EDUKASI TENTANG DIET DAN NUTRISI YANG BENAR

No. Dokumen No. Revisi Halaman

RUMAH SAKIT TK. II UDAYANA 0749/SPO/YANMED/ 03 1/1
RSAD/VI/2021
Tanggal Terbit Ditetapkan di Denpasar
Kepala Rumah Sakit Tk. II Udayana
STANDAR PROSEDUR
OPERASIONAL 17 Juni 2021

dr. I Made Putra Yukti M, Sp.An, M.A.R.S.

Kolonel Ckm NRP 11910055940967
Pengertian Penyuluhan dan konsultasi gizi adalah suatu kegiatan kornunikasi dua
arah dilakukan dietisiensi pada pasien, individu, kelornpok atau masal
untuk menanamkan dan meningkatkan pengertian sikap perilaku
sehingga membantu pasien dan mengatahuan masalah gizi.

Tujuan Membuat perubahan perilaku pasien dan memberikan gambaran

menqenai:
1. Penjelasan mengenai diet (hubungan makanan dengan penyembuhan
penyakit).
2. Jenis makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan.
3. Perencanaan makanan.
4. Pemakaian daftar penukar makanan.
5. Menu makanan yang sesuai.

Kebijakan Keputusan Kepala Rumah Sakit Tk. II Udayana Nomor:

07/KEP/PKRS/RSAD/Vl/2021 tentang Kebijakan Manajemen
Komunikasi Dan Edukasi di Rumah Sakit Tk. II Udayana

Prosedur 1. Mengkaji status kesehatan klien.

2. Mengkaji kebutuhan nutrisi dan diet yang diperlukan pasien sesuai
dengan penyakit atau gejala yang diderita pasien.
3. Menilai status gizi pasien.
4.Memberitahukan kepada pasien dan keluarga bahwa akan,
diadakan penyuluhan.
5. Memberikan pengetahuan kepada pasien tentang pentingnya
diet dan nutrisi yang menyangkut dengan penyakit yg diderita pasien.
6. Memberikan contoh kepada pasien tentang nutrisi dan diet
yang dapat dilakukan sesuai kebutuhan klien.
7. Memotifasi pasien agar dapat melaksanakan program diet.

Unit Terkait 1. Rawat Jalan

2. Rawat inap
3. Gizi