1.
Latar belakang
Malnutrisi merupakan masalah
gizi pada balita yang ada di indonesia
atau di negara lain meliputi gizi kurang
dan gizi buruk. Pengertian yang di
gunakan pengertian umum yang
digunakan oleh WHO malnutrisi
berarti kekurangan gizi. Salah satu
tanda kurang gizi adalah lambatnya
pertumbuhan dengan ciri kehilangan
lemak tubuh dalam jumlah yang
berlebihan, baik pada anak-anak
maupun orang dewasa.
WHO (2016) 54% kematian
balita terkait dengan masalah gizi,
Sekitar 50 juta anak di bawah 5 tahun
yang mengalami gizi kurang dan gizi
buruk. Balita merupakan tahap awal
pengenalan dengan suatu lingkungan
sosial di masyarakat umum di luar
keluarga. Seorang anak balita sedang
mengalami masa tumbuh kembangnya
yang relative pesat. Pada masa ini,
proses perubahan fisik, emosi dan
sosial anak balita berlangsung cepat.
Proses ini dipengaruhi berbagai faktor
dari diri anak itu sendiri dan
lingkungan Dalam hal konsumsi
pangan. sehingga pada usia balita anak
sangat rentan terhadap berbagai
masalah kesehatan terutama masalah
gizi.
Menurut Marimbi, (2010) Secara
garis besar, kebutuhan gizi seseorang
ditentukan oleh usia, jenis kelamin,
aktivitas, berat badan dan panjang
badan. Maka dari ini kebutuhan nutrisi
harus di penuhi untuk kebutuhan
perkembangannya. Perkembangan
balita di lihat dari karakteristik balita
meliputi usia, berat badan, frekuensi
makan, Asi esklusif dan status
imunitas. Malnutrisi pada usia ini
dapat berdampak pada munculnya
berbagai macam penyakit ketika anak
tumbuh menjadi dewasa atau remaja.
di antaranya anak akan mengalami
gangguan pertumbuhan fisik,.
mengalami obesitas, penurunan IQ,
anemia, resistensi insulin, memiliki
tubuh yang pendek, dan sulit bekerja.
Hingga berakhir pada kematian.
Data nasional dari Riskesdas
(2018), balita yang mengalami status
gizi kurang-buruk sebesar 17,7%,
pendek-sangat pendek 30,8%, kurus-
sangat kurus 10.2%, dan normal-
gemuk 8%. Pada Provinsi Gorontalo
itu sendiri tercatat balita yang
mengalami gizi buruk dan gizi kurang
sebanyak 29,5%, kurus dan sangat
kurus sebanyak 14,4%, pendek dan
sangat pendek mecapai 30,8%.
Menurut parivindaraj (2014)
Faktor penyebab langsung terjadinya
malnutrisi adalah ketidakseimbangan
gizi dalam makanan yang dikonsumsi
serta terjangkitnya penyakit infeksi
seperti infeksi saluran pernafasan dan
infeksi saluran pencernaan. Faktor
tidak langsung berkaitan dengan
karakteristik keluarga seperti
ketersediaan pangan, tingkat
pendidikan, pengetahuan, pendapatan,
banyaknya anggota keluarga dan
faktor sosial budaya serta pelayanan
kesehatan, dan faktor lain yang erat
kaitannya dengan gizi kurang adalah
pola pengasuhan anak dalam keluarga.
Menurut Noviana, (2018)
Karakteristik keluarga khususnya ibu
berhubungan dengan tumbuh kembang
anak. Ibu sebagai orang yang terdekat
dengan lingkungan asuhan anak ikut
berperan dalam proses tumbuh
kembang anak melalui zat gizi
makanan yang diberikan. Faktor ibu badannya sulit naik. Pola pemberian
memegang peranan penting dalam makan juga bermasalah, dan ASI yang
melakukan pola asuh seperti sudah tidak keluar menjadi penyebab
memberikan ASI esklusif selama 6 kurangnya gizi pada anak.
bulan menyediakan dan menyajikan 2. Desain Penelitian
makanan yang bergizi dalam keluarga, Penelitian descriptive survey
sehingga berpengaruh terhadap status menggunakan desain cross sectional
gizi anak.) untuk mengetahui Gambaran
penelitian yang di lakukan oleh karaktetristik keluarga dan Balita
Handono, (2012) menunjukan Malnutrisi di Wilayah Kerja
pendidikan orang tua terutama ibu Puskesmas Tibawa.
