PROPOSAL PENGAJUAN DANA USAHA

ROTI BAKAR

Disusun Oleh :

Dewi Indriyanti (2117417)

MB 6

PRODI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS
UNIVERSITAS SELAMAT SRI
2019/2020
 BAB I
PENDAHULUAN

Nama Perusahaan : Anam company

Bidang Usaha : Produk Makanan
Jenis Produk : Roti Bakar
Alamat Perusahaan : Desa Karangmulyo, Pegandon-Kendal
Nomor Telepon : 083895161xxx

A. Identifikasi Peluang Bisnis

Dewasa ini, bisnis kuliner menjadi salah satu bentuk bisnis yang menjanjikan.
Berbagai macam jenis makanan bermunculan dengan ragam kreatifitas yang menarik.
Makanan biasa dikreasikan menjadi makanan yang memiliki cita rasa dan nilai jual tinggi.
Salah satu makanan biasa yang sering kita temui adalah roti bakar.
Roti bakar banyak di gemari oleh berbagai kalangan. Jajanan ini selain murah juga
lebih bervariasi dengan berbagai rasa yang di sediakan. Hal ini bertujuan agar masyarakat
tidak bosan dalam menikmati roti.

B. Penjelasan Produk
Cara membuat produk kami tidak berbeda jauh dengan membuat roti bakar pada
umumnya, yaitu dengan langkah-langkah berikut ini:
1. Belah roti jadi 2 tapi jangan sampai putus. Belah lagi masing2 jadi 2 bagian.
2. Olesi bagian dalam utk yg diisi selai, beri margarin dulu secukupnya lalu taburi ceres
atau selai sesuai selera. Beri susu kental manis secukupnya. Lakukan di bagian yg
lainnya.
3. Panaskan teflon antilengket. Olesi margarin lagi di bagian luar roti.. lalu panggang
diatas teflon. Sambil olesi lagi margarin dibagian luar atas dan pinggir yg belum
diolesi margarin.
4. Panggang roti hingga matang sesuai selera. Api jangan terlalu besar dan jangan lupa
membalik2 roti saat dipanggang ya. Angkat dan potong2 roti setelah matang

Produk yang kami tawarkan dalam usaha ini kepada konsumen memiliki berbagai
macam rasa yang dimiliki, seperti :
- Coklat
- Kacang
- Keju
 - Strowberry
- Nanas
- Blueberry
- Melon

Dengan memiliki berbagai macam rasa tersebut maka masyarakat dapat memilih rasa yang
mereka inginkan sesuai dengan keinginan mereka masing-masing. Produk yang kami berikan
tidak menggunakan campuran bahan kimia yang berbahaya seperti pormalin, wantek, dll,
sehingga baik untuk dikonsumsi oleh konsumen dan tidak merusak kesehatan.
C. Latar Belakang Bisnis
Alasan kami menawarkan produk ini adalah karena saat ini semakin banyak
masyarakat yang gemar dengan olahan roti. Roti bakar saat ini menjadi salah satu olahan
makanan yang di jadikan sebagai camilan atau hidangan saat masyarakat mengadakan
kegiatan. Hal ini tentu akan membuat banyak orang yang mencari jajanan roti bakar..

D. Tujuan
a. Mendapatkan keuntungan dari produk ini
b. Menjalankan bisnis untuk perekonomian
c. Menyajikan olahan roti bakar yang inovatif
E. Potensi Bisnis
Produk ini memiliki peluang bisnis yang cukup menjanjikan. Karena makanan ini
sangat dikenal dan harganya yang ekonomis serta dapat dinikmati oleh semua kalangan.
 BAB II
PEMBAHASAN
A. ANALISIS SWOT
1. Faktor Internal
1) Strength (Kekuatan)
 Bahan baku mudah di dapat
 Menyajikan olahan roti yang fresh
 Kami menawarkan suatu produk makanan dengan harga yang ekonomis dan rasa yang
lezat

2) Weakness (Kelemahan)
 Belum memiliki cukup pengalaman
 Kurangnya Sumber Daya Manusia
 Usaha baru masih sedikit peminatnya

2. Faktor Eksternal
1) Opportunities (Peluang)
 Banyaknya orang yang menyukai roti bakar
 Penjualan di tempat yang ramai akan lebih cepat laris
2) Threats (Ancaman)

 Banyak saingan produk serupa

 Masyarakat tidak selalu makan roti
B. PERENCANAAN BISNIS
1. Sasaran dan Target Pasar
Sasaran kami adalah seluruh masyarakat dari segala usia. Untuk itu kami memulai
promosi dari daerah sekitar tempat tinggal kami serta melakukan promosi pada rekan
mahasiswa di kampus, karena kami menganggap promosi akan lebih efektif jika terjadi dalam
suatu kelompok.
Untuk itu, kami menggalakkan promosi di berbagai media social, seperti facebook,
twitter, WhatsApps, dll. Hal ini kami maksudkan untuk memberi kemudahan dalam
pemesanan dan pembelian produk kami.

