KISAH TAN SAM CAI, SANTRI KESULTANAN CIREBON YANG MURTAD DAN

DIANGKAT JADI DEWA SETELAH MATI. SEMPAT VIRAL!

Dalam sejarah, terdapat seorang santri

dari Kesultanan Cirebon bernama Tan
Sam Cai yang murtad. Meski seorang
muslim, pria ini memiliki istana harem
dan diangkat menjadi dewa oleh kaum
Tionghoa.
Dilansir dari sindonews.com, sejak zaman
dahulu kaum Tionghoa sudah tinggal di
Indonesia.
Mereka menetap di berbagai tempat, salah satunya Cirebon.
Orang-orang keturunan Tionghoa sering kali memiliki banyak nama, yaitu nama China,
nama Jawa, dan nama Arab.
Meski pada umumnya, mereka lebih populer menggunakan nama Jawa atau nama Arab,
ada beberapa yang memilih menggunakan nama China mereka.
Salah satunya adalah Tan Sam Cai, seorang santri dari Kesultanan Cirebon yang terkenal
murtad.
Simak sejarah mengenai Tan Sam Cai di bawah ini!
Kisah Tan Sam Cai
Menteri Keuangan Kesultanan Cirebon yang Murtad
Tan Sam Cai memiliki nama Arab atau Jawa,
yakni Muhammad Syafii gelar Tumenggung Arya
Wiracula.
Pria ini adalah seorang Menteri Kesultanan
Cirebon di tahun 1569 sampai 1585.
Karena berhasil menjalankan tugasnya dengan
baik, dia berhasil mendirikan haremnya sendiri
yaitu Istana Sunjaragi.
Meski merupakan seorang santri, Tan disebut
sebagai seorang murtad.
Hal tersebut karena dia tidak menyukai nama Arabnya dan lebih senang mengunjungi
klenteng Talang serta membakar hio daripada salat di masjid.
Tan bahkan pernah menguasai Kesultanan Cirebon ketika sang sultan mangkat dan
digantikan oleh putra mahkota yang masih muda.
Diangkat Menjadi Dewa Setelah Meninggal

Berkuasa diluar batas, Tan pun mendapatkan

perlawanan dari banyak pihak.
Salah satunya adalah Haji Kung Wu Ping,
kuncen kuburan sultan.
Ketika Tan tewas diracun di harem miliknya, Haji Kung Wu Ping menolak menguburkan
Tan di pemakaman sultan.
Akhirnya jenazah Tan yang sudah dibawa ke pemakaman Sembung dibawa lagi ke
Cirebon.
Atas permintaan istrinya, Tan pun dikuburkan secara Islam di pekarangan rumahnya
sendiri.
Namun, pemakamannya dilakukan secara non-muslim.
Masyarakat Tionghoa non-muslim di Cirebon meminta izin untuk menggelar upacara
naik arwah di klenteng.
Nama Tan Sam Cai pun ditulis di kertas merah, sehingga membuat dirinya diangkat
menjadi dewa dengan nama Sam Cai Kong.
Tan pun menjadi satu-satunya santri yang bisa mengabulkan doa dengan cara
membakar dupanya.
 MODEL ATAP RUMAH GUNUNGAN DENGAN BERBAGAI JENIS PILIHAN

Model atap rumah gunungan memberikan kesan

klasik dan tradisional. Sebab sudah banyak
dilihat jika rumah adat khususnya Jawa banyak
yang menggunakan atap ini.
Sama seperti pemilihan konsep, untuk bagian
atapnya pun beragam. Anda bisa memilih
berbagai jenis sesuai yang diinginkan. Apalagi
kemajuan zaman yang modern membuat Anda
lebih mudah mendapatkan informasi desain rumah.
Mengingat bagian atap rumah memiliki peran yang cukup penting, ada baiknya gunakan
tips tepat. Sehingga atap akan mampu memfungsikan tugasnya dengan maksimal.
Atap rumah menjadi salah satu eksterior yang penting untuk dipikirkan. Selain
fungsinya untuk melindungi, ternyata desainnya juga mempengaruhi tampilan rumah
itu sendiri.
Sebenarnya untuk pemilihan desain atap cukup beragam. Namun sayangnya di
Indonesia sendiri belum banyak yang menggunakan varian berbeda. Sebagian besar
pembangunan menggunakan desain atap yang terlihat seragam.
Padahal jika Anda pikirkan atap memberi pengaruh besar pada setiap tempat tinggal.
Bagi Anda yang sedang membangun rumah, ada banyak pilihan atap rumah. Salah
satunya yaitu model atap rumah gunungan.
Model atap rumah ini terkesan klasik. Namun jika penerapan desain interior dan
eksteriornya tepat, justru membuat tampilan keren dan menarik.
Mengenal Model Atap Rumah Gunungan dan Jenis Lainnya
Saat membangun rumah, ada baiknya jika Anda memilih berbagai desain yang hendak
diterapkan. Mulai dari konsep rumah, bagian interior, hingga eksteriornya.
Begitu juga dengan memilih atap rumah menjadi salah satu yang cukup sulit untuk
dilakukan. Selain sebagai komponen untuk melindungi rumah, bentuknya juga
membantu mempercantik tampilan rumah. Sehingga gaya tampilan yang akan tercipta
sesuai dengan selera masing-masing pemiliknya.
Jika berbicara tentang atap rumah gunungan, mampu membangun karakteristik dari
model bangunan. Dengan pemilihan atap tepat juga dapat memberikan kesan elegan
dan berkelas.
Anda perlu memilih atap rumah yang mampu melindungi dari berbagai macam bahaya
cuaca. Agar tidak bingung memilih, berikut ini ada beberapa jenis atap sesuai
kebutuhan.
Desain Gergaji
Salah satu cara melihat dan menentukan bagian atap rumah, sebaiknya tahu apa saja
jenisnya. Sebab fungsinya yang cukup penting, membuat Anda harus memperhatikan
pemilihan desainnya.
Ada banyak model atap rumah desain gergaji. Model atap rumah gunungan ini banyak
digunakan oleh kaum muda milenial. Selain desainnya unik, juga membantu
menciptakan tampilan menarik untuk rumah bergaya minimalis.
Dari segi fungsinya, atap ini bisa memberikan fungsi pada beberapa bagian. Hal ini
termasuk bisa menciptakan loteng sebagai tempat penyimpanan barang.
Pelana
Selain desain yang cukup populer, sebaiknya Anda mengenal salah satu jenis atap
rumah yang satu ini. Model atap rumah gunungan menjadi yang cukup populer.
Namun Anda bisa memilih jenis pelana yang cukup menarik. Atap ini familiar di
Indonesia. Selain sederhana dan aman, cocok untuk diterapkan pada berbagai desain
rumah.
Atap pelana memiliki bentuk dua bidang miring yang ujung atasnya bertumpu pada satu
garis lurus. Biasanya garis lurus tersebut sering disebut dengan bumbungan.
Ada banyak keunggulan dari jenis atap pelana. Atap akan mudah mendeteksi kebocoran
yang sering muncul pada bumbungan. Selain itu, daya serap radiasi dan panas cukup
tepat untuk Anda yang hidup di area tropis.
Anda bisa memasang atap dengan mudah. Selain itu, bagian pinggir atap bisa Anda
buatkan talang. Sehingga air akan mengalir melaluinya.
Limasan
Model atap rumah gunungan ini banyak masyarakat pilih. Umumnya masyarakat
menggunakannya untuk rumah adat.
Ada baiknya jika Anda mengetahui lebih jauh. Atap limasan banyak terlihat pada rumah
khas Betawi. Kedua jenis atap tersebut adalah atap khas Betawi pada rumah panggung
dan datar. Atap rumah ini tampak unik jika Anda lihat dari sudut bagian atas.
Atap Datar
Untuk pemilihan jenis atap yang modern untuk rumah masa kini yaitu atap datar.
Desain atap rumah modern saat ini banyak dijadikan pilihan dan justru menjadi trend di
kalangan masyarakat luas.
Rumah dengan desain atap yang tepat membuat tampilan rumah semakin menarik dan
estetik. Salah satu yang cukup populer yaitu model atap rumah gunungan.
 SEJARAH ETNIS TIONGHOA DI INDONESIA