berpengaruh secara signifikan terhadap 3.Hasil Penelitian
status gizi balita. UNICEF, (2013) 3.1.Gambaran Karakteristik
Penyebab dasar terjadinya gizi kurang Keluarga Balita malnutrisi
pada balita adalah status ekonomi, dan diwilayah kerja Puskesmas Tibawa
pendidikan yang rendah. Karakteristik keluarga dalam
Berdasarkan hasil observasi penelitian adalah : pendidikan,
awal yang dilakukan pada tanggal 21 pekerjaan, pendapatan, dan besar
februari 2019, Kecamatan Tibawa keluarga. Dengan jumlah responden
merupakan salah satu Kecamatan sebanyak 41 responden disajikan
dengan prevalensi masalah gizi yang dalam tabel distribusi berikut:
cukup tinggi. Menurut data yang Tabel 3.1. Distribusi Responden
didapatkan dari Puskesmas Kecamatan Berdasarkan Pendidikan Di
Tibawa jumlah balita 1323 anak. Dari Wilayah Kerja Puskesmas Tibawa.
jumlah tersebut yang berstatus gizi Responden
kurang sebanyak 163 anak, 5 gizi No Pendidikan Jumlah %
buruk dan 33 mengalami stunting.
1 SD/Sederajat 23 56,1
Semua balita tersebut tersebar di 11
2 SMP/Sederajat 10 24,4
desa yang ada di kecamatan tibawa. 3 SMA/Sederajat 7 17,1
Hal ini terlihat dari orang tua 4 Diploma 0 0
yang tidak memberikan ASI selama 6 5 Sarjana 1 2,4
bulan di karenakan orang tua yang Total 41 100
terlalu sibuk bekerja begitu juga orang Sumber: Data Primer 2019
tua yang tidak memiliki pekerjaan Berdasarkan data tabel 3.1 pendidikan
sehingga mempengaruhi ekonominya responden SD/sederajat sebanyak 23
dalam keluarga akan ketersediaan responden (56,1%), SMP/Sederajat
makanan, kurangnya pengetahuan sebanyak 10 responden (24,4%),
orang tua tentang pemenuhan nutrisi SMA/Sederajat sebanyak 7 responden
dan pengetahaun ini tidak terlepas dari (17,1%) dan Sarjana sebanyak 1
pendidikan orang tua yang rendah, responden (2,4%).
bayi yang malas makan sehingga
asupan nutrisi menjadi sulit, terdapat
bayi yang sering sakit sehingga berat
 Tabel 3.2. Distribusi Responden Total 41 100
Berdasarkan Pekerjaan Di Wilayah Sumber : Data Primer 2019
Kerja Puskesmas Tibawa Berdasarkan table 3.4 di dapatkan
bahwa besar keluarga berada pada
No Pekerjaan Responden
kategori keluarga kecil sebanyak 16
Jumlah %
1 Tidak Bekerja 40 97.6
orang (39,0%), kategori keluarga
2 Petani 0 0 sedang sebanyak 15 orang (36.6%) dan
3 Swasta 1 2,4 kategori keluarga besar sebanyak 10
4 PNS 0 0 orang (24,4%).
Total 41 100 Tabel 3.5. Distribusi Balita
Sumber :Data Primer 2019 berdasarkan ASI Esklusif di
Berdasarkan tabel 3.2 di dapatkan Wilayah Kerja Puskesmas Tibawa.
bahwa responden adalah ibu rumah No. ASI Eksklusif Jumla %
tangga yang masuk dalam kategori h
tidak bekerja sebanyak 40 responden 1 ASI Eksklusif 3 7,3
2 Tidak ASI Eksklusif 38 92,7
(97,6%), dan Swasta sebanyak 1
Total 41 100
responden (2,4%).
Tabel 3.3. Distribusi Berdasarkan Sumber :Data Primer 2019
Pendapatan Per Kapita Di Wilayah Berdasarkan tabel di atas di dapatkan
Kerja Puskesmas Tibawa. bahwa balita yang dengan ASI
No. Pendapatan Per Kapita (Rp) Jumlah % Esklusif sebanyak 3 balita (7,3 %) dan
yang tidak ASI Eksklusif sebanyak 38
1. Miskin (< 314.727) 3 7,3 balita (92,7%).
2. Hampir Miskin (314.727- 23 56,1
4.PEMBAHASAN
629.454)
3. Menengah ke atas (> 629.454) 15 36,6 4.1.Karakteristik Keluarga Balita
Total 41 100 Malnutrisi di Wilayah Kerja
Puskesmas Tibawa.
