PENYEDIAAN MAKANAN BAGI PASIEN

BERSALIN

No.Dokumen : 011/SOP/PKM-KNC/I/2018

No. Revisi : -

SOP Tanggal Terbit : 03-01-2018

Halaman : 1/2

UPT PUSKESMAS dr. Hj OU Taty Damayanty

KUNCIRAN
NIP:197304062006042020

1. PENGERTIAN Penyediaan makanan bagi pasien bersalin adalah serangkaian kegiatan untuk
menyediakan makanan dimulai dari proses
pemesanan,penyiapan,pendistribusian dan pemberian makanan pada pasien
bersalin

2. TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk menyediakan makanan pada

pasien bersalin

3. KEBIJAKAN Keputusan Kepala UPT Puskesmas Kunciran Nomor 04/SK-KAPUS/I/2018

tentang Perubahan Kedua Kebijakan Pelayanan Klinis di Puskesmas Kunciran
Kota Tangerang

4. REFERENSI 1. Buku Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit Kementerian Kesehatan RI

Tahun 2013
2. Permenkes RI no.78 Tahun 2013 tentang Pedoman Pelayanan Gizi
Rumah Sakit

5. PROSEDUR 1. Petugas jaga ruangan bersalin berkoordinasi dengan Petugas Gizi

mengenai kondisi pasien
2. Petugas Gizi menetapkan menu pasien sesuai kondisi pasien pada saat itu
3. Petugas Gizi menginformasikan kepada petugas jaga ruangan bersalin
mengenai menu makanan yang akan diberikan kepada pasien sesuai
dengan kebutuhan pasien
4. Petugas jaga ruangan bersalin memesan makanan yang telah direncanakan
kepada pihak kedua
5. Pihak kedua menyiapkan makanan sesuai engan menu yang telah dipesan
6. Pihak kedua mengemas makanan dengan tertutup menggunakan plastic
wrap dengan tempat terpisah sesuai dengan jenis menu makanan
7. Pihak kedua mendistribusikan makanan yang telah dipesan ke petugas jaga
ruangan bersalin
8. Pihak kedua mengemas makanan dengan tertutup menggunakan plastic
wrap dengan tempat terpisah sesuai dengan jenis menu makanan
9. Pihak kedua mendistribusikan makanan yang telah dipesan ke petugas jaga
 ruangan bersalin

PENYEDIAAN MAKANAN BAGI PASIEN

BERSALIN

No.Dokumen : 011/SOP/PKM-KNC/I/2018

No. Revisi : -

SOP Tanggal Terbit : 03-01-2018

Halaman : 1/2

10. Pihak kedua mengemas makanan dengan tertutup menggunakan plastic

wrap dengan tempat terpisah sesuai dengan jenis menu makanan
11. Pihak kedua mendistribusikan makanan yang telah dipesan ke petugas jaga
ruangan bersalin
12. Petugas jaga ruangan bersalin memberikan makanan pasien pada waktu
makan pagi/siang/malam setelah melahirkan
13. Petugas jaga ruangan bersalin memberikan minuman berupa susu sebelum
pasien melahirkan
6. Unit Terkait 1. Pihak kedua
2. Ahli Gizi
3. Ruang bersalin
7. Dokumen terkait 1. Rekam medis manual
2. Daftar pesanan menu makanan pasien bersalin
8. REKAMAN No Yang dirubah Isi Perubahan Tgl.mulai
HISTORI diberlakukan
PERUBAHAN
 DAFTAR TILIK

PENYEDIAAN MAKANAN BAGI PASIEN

BERSALIN

Unit

Nama Petugas

Tgl Pelaksanaan

UPT PUSKESMAS dr. Hj O.U Taty Damayanty

KUNCIRAN NIP 197304062006042020

NO URAIAN YA TIDAK KETERANGAN

Petugas jaga ruangan bersalin

1 berkoordinasi dengan Petugas Gizi
mengenai kondisi pasien
Petugas Gizi menetapkan menu pasien
2
sesuai kondisi pasien pada saat itu

Petugas Gizi menginformasikan kepada

petugas jaga ruangan bersalin mengenai
3 menu makanan yang akan diberikan
kepada pasien sesuai dengan kebutuhan
pasien
Petugas jaga ruangan bersalin memesan
4 makanan yang telah direncanakan kepada
pihak kedua

5 Pihak kedua menyiapkan makanan sesuai

engan menu yang telah dipesan
Pihak kedua mengemas makanan dengan

6 tertutup menggunakan plastic wrap

dengan tempat terpisah sesuai dengan
jenis menu makanan
Pihak kedua mendistribusikan makanan
7 yang telah dipesan ke petugas jaga
ruangan bersalin
Petugas jaga ruangan bersalin
8 memberikan makanan pasien pada waktu
makan pagi/siang/malam setelah
melahirkan
 DAFTAR TILIK

PENYEDIAAN MAKANAN BAGI PASIEN

BERSALIN

Unit

Nama Petugas

Tgl Pelaksanaan

NO URAIAN YA TIDAK KETERANGAN

Petugas jaga ruangan bersalin

9 memberikan minuman berupa susu
sebelum pasien melahirkan

Complience Rate : …………… ………………, ……………….. 20 ……

Pelaksana/ Auditor

(………………………….)