Resep nasi kuning enak dan gurih komplit

Bahan bahan nasi kuning

>> Beras : 1 kg ( kualitas sedang hingga bagus, jangan beras impor ya ).
>> Santan kelapa : ± 2 gelas ( 400 ml ), gunakan santan dari 1 butir kelapa tua.
>> Kunyit : ± 5 cm ( seruas jari ), jangan gunakan biang kunyit lho bunda.
>> Serai : 2 batang.
>> daun salam : 4 lembar

Cara membuat nasi kuning sederhana gurih komplit

1. Yang paling pertama tentunya memilih beras dengan kualitas bagus dan cuci hingga bersih
dan tiriskan.
2. Buat santan dengan kekentalan sedang saja, jangan terlalu kental juga jangan ke enceran.
Paling tidak sediakan sekitar 2 gelas santan kelapa.
3. Parut kunyit dan peras diatas santan kelapa.
4. Cuci serai dan potong bagian ujungnya. Cuci juga daun salam.
5. Siapkan panci ukuran secukupnya dan masukkan beras, santan kelapa + kunyit, dan serai.
6. Masak dengan api kompor sedang. Jangan lupa kada di aduk aduk supaya matangnya merata.
7. Setelah air santan habis, aduk aduk sebentar dan angkat.
8. Sekarang siapkan langseng beserta air secukupnya.
9. Setelah airnya mendidih masukkan nasi kuning aron tadi.
10. Tunggu hingga matang sekitar 30 menit dan angkat.

Sajikan nasi kuning dengan mentimun di potong tipis bulat, irisan telur dadar, emping dan bawang
merah goreng, daun kemangi, atau juga dengan masakan orek tempe. Dapat juga dengan
ditambahkan bawang goreng maupun abon sapi (ayam ). Namun di beberapa daerah nasi kuning juga
merupakan makanan untuk sarapan dengan tambahan beberapa potong tempe bacem goreng.
Demikian bunda resep nasi kuning sederhana yang komplit beserta cara membuat nasi kuning enak
dan gurih. Oh ya jika bunda menggunakan rice cooker caranya hampir sama saja. Kalau kita pahami
lebih lanjut, bisa dikatakan jika resep nasi kuning ini hampir sama dengan resep nasi uduk.

Analisa Usaha Nasi kuning

Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Kalau anda sudah
punya, and bisa memakainya. Nah sekarang saya akan menganalisis keuntungannya, asumsikan untuk target
30 porsi dan harga jualnya Rp 7.000 per porsi.
Penjualan : 30 porsi @ Rp 7.000 = Rp 210.000
Biaya :
Beras (30 porsi) : Rp 50.000
Bumbu dan rempah : Rp 20.000
Lauk (tempe, ayam, telor) : Rp 40.000
Total biaya : Rp 110.000
Keuntungan : Penjualan – biaya
Rp 210.000 – Rp 110.000 = Rp 100.000

Tips Memulai Usaha Nasi Kuning

Berikut ini adalah 10 tips agar anda cepat menghasilkan banyak untung dari bisnis ini.
1. Bertindak sekarang juga
Mengawali usaha nasi kuning dengan bertindak atau terjun langsung, yang berarti anda dapat langsung
berhadapan dengan dapur dan peralatannya untuk melakukan atau mengawali usaha anda. Dengan
begitu anda tidak hanya sekedar ‘bermimpi’ namun juga menjalankannya dengan cara bertindak secara
nyata.
 Belajarlah membuat nasi kuning yang enak. Setelah itu teliti di mana sebaiknya anda membuka usaha.
Silahkan berjualan.

2. Learn Atau Belajar

Anda juga harus memperkaya ilmu. Jangan mengira anda akan santai dengan ilmu alakadarnya untuk
menjalankan usaha nasi kuning tanpa melihat segala cara yang baru untuk menggapai suasana atau
tampilan berbeda dari yang lainnya. Dengan anda terus mengasah wawasan dan ilmu, maka anda
dapat menjumpai hal-hal baru yang mungkin saja dapat membantu anda untuk mendapatkan menu
baru atau cara tampila terkini. Sebagai media banyak sekali seperti buku resep masakan, internet, atau
masih banyak lagi yang lainnya.