Sumber : Data Primer 2019
a. Karakteristik Keluarga
Berdasarkan tabel 3.3 didapatkan
Berdasarkan Pendidikan di Wilayah
bahwa pendapatan keluarga masuk
Kerja Puskesmas Tibawa.
dalam kategori berpendapatan hampir
Berdasarkan hasil penelitian
miskin sebanyak 23 orang (56,1%)
didapatkan bahwa lebih besar
berpendapatan miskin 3 orang (7,3%)
responden yang memiliki pendidikan
dan menengah keatas sebanyak 15
Rendah yakni SD sebanyak 23
orang (36,6%).
responden (56,1%) dan SMP sebanyak
Tabel 3.4. Distribusi Berdasarkan
10 responden. Tingkat pendidikan
Besar Keluarga Di Wilayah Kerja
yang rendah di kalangan wanita
Puskesmas Tibawa
No Besar Keluarga Jumla %
merupakan masalah yang dapat
. (orang) h berpengruh terhadap status gizi di
1. Kecil <4 16 39,0 dalam keluarga karena salah satu
2. Sedang 5-6 15 36,6 faktor yang dapat mempengaruhi gizi
3. Besar ≥7 10 24,4 anak dalam keluarga yaitu tingkat
pendidikan seorang ibu.
 Tingkat pendidikan turut pula
menetukan mudah tidaknya seseorang
menyerap dan memahami
penegetahuan gizi yang diperoleh, di
lihat dari pekerjaan mayoritas ibu yang
tidak bekerja memiliki pendidikan
yang rendah. Menurut Anik dkk
(2017), tentang faktor-faktor yang
mempengaruhi status gizi anak
pedesaan dan perkotaan. ibu yang
tidak bekerja mempunyai balita gizi
kurang dapat disebabkan karena
sebagian besar pendidikan ibu adalah
pendidikan menengah kebawah. Di
mana Tingkat pendidikan ibu menjadi
prioritas utama untuk mengurangi
prevalensi gizi kurang dan gizi buruk
dan terhentinya juga pertumbuhan
pada anak.
Hal ini diperkuat dengan
penelitian yang dilakukan oleh Sen &
Bharati (2011), menunjukkan bahwa
tingkat pendidikan merupakan satu-
satunya variabel yang ditemukan yang
dapat mempengaruhi gizi anak.
Semakin tinggi pendidikan ibu
semakin tinggi pula kemampuan ibu
untuk menyerap pengetahuan. dan
pendidikan non formal terutama
melalui televisi, koran, radio, dan lain-
lain.
Adapun responden yang
berpendidikan tinggi yaitu
SMA/Sederajat sebanyak 7 responden
(17,1%) dan Sarjana sebanyak 1
responden (2,4%). ibu dengan
pendidikan tinggi memiliki balita
malnutrisi hal ini di sebabkan seorang
ibu kurang memperhatikan jenis
makanan yang di sajikan. Pada
penelitian ibu yang berpedidikan tinggi
ini mempunyai balita kisaran umur di
atas 12 bulan sehingga pada usia ini
yang berperan adalah jenis makanan
yang di berikan oleh seorang ibu.
Di lihat dari pendapatanya
mayoritas ibu berpendidikan tinggi
memiliki pendapatan menengah ke
atas atau berpendapatan tinggi untuk
wilayah pedesaan. Sehingga dengan
mudahnya membelanjakan makanan
tanpa memperhatikan kadungan gizi di
dalam makanan tersebut.
Berdasarkan penjelasan di atas
pendidikan ibu sangat berpengaruh
terhadap status gizi balita. baik yang
berpendidikan rendah atau
berpendidikan tinggi. Hasil penelitian
George di Nigeria (2014)
mengemukakan bahwa Pendidikan ibu
memainkan peran utama dalam
menentukan status gizi anak. Dengan
kebanyakan studi pendidikan ibu
rendah adalah faktor penentu utama
dari malnutrition. tetapi pendidikan
tinggi seorang ibu juga dapat
mempengaruhi status gizi apa bila di
dasari dengan perilaku ibu yang salah
dalam merawat anggota keluarganya.
b.Karakteristik Keluarga
Berdasarkan Pekerjaan di Wilayah
Kerja Puskesmas Tibawa.
