No. Dokumen No.

Revisi Halaman
RSUBKM/SPO/PPI-01.06.19 A 1/2
Ditetapkan oleh,
RSU BKM Direktur R.S.U BKM
Jl. Jend. Sudirman
Tanggal terbit
Sago
01 Juni 2019
STANDAR
PROSEDUR
dr. Difitasari Cipta Perdana
OPERASIONAL
PENGERTIAN Serangkaian kegiatan penyaluran permintaan diet pasien dari ruang rawatan ke
instalasi gizi
TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk menyerahkan permintaan diet
pasien dari ruang rawatan ke instalasi gizi
KEBIJAKAN Ketetapan Direktur RSU BKM Nomor: 513/SKD-RSUBKM/PPI/I/2019 tentang
Pelayanan Gizi Rumah Sakit BKM
PROSEDUR A. Persiapan :
1. Lembar order makan pasien
2. Pena hitam
3. Buku laporan
B. Prosedur
1. Petugas rawat inap menuliskan nama pasien beserta tanggal lahir, no rm,
diagnosa pasien, diet pasien dan ruangan rawatan pasien dilembar order
makan
2. Petugas rawat inap menuliskan di kolom keterangan pada lembar order
makan apabila ada pasien dengan diagnosa infeksius, rencana pulang dan
titip ruangan
3. Petugas rawat inap menyerahkan lembar permintaan order makan pasien
yang diruang rawat inap ke instalasi gizi dengan jam penyerahan lembar
order makan sebagai berikut :
Shif Pagi : 07.30 sd 08.30 wib
Shif siang : 14.00 sd 14.30 wib
Shif malam : 05.00 sd 05.30 wib
4. Petugas penerima pasien yang akan masuk ke ruang rawat inap diluar jam
penyerahan order makan (IGD/Poli/RR) menghubungi langsung intalasi
gizi untuk penambahan permintaan order makan pasien dengan
menyebutkan identitas pasien seperti nama pasien, no rekam medis,
diagnosis pasien, diet pasien, ruangan pasien dan infeksius atau tidaknya
pasien tersebut, dan petugas gizi menuliskan dilembar order makan
 PERMINTAAN ORDER MAKAN PASIEN
No. Dokumen No. Revisi Halaman
RSUBKM/SPO/PPI-01.06.19 A 2/2
RSU BKM Ditetapkan oleh,
Jl. Jend. Sudirman Direktur R.S.U BKM
Sago Tanggal terbit
STANDAR 01 Juni 2019
PROSEDUR
OPERASIONAL dr. Difitasari Cipta Perdana
PENGERTIAN Serangkaian kegiatan penyaluran permintaan diet pasien dari ruang rawatan ke
instalasi gizi
TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk menyerahkan permintaan diet
pasien dari ruang rawatan ke instalasi gizi
KEBIJAKAN Ketetapan Direktur RSU BKM Nomor:513/SKD-RSUBKM/PPI/I/2019 tentang
Pelayanan Gizi Rumah Sakit BKM
PROSEDUR 5. Petugas rawat inap melaporkan ke instalasi gizi perubahan diet pasien,
pasien yang pulang dan pasien yang pindah ruangan sebelum jam
pendistribusian makanan sebagai berikut :
Pagi : 06.30 sd 07.30 wib
Siang : 11.30 sd 12.30 wib
Malam : 17.30 sd 18.30 wib
6. Petugas rawat inap yang membuat permintaan order makan pasien wajib
menuliskan nama dan tanda tangan dilembar permintaan order makan
pasien
UNIT TERKAIT Instalasi Gizi, Instalasi Rawat Inap, IGD, Poli dan RR