3. Offline
Anda dapat mengawali usaha anda melalui cara yang simpel, seperti contohnya adalah membuka
usaha dengan menggunakan warung, dengan begitu anda dapat melihat lebih dekat mengenai jenis
masakan dan olahan nasi kuning yang diminati oleh masyarakat luas, karena ini juga akan sangat
membantu anda dalam menjalankan usaha dengan baik.

4. Online
Jangan ragu untuk menambahkan promosi anda secara online. Karena dengan cara super murah
meriah inilah anda dapat membuka usaha nasi kuning dengan cara yang lebih modern dan cerdas.
Yang artinya, anda dapat melihat situasi dan kondisi untuk memperluas harapan pasar tentang usaha
yang anda jalankan.

5. Pentingnya Waktu
Waktu sangatlah berharga. Bagi para pengusaha, ‘waktu adalah uang’ jadi betapa berharganya waktu
yang tidak dapat anda putar kembali ini. Dengan memastikan kualitas waktu dan membuatnya dinamis
dengan penyelesaian pesanan atau keinginan konsumen, maka anda adalah pengusaha yang sukses.
Selain itu anda juga dapat melihat pentingnya waktu yang tepat untuk membuka warung nasi kuning
anda. Yaitu di pagi hari. Karena pada saat pagi, orang-orang akan memilih makanan hangat yang tepat
untuk sarapan, jadi anda dapat menggunakan waktu baik ini sebagai peluang usaha nasi kuning anda.

6. Rekrut Karyawan
Memungkinkan juga jika anda membutuhkan tenaga kerja untuk membantu anda dalam menyelesaikan
pekerjaan atau pesanan. Jadi rekrutlah karyawan yang mampu sigap menyelesaikan semuanya dengan
baik, selain itu juga untuk jumlah anda juga dapat melihat situasi untuk memastikan kebutuhan
karyawan atau tenaga kerja untuk membantu di usaha nasi kuning anda.

7. Kualitas
Kualitas akan sangat mendukung pentingnya menjaga suatu usaha untuk tetap berkibar dengan baik
serta mampu bersaing di pangsa pasar yang kian lama kian padat saja. Namun anda tidak perlu terlalu
cemas jika sudah memiliki kualitas bagus, dan menjalankan segala sesuatu dengan menjadi yang
terbaik. Karena dari situlah anda dapat mengolah sebuah usaha mejadi baku dan nantinya mampu
berbuah manis.

8. Pelayanan
Untuk pelayanan, anda juga harus menjaganya agar tetap memiliki keramahan dari anda dan karyawan
anda. Karena dengan pelayanan terbaik, maka anda akan mendapatkan celah atau ruang yang terbaik
pula. Dengan demikian, pelayanan yang anda berikan untuk konsumen menjadi poin atau nilai
tersendiri di hati konsumen.

9. Cara Unik
Jangan pernah menyerah untuk selalu mencari sela. Dengan cara unik yang lain daripada yang lain,
anda dapat melakukannya. Jika anda sudah memilih cara usaha dengan online dan offline, maka
saatnya paket pesanan menjadi salah satu menu yang menggiurkan.
 Anda harus kreatif, sama seperti usaha membuat gorengan Unik. Anda dapat memberikan paket untuk
order atau pesanan tertentu, dengan begitu akan lebih memudahkan konsumen untuk memilih anda
sebagai pengusaha kuliner nasi kuning untuk mewarnai acaranya. Terlebih jika anda dapat
menggunaka jasa delivery dalam menambah poin plus dari usaha nasi kuning anda.
Kalau sudah memiliki sistem yang bagus dan terkenal, artinya usaha anda diterima masyarakat.

10. Rasa Dan Karsa

Kualitas rasa adalah faktor yang akan menilai seberapa baik rasa yang anda berikan sebagai
pelayanan yang baik, namun selain itu disampingnya secara dinamis harus anda coba untuk selalu
menjadi yang terbaik, dengan fokus, anda akan dapat menyelesaikan segalanya mengenai usaha anda
dan mampu menjalankan usaha tersebut menjadi hal yang berharga.