DISTRIBUSI & PEMBERIAN

MAKANAN
Nomor :
Dokumen
Nomor :
SOP Revisi
Tanggal :
Terbit
Halaman :

UPT PUSKESMAS Abdullah Sebe,S.Sos,SKM,M.Kes

BAJOE Nip. 19650204 198703 1 015

1. Pengertian Distribusi dan Pemberian Makanan adalah tata cara

untuk melakukan distribusi makanan setelah melalui
tahap pemesanan dan penyiapan makanan
2. Tujuan Sebagai acuan untuk menerapkan langkah-langkah
dalam distribusi makanan kepada pasien rawat inap
3. Kebijakan Keputusan Kepala UPT Puskesmas Bajoe Nomor
Tahun 2023 tentang Asuhan Gizi
4. Referensi Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 75 Tahun 2014 tentang Pusat Kesehatan
Masyarakat
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
Nomor 71 Tahun 2016 tentang Petunjuk Teknis
Penggunaan Dana Alokasi Khusus Nonfisik Bidang
Kesehatan Tahun Anggaran 2017
Pedoman Proses Asuhan Gizi Terstandar, Kementerian
Kesehatan. 2014
5. Prosedur / Langkah- 1. Petugas menerapkan Senyum, Salam, Sapa, Sopan
langkah dan Santun kepada pasien
2. Petugas melakukan cross check terhadap makanan
yang telah dipersiapkan kepada pasien yang akan
diberikan
3. Petugas memberikan menu makanan kepada pasien
dengan tetap menjaga hygienitas saat pemberian
4. Petugas mencatat pada asuhan gizi rekam medis
6. Bagan Alir
melakukan cross
memberikan
menerapkan 5S check terhadap
menu makanan
kepada pasien makanan yang
kepada pasien
telah dipersiapkan

mencatat pada
asuhan gizi
rekam medis

7. Unit Terkait 1. Pel. Persalinan

2. Dapur