SOP : PEMESANAN MAKANAN PASIEN

PEMESANAN MAKANAN PASIEN

No. Dokumen : No. Revisi : Halaman : 1/1
Dok.SPO.001/GIZI/ANC/2014 00
Menggantikan No. Dokumen :
Tidak Ada
PROSEDUR TETAP Tanggal terbit Ditetapkan oleh
15 Januari 2014 Direktur Utama RS Antam Medika

dr. Sudarmanto, AAK

PENGERTIAN Melakukan kegiatan pemesanan makanan sesuai dengan diet dari DPJP
bagi pasien yang diharuskan rawat inap
TUJUAN 1. Memberikan diet gizi sesuai dengan jenis penyakit
2. Melakukan pelayanan gizi bagi pasien yang di rawat
KEBIJAKAN SK Dirut RSUAM No.062/SK/RSUAM/I/2014 tentang Pedoman
Pelayanan Gizi
PROSEDUR 1. Pasien baru yang sudah berada di ruang perawatan dapat dilayani ma
kanannya sesuai dengan diet, kelas dan jam kedatangannya.
2. Pesanan jenis diet awal dilakukan oleh dokter jaga/ dokter penanggung
jawab pelayanan (DPJP). Ahli gizi bersama tim atau secara mandiri
akan menetapkan jenis diet berdasarkan diagnosis gizi. Bila jenis diet
yang ditentukan sesuai dengan jenis diet order maka diet tersebut dite
ruskan dengan dilengkapi rancangan diet. Bila diet tidak sesuai maka
akan dilakukan usulan perubahan jenis diet dengan mendiskusikan ter
lebih dahulu dengan DPJP atau dokter gizi klinik yang ada, atau mela
lui perawat ruangan (PJ Shift)
3. Pasien baru diinformasikan ke instalasi gizi dan katering melalui
nurse station masing-masing lantai oleh perawat ruangan (PJ Shift)
setelah dibuatkan formulir permintaan makanan pasien baru (PMPB).
Pesanan dapat didahului dengan menelepon ke ext. 1050 dan ditindak
lanjuti dengan mengisi form
4. Petugas distribusi (order taker/ ahli gizi) yang selalu siap di nomor tele
pon tersebut, mencatat ke dalam buku pasien baru, dan membuat list
permintaan jenis makanan dari perawat (by form atau by phone) dan
menyerahkannya ke ahli gizi katering
UNIT TERKAIT 1. Instalasi Rawat Inap
2. Instalasi Rawat Khusus

DOKUMEN DIKENDALIKAN (2014)