PERUBAHAN DIET PASIEN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

77/SPO/GZ/2016 1 1/1
Ditetapkan oleh,
DIREKTUR

RSUD Tanggal terbit

GAMBIRAN 1 April 20162013 dr. FAUZAN ADIMA, M.Kes
KOTA KEDIRI Pembina Tk.I
STANDAR NIP. 19720226 200312 1 003
PROSEDUR
OPERASIONAL
PENGERTIAN Perubahan diet pasien adalah suatu proses kegiatan
penyampaian informasi diet pasien dari diet lama ke diet baru
oleh perawat atau ahli gizi ke instalasi gizi.
TUJUAN Menyediakan diet pasien sesuai dengan perubahan jenis diet
yang dipesan
KEBIJAKAN Berdasarkan Keputusan Direktur No 445/76/419.80/2015 tentang
Kebijakan Pelayanan Gizi RSUD Gambiran Kota Kediri
PROSEDUR 1. Perawat atau ahli gizi menginformasikan kepada petugas
ruangan yang bertanggung jawab distribusi makanan (untuk
distribusi desentralisasi) atau ke instalasi gizi (untuk distribusi
sentralisasi) tentang perubahan diet pasien berdasarkan hasil
visite dokter
2. Petugas ruangan yang bertanggung jawab distribusi makanan
menulis bon perubahan diet yang ditandatangani oleh ahli gizi
yang mewakili
3. Petugas ruangaan yang bertanggung jawab distribusi
makanan dapat langsung telepon ke instalasi gizi dan segera
menyerahkan bon perubahan diet ke instalasi gizi
4. Untuk ruangan dengan sistem distribusi sentralisasi bon
perubahan diet ditanda tangani oleh ahli gizi ruangan sebagai
bukti jika ada perubahan diet.
5. Perubahan diet pasien bisa dilakukan maksimal 1 jam
sebelum distribusi makanan, baik makan pagi, makan siang
dan makan malam
UNIT TERKAIT Ruang Rawat Inap