PELAYANAN DIET PASIEN RAWAT INAP

RS Bhakti Yudha No. Dokumen No. Revisi Halaman

Jl Raya Sawangan 117/RSBY/03/yanmed 00 1/2
Depok
Ditetapkan oleh
Direktur RS Bhakti Yudha
Tanggal Terbit :
SPO 03 Januari 2017
Drg. Sjahrul Amri, MHA
PENGERTIAN Pelayanan Diet Pasien Rawat Inap adalah pemberian makanan , minuman
,buah dan snack pada jam-jam yang telah ditentukan sesuai dengan diet
pasien atas instruksi dokter yang merawat.
TUJUAN Tersedianya makanan, minuman ,buah dan snack yang sesuai dengan diet
pasien sebagai pelayanan pendukung kesembuhan pasien.
KEBIJAKAN 1. SK Direktur No. 265/00-1/RSBY/XI/2016 tentang Panduan Asuhan Gizi
Pasien Dewasa.
2. SK Direktur No. 241/00-1/RSBY/XI /2016 tentang Panduan Asuhan
Gizi Pasien Anak.
3. Jadwal Pemberian Diet untuk pasien rawat inap sesuai dengan jadwal
terlampir.
4.
PROSEDUR 1. Penyerahan Daftar Permintaan Makan Pasien ( DPMP ) ke bagian Gizi
untuk oleh petugas gizi ruangan :
a. Makan pagi : pukul 23.00 wib, malam sebelumnya
b. Makan siang : pukul 09.00
c. Makan Malam : pukul 15.00
2. Formulir DPMP berisi :
a. Kelas
b. Nomer
c. Nama pasien
d. Jenis Makanan
e. Keterangan Diet
3. Formulir DPMP ditandatangani oleh Petugas Gizi Ruangan, Kepala
Ruangan/ Perawat Penanggung Jawab, Ahli Gizi/ Petugas Gizi Unit
Gizi.
4. Perubahan diet pasien atau pelaporan pasien baru dapat disampaikan
melalui aiphone ke bagian Gizi,
5. Laporan perubahan dituliskan di DPMP sebelumnya.
6. Petugas ruang rawat wajib melaporkan ke Unit Gizi pasien yang pulang
atau dirujuk atau meninggal dunia.
 PROSEDUR PELAYANAN DIET PASIEN RAWAT INAP

RS Bhakti Yudha No. Dokumen No. Revisi Halaman

Jl Raya Sawangan 117/RSBY/03/yanmed 00 2/2
Depok
PROSEDUR 7. Berdasarkan formulir DPMP petugas gizi ruangan membuat label diet
masing-masing pasien yang berisi nama pasien, ruang rawat dan
dietnya sebagai patokan dalam pelayanan pemberian makanan pasien.
8. Label diet diletakkan di semua baki makanan masing-masing pasien.
9. Pemberian diet pasien rawat inap diberikan sesuai jam pemberian.
10. Pelayanan pemberian makan pagi/siang/sore untuk pasien baru masuk,
maksimal satu jam dari batas akhir jam pelayanan masing-masing
pemberian.

UNIT TERKAIT Ruang Rawat Inap, ICU, IGD

Lampiran :

Jadwal Pemberian Diet Pasien Rawat Inap

No. Jenis Pemberian Diet Jam Pemberian Diet

1. Minum pagi 05.30 -06.30 wib
2. Makan pagi 06.30-07.30 wib
3. Snack pagi 09.00 -09.30 wib
4. Makan siang 11.15-12.15 wib
5. Snack sore 15.00-15.30 wib
6. Makan sore 16.30-17.30 wib