PRESKRIPSI DIET

No. Dokumen No. Revisi : Halaman :

RS DAAN MOGOT KESDAM JAYA
Jl Daan Mogot No 59 Kota Tangerang 1/2
No. Telp 021-5523551 Fax 5535754
e-mail : rsdaanmogot59@ymail.com

Ditetapkan
TanggalTerbit : Kepala RS Daan Mogot Kesdam Jaya

STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL dr. Ade Netra Kartika,Sp.PD,MARS
Mayor Ckm(K) NRP 11990025420972

PENGERTIAN 1. Preskipsi diet adalah ketentuan atau aturan diet pasien

secara individual berdasarkan rujukan standar saat ini,
pedoman diet dan kondisi kesehatannya.

2. Bentuk makanan adalah konsistensi makanan yang

berupa makanan cair, saring, lunak (bubur/tim) dan
makanan biasa (nasi)

3. Jenis diet adalah macam diet berdasarkan kelompok

penyakit atau zat gizinya seperti diet DM (Diabetes
Mellitus), Diet Rendah Garam, Diet Rendah Protein,
dan lain-lain.

TUJUAN 1. Mengkomunikasikan anjuran gizi/diet dari dokter ke

dietisien dan perawat;

2. Tersedianya makanan/diet pasien sesuai dengan

penyakit, kebutuhan zat gizi dan kemampuan
makan,sehingga akan tercapai upaya mempercepat
proses penyembuhan.

KEBIJAKAN 1. Surat Ketetapan Karumkit Daan mogot Nomor: Kep/

/2015 tanggal Oktober 2015 tentang Kebijakan
Pelayanan Gizi Rumah Sakit Daan Mogot.

2. Surat Ketetapan Karumkit Daan mogot Nomor :Kep/

/2015 tanggal Oktober 2015 tentang Pedoman
Pelayanan Gizi Rumah Sakit Daan Mogot
PROSEDUR 1. Preskripsi Diet Awal/Order Diet awal :
a. Ditentukan oleh Dokter Jaga/DPJP pada saat pasien
baru masuk rumah sakit.
 PRESKRIPSI DIET

RS DAAN MOGOT KESDAM JAYA No. Dokumen No. Revisi : Halaman :

Jl Daan Mogot No 59 Kota Tangerang 2/2
No. Telp 021-5523551 Fax 5535754
e-mail : rsdaanmogot59@ymail.com

PROSEDUR b. Ditulis dengan format Bentuk Diet diikuti Jenis Diet

dan anjuran zat gizi yang dibutuhkan (jika ada).
Contoh Nasi DM 1700 Kkal.
c. Jika dokter hanya menuliskan jenis diet, maka
dietisien atau perawat ruangan yang menentukan
bentuk makanan disesuaikan dengan kemampuan
makan pasien.
d. Jika Preskripsi diet awal/Order diet belum ditulis maka
dietisien atau perawat ruangan yang menentukan.

2. Preskripsi Diet Definitif

a. Ditentukan oleh DPJP bersama dengan dietisien
setelah dilakukan asesmen/pengkajian gizi,
penentuan diagnosis gizi oleh dietisien;
b. Jika preskripsi diet awal/order diet sudah sesuai
dengan preskripsi diet definitive maka dietisien hanya
melengkapi, bila tidak sesuai dietisien akan
mengkomunikasikan dengan DPJP.

3. Preskripsi diet/order diet pasien ditulis didalam buku

diet pasien dimasing-masing ruang rawat inap sebagai
dasar pemesanan makanan harian ke Instaljangwat.

4. Setiap ada pergantian dan penghapusan diet ditulis

dibuku diet pasien.

UNIT TERKAIT
1. InsatWatLan
2. InstalWatNap