Berdasarkan hasil penelitian
didapatkan bahwa mayoritas
responden adalah ibu rumah tangga
yang masuk dalam kategori tidak
bekerja sebanyak 40 responden
(97,6%). Ibu yang tidak bekerja ini
memiliki waktu yang banyak untuk
mengurus anaknya akan tetapi pada
penelitian ini di dapatkan ibu yang
tidak bekerja mempunyai balita
dengan masalah gizi kemungkinan di
sebabkan kurangya perhatian ibu yang
di berikan terhadap anaknya misalnya
terkait pemberian makanan yang
kurang mengadung gizi.
di lihat dari faktor pendidikan ibu
yang tidak bekerja ini mayoritas
pendidikan rendah maka saat
melakukan pengasuhan di dalam
rumah tidak sebaik mungkin karena
tingkat pendidikan turut pula
menetukan mudah tidaknya seseorang
menyerap dan memahami
penegetahuan gizi yang diperoleh.
seperti penjelasan pada point
sebelumnya bahwa pendidikan ibu
merupakan faktor pentu dari
malnutrisi.
Maka peneliti berasumsi bahwa
ibu yang tidak bekerja tetapi
mempunyai balita malnutrisi karena
terkait kurangaya informasi atau
pengetahuan terkait makan yang baik
untuk balita sehingga asupan nutrisi
yang dikonsumsi kurang kemungkinan
besar dapat mempengaruhi status gizi
balita.
Menurut Andriani M (2014),
hubungan antara ibu bekerja dengan
status gizi dan kesehatan anak bisa
berdampak positif dan bisa pula
berdampka negatif. Dampak positif
dari ibu yang bekerja adalah terjadi
peningkatan pendapatan keluarga
sehingga terjadi peningkatan asupan
makanan. Sebaliknya jika ibu yang
bekerja perhatian ibu tidak sepenuhnya
untuk mengurus anak terutama dalam
menyiapkan kebutuhan makanan.
Di dapatkan responden dengan
pekerjaan Swasta sebanyak 1 orang
(2,4%). Dengan mempunyai balita
malnutrisi hal ini di sebabkan Ibu yang
bekerja memiliki waktu yang lebih
sedikit untuk mengasuh anaknya. fakta
lain yang di dapatkan oleh peneliti di
mana polah pengasuhan yang
seharusnya di lakukan oleh ibu malah
di lakukan oleh orang lain.
penelitian ini sejalan dengan
penelitian yang di lakukan oleh
Parivindaraj, (2014) Pada umumnya di
daerah pedesaan, anak yang kedua
orang tuanya bekerja akan diasuh oleh
sanak saudaranya sehingga
pengawasan terhadap makanan dan
kesehatan anak tidak sebaik jika orang
tuanya tidak bekerja. Hal inilah yang
akan mempengaruhi kualitas waktu
dalam hal perawatan anak sehingga
akan mempengaruhi status gizi anak.
c. Karakteristik Keluarga
Berdasarkan Pendapatan di
Wilayah Kerja Puskesmas Tibawa.
Berdasarkan hasil penelitian
didapatkan bahwa pendapatan
keluarga berada pada kategori hampir
miskin sebanyak 23 orang (56,1%) dan
miskin sebanyak 3 orang (7,3%) hal ini
dapat mempengaruhi status gizi balita
dalam keluarga karena penghasilan
keluarga yang rendah menyebabkan
daya beli dalam hal konsumsi gizi
terbatas. Pendapatan merupakan suatu
hasil yang diterima oleh seseorang atau
rumah tangga dari berusaha atau
bekerja.
(Nazir, 2010) Adanya masalah
ekonomi ini disebabkan oleh beberapa
faktor yakni pendidikan dan pekerjaan.
Rendahnya pendidikan dan sulitnya
mendapatkan pekerjaan ini berdampak
terhadap masalah ekonomi keluarga.