Media sosial tengah diramaikan dengan istilah “Chindo” atau

singkatan China Indonesia atau Chinese Indonesia.
Hal itu untuk menyebut warga keturunan China atau Tionghoa
Indonesia.
Seperti diketahui, warga keturunan China atau Tionghoa
Indonesia cukup banyak jumlahnya.
Baca juga: Sejarah Imlek di Indonesia, dari Zaman Jepang,
Orde Baru sampai Gus Dur
Jumlah populasi Tionghoa di Indonesia
Menurut Goodstats.id, ada 7.670.000 diaspora China di Indonesia. Nomor dua terbanyak setelah
Thailand yaitu 9.300.000.
Sebaran orang China yang dimaksud adalah “Diaspora China” atau Orang China perantauan,
yakni orang-orang dengan keturunan China yang menetap di luar China.
Istilah ini berlaku bagi orang-orang yang lahir di China dan berdarah China yang menjadi warga
negara tetap atau menetap sementara di negara asing.
Thailand dan Indonesia menjadi negara dengan diaspora China terbanyak, masing-masing
mencatat angka 9,3 juta dan 7,6 juta jiwa. Sebagian besar diaspora China tersebar di kawasan
Asia Tenggara.
Dikutip dari National Geographic Indonesia, catatan sejarah juga merekam gelombang besar
kedatangan Tionghoa dari abad ke-18 hingga abad ke-20.
Pada masa kolonial Belanda, banyak orang Tionghoa yang datang sebagai buruh perkebunan
atau pekerja tambang timah. Migrasi ini mencapai puncaknya pada perempat awal tahun 1900-
an, dengan masuknya sekitar setengah juta etnis Tionghoa ke Hindia-Belanda.
Dalam gelombang migrasi tersebut, terjadi pula proses peleburan dan kawin campur. Demograf
M. Sairi Hasbullah menyebutkan bahwa migran Tionghoa di awal abad ke-20 sangat didominasi
oleh laki-laki yang menjadi pekerja migran.
Berdasarkan sensus Hindia-Belanda tahun 1930, rasio jenis kelamin penduduk Tionghoa adalah
155 laki-laki berbanding 100 perempuan.
Baca juga: Arkeolog Temukan Baju Perang Kuno Berusia 2.500 Tahun di China
Suku bangsa terbesar kelima belas di Indonesia
Dari hasil sensus 2000, tercatat bahwa orang Tionghoa merupakan suku bangsa terbesar kelima
belas di Indonesia.
Terdapat 1.738.936 penduduk yang mengaku sebagai orang Tionghoa, yang mencakup 0,86
persen dari seluruh penduduk Indonesia.
Angka persentase ini menurun jika dibandingkan dengan sensus tahun 1930. Pada sensus
tersebut, tercatat bahwa orang Tionghoa mencakup 2,03 persen dari penduduk Indonesia, atau
sekitar 1.233.000 jiwa.
Penurunan ini kemudian dikaji oleh para demograf. Mereka menyimpulkan bahwa banyak
orang yang menolak mengaku dirinya sebagai Tionghoa.
Kebijakan asimilasi yang diterapkan pada masa Orde Baru membuat banyak orang Tionghoa
yang menanggalkan identitas etniknya.
Sepuluh tahun berselang, populasi orang Tionghoa kembali dihitung pada tahun 2010. Hasil
sensus tersebut menyebutkan bahwa populasi Tionghoa mencapai 2.832.510 jiwa, atau sekitar
1,2 persen dari penduduk Indonesia.
 7 IDE DESAIN RUMAH JAWA MODERN, TAMPILAN SEDERHANA TAPI BERI KESAN
MEWAH
Rumah modern Jawa kerap dijadikan inspirasi dalam membangun sebuah hunian
idaman.
Sebab, rumah tradisional kerap mengedepankan unsur sederhana namun memiliki nilai
filosofis tersendiri.
Hal itu membuat banyak arsitek mengambil beberapa unsur bangunan tradisional
tersebut dan memodifikasinya dengan sentuhan modern.
Salah satunya ialah desain rumah tradisional modern Jawa yang kini banyak digunakan.
Desain Rumah Tradisional Jawa
Rumah tradisional Jawa diketahui memiliki filosofi dan hirarki tersendiri.
Salah satunya diterapkan dalam rumah tradisional Jawa yang paling terkenal, yakni
rumah Joglo.
Rumah ini dibangun dengan desain atap yang rumit dan konon hanya dimiliki oleh para
saudagar dan bangsawan.
Selain desain atap yang rumit, rumah tradisional Jawa juga mempunyai desain rumah
yang khas.
Setiap rumah terbagi menjadi beberapa bagian, yakni Pendopo, Pringgitan, Omah,
Dalem dan Senthong
Kelima bagian tersebut juga mempunyai fungsi sendiri lo!
Berikut lima bagian rumah tradisional Jawa beserta fungsinya:
1. Pendopo
Pendopo atau pendapa adalah sebuah paviliun yang terletak di bagian depan kompleks.
Area ini digunakan untuk menerima tamu, pertemuan sosial, atau pertunjukan ritual.
Pendopo menggunakan atap joglo dan hanya terdapat di kompleks rumah orang kaya.
2. Pringgitan
Pringgitan adalah ruang yang menghubungkan antara pendopo dengan omah.
Bagian ini merupakan tempat untuk ringgit, yang memiliki arti wayang atau bermain
wayang.
3. Omah
Area ini merupakan bagian rumah utama. Kata omah berasal dari Austronesia yang
berarti “rumah”.
Omah biasanya memiliki tata letak persegi atau persegi panjang dengan lantai yang
ditinggikan.
4. Dalem
Dalem merupakan bangunan tertutup yang kemudian dibagi sepanjang poros Utara dan
Selatan sehingga menjadi area yang berbeda.
Bagian depan dalem adalah tempat berlangsungnya kegiatan semua anggota keluarga
dan tempat semua anggota keluarga beristirahat.
5. Senthong
Area ini merupakan bagian belakang omah yang terdiri dari tiga ruangan tertutup.
Senthong Barat merupakan tempat menyimpan beras dan hasil pertanian lain,
sementara alat-alat yang digunakan untuk bertani disimpan di sisi Timur.
7 Inspirasi Desain Rumah Modern Jawa
Berikut beberapa contoh inspirasi desain rumah modern Jawa yang bisa kamu sontek:
1. Rumah Modern Jawa dengan Taman

Kamu juga bisa menghadirkan rumah modern Jawa

dengan menambahkan taman yang luas pada bagian
depan rumah.
Hal itu akan menambahkan suasana nyaman dari
eksterior rumah Jawa sederhana milikmu.

2. Rumah Tradisional Jawa Modern 2 Lantai

Rumah Jawa dengan sentuhan modern ini memiliki dua

lantai dengan pilar-pilar di bagian depan rumah.
Pada bagian teras, terdapat atap yang terpisah dari atap
utama sehingga menyerupai konsep pendopo.

3. Rumah Modern Jawa Limasan

Rumah tradisional Jawa yang satu ini merupakan

ciri khas dari rumah adat Jawa Tengah.
Terdapat atap limasan persegi panjang yang tampil
apik pada hunian sederhana tersebut.
Desain rumah ini akan cocok untuk hunian satu
lantai dengan bagian carport yang cukup besar.

4. Rumah Tradisional Jawa Modern Minimalis

Untuk kamu yang menyukai konsep
minimalis, maka desain rumah tradisional
Jawa modern satu ini bisa kamu coba.
Hanya dengan menambahkan aspek atap dan
konsep pendopo pada pintu masuk, kamu
akan menampilkan rumah sederhana yang
kental dengan budaya Jawa.
Kesan budaya Jawa pada rumah ini juga
diperkuat dengan ornamen tradisional di bagian atap dan teras rumah.
5. Desain Rumah Modern dengan Aksen Jawa
Jika kamu ingin memberikan sentuhan sedikit
saja pada hunian, maka desain rumah Jawa
modern yang satu ini bisa dijadikan inspirasi.
Rumah jawa modern sederhana namun klasik ini
menggunakan berbagai ornamen Jawa pada
dekorasi eksterior.
Misalnya penggunaan dinding batu bata tanpa
finishing cat, lampu luar yang berbentuk kejawen,
atau ukiran pada pagar.

6. Rumah Jawa Modern dengan Tampilan Sederhana

Rumah Jawa modern yang satu ini tampak

sederhana meski berukuran tak terlalu besar.
Pilar kayu di teras rumah tampak serasi dengan
dinding dari batu bata merah dan pintu yang
terbuat dari kayu.
Atap rumah yang berbentuk joglo pengrawit
juga menambahkan unsur tradisional Jawa
yang kental.

7. Rumah Jawa dengan Dinding Ekspos Batu Bata

Rumah khas Jawa identik dengan dinding
ekspos material batu bata.
Kamu juga bisa menambahkan nuansa Jawa
dengan hiasan atap rumah bermotif khas
tradisonal.
Itulah tujuh inspirasi desain rumah Jawa
modern yang bisa kamu sontek.
Jangan lupa kunjungi artikel.rumah123.com
untuk dapatkan artikel menarik lainnya seputar
properti.
Kamu juga bisa mencari properti yang sesuai
kebutuhanmu seperti The Riviera hanya di
www.rumah123.com.
 20 MODEL KERAMIK TERAS YANG CANTIK, BANYAK PILIHAN DARI YANG POLOS
HINGGA YANG BERMOTIF

Mau pilih model keramik teras seperti apa ya?

