PEMBERIAN NUTRISI PADA PASIEN

RAWAT INAP
No.Dokumen : /SOP/UKPP/2022

No.Revisi : 00
SOP
Tanggal Terbit: 02 Januari 2022

Halaman : 1/1

UPT PUSKESMAS
Dr. SUDARMAJI
NGULANKULON NIP.19670108 200604 1 004

1. Pengertian Pemberian nutrisi pada pasien rawat inap adalah serangkaian proses
kegiatan pelayanan gizi kepada pasien rawat inap sehingga pasien
mendapatkan makanan yang tepat untuk membantu proses
penyembuhan.
2. Tujuan Sebagai acuan petugas untuk penerapan prosedur pelayanan gizi bagi
pasien rawat inap.
3. Kebijakan Keputusan Kepala UPT Puskesmas Ngulankulon Nomor 002/SK/UKP
tentang Pedoman Penyelenggaraan Upaya Kesehatan Perseorangan.
4. Referensi 1. UU No. 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan.
2. Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit, Kemenkes RI, 2013.
3. Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas, Kemenkes RI, Dirjen Bina Gizi
dan KIA, 2019.
5. Prosedur 1. Petugas menentukan diet pasien sesuai hasil pengkajian gizi.
2. Petugas merekap jumlah makanan sesuai jenis diet yang telah
ditentukan.
3. Petugas mengisi buku pemesanan sesuai hasil rekap.
4. Petugas menyampaikan pemesanan pada pihak yang telah ditunjuk oleh
Puskesmas.
5. Petugas melakukan pengecekan makanan sesuai pemesanan.
6. Petugas mengantar makanan kepada pasien sesuai jadwal distribusi
dengan menggunakan APD lengkap.
6. Diagram Alir
Menentukan diet Merekap jumlah
Mengisi buku
pasien sesuai makanan sesuai
pemesanan sesuai
hasil pengkajian jenis diet yang
hasil rekap
gizi telah ditentukan

Mengantar
makanan kepada Menyampaikan
Melakukan
pasien sesuai pemesanan pada
pengecekan
jadwal distribusi pihak yang telah
makanan sesuai
dengan ditunjuk oleh
pesanan
menggunakan puskesmas
APD lengkap

7. Unit terkait Instalasi Gizi, Rawat Inap Catering

 Rekaman historis perubahan
No Yang dirubah Isi perubahan Tgl mulai
diberlakukan