PROSEDUR ORDER DIET UNTUK PASIEN COVID-19

Revisi Halaman
No. Dokumen No.
RSUD
00 1 dari 2
CABANGBUNGIN SPOIJANG/GZ/002
KAB. BEKASI
Tanggal terbit Ditetapkan
Kab. Bekasi
STANDAR
Direktur RSUD Cabangbungin
PROSEDUR
OPERASIONAL

(SPO) dr. H. MARKENLLY M.Kes

NIP. 196603112003111001

awal pada pasien baru setelah

Penulisan Order diet (preskripsi diet)
difentukan diagnosis medis oleh Dokter Penanggung Jawab Pelayanan/
PENGERTIAN
dokter residen/ dokter jaga sesuai kondisi klinis pasien
Pemberian makan pasien tepat waktu, tepat diet, tepat jumlah sesuai

TUJUAN malnutntion
kondisi klinis penyakit pasien mencegah terjadinya hospital
Permenkes No. 78 Tahun 2013 tentang Pedoman Gizi Rumah Sakit

KEBIJAKAN Surat keputusan direktur RSUD Cabangbungin Nomor

4441 177/RSUD-CB/VIll/2019 tentang Pedoman Pelayanan Gizi
1. Dokter melakukan Order diet awal (preskripsi diet) dituliskan pada

rekam medis pasien. Penulisan order diet terdiri dari : Bentuk

makanan (contoh: cair, saring. lunak, nasi biasa), Jenis diet yang

diminta (contoh Tinggi Energi Tinggi Protein (TETP), Rendah Garam

(RG). Diabetes Melitus (DM). dil). akses makanan via

oraVenteral/parenteral
Nutrisionis/Dietisien melakukan pengkajian dan menghitung
kebutuhan zat gizi dan dapat mengusulkan preskripsi diet
lanjutan/definitif berkolaborasi dengan DPJP apabila ada yang harus
PROSEDUR
disesuaikan. Preskripsi diet definitif dtuliskan oleh nutrisionis dalan

lembar asuhan gizi.

Nutrisionis/Dietisien dapat menutiskan bentuk makanan, apabila
DPJP hanya menulis jenis diet nya.Nutrisionis/Dietisien dapat
menuliskan jenis diet apabila DPJP hanya menuliskan bentuk

makanan.
Nutritionis/Dietisien dapat menuliskan jumlah kebutuhan zat gizi
apabila DPJP hanya menuliskan bentuk makanan dan jenis diet
 PROSEDUR ORDER DIET UNTUK PASIEN COVID-19

No Dokumen No Revisi Halaman

RSUD 2 dan 2
SPOJANGGZ002 00
CABANGBUNGIN

KAB. BEKASI
NutrisionsDetrssen dapat merubah jenis det dan bentuk makanan

berdasankan pengkajan dan berkolaborasi dengan DP JP

NutrisonsDetrssen menuiskan preskripsi adet daiam ntervensi

terdan dan bentuk makanan. e n s det.Nmiah ketbutuhan zat gui

yang danunan dan jadwal makan serta makan selngan

PROSEDUR
NutrissonsDetssen dapat menetapkan det awal pada kondisi

tertentu bila DPJP tdak menuinkan order det

aNutrisionis/ Dietimen mencatat order det dbrku makanan, merekap

Order det dan mermnesan ke unit produksi makanan

Ruang Rawat Inap

UNIT TERKAIT
2 Instalas1 Gu