Inilah Peralatan untuk Memulai

Bisnis Kue, Berikut Harganya

Apa saja peralatan untuk memulai sebuah bisnis kue yang perlu kamu

ketahui & miliki?

Dalam memulai suatu bisnis, tentu kamu perlu mengetahui beberapa alat

dan perlengkapan yang perlu bisnismu miliki.

Hal ini sangat penting, terutama jika bisnis yang kamu jalankan adalah

sebuah bisnis kuliner seperti bisnis kue.

Lalu, apa saja peralatan yang akan kamu butuhkan tersebut?

10 Peralatan Membuat Kue dan Harganya

Ada banyak jenis peralatan membuat kue yang perlu kamu ketahui jenis

dan fungsinya.

Mulai dari mixer, spatula, oven, dan lain sebagainya.

Nah, berikut adalah beberapa alat & perlengkapan yang kemungkinan

besar akan kamu butuhkan dalam memulai sebuah bisnis kue.

Silakan disimak!

1. Mixer

Mixer tangan, atau hand mixer, adalah jenis mixer yang biasa setiap

pemilik atau pembuat bisnis kue miliki.

Selain ringan, mixer jenis ini juga mudah untuk kamu gerakkan ke mana

saja sesuai dengan posisi mengaduk yang keinginanmu.

Tetapi, mixer seperti ini tidak bisa kamu gunakan untuk mengaduk adonan

yang berat ya, contohnya seperti adonan roti. Untuk adonan roti biasanya

menggunakan stand mixer.

Lalu, jenis mixer apa yang sebaiknya digunakan untuk memulai bisnis kue

kering?

Jawabannya adalah sesuai dengan modal yang kamu miliki. Jika modal

terbatas, menggunakan mixer tangan bisa menjadi pilihan terbaik. Tetapi,

jika memiliki modal yang cukup banyak, membeli stand mixer bisa

menjadi pilihan yang lebih baik.

Untuk harga mixer tangan saat ini ada di kisaran Rp200.000,00,

sedangkan stand mixer saat ini harganya sekitar Rp1.000.000,00 ke atas.

Apa saja peralatan untuk memulai sebuah bisnis kue yang perlu kamu

ketahui & miliki?

Dalam memulai suatu bisnis, tentu kamu perlu mengetahui beberapa alat

dan perlengkapan yang perlu bisnismu miliki.

Hal ini sangat penting, terutama jika bisnis yang kamu jalankan adalah

sebuah bisnis kuliner seperti bisnis kue.

Lalu, apa saja peralatan yang akan kamu butuhkan tersebut?

10 Peralatan Membuat Kue dan Harganya

Ada banyak jenis peralatan membuat kue yang perlu kamu ketahui jenis

dan fungsinya.

Mulai dari mixer, spatula, oven, dan lain sebagainya.

Nah, berikut adalah beberapa alat & perlengkapan yang kemungkinan

besar akan kamu butuhkan dalam memulai sebuah bisnis kue.

Silakan disimak!
1. Mixer

Mixer tangan, atau hand mixer, adalah jenis mixer yang biasa setiap

pemilik atau pembuat bisnis kue miliki.

Selain ringan, mixer jenis ini juga mudah untuk kamu gerakkan ke mana

saja sesuai dengan posisi mengaduk yang keinginanmu.

Tetapi, mixer seperti ini tidak bisa kamu gunakan untuk mengaduk adonan

yang berat ya, contohnya seperti adonan roti. Untuk adonan roti biasanya

menggunakan stand mixer.

Lalu, jenis mixer apa yang sebaiknya digunakan untuk memulai bisnis kue

kering?

Jawabannya adalah sesuai dengan modal yang kamu miliki. Jika modal

terbatas, menggunakan mixer tangan bisa menjadi pilihan terbaik. Tetapi,

jika memiliki modal yang cukup banyak, membeli stand mixer bisa

menjadi pilihan yang lebih baik.

Untuk harga mixer tangan saat ini ada di kisaran Rp200.000,00,

sedangkan stand mixer saat ini harganya sekitar Rp1.000.000,00 ke atas.

2. Whisk

Alat bernama whisk ini fungsinya adalah untuk mengaduk adonan yang

ringan dengan tangan, misalnya saat mengocok putih telur atau membuat

saus.

Bentuk whisk biasanya serupa dengan alat pengaduk pada mixer. Satu hal

penting yang harus kamu perhatikan saat membeli whisk adalah model

kawatnya.

Pilihlah whisk yang banyak jalinan kawatnya, karena semakin banyak

jalinan kawat, maka akan semakin banyak udara yang masuk ke dalam

adonan.

Semakin banyak udara yang masuk ke dalam adonan, maka akan semakin

bagus kualitas adonan menjadi kue kering.

Harga whisk saat ini di pasaran adalah sekitar Rp40.000,00.

3. Wadah

Alat selanjutnya yang kamu harus siapkan sebelum membuka bisnis kue

kering adalah wadah untuk mengaduk adonan.

Wadah ini ada yang terbuat dari plastik, stainless steel, kaca, atau keramik.
Lalu, mana yang terbaik?

Tiap bahan tentu memiliki kelebihan masing-masing, tapi jika untuk para

pemula, wadah yang terbuat dari plastik saja itu sudah cukup.

Hal terpenting sebelum kamu memakainya, pastikan wadah tersebut sudah

4. Alat ukur

Alat ukur untuk membuat kue ada beberapa macam; ada yang bentuknya

sendok ukur, gelas ukur, dan timbangan.

Fungsi dari alat ukur ini sudah pasti untuk membantu mengukur bahan-

bahan kue yang kamu butuhkan secara akurat.

Untuk timbangan, saat ini timbangan jenis digital lebih banyak orang sukai

daripada yang manual.

Timbangan digital bisa menimbang jauh lebih akurat, dan harganya sekitar

Rp300.000,00, sedangkan harga timbangan manual di pasaran sekitar

Rp100.000,00.

Untuk sendok ukur biasanya terdiri dari ukuran 1/8 sampai 2 sendok

makan. Penting untuk kamu ingat, ketika memakai sendok ukur, bahan

yang kamu ukur permukaan atasnya harus rata dengan ujung sendok ukur.
Harga sendok satu set sendok ukur ada di kisaran Rp40.000,00.

Gelas ukur biasanya bisa kamu pakai untuk mengukur bahan-bahan

berbentuk cair dalam satuan mililiter atau liter. Agar hasilnya lebih akurat,

letakkan gelas ukur di atas permukaan yang datar saat memakainya, ya.

Harga gelas ukur di pasaran adalah sekitar Rp20.000,00.