Tidak usah bingung, ada banyak pilihan
keramik untuk mempercantik teras rumah, yuk
dilihat seperti apa saja.
Salah satu bagian depan rumah yang harus
dipercantik adalah teras, khususnya bagian lantai
teras.
Keramik teras tentunya berbeda dengan keramik di
dalam rumah, tentunya terkait dengan teksturnya.
Ukuran keramik teras dengan keramik dalam rumah bisa saja sama, begitu juga dengan
motifnya, tentunya jika ada.
Namun, keramik teras memang harus berbeda dari segi permukaan yang harus kasar
jika dibandingkan dengan di dalam rumah.
Bagian teras ini akan terkena air hujan, sudah pasti riskan kalau bagian luar rumah licin
terkena air.
Biasanya, orang memilih keramik lantai di dalam rumah dengan motif polos, sementara
warna bisa putih, abu-abu, dan lainnya.
Sebaliknya, keramik teras malah bisa bermotif dan bervariasi, pastinya banyak pilihan
bagi kamu yang sedang mencari model keramik teras.
Situs properti Rumah123.com akan memberikan sejumlah model keramik teras yang
bisa menjadi inspirasi.
Rekomendasi Model Keramik Teras
1. Memasang Dua Model Keramik Teras
Rumah ini memadukan dua model keramik teras yang
berbeda, dua motif ini memang tidak selaras sebenarnya.
Keramik teras ini kontras dengan lantai keramik rumah dan
juga dinding rumah yang menggunakan cat putih.

2. Keramik Teras Bernuansa Coklat

Teras ini juga memadukan dua model keramik teras depan
rumah yang sama-sama bernuansa coklat.
Ada juga bagian yang memasang model keramik dinding
teras dan memperlihatkan batu bata ekspos.

3. Keramik Bermotif dan Dinding Bercat Biru

Model keramik teras rumah ini bermotif seperti tegel kunci,
namun tidak terlalu mencolok jika dibandingkan dinding
rumah.
Dinding rumah lebih dominan terlihat dengan mengaplikasikan cat warna biru muda,
cantik juga kan desainnya?
4. Jangan Takut Warna Hitam
Rumah ini memasang model keramik teras depan
berwarna hitam, yang kontras dengan model keramik
dinding teras bermotif dengan warna coklat.
Warna hitam bisa dipasang pada lantai teras, tidak usah
takut memakai warna hitam pada eksterior rumah.

5. Warna Coklat yang Mendominasi

Keramik teras rumah ini memakai warna coklat, begitu juga
dengan dinding rumah berupa batu bata.
Begitu juga dengan pintu kayu berwarna serupa dan tidak
ketinggalan pot kecil di depan rumah, warna coklat
memang mendominasi.

6. Teras dengan Dinding Batu Alam

Model keramik teras rumah ini berwarna putih dengan
pinggiran berwarna hitam, berpadu dengan model
keramik dinding teras.
Pada bagian dinding, dipasang batu alam sehingga nuansa
alami tercipta di teras rumah tersebut. ‘

7. Batu Alam dan Beton Cor

Teras rumah ini memasang beton cor dengan warna abu-
abu gelap ketimbang memasang keramik teras.
Untuk dinding dan tiang, rumah ini memasang batu alam,
apalagi di sekelilingnya juga memasang batu alam.

8. Memadukan Kayu dan Batu Alam

Rumah ini memilih tidak memasang keramik teras depan
dan menggunakan lantai kayu yang dipadukan dengan
batu alam.
Batu alam juga dipasang pada sebagian dinding depan
rumah sehingga menunjukkan kesan alami.
 9. Keramik Teras Berwarna Terang
Model keramik teras depan ini berupa keramik
berwarna terang dengan sedikit warna gelap, kontras
dengan sekelilingnya.
Dinding rumah bercat hitam, sedangkan pintu rumah
bercat coklat gelap, bertolak belakang dengan warna
lantai kan?

10. Keramik Motif dan Rumput Sintetis

Model keramik teras ini bermotif, sementara sebagian
teras lainnya malah dipasangi oleh rumput sintetis.
Agak unik, tetapi kalau kamu ingin sesuatu yang
berbeda, mungkin area ini menjadi tempat bermain
anak, kenapa tidak memasang rumput sintetis.

11. Kombinasi Keramik dan Material Lainnya

Model keramik teras depan di rumah ini memakai
warna hitam yang dikombinasikan dengan material
lain.
Ada batuan alam dan juga rumput sintetis yang
dipadukan, cukup ramai juga, apalagi teras ini
dipenuhi pot kecil dan pernak-pernik lain.

12. Memadukan Keramik Teras Bermotif dan Batu

Bata Ekspos
Banyak pilihan model keramik teras rumah dengan
motif yang cantik seperti ini, kombinasi warna hitam
dan putih.
Selain itu, dinding rumah berupa batu bata ekspos dan
juga dipercantik dengan tanaman di dalam pot.

13. Keramik Motif di Teras yang Penuh Tanaman

Keramik teras ini berwarna coklat dan putih, cukup
kontras dengan sofa putih dan dinding beton ekspos.
Namun, semuanya berpadu di teras yang dipenuhi oleh
tanaman di dalam pot yang berukuran besar.
 14. Keramik dengan Tekstur yang Kasar
Yang membedakan keramik teras dengan keramik
interior rumah sudah tentu teksturnya yang lebih kasar.
Seperti juga dengan keramik di teras rumah ini, model
keramik teras ini memiliki tiga warna yaitu putih,
oranye, dan hitam.

15. Memperlihatkan Keindahan Motif Keramik

Teras
Kalau teras berukuran besar atau setidaknya sedang,
jangan ragu untuk memamerkan model keramik teras
rumah.
Apalagi jika motif dan warna keramik teras memang
cantik, bukankah eksterior rumah memang harus
menarik perhatian?

16. Keramik Teras yang Polos

Berbeda dengan model keramik teras sebelumnya,
keramik teras ini berwarna putih yang senada dengan
warna sekelilingnya.
Warna cat dinding, sofa, meja, pot, dan lainnya memang
berwarna sama dengan keramik teras rumah.

17. Keramik Teras Bermotif Tegel Zaman Dulu

Tegel zaman dulu yang bermotif memang sempat tren
lagi untuk diaplikasikan di dalam interior rumah.
Kamu bisa memasang tegel serupa di teras rumah dan
memadukannya dengan dinding bercat putih.

18. Dek Kayu Dipadukan dengan Keramik Teras

Ingin tampil berbeda? Coba saja memadukan dek kayu
atau lantai kayu dengan keramik teras rumah.
Teras rumah ini memadukan keduanya dengan
memasukkan model keramik teras yang berwarna
coklat.
 19. Keramik dengan Nuansa Klasik
Jika rumah kamu bernuansa klasik modern dan bercat
putih, coba saja untuk memasang keramik teras seperti
ini.
Nuansa monokrom alias hitam putih terasa di teras
rumah ini sehingga terlihat mewah dan juga elegan.

20. Lantai yang Mengkilap

Pilihan keramik teras ini mungkin berbeda dan
pakemnya karena mengkilap, tetapi tetap terlihat
cantik.
Apalagi keramik teras ini memang kontras dengan
dinding dan juga sekeliling area halaman depan rumah.
Banyak juga ya pilihan model keramik teras untuk
rumah, sesuaikan dengan desain rumah dan juga dana
yang dimiliki.
Rumah123.com juga pernah membahas mengenai dekorasi teras rumah kecil, taruh
pajangan untuk mempercantik hunian.
Jangan lupa membaca artikel Rumah123.com untuk mendapatkan berita, tips, atau
panduan yang menarik mengenai properti, desain, hukum, hingga gaya hidup.
Laman ini juga memudahkan bagi para pencari properti, penjual properti, hingga
sekadar mengetahui informasi, karena Rumah123.com memang #AdaBuat Kamu.
Saatnya kamu memilih dan mencari properti terbaik untuk tempat tinggal atau investasi
properti, hanya di Rumah123.com dan 99.co.
 8 Inspirasi Interior Rumah Industrial Perpaduan Kayu dan Besi, Elegan Banget!
Interior rumah industrial merupakan salah satu
konsep atau gaya yang menarik untuk diterapkan.
Sejumlah rekomendasi berikut ini bisa kamu
pertimbangkan untuk hunian impian. Kira-kira,
kamu pilih yang mana?
Sahabat 99, siapa yang tidak ingin mempunyai
rumah yang keren dan menawan?
Rumah yang keren sesuai konsep yang diinginkan adalah impian semua orang.
Nah, bagi kamu yang ingin menonjolkan kesan yang tak biasa pada hunian maka patut
mempertimbangkan konsep industrial.
Bagi sebagian orang, gaya industrial mungkin identik dengan nuansa tua dan usang.
Padahal, kelebihan rumah industrial adalah lebih terjangkau, elegan, berkarakter,
hingga unik.
Jika tak percaya, kamu bisa melihat sejumlah inspirasi interior rumah industrial yang
memadukan elemen material kayu dan besi di bawah ini!
8 Inspirasi Interior Rumah Industrial
1. Interior yang Elegan
Kamu bisa meniru konsep yang satu ini karena
menonjolkan karakter yang kekinian.
Jadi, interior rumah tetap terlihat menarik dan jauh dari
kesan kumuh atau usang.
Penggunaan kayu dan besi jadi perpaduan yang pas untuk
konsep interior tersebut.

