KLINIK PRATAMA JIMBUN

MEDIKA PEMESANAN MAKANAN PASIEN DARI RUANG

RAWAT INAP KE UNIT GIZI

NO. Dokumen No. Revisi Halaman

0 1/1
Tgl Terbit. Ditetapkan oleh:
STANDAR DIREKTUR KLINIK PRATAMA JIMBUN
PROSEDUR
OPRASIONAL dr. Dwi Lestari
(SPO) NIK. 1981.0622.2007.0901.21

Pengertian Pemesanan Makanan dari ruang rawat inap ke

instalasi gizi merupakan serangkaian kegiatan
dalam permintaan makanan pasien yang meliputi
berbagai proses antara lain berupa permintaan
berupa bon makanan pasien,pencatatan di kertas
permintaan makanan pasien di ruang rawat
inap ,serta pencatatan di buku makan administrasi
Instalasi Gizi
Tujuan Agar Pasien dapat di pastikan telah tercatat
memesan makanan danj menerima makanan sesuai
dengan kebutuhan dan status gizi pasien
Kebijakan Setiap pasien yang dirawat harus dipastikan telah
tercatat memesan makanan setiap hari. Pemesanan
makanan untuk pasien di sesuaikan dengan
kebutuhan dan status gizi pasien.
Prosedur 1. Pemesan haruis dating di ruang rawat inap
disertakan bon makanan pasien
2. Petugas Gizi Ruangan Mencatat di formulir
permintaan makanan pasien sesuai dengan
dietnya.
3. Bon makan serta daftar permintaan makan
pasien baru dicatat di ruang administrasi
Instalasi Gizi
4. Petugas Administrasi Instalasi Gizi mencatat
di buku permintaan makan lalu di pesan di
dapur Instalasi Gizi untuk di keluarkan.
5. Masing-masing petugas Gizi Ruangan
mengambil makanan sesuai dengan daftar
 permintaan makanan pasien dari ruang rawat
inap.
Unit terkait 1. Instalasi Rawat Inap
2. Unit Gizi