2. Pembiayaan
A. Modal Awal
1. Grobak Rp 3.200.000
2. Kompor Rp 250.000
3. Tabung Gas 3 kg Rp 170.000
4. Besi Panggangan Rp 300.000
5. Alat Pembakar (2) Rp 50.000
6. Alat Pemotong Rp 82.000
7. Top Les (7) Rp 100.000
8. Lap Tangan (3) Rp 30.000
9. Kotak Sampah& Ember (2)Rp 30.000
10. Bola Lampu (3) Rp 100.000
11. Kabel Rp 50.000
12. Saklar lampu Rp 40.000
13. Merek Usaha/banner (2m)Rp 100.000
14. Roti (20 bungkus) Rp 60.000
Dalam jangka pendek (Maksimal 5 hari)
15. Rasa-Rasa
1. Nanas Rp 12.000
2. Keju Rp 18.000
3. Strowberry Rp 12.000
4. Blueberry Rp 15.000
5. Kacang Rp 20.000
6. Coklat Rp 16.000
7. Melon Rp 20.000
8. Margarin Rp 16.000
9. Susu Rp 9.000

TOTAL UNTUK MODAL AWAL

Rp 4.700.000
B. Harga Produk
 Untuk harga produk yang kami tawarkan adalah berkisar Rp 10.000 – Rp 15.000 sesuai
dengan rasa yang di inginkan.
Dengan asumsi penjualan setiap hari mampu menjual produk sebanyak 20 kemasan × Rp
10.000 = Rp 200.000
Maka dalam 1 bulan (26 hari kerja) akan mendapatkan penghasilan = Rp 200.000 x 26 = Rp
5.200.000

C. STUDI KELAYAKAN
1. Lokasi
Kami menggunakan media gerobak sebagai tempat berjualan. Adapun lokasi
berjualan kami akan berada di Perempatan Pegandon, dimana tempat tersebut ramai.
2. Sarana dan Prasarana
Selain menggunakan gerobak, kami juga memanfaatkan berbagi media soaial seperti,
whatsApps, facebook, twitter dan lain sebagainya. Semua sarana ini dilengkapi dengan
prosedur atau tata cara membuat nugget tahu.

3. Sumber Daya Manusia

Untuk usaha awal, sumber daya manusia yang tersedia terdiri dari 2 orang . Setiap
sumber daya manusia yang kami miliki memeliki keahlian d bidangnya masing. Sehinga
diharapakan dapat menjaga kualitas produk, memberikan pelayanan yang baik kepada
konsumen, dan mampu bersaing di pasaran.

D. REAL BUSINESS PLAN

1. Rencana Manajemen
1. Strategi pemasaran
Kami menggunakan banner sebagai media promosi, selain itu kami juga
memanfaatkan media sosial sebagai tempat promosi online

2. Strategi Produksi
Kami mengolah roti bakar ketika ada pesanan, hal ini akan menjaga kualitas dari roti
bakar yang kami sajikan.
3. Strategi Penetapan Harga
Harga merupakan suatu variabel yang mempunyai peranan penting dalam dunia
bisnis. Harga menunjukkan level dari suatu produk juga menjadi acuan tentang bagaimana
produk itu seharusnya bila dilihat dari harganya. Harga yang kami tawarkan di sini, kami
sesuaikan dengan sasaran kami yaitu para masyarkat menengah ke bawah. Harga kami
sesuaikan dengan bahan dan berbagai variable lain. Kami akan mengutamakan kualitas
makanan, dan tidak hanya berfokus mengambil keuntungan semata.

BAB III
PENUTUP

Demikianlah proposal bisnis ini kami buat. Semoga proposal ini dapat diterima dan
dapat bermanfaat bagi kita semua. Tidak lupa kami mengucap syukur kepada Tuhan YME
karena atas segala Rahmat dan Hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan proposal bisnis kami.
Dan tidak lupa pula kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak terutama keluarga dan
teman-teman sejati kami yang telah ikut membantu dalam membuat proposl ini.
Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak karena proposal ini merupakan
tahap awal kami dalam memulai usaha roti bakar ini. Dengan selesainya proposal bisnis ini,
kami berharap dapat segera mewujudkan usaha bisnis yang telah kami rencanakan ini.
Segala saran dan kritik yang membangun sangatlah kami harapkan dari semua pihak, karena
kami menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Saran dan kritik
tersebut semoga saja dapat menjadi acuan atau pelajaran bagi kami semua untuk dapat
menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas segala waktu dan perhatiannya kami mengucapkan
terima kasih