2. Interior yang Maskulin

Inspirasi selanjutnya menciptakan kesan maskulin
pada interior rumah.
Penggunaan furnitur kayu dan besi dapat memperkuat
kesan tersebut pada suatu hunian.
Adanya pipa di plafon membuat daya tarik pada
interior yang satu ini.
Konsep ini sangat cocok untuk rumah milenial.
3. Interior dengan Bata Ekspos

Tidak cuma penggunaan material kayu dan besi,

kelebihan gaya industrial juga identik dengan konsep
bata ekspos atau unfinished.
Untuk menciptakan kesan natural, tak ada salahnya
kamu meniru konsep tersebut pada hunian.
Bisa dibilang, gaya interior yang satu ini sangat over
expose.
Tertarik meniru gaya yang satu ini, Sahabat 99?
4. Interior Bernuansa Minimalis
Gaya industrial bisa dipadukan dengan nuansa lain dengan
perpaduan warna cerah, lo.
Jadi, skema warna yang ditonjolkan pada gaya industrial tak
melulu warna gelap, namun aksen lain yang lebih terang.
Misalnya pada rumah industrial putih nan minimalis dengan
dinding putih, lantai semen, dan langit-langit ekspos ini.
Penggunaan material kulit pada sofa, lampu gantung antik,
dan jendela terbuka lebar membuat hunian ini makin
menarik.

5. Interior yang Modern

Elegan dan mewah, itulah kesan pertama yang terlihat pada
interior ruang tamu ini.
Gaya interiornya merupakan perpaduan antara tampilan
modern klasik dan desain industrial.
Elemen industrial pada interior yang satu ini lebih
kontemporer dengan menonjolkan bata ekspos, panel beton
polos, besi hitam, dan kayu pada plafon.

6. Interior Bernuansa Hangat

Kini, gaya industrial mengalami perkembangan sesuai
dengan preferensi atau selera.
Kamu bisa meniru konsep industrial bernuansa hangat ini
karena menonjolkan elemen kayu yang natural.
Penerapan kayu pada interior bisa dibilang merupakan hal
yang esensial.
Lantai semen menambah daya tarik interior yang satu ini.
7. Interior Terbuka
Salah satu ciri interior rumah industrial adalah open space
atau terbuka.
Artinya, menggabungkan beberapa ruangan menjadi satu
kesatuan sehingga jadi lebih lapang.
Ukuran plafon tinggi dengan elemen pipa, dinding dan
lantai ekspos, serta elemen kayu membuat interior
tersebut lebih menarik.
8. Interior dengan Nuansa Aesthetic
Inspirasi interior rumah industrial rupanya tak kalah menarik
dengan perpaduan dekorasi chic.
Perpaduan tersebut dapat membuat tampilan lebih aesthetic.
Penggunaan elemen kayu dan besi tak lepas dari inspirasi yang
satu ini.
Cara Membuat Interior Rumah Industrial Tampil Keren dan Elegan
Interior rumah, kantor, atau area bergaya industrial
pasti tak lepas dari penggunaan besi, baja, kayu,
pipa, dan beton.
Nah, salah satu hal yang harus diperhatikan pada
gaya interior industrial adalah perawatannya.
Maka dari itu, kamu harus memikirkan pemilihan
cat kayu dan besi berkualitas agar tahan lama.

Cat kayu dan besi yang berkualitas setidaknya

memberi pengaruh pada tampilan interior
industrial.
Memilih cat asal-asalan bisa membuat permukaan
tangga bagian lainnya dapat berkarat hingga terlihat
kurang menarik.

Rekomendasi Cat Kayu dan Besi Terbaik

Cendana kayu dan besi dari Mowilex adalah salah

satu rekomendasi cat yang cocok untuk hunian
industrial.
Cat yang satu ini merupakan cat solvent tanpa
kandungan timbal yang bisa kamu gunakan untuk
permukaan kayu, besi, dan baja.
Tampilannya yang mengilap, halus, dan tahan cuaca,
jadi solusi pada suatu hunian industrial.
Tak cuma interior, cat tahan karat ini bisa juga kamu gunakan untuk eksterior rumah,
lo!
Jadi, kamu tak perlu susah melakukan perawatan karena cat tersebut tahan lama.
Kelebihan Cat Cendana Kayu dan Besi Mowilex

Ada sejumlah kelebihan yang ditawarkan dari cat

kayu dan besi yang satu ini.
Kelebihan cat cendana kayu besi Mowilex antara
lain warna tidak mudah pudar karena memiliki
daya tahan maksimal.
Pengaplikasiannya juga mudah, cepat kering, dan
tidak meninggalkan jejak kuas.
Kelebihan lain adalah tahan terhadap jamur dan lapisan cat fleksibel sehingga tidak
mudah retak.
Satu lagi, cat cendana kayu dan besi ini tergolong aman karena tidak mengandung
bahan berbahaya seperti timbal, merkuri, dan kromium.
Harganya? Terjangkau, berkisar di Rp50 ribu hingga Rp60 ribu.
CARA MEMASANG HEBEL DENGAN MORTAR YANG BAIK DAN BENAR. HARGA
MURAH, RUMAH KOKOH!

Penggunaan bata ringan atau hebel untuk membangun

rumah semakin populer. Buat yang mau membangun
atau merenovasi rumah, yuk pelajari cara memasang
hebel dengan mortar berikut ini!
Apakah kamu sedang berencana membangun atau
merenovasi rumah?
Jika ya, mungkin kamu bisa memilih bata ringan atau hebel sebagai materialnya.
Memiliki bobot yang ringan, bukan berarti hebel tidak dapat berdiri kokoh.
Bahkan, daya tahannya kerap dibandingkan dengan beton.
Maka dari itu, tidak heran jika bangunan rumah dan komersial, menggunakan material
satu ini.
Selain itu, banyak orang memilih material bata ringan karena proses pemasangannya
relatif cepat.
Dengan sejumlah keunggulan tersebut, apakah kamu tertarik menggunakan material
bata ringan atau hebel untuk membangun rumah?
Yuk, simak cara memasang hebel dengan mortar berikut ini!
Cara Memasang Hebel dengan Mortar yang Baik dan Benar untuk Membangun
Rumah
1. Memotong Bata Ringan
Hal pertama yang harus kita lakukan adalah memotong
bata ringan yang sudah dibeli.
Kita harus memotongnya karena biasanya potongan
bata datang dalam ukuran besar.
Maka dari itu, untuk menyesuaikan dengan kebutuhan
pembangunan rumah, kita harus memotongnya menjadi
potongan kecil.
Berikut adalah cara memotong bata ringan atau hebel:
 Ambillah penggaris dan ukur kebutuhan bata ringan.
 Gunakanlah spidol untuk menandai batas yang akan dipotong.
 Potonglah hebel menggunakan gergaji atau mesin pemotong.
2. Memasang Kusen Terlebih Dulu
Sebelum memasang hebel, pastikanlah kusen sudah terpasang lebih dulu.
Dengan adanya kusen, kita akan lebih mudah mengetahui batas pemasangan hebel.
3. Mencampur Mortar dengan Air

Sebelum memasang hebel, jangan lupa untuk membuat

adonan mortar yang pas.
Mortar adalah semen instan yang sudah memiliki kandungan material yang pas.
Dengan begitu, kita tidak perlu mencampurnya dengan pasir dan material lainnya.
Hal yang harus kamu perhatikan hanyalah komposisi campuran mortar dan airnya.
Komposisi yang pas antara air dengan mortar adalah 1:2.
Kemudian, pastikan adonan tersebut tidak terlalu kental atau terlalu cair, ya!
4. Pasang Benang Penyangga
Supaya pemasangan bata ringan menjadi rapi, pasanglah benang di kedua sisi area
pemasangan.
Benang ini dapat dicabut setelah proses pemasangan hebel selesai.
5. Mengolesi Mortar
Cara memasang hebel dengan mortar selanjutnya
adalah mengolesi area pemasangan dengan adonan
mortar yang telah disiapkan.
Pastikan ketebalan mortar di bagian dasar berkisar 10-
20 mm.
Setelah itu, ratakan mortar agar bata ringan dapat
berdiri secara rapi.
6. Peletakkan Bata Ringan
Cara memasang hebel yang benar sebenarnya tidak terlalu sulit.
Pertama, pastikanlah hebel menempel secara kuat di atas lapisan mortar.
Kemudian, pukullah bagian atas bata secara perlahan menggunakan palu karet.
Lalu, pastikan posisi bata sudah lurus dan sejajar dengan benang.
7. Pemasangan Bata Ringan Selanjutnya