Hal ini sejalan dengan penelitian
Wardani (2016) keluarga dengan
pendapatan rendah berpeluang untuk
memiliki balita dengan gizi tidak baik
2,292 atau 2,3 kali lebih besar
dibandingkan dengan keluarga dengan
pendapatan tinggi.
Dari hasil penelitian ini di
dapatkan pendapatan keluarga
menengah keatas sebanyak 15 orang
(36,6%). pendapatan ini termasuk
dalam pendapatan yang dapat
menjamin daya beli keluarga untuk
keperluan keluargnya terjamin.
terutama dalam hal konsumsi makan
yang mengadung gizi untuk balita,
akan tetapi pada penelitian ini di
dapatakan bahwa masi ada keluarga
dengan pendapatan menengah ke atas
masi mempunyai balita dengan
masalah gizi, hal ini tidak terlepas dari
pengetahuan orang tua akan kebutuhan
gizi yang baik untuk anak mereka.
meskipun pendapatan keluarga tinggi
tetapi pengetahuan keluarga kurang
terkait keperluan gizi yang baik untuk
balita, maka akan menyebabkan ,balita
mengalami masalah gizi.
Keluarga yang memiliki
pendapatan yang tinggi kurang
efisien dalam membelajakan makanan.
Kemudian ada juga ibu-ibu yang
membeli pangan dengan jumlah yang
sedikit sehingga berdampak pada
kurangnya asupan makanan pada
balitanya. Hal ini sesuai pendapat
Apriaji (2010) bahwa walaupun
penghasilan seseorang berlebihan,
tetapi tanpa memiliki atau
diperhatikannya pengetahuan akan
bahan makanan yang bergizi, secara
tidak sadar karena berbagai makanan
lezat yang diutamakannya maka
pertumbuhan dan perkembangan
tubuh, kesehatan dan produktifitas
kerja akan mengalami gangguan
karena tidak adanya keseimbangan
antara zat gizi yang diperlukan dengan
zat gizi yang diterima tubuhnya.
Berdasarkan orang tua yang
memiliki pendidikan rendah, maka
pengetahuan, keterampilan dan
kemampuannya juga rendah. Dengan
demikian otomatis peluang kerja akan
lebih sedikit dan pendapatan juga
rendah sehingga untuk memenuhi gizi
anaknya akan sulit terpenuhi. Maka
dari itu pendidikan orang tua,
pekerjaan orang tua serta pendapatan
orang tua merupakan suatu hal
berkesinambungan yang
mempengaruhi baik buruknya status
gizi anak. Pekerjaan orang tua
berkaitan dengan pendapatan keluarga,
sehingga bisa dikatakan bahwa jenis
pekerjaan juga bisa menentukan
seseorang untuk memenuhi kebutuhan
gizi keluarga (Khasanah &
Sulistyawati, 2018).
d. Karakteristik Keluarga
Berdasarkan Besar Keluaga di
Wilayah Kerja Puskesmas Tibawa.
Berdasarkan hasil penelitian
didapatkan bahwa besar keluarga lebih
banyak pada balita dengan kategori
keluarga kecil yakni sebanyak 16
orang (39,0%). Namun hasil ini tidak
jauh berbe da dangan kategori keluarga
sedang sebanyak 15 orang (36.6%)
maka dari hasil tersebut di dapatakan
keluarga yang kecil dan sedang masi
mempunyai balita dengan gizi yang
tidak baik , hal ini di sebakan karena
dalam anggota keluraga kebutuhan
akan makan yang di perlukan tidak
cukup untuk kebutuhan mereka hal ini
tidak terlepas dari daya beli keluarga
itu sendiri, berdasarkan penjelasan
sebelumnya bahwa pendapatn keluarga
berada pada pendapatan hampir miskin
dan miskin sehingga berpengaruh
terhadap ekonomi dalam keluarga
maka dapat mempengaruhi status gizi
balita.
hal ini sejalan dengan penelitian
yang di lakukan oleh Rina,(2011)
bahwa anggota keluarga kecil atau
sedang dapat berpengaruh terhadap
status gizi balita karena anngota
keluarga kecil dengan pendapatn
rendah memiliki daya belih yang kecil,
sehingga asupan nutrisi yang di
berikan oleh orang tua tidak
mencukupi untuk pertumbuhan balita.
