Anda di halaman 1dari 2

MAKANAN DAN TERAPI NUTRISI:

PROSEDUR PENETAPAN DIET PASIEN

No. Dokumen No. Revisi: Halaman:


Protap/___/XII/2012 1/2
RUMKIT TK II. 03.05.01 DUSTIRA
Jl. Rumah Sakit No. 1 Cimahi
Telp.: (022) 6633967
Fax: (022) 6652170
Email: dustira@bdg.centrin.net.id

Ditetapkan
Kepala Rumkit Tk II 03.050.01
Dustira

PROSEDUR TETAP Tanggal Terbit


06 Desember 2012

dr. Akhmad Khotib


Kolonel Ckm Nrp. 32519

PENGERTIAN Diet khusus adalah makanan yang dibuat dan ditetapkan


berdasarkan perhitungan kebutuhan gizi khusus sesuai dengan
kondisi kesehatan pasien.

TUJUAN Memastikan pasien dapat menerima makanan berdasarkan


ketetapan diet sesuai dengan kondisi kesehatannya dan tidak
terjadi kesalahan dalam pemberian makanan tersebut.

INDIKASI 1. Pasien berisiko nutrisi mendapat terapi gizi (diet khusus).


2. Suatu proses kerjasama digunakan untuk merencanakan,
memberikan dan memantau terapi.
3. Respon pasien terhaap terapi gizi dipantau dan dicatat dalam
rekam medisnya.

KEBIJAKAN 1. Buku Pedoman Standar Gizi.


2. Resep/permintaan diet khusus dari dokter penanggung jawab
pasien (DPJP).

PROSEDUR 1. DPJP mengkonsultasikan pasien yang memerlukan terapi


nutrisi ke dokter ahli gizi.
2. Dokter ahli gizi melakukan pengkajian status gizi pasien dan
menetapkan kebutuhan gizi pasien sesuai dengan kondisi
kesehatannya (penyakitnya).
3. Dokter ahli gizi menentukan jenis diet dan berkonsultasi dengan
ahli gizi (nutrisionis) untuk menentukan bahan makanan yang
diperlukan sesuai dengan jenis diet dan kondisi kesehatan
(penyakit) pasien.
4. Ahli gizi menyiapkan makanan sesuai dengan diet khusus yang
telah ditetapkan untuk memenuhi kebutuhan pasien dengan
kondisi kesehatan (penyakit) tertentu.
5. Perawat ruangan memberikan diet khusus tersebut kepada
pasien yang telah ditetapkan untuk mendapat diet khusus.
6. DPJP, dokter ahli gizi, ahli gizi dan perawat ruangan melakukan
evaluasi respon pasien terhadap diet khususnya serta
MAKANAN DAN TERAPI NUTRISI:
PROSEDUR PENETAPAN DIET PASIEN

No. Dokumen No. Revisi: Halaman:


Protap/___/XII/2012 2/2
RUMKIT TK II. 03.05.01 DUSTIRA
Jl. Rumah Sakit No. 1 Cimahi
Telp.: (022) 6633967
Fax: (022) 6652170
Email: dustira@bdg.centrin.net.id

menentukan tindak lanjut pelayanan gizinya, berikut


pengobatannya.

DOKUMEN TERKAIT 1. Status perawatan pasien.


2. Catatan Gizi.

INSTALASI TERKAIT 1. DPJP (dokter penanggung jawab pasien).


2. Dokter Spesialis Gizi.
3. Instalasi Rawat Inap.
4. Ahli gizi (nutrisionis/dietisien).

Anda mungkin juga menyukai