Setelah bata pertama telah terpasang, oleskan bata

tersebut dengan mortar.
Bagian yang harus kamu olesi dengan mortar adalah
bagian sisi dan atas bata.
Setelah itu, lakukan langkah yang sama seperti
pemasangan bata pertama.
Pastikan bata terpasang secara rata.
Kamu bisa menggunakan alat bantu waterpass untuk memastikan susunan batu bata
telah rata.
8. Susun Bata Hingga Selesai
Cara memasang hebel yang terakhir adalah
mengulangi langkah sebelumnya hingga memenuhi
bidang pengerjaan.
Kemudian, gunakan palu karet untuk memastikan
susunan bata telah rata.
 CEK HARGA PLAFON YANG TAHAN AIR DAN UDARA LEMBAB
Ada banyak pilihan plafon untuk rumah.
Tapi apakah kalian tahu jika ada plafon yang tahan
air, jamur dan retak karena lembab.
Selain plafon PVC, salah satu material yang bisa
menjadi bahan plafon tahan air, jamur dan retak
karena lembab adalah plafon GRC (Glassfiber
Reinforced Cement).
Sesuai dengan namanya, plafon GRC terbuat dari campuran serat dan semen.
Jika dilihat, plafon GRC memiliki bahan dasar yang mirip dengan beton, tetapi lebih
ringan.
Jika beton memiliki tulang baja di dalamnya, plafon GRC menggunakan serat glassfiber
sebagai penguatnya.
Kadang ada yang menyamakan plafon GRC dengan plafon gypsum, tapi sebenarnya
keduanya berbeda.
Plafon GRC untuk Langit-langit Ruang Basah pada Rumah
Seperti yang sudah kamu baca di atas, plafon GRC cenderung lebih tahan air.
Kamu bisa memanfaatkan plafon GRC untuk dipasang sebagai langit-langit ruangan
yang basah atau berisiko memiliki kelembapan yang tinggi.
Misalnya saja kamu bisa menggunakan plafon GRC untuk langit-langit dapur yang setiap
harinya mungkin akan terkena uap panas.
Selain itu, ruangan yang benar-benar basah seperti kamar mandi juga bisa kamu
pilihkan plafon GRC sebagai material atapnya.
Teras atau ruang semi-outdoor lainnya yang mungkin terkena cipratan air hujan.
Plafon yang bisa digunakan dalam jangka waktu yang sangat lama, berarti plafon GRC
sangat cocok untukmu.
Rata-rata produk plafon GRC yang beredar di pasaran diakui memiliki ketahanan hingga
25 tahun,.
Durasi ketahanan plafon GRC lebih tahan lama dibanding plafon gypsum.
Perawatannya jika terkena noda juga cenderung mudah untuk dibersihkan.
Salah satu pertimbangan yang pastinya nggak bakal kamu lewatkan saat memilih
material plafon yaitu harga.
Nah, untuk masalah harga, plafon GRC tidak begitu mahal.
Setiap ukuran 1,2 x 2,4 meter dengan ketebalan 4 milimeter, material plafon GRC
dibanderol sekitar 57 ribu hingga 58 ribu rupiah saja. (*)
 5 Resep Olahan Cabe Ijo yang Menggugah Selera, Bikin Makan Tambah Nikmat!

Sebagai seseorang yang memiliki hobi memasak

atau bertugas untuk menyajikan sebuah masakan,
baik bagi keluarga maupun pelanggan, maka sudah
tentu harus menguasai sejumlah resep. Di antara
resep yang barangkali akan dapat menjadi menu
tambahan adalah resep olahan cabe ijo.
Seperti diketahui, cabai hijau atau cabe ijo cukup
lumrah digunakan dalam sebuah masakan. Karena itu, resep olahan cabe ijo tentunya
bisa menjadi salah satu menu favorit keluarga.
Jika memang dirasa kurang pas, maka Parents dapat memodifikasinya hingga
menemukan cita rasanya yang sesuai selera.
Berikut ini adalah resep olahan cabe ijo untuk dicoba di rumah dan disajikan kepada
keluarga tercinta.
6 Resep Olahan Cabe Ijo yang Bisa Dicoba di Rumah
1. Sambal Ijo Teri Kentang
Bahan yang dibutuhkan berupa Teri, Kentang,
cabai hijau (bisa ditambah cabai merah), tomat
hijau, bawang merang, bawang putih, minyak, air,
dan bumbu penyedap.
Cara memasak:
 Goreng kentang dan teri
 Ulek kasar 15 batang cabai hijau
 Cincang bawang putih (2 siung) dan iris
tipis bawang merah (4 siung)
 Potong dadu kentang, bersihkan ikan teri, dan iris tomat hijau
 Tumis bawang hingga harum, lalu ditambahkan cabai hijau dan tomat hijau
 Tambahkan gula dan penyedap sesuai selera
 Jika sambal telah dirasa cukup matang, barulah dimasukan kentang dan teri.
 Olahan cabe ijo teri kentang siap disajikan
2. Sambal Ijo Kembung Pindang
Bahan yang diperlukan untuk olahan cabe ijo
ini adalah Ikan Kembung Pindang, cabai
hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih,
dan bumbu penyedap.
Cara memasak:
 Ulek bumbu kasar yang terdiri atas
bawang merah, bawang putih, cabai
rawit dan garam secukupnya
 Iris cabai hijau dan siapkan ikan kembung pindang
 Tumis bumbu kasar dan tambahkan penyedap
 Setelah itu, masukan ikan kembung pindang dan aduk hingga merata
 Sambal ijo kembung pindang siap disajikan
3. Ayam Cabe Ijo
Olahan cabe ijo ke-3 ini memerlukan daging ayam
yang telah diungkep, cabai hijau, rawit, tomat
hijau, bawang merah, bawang putih, terasi, serai,
daun salam, daun jeruk, perasan jeruk nipis, terasi,
dan penyedap.
Cara memasak:
 Daging ayam yang telah di ungkep di goreng
hingga setengah matang
 Tumis cabai hijau, rawit, bawang putih dan bawang merah, sampai setengah
layu. Setelah itu diulek hingga cukup halus.
 Tumis pula serai, daun salam, daun jeruk, dan terasi hingga harum, lalu
tambahkan cabe yang telah diulek tadi dan ditumis kembali hingga cukup
matang
 Tambahkan ayam, perasan jeruk nipis, air, dan juga penyedap sesuai dengan
selera
 Jika telah hampir matang, masukan irisan tomat hijau dan aduk hingga semua
tercampur rata
 Ayam cabe ijo siap disajikan
4. Tumis Cumi Asin Cabe Ijo
Bahan-bahan:
 150 gr cumi asin
 10 batang Cabe hijau besar
 1 papan pete
 3 siung bawang putih
 3 siung bawang merah
 1 buah tomat ukuran sedang
 Gula pasir secukupnya
 Kaldu bubuk secukupnya
 100 ml air
 Minyak secukupnya.
Cara membuat:
 Rebus cumi asin sampai empuk, angkat tiriskan. Goreng cumi asin sampai agak
kering, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
 Haluskan cabe ijo, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, kasih
air sedikit. Beri gula dan kaldu bubuk.
 Masukkan cumi asin ke tumisan sambal ijo. Tambahkan potongan tomat dan
pete.
 Aduk merata. Tes rasa. Sajikan.
***
Itulah beberapa resep olahan cabe ijo yang bahan-bahannya sangatlah mudah
ditemukan. Bahkan, telah cukup lumrah pula dikonsumsi sehari-hari.
Masing-masing resep tadi dapat disesuaikan dengan selera, sehingga Parents dapat
memodifikasinya di rumah untuk menu baru bagi keluarga tercinta. Selamat mencoba!
RAIH CUAN DENGAN JUALAN JAJANAN KEKINIAN INI! RESEPNYA MUDAH, UNTUNG
MELIMPAH!

Makanan akan selalu menjadi lahan usaha

yang menguntungkan. Bukan hanya
makanan berat, berjualan jajanan juga
selalu laris.
Jajanan lebih mudah dibuat dengan bahan
yang juga lebih sederhana. Tapi,
keuntungan yang dihasilkan tetap
menggiurkan.
Pada tiap masa, ada jajanan tertentu yang menjadi idola. Ini tiga resep jajanan kekinian
yang bisa menghasilkan cuan.
1. Mi Lidi

Bahan-Bahan
- Spageti 100gr
- Kaldu bubuk
- Cabai bubuk
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Potong spageti menjadi dua bagian yang
memiliki ukuran sama panjang.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng spageti sampai matang.
- Tiriskan hasil menggoreng, lalu taburi dengan kaldu bubuk.
- Tambahkan cabai bubuk sesuai keinginan.
- Setelah bumbu merata, mi lidi dapat dinikmati.
2. Churros

- Tepung protein tinggi 120gr

- Tepung protein rendah 30gr
- Telur 2 butir
- Margarin 50gr
- Air 250ml
- Garam
- Vanili bubuk
- Campurkan kedua jenis tepung, kemudian ayak.
- Rebus air, margarin, dan garam hingga mendidih, lalu kecilkan api.
- Masukkan campuran tepung ke dalam rebusan tersebut, lalu aduk.
- Masukkan vanili dan garam, aduk hingga membentuk adonan.
- Setelah adonan kalis, matikan api.
- Setelah adonan tadi dingin, masukkan telur, aduk hingga rata.
- Masukkan adonan pada cetakan atau plastik yang diberi cetakan ujungnya.
- Goreng adonan hingga matang, kemudian tambahkan tauran sesuai selera.
3. Takoyaki

- Tepung terigu 200gr

- Tepung maizena 2sdm
- Kaldu bubuk 1 bungkus
- Telur ayam 1 butir
- Air 500ml
- Garam
- Daun bawang
- Sosis 4 buah
- Iris daun bawang, campurkan dengan sosis yang sudah dipotong.
- Campurkan kedua jenis tepung, kaldu ayam, telur ayam, dan garam.
- Masukkan air ke dalam campuran tersebut, lalu aduk sampai rata.
- Panaskan cetakan takoyaki, lalu tuangkan adonan.
- Masukkan sosis dan daun bawang ke dalam adonan.
- Tambahkan lagi sedikit adonan, lalu balik takoyaki.
- Biarkan hingga adonan takoyaki matang sebelum diangkat.
 7 Resep Masakan Khas Imlek, Sajian Lezat yang Nggak Boleh Dilewatkan