Adapun Keluarga besar sebanyak
10 orang (24,4%). Hasil ini
menyatakan bahwa jumlah anggota
keluarga berpengaruh terhadap
pertumbuhan anak. Semakin besar
anggota keluarga maka semakin besar
kebutuhan hidup dalam keluarga
tersebut, apabila ekonomi keluarga
rendah maka akan mengakibatkan
berkurangnya kasih sayang serta
kebutuhan primernya seperti makanan
dan pakaian juga berkurang.
Jumlah anak yang banyak pada
keluarga meskipun keadaan
ekonominya cukup akan
mengakibatkan berkurangnya
perhatian dan kasih sayang orang tua
yang di terima anaknya, terutama jika
jarak anak yang terlalu dekat. Hal ini
dapat berakibat turunnya nafsu makan
anak sehingga pemenuhan kebutuhan
primer anak seperti konsumsi
makanannya akan terganggu dan hal
tersebut akan berdampak terhadap
status gizi anaknya (Putri, Sulastri &
Lestari, 2015).
Apabila anggota keluarga
bertambah maka pangan untuk setiap
anak berkurang, asupan makanan yang
tidak adekuat merupakan salah satu
penyebab langsung karena dapat
menimbulkan manifetasi berupa
penurunan berat badan atau terhambat
pertumbuhan pada anak, oleh sebab itu
jumlah anak merupakan faktor yang
turut menetukan status gizi balita
(Faredevi, 2017).
4.2. Pemberian ASI Esklusif pada
Balita Malnutrisi di Wilayah Kerja
Puskesmas Tibawa.
Berdasarkan hasil penelitian
didapatkan bahwa balita yang dengan
ASI Esklusif sebanyak 3 balita (7,3 %)
masi mengalami malnutrisi hal ini
disebabkan karena berbagai faktor
seperti balita terlahir dengan BBLR,
kuantitas ASI berkurang yang
disebabkan karena freekuensi dan
durasi menyusui kurang, lebih jelasnya
karena faktor dari pola asuh orang tua
terhadap anaknya karena pada usia
bayi, segala makanan yang diterima
oleh bayi masih bergantung kepada
apa yang di kasih oleh orang tuanya
dalam hal ini memberikan Makanan
Pendamping ASI (MP-ASI).
MP-ASI adalah makanan atau
minuman yang mengandung zat gizi
yang diberikan kepada bayi atau anak
yang berusia lebih dari 6 bulan guna
memenuhi kebutuhan zat gizi selain
dari ASI. Menurut Mufida (2015), ASI
hanya memenuhi 60% kebutuhan gizi
bayi pada saat lahir 6-12 bulan, dan
sisanya harus dipenuhi dengan
makanan lain yang cukup jumlahnya
untuk gizi yang baik. Yang tidak tepat
yaitu pemberian MP-ASI yang
terlambat. Sehingga apabila bayi tidak
mendapatkankan nutrisi (MP-ASI)
dengan frekuensi, jenis, jumlah dan
cara pemberian makan yang kurang,
maka dapat berpengaruh terhadap
status gizi. .
Hal ini sesuai dengan penelitian
Lestari, dkk (2012) tentang hubungan
pemberian MP-ASI dengan status gizi
anak usia 1-3 tahun menyatakan bahwa
ada hubungan antara pemberian MP-
ASI dengan status gizi balita dimana
dalam hal ini status gizi tidak hanya
dipengaruhi dari jenis MP-ASI, tetapi
juga oleh frekuensi dan cara pemberian
makanan yang baik.
Adapun yang tidak ASI Eksklusif
sebanyak 38 balita (92,7%). Dari hasil
tersebut Hal ini sesuai dengan laporan
Puskesmas tibawa dimana pencapaian
pemberian ASI eksklusif masih rendah
di wilayah kerja Puskesmas tibawa
Cakupan pemberian ASI eksklusif
dipengaruhi oleh beberapa hal
diantaranya rendahnya pengetahuan
ibu dan keluarga lainnya mengenai
manfaat dan cara menyusui yang
benar, ibu-ibu yang kurang
mendengarkan arahan dari puskesmas
pada saat diadakanya posyandu, faktor
sosial budaya, kondisi yang kurang
memadai bagi para ibu yang bekerja,
serta gencarnya pemasaran susu
formula di kalngan masyarakat.
