RSUD PRINGSEWU

PERMINTAAN MAKANAN PASIEN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

445/03.02.13/LT.10/ 1/1
2018
Jl.Lintas Barat Pekon Fajar
Agung
Ditetapkan
Direktur Rumah Sakit Umum Daerah
Pringsewu

Tanggal Terbit

15 Juli 2018
Standar Prosedur
Operasional

dr. Teddy, Sp.PD

NIP. 19710902 200212 1 006
PENGERTIAN Serangkaian kegiatan yang dimulai dari permintaan makanan
pasien unit rawat inap hingga pasien mendapatkan makanan
sesuai dengan diet pasien.
TUJUAN 1. Koordinasi antara unit keperawatan dengan unit gizi berjalan
dengan baik.
2. Memastikan pasien mendapatkan makanan yang sesuai.
KEBIJAKAN Peraturan Direktur RSUD Pringsewu No. 445/520.b/LT.10/2018
PROSEDUR 1. Perawat dinas malam dari unit keperawatan mengisi formulir
Daftar Permintaan Makan Pasien
2. Petugas gizi mengambil DPMP dari unit keperawatan setiap
pukul 05.30 WIB.
3. Petugas gizi memastikan kelengkapan pengisian formulir
DPMP yang terdiri dari No, Tanggal Masuk Rumah Sakit
(MRS), Nama Pasien, Umur, Kamar Inap, Diagnosis Medis,
Bentuk Makanan, dan Diit.
4. Perawat dari unit keperawatan memberikan informasi jika
ada perubahan diet pasien, pasien baru, pasien pulang, dan
pasien yang pindah ruangan dari pukul 05.30-21.00 ke
petugas gizi
5. Petugas gizi bagian produksi akan mengolah makanan sesuai
dengan DPMP.
6. Petugas gizi menyiapkan makanan sesuai permintaan pada
DPMP dan mendistribusikan ke setiap ruang perawatan.
Unit Terkait - Unit Gizi
- Unit Keperawatan