PERHITUNGAN

KEUNTUNGAN
MARIATI, SKM
Memulai Usaha

 Bermacam-macam ide
 Usaha kue:
 sangat menguntungkan
 anti mainstream
 Cocok untuk yang suka kuliner
 sebelum memulainya pastikan untuk terlebih dahulu tahu bagaimana cara menghitung
modal usaha kue
Mengapa Usaha Kue?

 Selalu dibutuhkan
 Modal Kecil
 Tidak perlu sewa tempat
 Pangsa pasar luas
 Resiko kerugian rendah
Cara menghitung modal usaha kue

 Perhitungan modal awal

 Perhitungan laba rugi
1. Modal Awal

 Modal awal mencakup hal-hal apa saja yang ingin dihitung sejak awal memulai usaha.
 Termasuk modal awal diantaranya kompor, tabung gas, perlengkapan kue, oven hingga
biaya lain-lain. 
 Kompor dan tabung gas senilai Rp.500.000,00. 

 Perlengkapan kue senilai Rp.500.000,00.

 Oven sebesar Rp.500.000,00.

 Biaya lain-lain Rp.500.000,00.

 Total modal awal adalah Rp.2000.000,00.

2. Pewrhitungan Laba Rugi

 Cara menghitung modal usaha kue berikutnya adalah dengan menentukan perkiraan laba dan ruginya.
 Perhitungan ini bisa dimulai dengan memberikan asumsi terhadap pendapatan harian.
 Contoh rinciannya:
 Hitungan ini dengan asumsi keuntungan harian Rp.150.000,00. Maka, jika dikalikan selama 30 hari berjualan
kue bisa diperoleh Rp.150.000,00 x 30 = Rp.4.500.000,00. Adapun rincian lainnya ialah seperti berikut. 
 Penyusutan biaya peralatan senilai Rp.47.000,00.

 Bahan kue senilai Rp.500.000,00.  

 Listri, telepon dan air senilai Rp.250.000,00.

 Transportasi senilai Rp.350.000,00. 

 Laba bersih Rp.4.500.000,00 – Rp.1.147.000,00 = Rp.3.353.000,00. 

Tips Sukses

 1. Buat Rencana 
Pertama, cobalah buat rencana terlebih dahulu untuk membuat usaha kue tersebut. Tentunya
usaha apapun tidak akan berjalan dengan baik tanpa ada perencanaan yang baik.
 Pastikan sebelum memulai usaha sebaiknya membuat rencana dengan matang. 
2. Tentukan Target Market 
 Jika sudah membuat rencana, langkah berikutnya bisa langsung menentukan target market.
 Ketika benar dalam menentukan target market, maka hal tersebut akan membuat
persentase keuntungan kian meningkat. Rasa-rasanya meraih kesuksesan bukan lagi
menjadi omong kosong belaka. 
3. Siapkan Cukup Modal 
 Modal tentunya menjadi hal penting dalam memulai usaha, seperti halnya usaha kue.
 Jangan lupa perhatikan dengan baik tentang cara menghitung modal usaha kue terlebih
dahulu agar nantinya segalanya dapat berjalan dengan mudah dan mampu meraih target
yang diinginkan. 
4. Pakai Bahan-Bahan Berkualitas 
 Kualitas bahan kue yang dipilih tentu saja menentukan kualitas hasil akhirnya.
 Walaupun membuat kue dengan resep sama tapi bahan yang dipilih tidak bagus, maka
tidak akan menghasilkan kue yang enak seperti resep. Maka dari itu, penting sekali untuk
menggunakan bahan terbaik. 
5. Berani Melakukan Inovasi 
 Inovasi tentu sangat penting dalam membuat suatu produk termasuk kue. Inovasi sangat
berguna untuk mengembangkan usaha dengan baik.
 Misalnya, ketika ingin membuat kue nastar, maka hindari membuat bentuk yang sama.
Alih-alih demikian, cobalah untuk membuat kue nastar dengan bentuk berbeda. 
6. Tentukan Harga 
 Ketika menentukan harga, usahakan jangan terlalu mahal maupun kelewat murah.
 Pastikan harga senantiasa kompetitif. Jual kue dengan harga terjangkau sehingga nantinya
mampu meningkatkan potensi penjualan. 
7. Lakukan Promosi 
 Untuk mendapatkan banyak keuntungan dari usaha kue yang dijalankan, pastikan untuk
mengoptimalkan promosi.
 Terlebih di zaman serba digital begini, tentu melakukan promosi bisa dilakukan dengan
mudah. Misalnya, dengan memanfaatkan berbagai pilihan sosial media yang tersedia, seperti
melakukan Paid Promote atau Endorse, pemanfaatan instagram ads, Beriklan di
whatsApp, atau FB
 Cara menghitung modal usaha kue tentu perlu dilakukan layaknya ketika hendak memulai
usaha lainnya. Pastikan benar dan cermat dalam menghitung modal usaha yang dibutuhkan.

 Bila perlu siapkan dana untuk keperluan darurat atau kebutuhan tambahan lainnya.
 Cara menghitung modal usaha kue tentu perlu dilakukan
layaknya ketika hendak memulai usaha lainnya.
 Pastikan benar dan cermat dalam menghitung modal usaha
yang dibutuhkan.
 Bila perlu siapkan dana untuk keperluan darurat atau
kebutuhan tambahan lainnya.