Daripada beli mahal, coba bikin resep masakan

khas Imlek ini!
Sedang mencari inspirasi resep masakan untuk
dicoba pada perayaan Imlek tahun ini? Biasanya
saat perayaan ini keluarga menghabiskan waktu
bersama untuk menyantap sajian khas Imlek. Ada
banyak pilihan masakan lezat yang nggak boleh
kamu lewatkan untuk disajikan.
Apa saja masakan khas Imlek yang bisa kamu coba
bikin sendiri? Nggak hanya kue keranjang, mi panjang umur ataupun yusheng saja, lho.
Rekomendasi resep lainnya pun mudah dan simpel. Hidangan Imlek kamu makin
beragam, deh.
Resep Masakan Khas Imlek yang Bisa Dicoba
Mulai dari bahan-bahan sampai cara membuatnya sederhana banget. Nggak perlu
bingung, berikut resep masakan khas Imlek yang bisa dicoba. Simak ulasannya, ya!
1. Resep masakan khas Imlek sup delapan jenis
Sup delapan jenis atau yang biasa dikenal sebagai
eight treasure soup menjadi salah satu masakan
khas Imlek paling pas untuk disantap bersama
keluarga dan kerabat. Jenis sup satu ini
melambangkan harapan dan keberuntungan
supaya impianmu segera terwujud.
Umumnya, sup delapan bentuk berisi beragam
hewan laut seperti abalone, ikan, teripang, dan
udang. Kemudian bahan-bahan tersebut dimasak
bersama campuran biji lotus, jamur, dan kacang ginko.
Bahan-bahan isiannya sebenarnya bisa kamu ganti sesuai selera. Terpenting kamu
menggunakan delapan jenis isian saat membuatnya. Yuk, langsung intip resep masakan
khas Imlek sup delapan jenis.
Bahan
 10 g jamur shitake kering
 375 g mi telur segar kental
 4 lempeng hu pio atau perut ikan ukuran besar
 200 g udang (dikupas dan dibersihkan)
 5 cangkir kaldu ayam
 60 ml kecap asin rasa ringan
 2 sdt cuka beras
 200 g dada ayam (potong memanjang)
 200 g jenis daging sesuai selera (potong)
 1/2 buah bawang bombai (cincang halus)
 1 buah wortel (potong tipis memanjang)
 120 g kacang polong
  4 batang daun bawang (iris tipis)
 4 lempeng hu pio atau perut ikan ukuran besar
Cara membuat:
 Rendam jamur shitake dengan air mendidih selama 20 menit sampai lunak.
Kemudian tiriskan dan peras airnya. Buang batangnya, lalu iris tipis-tipis.
 Didihkan air dalam panci besar dan masak mi selama 1 menit atau hingga
matang. Lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin. Bagi merata ke dalam empat
mangkuk saji.
 Rebus kaldu ayam menggunakan api besar. Kecilkan api dan tambahkan kecap
asin, lalu cuka beras dan aduk hingga tercampur. Didihkan selama 2 menit,
kemudian masukkan daging ayam, udang, dan jenis daging pilihanmu.
 Masak lagi hingga matang sekitar 2 menit. Tambahkan bawang bombai, wortel,
kacang polong, jamur shitake, hu pio, dan setengah daun bawang. Masak selama
hingga wortel empuk atau sekitar 1 menit. Bagi sayuran dan daging ke dalam 4
mangkuk saji yang sudah berisi mi.
 Tuang kaldu panas di atasnya lalu hiasi dengan sisa daun bawang.
2. Gyoza
Selain jiaozi, kamu bisa mencoba gyoza sebagai
hidangan khas Imlek. Gyoza merupakan pangsit
dengan isian yang terbuat dari sayur dan
cincangan daging. Cara membuat masakan satu
ini nggak sulit seperti yang kamu bayangkan.
Untuk lebih praktis, kamu bisa membeli kulit
gyoza siap pakai. Jadi, kamu hanya perlu
membuat sendiri isian dan saus pelengkap. Biar
nggak salah bikin, ikuti saja resep berikut untuk
hasil 40 buah gyoza.
Bahan
 Kulit pangsit secukupnya
 250 g daging ayam (bisa diganti dengan udang atau daging sapi)
 1 siung bawang putih
 Jahe secukupnya
 3 lembar kol cincang
 1 batang daun bawang
 1 sdm minyak wijen
 1 sdt kecap asin
 1/4 sdt merica bubuk
 1 sdt kaldu bubuk
 1 sdt gula pasir
 Garam sedikit
 2 sdt saus tiram
 1 sdm minyak sayur
 1 sdm air
Cara membuat:
 Blender daging ayam, bawang putih dan jahe sampai sedikit halus. Setelah
selesai, masukkan ke dalam wadah. Tambahkan kol cincang dan daun bawang,
lalu aduk merata.
 Tambahkan minyak wijen, kecap asin, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir,
lalu aduk-aduk adonan isian. Masukkan saus tiram dan sedikit garam, aduk.
 Siapkan kulit pangsit. Masukkan adonan isian secukupnya ke dalam kulit pangsit.
Kemudian bentuk kulit pangsit sesuai selera. Lakukan sampai adonan isian habis.
 Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak sayur merata. Masukkan semua gyoza
dan masak selama hingga matang menggunakan api sedang. Tambahkan sedikit
air dan tutup wajan.
 Gyoza siap dinikmati!
3. Kue ku

