PERMINTAAN DIET PASIEN

No. Dokumen : SOP/UKP/RJ/ XXXX

SOP No. Revisi : 00
Tanggal : 10 April 2022
Terbit
Halaman : 1/2

UPTD PUSKESMAS
KOTA ATAMBUA dr. Yeni Tasa , M, Kes
NIP. 19730128 200012 2 002
1. Pengertian Proses pemesanan makanan pasien di ruang rawat inap ke bagian gizi yang disesuaikan
dengan kebutuhan gizi dan kondisi penyakit pasien
2. Tujuan 1. Menghindari terjadinya kesalahan dalam pemberian diet
2. Pasien memperoleh makanan yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi
penyakitnya selama masa rawat

3. Kebijakan SK Kepala UPT Puskesmas Kota Atambua Nomor : /SK/PUSK.KOTA/X/2016

Tentang Pelayanan ……. di UPT Puskesmas Kota Atambua
4. Referensi

5. Prosedur/ 1. Persiapan alat dan bahan:

Langkah- a. Bolpoin
langkah b. Form Permintaan Diet Pasien
2. Petugas yang melaksanakan :
Petugas KIA/KB
3. Langkah-langkah :
a. Dokter penanggung jawab pelayanan atau dokter jaga menentukan terapi
diet pasien dengan atau tanpa berkolaborasi dengan ahli gizi dan dicatat di
dalam rekam medis.
b. Perawat atau bidan jaga ruangan mencatat diet pasien pada formulir
pesanan makanan sesuai dengan diet yang sudah ditentukan oleh DPJP atau
dokter jaga.
c. Petugas gizi merekap jenis diet pasien sesuai dengan pesanan makanan
yang ada pada formulir pesanan makanan di setiap ruang rawat inap.
d. Perawat atau bidan jaga ruangan menginformasikan ke bagian gizi terkait
penambahan pesanan makanan pasien baru di ruang rawat inap.
e. Ahli gizi mencatat pesanan makanan pasien baru di buku distribusi
makanan pasien.
f. Pramusaji mendistribusikan makanan pasien sesuai dengan pesanan pada
 formulir pesanan makanan pasien yang telah direkap menjadi etiket makan
pasien.
6. Bagan Alir
Dokter penanggung jawab pelayanan
atau dokter jaga menentukan terapi diet Perawat atau bidan Petugas gizi merekap
pasien dengan atau tanpa berkolaborasi jaga ruangan jenis diet pasien sesuai
dengan ahli gizi dan dicatat di dalam mencatat diet pasien dengan pesanan makanan
rekam medis. pada formulir yang ada pada formulir
pesanan makanan pesanan makanan di setiap
sesuai dengan diet ruang rawat inap.
yang sudah
ditentukan oleh
DPJP atau dokter
jaga.

Perawat atau bidan jaga

Ahli gizi mencatat pesanan
makanan pasien baru di buku
distribusi makanan pasien.
ruangan menginformasikan
ke bagian gizi terkait
penambahan pesanan
makanan pasien baru di
ruang rawat inap.

Ahli gizi mencatat pesanan

makanan pasien baru di buku
distribusi makanan pasien.

7. Hal-hal yang Penyampaian informasi Permintaan Diet Pasien harus di sampaikan dengan Bahasa
perlu yang mudah di mengerti oleh pasien
diperhatikan
8. Unit terkait 1. KIA/KB
9. Dokumen 1. Buku distribusi Makanan
terkait
10. Rekaman
historis
perubahan