PENGERTIAN Suatu kegiatan pelayanan gizi untuk memenuhi kebutuhan gizi pasien, untuk
keperluan metabolism tubuh, peningkatan kesehatan, maupun mengoreksi
kelainan metabolism, dalam rangka upaya preventif, kuratif, rehabilitative dan
promotif.
TUJUAN Untuk meningkatkan kesehatan pasien, dan untuk mengidentifikasi paien yang
berisiko malnutrisi atau kondisi khusus
1. Ahli gizi menerima laporan dari perawat/bidan akan adanya pasien baru atau
PROSEDUR
pasien lama yang perlu penanganan diit atau secara aktif ahli gizi datang ke
ruangan dan menskrinning pasien yang perlu di diit
2. Mempersiapkan alat tulis dan lembar asuhan gizi
3. Membaca rekam medic pasien
4. Mencari keterangan yang terkait melalui perawat/bidan
5. Mendatangi pasien untuk melihat kondisinya dan melakukan pengukuran
anthrophometri yang meliputi berat badan (BB), dan tinggi badan (TB)
6. Melakukan anamnesa gizi pada pasien, bila pasien tidak bisa berkomunikasi
maka informasi yang dibutuhkan bisa digali dari keluarga pasien
ASESMEN KRITERIA RISIKO NUTRISIONAL