PENARIKAN ALAT MAKAN PASIEN

No Dokumen No Revisi Halaman

065/610/ RS/2014 02 1/1

Tanggal terbit Ditetapkan

SPO 5 Januari 2014 Direktur

Drg .ERNOVIANA,MKes

Pengertian Suatu kegiatan pengambilan alat makan pasien oleh tenaga pramusaji
setelah 1 jam makanan diberikan kepada pasien

Tujuan Menghindari kehilangan alat makanan.

Kebijakan 1. Distribusi makanan pasien di lakukan secara tepat waktu.

(Peraturan Direktur Nomor :189/27/Ply-2014 tentang kebijakan
Pelayan Gizi RSUD Solok )

2. Kebijakan Direktur RSUD Soloknomor 706/001/ TU-RS/ tahun 2014

tentang Standar Prosedur Operasional Rumah Sakit Umum Daerah
Solok tahun 2014
Prosedur 1. Setelah pramusaji mendistribusikan makanan kepada pasien,
pramusaji menunggu sekitar 1 jam dari waktu pendistribusian
makanan.
2. Pramusaji kembali ke ruangan pasien sambil melihat apakah makanan
yang diberikan telah dikonsumsi atau belum
3. Jika makanan telah dikonsumsi alat makan pasien diambil dan dibawa
ke ruang pencucian alat di instalasi gizi
4. Jika makanan belum dikonsumsi, pramusaji menyarankan kepada
pasien untuk memindahkan makanan jika masih ingin dikonsumsi.

Unit Terkait 1. Tenaga pramusaji

2. Unit rawat inap

Dokumen 1. Daftar permintaan makanan pasien ruang rawat inap

Terkait 2. Etiket makanan
 PENARIKAN ALAT MAKAN PASIEN

No Dokumen No Revisi Halaman

065/610/ RS/2014 02 1/1

Tanggal terbit Ditetapkan

SPO 5 Januari 2014 Direktur

Drg .ERNOVIANA,MKes