Setelah sup delapan jenis dan gyoza, kali ini persiapkan

perayaan Imlek dengan sajian kue ku. Salah satu jenis kue yang
memiliki bentuk unik menyerupai cangkang kura-kura. Saat
membuatnya, kamu bisa menggunakan cetakan khusus.
Biasanya, kue ku disajikan berwarna oranye atau merah
dengan isian kacang hijau yang sudah dilumatkan. Namun, kamu bisa membuat kreasi
kue ku dengan warna dan isian berbeda sesuai selera, seperti mengolahnya menjadi kue
modern. Teksturnya yang kenyal dan harum bakal jadi kesukaanmu.
Bahan kulit
 200 g tepung ketan
 50 g gula halus
 75 g kentang, kukus, dan haluskan
 1/2 sdt garam
 125 ml santan hangat, dari 1/4 butir kelapa
 8 tetes pewarna merah cabai
 1 tetes pewarna hijau tua
 15 tetes pewarna oranye
 4 tetes pewarna kuning tua
Bahan isian
 50 g kacang hijau (kupas dan rendam selama satu jam)
 50 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
 25 g gula pasir
 1 lembar daun pandan
 1/4 sdt garam
Cara membuat:
 Cara membuat isian: kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar.
 Blender kacang hijau, gula, dan santan. Tambahkan daun pandan dan garam.
 Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kalis, lalu dinginkan. Bentuk bola-
bola dan sisihkan.
  Untuk membuat kulit: campur tepung ketan, gula halus, kentang, dan garam.
Aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
 Bagi adonan menjadi beberapa warna. Ambil sedikit adonan merah. Bentuk
seperti stroberi. Beri daunnya dengan warna hijau. Buat bentuk lain sesuai
selera.
 Letakkan di atas daun pisang yang dioles sedikit minyak.
 Kukus 10 menit dengan api sedang. Setiap dua menit, kukusan harus dibuka.
 Setelah dikukus, oleskan sedikit minyak selagi panas.
 Sajikan kue ku saat perayaan Imlek!
4. Kue lobak goreng
Mau menambah hidangan camilan saat Imlek
nanti? Coba sajikan kue lobak goreng. Kue satu ini
dianggap dapat membawa keberuntungan, lho.
Kalau rasanya, sangat gurih dan enak karena
menggunakan bahan ebi.
Paling enak disantap hangat-hangat sambil dicocol
ke sambal manis, pedas, dan asam. Selain disajikan
saat perayaan Imlek, kamu bisa menjadikan kue
lobak goreng sebagai camilan sore hari. Bagi kamu
yang ingin bikin sendiri, berikut resep masakan khas Imlek kue lobak goreng yang bisa
dicoba.
Bahan
 400 g tepung beras
 50 g tepung kanji atau tapioka
 100 g gula
 1/2 sdt merica
 1/2 sdt garam
 1 sdt totole
 600 ml air
 50 ml minyak makan
 3 siung bawang putih (bisa ditambahkan ebi)
Bahan sambal
 10 buah cabai merah
 2 sdm gula
 2 buah jeruk nipis (potong)
 1 sdt garam
Cara membuat:
 Potong-potong kecil lobak, lalu blender. Saring hingga mendapat air lobak
sekitar 300 ml. Kemudian masukkan minyak, dan goreng bawang putih sampai
harum. Tambahkan gula dan garam.
 Wadah lain, masukkan tepung beras dan air lobak tadi, lalu aduk rata. Saring
cairan tepung beras. Masukkan adonan ini ke dalam tumisan ampas lombak
sembari diaduk sampai kering.
  Tambahkan tepung sagu dan aduk. Setelah itu, masukkan ke dalam cetakan yang
sudah dioles minyak. Kukus selama 30-40 menit. Selesai, potong persegi.
 Panaskan minyak hingga mendidih dan goreng lobak hingga kuning kecokelatan.
 Untuk membuat sambal: Blender semua bahan dan sajikan bersama lobak
goreng. Tapi jika kamu suka dimasak terlebih dulu, tumis bersama saus tomat
dan saus cabai 2 sdm.
5. Fa gao
Resep masakan khas Imlek selanjutnya ini ada fa gao.
Bolu kukus ini dianggap bisa membawa
keberuntungan untukmu karena bentuknya yang
merekah layaknya bunga. Hidangan khas Imlek yang
memiliki makna baik, kan? Jadi nggak hanya sekadar
dinikmati saja.
Umumnya, fa gao dibuat dalam mangkuk-mangkuk
kecil dengan warna kekuningan mirip seperti emas atau cokelat. Penasaran gimana cara
membuatnya? Ini dia resep masakan khas Imlek fa gao. Sajian camilan kamu bakal
bertambah, nih!
Bahan
 250 g tepung terigu
 200 g gula merah (sisir)
 200 ml air panas
 2 sdt baking powder
Cara membuat:
 Campurkan air panas dengan gula merah hingga gula larut. Kemudian, masukkan
campuran tepung terigu dengan baking powder. Tuang air gula sedikit demi
sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan kental dan nggak bergerindil.
 Panaskan kukusan, lapisi penutup dengan kain agar uap air nggak menetes.
 Tuang adonan fa gao ke dalam mangkuk bolu kukus kecil. Masukkan ke dalam
kukusan dan kukus hingga matang atau sekitar 15 menit.
 Fa gao siap dihidangkan!
6. Tang yuan
Selanjutnya ada masakan yang bisa kamu
hidangkan saat perayaan Imlek, yaitu tang yuan.
Masakan yang sudah berumur ratusan tahun ini
biasa dikenal sebagai wedang ronde asli dari
China. Buat kamu yang ingin merasakan wedang
ronde versi berbeda, bisa coba bikin resep satu
ini.
Memiliki bentuk dan tekstur yang sama dengan
wedang ronde, tang yuan memiliki cita rasa
gurih dan manis. Berbeda dengan wedang ronde yang punya rasa sedikit pedas dari
campuran bahan jahe. Penasaran gimana rasanya? Bikin, yuk, dengan ikuti resep
masakan khas Imlek berikut.
Bahan
 10 g selai kacang
  20 g kacang
 2 gelas tepung beras
 1 gelas air hangat
Bahan kuah
 30 g gula
 100 ml air
 3 cm jahe
Cara membuat:
 Campurkan selai kacang ke dalam wadah berisi kacang. Aduk hingga merata.
Sisihkan.
 Siapkan wadah, masukkan tepung beras, air hangat dan aduk merata hingga
kalis. Setelah itu, pipihkan adonan dan masukkan isian kacang. Bentuk-bentuk
semua adonan sampai habis.
 Dalam air mendidih, masukkan semua adonan dan rebus sampai mengembang.
Angkat dan sisihkan.
 Untuk membuat kuah: panaskan gula dan masukkan air dan jahe. Rebus hingga
matang.
 Masukkan adonan ke dalam kuah jahe. Siap dinikmati!
7. Resep masakan khas Imlek nasi ayam hainan
Mau bikin nasi ayam hainan buat sajian masakan
khas Imlek? Bisa banget dengan resep mudah dan
lezat. Nasi gurih yang disajikan dengan ayam
bertekstur lembut ini bakal bikin kamu puas
menikmati sajian saat perayaan Imlek.
Rasanya tentu saja nggak kalah dengan sajian resto
yang biasa kamu nikmati. Biar nggak salah
membuat, berikut resep nasi ayam hainan yang bisa kamu coba sendiri. Saatnya
menyiapkan bahan-bahan dan pergi ke dapur!
Bahan
 1 ekor ayam
 1/4 sdt gula pasir
 5 sdt garam
 1 sdm minyak wijen
 3 ruas jari jahe (memarkan)
 1 tangkai daun bawang (iris kecil)
 1,5 liter air
Bahan saus jahe
 25 g jahe
 150 cc kaldu ayam
 1,5 sdm kecap ikan
 Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
 Campurkan minyak wijen, jahe serta garam dan aduk rata.
  Lumuri ayam dengan bumbu. Diamkan selama setengah jam.
 Siapkan daun bawang, jahe, serta garam dan masukkan ke dalam ruang rongga
ayam secara perlahan. Rebus ayam dalam air yang sudah dicampur dengan gula
dan garam sekitar 20-25 menit.
 Untuk membuat saus jahe: tumis jahe dan campur dengan kaldu. Masukkan
kecap ikan dan masak sampai rata. Angkat saus.
 Sajikan bersama nasi ayam hainan
Nah, itulah 7 resep masakan khas Imlek yang simpel dan mudah kamu bikin sendiri.
Selamat mencoba! Mana yang jadi favoritmu? Share di kolom komentar, ya.
 RESEP AYAM GORENG EMPUK BUMBU MERESAP, LENGKAP DENGAN SAMBAL
TOMAT

Resep Ayam Goreng Eempuk Bumbu Meresap,

Lengkap dengan Sambal Tomat
- Berikut resep ayam goreng lembut dan
bumbu meresap ke dalam, lengkap dengan
sambal tomat.
Ayam goreng adalah menu favorit hampir
semua orang.
Menu ini enak dan juga mudah dibuat.
Namun jika Anda salah mengolah, ayam akan menjadi kering ataupun tidak matang.
Nah berikut ini resep ayam goreng lembut dengan bumbu meresap yang bisa Anda buat
di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam negeri utuh, potong-potong
- 2 sdm cuka beras /1 sdm cuka meja
- 8 siung bawang putih halus
- 9 1/2 sdm tepung tapioka
- 1-2 sdm kaldu ayam bubuk
Sambal tomat:
- 12 siung bawang merah, belah dua
- 2-3 buah tomat, potong
- 20 buah cabai rawit merah, belah dua
- 1 sdm gula
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- Minyak untuk menumis
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Potong ayam dan cuci hingga bersih. Masukkan dalam wadah, tambahkan bawang
putih halus, kaldu ayam, cuka dan tepung tapioka.
2. Aduk hingga rata dan daging ayan terlumuri semua bumbu. Tutup rapat dengan
plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.
3. Sambil menunggu, buat sambal tomat. Goreng bawang merah dan cabai rawit hingga
layu. Selanjutnya goreng juga tomat.
4. Jika sudah layu, pindahkan ke ulegan. Lalu tambahkan gula, garam dan penyedap.
Uleg hingga halus.
5. Jika ingin lebih awet, tumis sambal sebentar dengan sedikit minyak.
6. Goreng ayam dengan minyak panas dan aoi kecil. Goreng hingga matang dan tiriskan
 RESEP SAMBAL JERUK NIPIS TANPA MINYAK, RASANYA SEGAR ABIS
Bagi orang Indonesia, rasanya kurang lengkap
tanpa kehadiran sambal dalam setiap masakan. Tak
heran kalau kita bisa menemukan aneka sambal
khas dari berbagai daerah Indonesia.
Salah satu yang favorit yakni sambal jeruk nipis,
rasanya pedas menyegarkan. Simpel banget, begini
cara membuat dan resep sambal jeruk nipis tanpa
minyak yang nikmat.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
 20 buah cabai rawit
 20 buah cabai keriting
 16 siung bawang merah
 6 siung bawang putih
 2 buah tomat
 2 buah jeruk nipis
 garam secukupnya
 gula secukupnya
 penyedap secukupnya
2. Bersihkan semua bahan dengan air mengalir
Cuci cabai, bawang, tomat, dan jeruk nipis dengan air
mengalir. Pastikan semua bahan dicuci dengan bersih
supaya gak ada kotoran tersisa.
Setelah itu, tiriskan dahulu dan pindahkan ke dalam
wadah. Untuk bawangnya, sebaiknya dikupas dahulu
sebelum dicuci, ya!

3. Rebus beberapa bahan sampai empuk

Siapkan panci di atas wajan, kemudian tuang air ke

dalamnya. Panaskan dahulu, barulah masukkan bawang
putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, dan tomat
ke dalamnya. Rebus sampai semua bahan sampai mendidih
supaya lebih empuk.\

4. Ulek semua bahan sampai halus

Letakkan bahan-bahan yang telah direbus ke dalam cobek.

