PENYEDIAAN MAKANAN EKSTRA

PETUGAS KHUSUS

No. Dokumen No. Revisi Halaman

KLINIK PRATAMA
RAWAT INAP JIMBUN 0 1/2
MEDIKA

Ditetapkan oleh:
Tanggal Terbit DIREKTUR KLINIK PRATAMA
JIMBUN
STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL

dr. Dwi Lestari

NIK. 1981.0622.2007.0901.21
Makanan ekstra petugas khusus adalah makanan yang
diberikan kepada petugas jaga malam / petugas khusus yang
karena pekerjaannya terancam kesehatannya secara mutlak
(tidak bias dihindari) karena factor-faktor :
1. Penularan penyakit karena berada pada ruangan pasien
dengan penyakit yang menular
2. Kerusakan jaringan tubuh karena radiasi
PENGERTIAN
3. Kerusakan jaringan tubuh oleh zat kimia
4. Kerusakan jaringan tubuh oleh suhu tinggi, menghirup uap
gas karbondioksida secara terus-menerus, kecelakaan
kerja.
5. Infeksi nasokomial antara pasien dengan petugas secara
terus menerus
Tersedianya bahan makanan tambahan untuk pegawai
petugas khusus yang disesuaikan dengan situasi dan kondisi
TUJUAN
rumah sakit
 PENYEDIAAN MAKANAN EKSTRA
PETUGAS KHUSUS

No. Dokumen No. Revisi Halaman

KLINIK PRATAMA
0 2/2
RAWAT INAP JIMBUN
MEDIKA
Sebagai pedoman dalam pemberian makanan ekstra petugas
KEBIJAKAN
khusus
1. Mengumpulkan data tentang macam dan jumlah karyawan yang
akan dilayani
2. Menentukan harga bahan makanan dan menyesuaikan
dengan harga makanan ekstra per orang yang telah ditetapkan
3. Melakukan pemesanan bahan makanan ekstra kepada rekanan
selama 1 bulan.
PROSEDUR
4. Meminta data shift karyawan jaga malam pada unit kerja rawat
inap dan UGD serta data karyawan lainnya
5. Menyebarkan absensi untuk memperoleh makanan tambahan di
masing-masing unit kerja sesuai dengan ketentuan
6. Menghubungi masing-masing unit kerja untuk mengambil bahan
makanan di Instalasi gizi
Instalasi Rawat Inap
2. Unit Gawat Darurat
3. Instalasi Radiologi
4. Instalasi Gizi

UNIT TERKAIT 5. Instalasi Laboratorium

6. Instalasi Bedah Sentral
7. Instalasi Sterilisasi dan pengelolaan Linen
8. Instalasi Pemeliharaan Sarana dan Prasarana Rumah Sakit
9. Instalasi Kesehatan Lingkungan