ASUHAN GIZI RAWAT INAP

No. : 440/000/SOP-UKP/
Dokumen 35.07.103.105/2019
No. Revisi : 01
SOP
Tanggal
:
Terbit
Halaman :
UPT PUSKESMAS dr. Firmina Trirahayu J
SUMBERPUCUNG NIP.196211241989032004

1. Pengertian Suatu kegiatan pelayanan gizi untuk memenuhi kebutuhan gizi pasien
rawat inap, untuk peningkatan derajat kesehatan, maupun mengoreksi
kelainan metabolisme, dalam rangka upaya preventif, kuratif, rehabilitatif
dan promotif
2. Tujuan 1. Meningkatklan kesehatan pasien rawat inap
2. Pasien rawat inap mendapatkan konsultasi dan terapi diit yang
dianjurkan dan tidak dianjurkan untuk penyakit yang diderita
3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas tentang Tim Asuhan Gizi
4. Referensi 1. Buku Pedoman Asuhan Gizi Puskesmas, Kemenkes RI tahun 2015
2. Buku Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT)
5. Prosedur/ 1. Ahli Gizi menerima hasil skrining gizi yang telah dilakukan oleh
Langkah-Langkah perawat/bidan maksimal 1 x 24 jam.
2. Ahli Gizi melakukan pengkajian meliputi: pengkajian antropometri
(Berat Badan, Tinggi Badan, Lingkar Lengan Atas, Lingkar Perut dan
Tinggi Lutut), pengkajian riwayat makan, hasil pemeriksaan
laboratorium, pemeriksaan fisik/klinis, riwayat penyakit dahulu,
riwayat penyakit keluarga dan soasial ekonomi.
3. Ahli gizi menetapkan diagnosis gizi (domain asupan, domain klinis
dan domain perilaku) berdasarkan hasil pengkajian.
4. Ahli Gizi menentukan kebutuhan gizi sesuai dengan hasil pengkajian
dan diagnosis gizi.
5. Ahli Gizi menentukan macam dan jenis diit sesuai pengkajian dan
diagnosis gizi.
6. Ahli Gizi melakukan pemesanan diit ke bagian unit pengolahan
makanan.
7. Ahli Gizi melakukan konseling gizi pada pasien dan keluarga.
8. Ahli Gizi melakukan monitoring dan evaluasi serta tindak lanjut terapi
diit dan konseling gizi dengan melakukan pengkajian ulang (re
assessment), jika ditemukan masalah gizi baru maka kegiatan asuhan
 gizi rawat inap dimulai dari pengkajian gizi (poin 2).
6. Diagram Alir
(jika dibutuhkan)
7. Unit Terkait 1. Ahli Gizi terkait
2. Unit Rawat Inap
8. Dokumen Terkait 1. Formulir hasil skrining gizi 1 x 24 jam
(jika ada) 2. Rekam Medik Pasien
3. Formulir Asuhan gizi

9. Rekaman Historis Perubahan

Tgl.mulai
No Yang dirubah Isi Perubahan
diberlakukan
1
2

2/2