MONITORING DAN EVALUASI GIZI

No Dokumen No Revisi Halaman

065/606/ RS/2014 02 /

Tanggal terbit Ditetapkan

SPO 5 Januari 2014 Direktur

Drg .ERNOVIANA,MKes

Pengertian Suatu kegiatan memantau pemberian makanan secara

berkesinambungan untuk menilai proses penyembuhan dan status gizi
pasien

Tujuan Agar pelaksanaan kegiatan pelayanan gizi sesuai dengan rencana dan
kebijakan yang ditetapkan sehingga dapat tercapai sasaran yang di
kehendaki

Kebijakan 1. Pelaksanaan evaluasi pelayanan asuhan gizi dilakukan secara kerja

sama antara dokter, ahli gizi dan perawat dan melakukan sesuai
dengan fungsi dan tanggung jawab yng telah ditetapkan
(Peraturan Direktur Nomor :189/27/Ply-2014 tentang kebijakan
Pelayan Gizi RSUD Solok )
2. Kebijakan Direktur RSUD Solok nomor 706/001/ TU-RS/ tahun 2014
tentang Standar Prosedur Operasional Rumah Sakit Umum Daerah
Solok tahun 2014

Prosedur Kegiatan Monitoring dan evaluasi gizi dilakukan dengan cara yaitu:
1. Tahap awal kegiatan dimulai dengan mengamati perkembangan
kondisi pasien
2. Pemantauan mencakup antara lain: perubahan diet, bentuk makanan,
asupan makanan, toleransi terhadap makanan yang diberikan, mual,
muntah, keadaan klinis , hasil laboratorium
3. Pemantauan berat badan dan status gizi dilakukan secara rutin sesuai
kebutuhan dan kondisinya
4. Pada pasien anak pemantauan berat badan dilakukan setiap hari
5. Tindak lanjut dilaksanakan berdasarkan kebutuhan sesuai dengan
hasil evaluasi pelayanan gizi antara lain perubahan diet dengan
mengubah preskripsi diet sesuai kondisi pasien
 MONITORING DAN EVALUASI GIZI

No Dokumen No Revisi Halaman

065/606/ RS/2014 02 /

Tanggal terbit Ditetapkan

SPO 5 Januari 2014 Direktur

Drg .ERNOVIANA,MKes

Unit Terkait 1. Ruang rawat inap RSUD Solok

Dokumen 1. Rekam Medik Pasien

Terkait 2. Formulir Monitoring Dan Evaluasi Gizi