Setelah itu, ulek kasar supaya teksturnya tetap terasa.
Kamu juga bisa menggunakan blender biar lebih mudah
dihaluskan. Namun, teksturnya bisa kamu sesuaikan dengan
selera, ya!
5. Berikan perasan jeruk nipis

Potong jeruk nipis, kemudian peras pada campuran

sambal. Setelah itu, tambahkan penyedap, gula, dan
garam ke dalamnya.
Campurkan semua bahan sampai merata. Berikan irisan
jeruk nipis supaya makin sedap. Sajikan sambal jeruk
nipis bersama lauk kesukaanmu.
Itulah cara membuat dan resep sambal jeruk nipis tanpa minyak. Pelengkap makan
yang nikmat, cocok untuk dipadukan dengan berbagai jenis ikan goreng. Selamat
mencoba!
 7 Resep Bakpao Kukus Empuk dengan Isian Manis

Mau mencoba membuat bakpao kukus yang

lembut? Yuk, coba sendiri di rumah. Kali ini,
Fimela hadirkan tujuh resep bakpao yang bisa
langsung dicoba.
Ada bakpao isi gula merah hingga isi pasta
kacang merah yang enak. Selengkapnya,
langsung saja simak kompilasi resep pilihannya
di bawah ini.
1. Resep Bakpao Isi Kacang Merah
Bahan Biang:
 80 gram tepung terigu
 1 sdt ragi instant
 60 ml air hangat
Bahan Campuran:
 120 gram tepung terigu
 100 gram tepung Tang Mien
 90 ml air
 5 sdm gula pasir halus
 5 sdm mentega putih
 Pasta kacang merah untuk isian
Cara Membuat
 Campur semuan bahan biang dan diamkan 15 menit.
 Setelah 15 menit, masukkan tepung terigu, tepung Tang Mien, air, gula halus dan
mentega. Uleni hingga kalis.
 Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 30 menit.
 Bagi adonan masing-masing sekitar 50 gram lalu isi dengan pasta kacang merah.
Bentuk sesuai selera.
 Diamkan lagi adonan yang sudah dibentuk sekitar 15 menit.
 Kukus bapkpao selama 10 menit. (Kukusan dipanaskan terlebih dahulu)
 Angkat dan sajikan.
2. Resep Bakpao Mini Isi Coklat

Bahan Biang
 1 sdm susu bubuk putih
 1 sdm gula pasir
 1 sdm ragi kering
 140 ml air hangat
Bahan Adonan
 250 gram tepung terigu
 1 sdt baking powder
  1/2 sdt garam halus
 1 sdm margarin
Bahan Isi
 dark cooking chocolate, potong dadu
Cara Membuat
1. Campur semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan selama 5 menit hingga berbuih.
2. Dalam wadah, campur semua bahan adonan. Remas-remas sebentar, tuang bahan
biang sedikit demi sedikit. Aduk selama sekitar 2 menit. Tutup dengan kain bersih.
Diamkan selama 20 menit.
3. Setelah adonan mengembang, taburi tangan dengan tepung terigu. Bagi adonan
masing-masing 50 gram. Bentuk bulat-bulat. Beri isian cokelat. Tata adonan di atas
paper cup. Diamkan selama 20 menit.
4. Panaskan kukusan.
5. Kukus bakpao selama sekitar 20 menit. Angkat dan sajikan.
3. Resep Bakpao Gula Aren

Bahan-Bahan
 250 gram tepung terigu
 1 sdm margarin
 1 sdt ragi instan
 1/2 sdt soda kue
 20 gram susu putih bubuk
 3 sdm gula aren
 1 sdt pasta cokelat
 1/2 sdt garam
 150 ml air hangat
 cokelat meses secukupnya
Cara Membuat
1. Larutkan gula aren dengan air hangat. Tambahkan susu, garam, dan pasta cokelat ke
larutan gula. Aduk rata.
2. Campur tepung, ragi, dan soda kue. Aduk rata. Tuang larutan gula sedikit demi sedikit
sambil diuleni hingga kalis.
3. Masukkan margarin. Uleni hingga kalis.
4. Tutup adonan dengan plastic wrap. Diamkan satu jam.
5. Kempeskan adonan. Uleni sebentar.
6. Bagi adonan jadi beberapa bagian. Bentuk bulat. Beri isian cokelat meses.
7. Diamkan kembali selama 15 menit sembari memanaskan kukusan.
8. Kukus bakpao dengan api sedang selama 10 menit. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!
4. Resep Bakpao Pandan
Bahan-Bahan
 250 gram tepung terigu
 1 butir kuning telur
 1 sdm ragi
 2 sdm gula bubuk
 1/2 sdt baking powder
 1/2 sdt garam
 150 gram air susu hangat
 1 sdm gula pasir
 2 tetes pasta pandan
 cokelat batangan
Cara Membuat
1. Campur air susu hangat, gula pasir, dan ragi dalam gelas. Aduk rata. Biarkan sekitar
15 menit hingga muncul buih atau busa.
2. Campur tepung terigu, gula halus, baking powder, dan garam di wadah. Aduk rata.
3. Tuang campuran ragi. Tambahkan kuning telur dan pasta pandan. Uleni adonan
hingga kalis.
4. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam di wadah tertutup hingga memgembang.
5. Kempeskan adonan. Bagi jadi beberapa bagian. Bentuk bulat pipih. Diamkan 15
menit.
6. Beri isian potongan cokelat batangan pada setiap adonan.
7. Panaskan kukusan. Kukus bakpao selama kurang lebih 15 menit dengan tutup yang
dialasi kain serbet bersih. Angkat dan sajikan.
5. Resep Bakpao Labu Kuning
Bahan:
 500 gr tepung terigu protein tinggi
 200 gr labu kuning kukus
 100 gr gula pasir
 100 ml air es
 1/2 sdm ragi instan
 1 putih telur
 2 sdm susu bubuk putih
 40 gr margarin
 Sedikit garam dan vanili bubuk
 Selai coklat secukupnya untuk isian
Cara Membuat
 Campurkan tepung, gula dan labu kuning yang sudah dihaluskan.
 Masukkan susu bubuk, telur, dan air es. Aduk merata dan uleni hingga kalis.
 Masukkan margarin, garam dan vanili bubuk secukupnya. Uleni lagi.
  Diamkan selama 30-40 menit hingga mengembang dua kali lipat. Kempiskan dan
bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian.
 Gilas sebentar dan isi setiap adonan dengan selai coklat. Bulatkan lagi dan
letakkan di atas kertas roti.
 Diamkan selama 20 menit lagi atau hingga mengembang.
 Panaskan kukusan, masukkan bakpao, beri jarak. Jangan memasukkan terlalu
banyak.
 Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Jangan dibuka tutup agar bisa
mengembang.
6. Resep Bakpao Isi Cokelat Meleleh
Bahan-Bahan
 140 gram tepung protein sedang
 90 gram tepung protein tinggi
 15 gram gula halus
 15 gram susu bubuk
 5 gram ragi instan
 1/2 sdt baking powder
 100 ml air dingin
 15 gram mentega putih
 1/4 sdt garam
 cokelat blok, potong sesuai selera
Cara Membuat
1. Campur semua bahan kering kecuali garam. Aduk rata.
2. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
3. Tambahkan mentega putih dan garam, uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.
4. Letakkan adonan yang sudah dibentuk bulat dalam wadah yang sudah diolesi minyak
sayur. Tutup dengan kain, diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
5. Setelah adonan mengembang, hilangkan gas dengan cara memukul adonan. Gilas
adonan, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian. Diamkan sekitar 15 menit sampai
mengembang.
6. Beri isian cokelat. Tutup rapat, lalu bulatkan kembali. Letakkan di atas potongan
kertas roti. Diamkan sekitar 25 menit.
7. Panaskan kukusan. Kukus bakpao dengan api sedang selama sekitar 10 menit atau
hingga matang.
7. Resep Bakpao Kukus Ubi Ungu
Bahan-Bahan
 140 gram tepung protein sedang
 90 gram tepung protein tinggi
 15 gram gula halus
 15 gram susu bubuk
 5 gram ragi instan
 1/2 sdt baking powder
  100 ml air dingin
 15 gram mentega putih
 1/4 sdt garam
 cokelat blok, potong sesuai selera
Cara Membuat
1. Campur semua bahan kering kecuali garam. Aduk rata.
2. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
3. Tambahkan mentega putih dan garam, uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.
4. Letakkan adonan yang sudah dibentuk bulat dalam wadah yang sudah diolesi minyak
sayur. Tutup dengan kain, diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
5. Setelah adonan mengembang, hilangkan gas dengan cara memukul adonan. Gilas
adonan, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian. Diamkan sekitar 15 menit sampai
mengembang.
6. Beri isian cokelat. Tutup rapat, lalu bulatkan kembali. Letakkan di atas potongan
kertas roti. Diamkan sekitar 25 menit.
7. Panaskan kukusan. Kukus bakpao dengan api sedang selama sekitar 10 menit atau
hingga matang.
7. Resep Bakpao Kukus Ubi Ungu

Bahan:
 500 gr tepung terigu protein tinggi
 1 sdt ragi instan
 250 gr ubi ungu
 100 gr gula pasir
 200 ml air
 50 gr mentega/margarin
 1/4 sdt garam
 gula merah secukupnya, sisir
Cara Membuat
 Kupas ubi ungu, kukus hingga matang dan haluskan selagi panas.
 Campurkan tepung terigu, ragi dan gula pasir. Tuang air sedikit demi sedikit
sambil diaduk. Uleni hingga tidak ada yang menempel di tangan. Masukkan
garam dan mentega. Uleni lagi hingga tercampur rata.
 Bagi-bagi adonan sama rata, bulatkan dan diamkan selama 10 menit. Tutup
dengan kain agar adonan tidak kering.
 Jika sudah agak mengembang dan ditarik menjadi elastis, pipihkan adonan dan
isi dengan gula merah. Bulatkan hingga tidak ada sela. Letakkan di kertas roti.
Lakukan hingga habis dan diamkan selama 30 menit.
 Panaskan kukusan. Masukkan adonan dan kukus selama 15 menit atau hingga
matang. Angkat.
Selamat mencoba!