PEMBERIAN EDUKASI BILA

KELUARGA MENYEDIAKAN
MAKANAN SENDIRI
No. Dokumen : 440/039/SOP/VII/
412.43.09/2016

SOP No. Revisi : 00

Tanggal Terbit : 02 Juni 2016
Halaman : 1-2

PEMERINTAH KABUPATEN
BOJONEGORO dr.Agus Gunawan,M.kes
DINAS KESEHATAN NIP.19680727 200212 1 003
UPTD PUSKESMAS
SUGIHWARAS
KECAMATAN SUGIHWARAS
1. Pengertian Pemberian edukasi bila keluarga menyediakan makanan sendiri
adalah serangkaian kegiatan pemberian informasi dan
pengetahuan pada keluarga pasien berkaitan dengan
penyediaan makan pasien

2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk pemberian

edukasi bila keluarga menyediakan makanan sendiri di
puskesmas sugihwaras.

3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas Sugihwaras

No.440/ 016/ SK/VII/412.43.09/2016 Tentang Layanan Klinis yang
Menjamin Kesinambungan Layanan
4. Referensi 1. Pedoman proses asuhan gizi terstandar ,KepMenkes 2014
2. KMK 374/Menkes/SK/II/2007 tentang standar profesi Gizi
3. PMK no.23 tahun 2014 tentang Upaya Perbaikan Gizi
5. Alat dan Bahan Alat dan Bahan :

1. Leaflet contoh menu makanan

2. Rekam Medis pasien
3. Buku catatan pemberian Makan pasien

6. Prosedur / 1. Petugas gizi menghitung kebutuhan gizi pasien

Langkah- Langkah 2. Petugas gizi membuat menu uintuk di berikan pada
keluarga
3. Menu makanan yang di berikan kepada pasien harus
memenuhi syarat diit sebagai berikut :
- Energi cukup sesuai kebutuhan pasien
- Protein cukup yaitu 10-15 % (Berdasarkan Bahan Penukar)
- Lemak cukup yaitu 10-25 % (Berdasarkan Bahan Penukar)
- karbohidrat cukup (Berdasarkan Bahan Penukar)

1
 4. Daftar menu tersebut di berikan pada keluarga untuk di
siapkan dan di berikan 3 kali sehari.
7. Bagan Alir

Petugas gizi menghitung kebutuhan gizi pasien

Petugas gizi membuat menu untuk diberikan pada

keluarga

Menu makanan yang di berikan kepada pasien harus

memenuhi syarat diit

Daftar menu tersebut di berikan pada keluarga untuk di

siapkan dan di berikan 3 kali sehari.

8. Hal-hal yang perlu Pengukuran berat badan & tinggi badan harus benar dan teliti
diperhatikan

9. Unit Terkait 1. Unit Gizi

2. Rawat Inap

10. Dokumen terkait 1. Rekam Medis

2. Buku pemberian makan pasien

11. Rekaman Historis

Perubahan
No Yang diubah Isi perubahan Tanggal mulai
diberlakukan

2
3