Nur apriyanti (2015) didapatkan
hasil uji bivariat bahwa terdapat
pengaruh antara riwayat ASI eksklusif
dengan status gizi balita yakni nilai sig
0,027. Hasil ini didukung oleh
penelitian Novitasari (2012) yang
menyatakan bahwa ada hubungan
antara riwayat pemberian ASI
eksklusif dengan status gizi balita dan
diketahui pula bahwa anak yang tidak
diberikan ASI eksklusif 9 kali lebih
berisiko terjadi malnutrisi
dibandingkan dengan anak yang diberi
ASI eksklusif (OR 9,471).
ASI merupakan makanan yang
paling baik untuk bayi segera setelah
lahir. ASI eklusif adalah pemberian
ASI saja pada bayi sampai usia 6 bulan
tanpa tambahan cairan ataupun
makanan lain. ASI dapat diberikan
sampai bayi berusia 2 tahun
(Anugraheni & Kartasurya, 2012).ASI
sangat dibutuhkan dalam masa
pertumbuhan bayi agar kebutuhan
gizinya tercukupi. Oleh karena itu ibu
harus dan wajib memberikan ASI
secara ekslusif kepada bayi sampai
umur bayi 6 bulan dan tetap
memberikan ASI sampai bayi berumur
2 tahun untuk memenuhi kebutuhan
gizi bayi (Alrahmad, Miko, & Hadi,
2010).
Bayi yang tidak diberi ASI
Eksklusif, berarti bayi tersebut tidak
mempunyai nutrisi yang adekuat mulai
dari bayi. Sedangkan ASI sangat
berperan penting dalam kebutuhan
nutrisi anak, meningkatkan daya tahan
tubuh dan melindungi anak dari
penyakit dan infeksi, sehingga bayi
ASI Eksklusif akan lebih sehat dan
jarang sakit dibandingkan dengan bayi
yang tidak mendapat ASI Eksklusif,
hal ini juga akan mempengaruhi status
gizi balita (Septikasari, 2018).
5. PENUTUP
5.1. Simpulan
1. karakteristik keluarga balita
malnutrisi di wilayah kerja Puskesmas
Tibawa diperoleh:
a. karakteristik keluarga balita
malnutrisi berdasarkan pendidikan
SD/sederajat 23 responden
(56,1%), SMP/Sederajat 10
 responden (24,4%),
SMA/Sederajat 7 responden
(17,1%) dan Sarjana 1 responden
(2,4%).
b. Karakteristik Keluarga balita
malnutrisi berdasarkan pekerjaan
kategori tidak bekerja 40
responden (97,6%), dan Swasta 1
responden (2,4%).
c. Karakteristik Keluarga balita
malnutrisi berdasarkan pendapatan
hampir miskin 23 orang (56,1%),
miskin 3 orang (7,3%) dan
menengah keatas 15 orang
(36,6%).
d. Karakteristik Keluarga balita
malnutrisi berdasarkan besar
keluarga kecil yakni sebanyak 16
orang (39,0%). sedang 15 orang
(36.6%) dan besar sebanyak 10
orang (24,4%).
2. Gambaran pemberian ASI Esklusif
pada balita malnutrisi di wilayah kerja
Puskesmas Tibawa diperoleh:
a. Balita yang mendapatkan ASI
Esklusif 3 balita (7,3 %), dan yang
tidak ASI Eksklusif 38 balita
(92,7%).
5.2. Saran
Lebih meningkatkan pendidikan
kesehatan kepada ibu balita gizi
kurang tentang pentingnya kebutuhan
nutrisi bagi anak sangat penting untuk
pertumbuhan dan perkembangan
seorang anak sehingga gizi kurang
tidak terjadi pada anak.
DAFTAR PUSTAKA
Alrahmad, A. H., Miko, A., & Hadi,
A. 2010. Kajian Stunting pada anak
balita ditinjau dari pemberian ASI
ekslusif, MP-ASI, status imunisasi
dan karakteristik keluarga di kota
Banda Aceh. Jurusan Gizi
Poltekkes Kemenkes RI Aceh, 1–
13.
Andriani, M dan Wirjatmadi, B.
2014.Gizi dan Kesehatan
Balita,jakarta:Kencana
PrenadamediaGroup.
Anugraheni, H. S., & Kartasurya, M. I.
(2012). Faktor Risiko Kejadian
Stunting Pada Anak Usia 12-36
Bulan Di Kecamatan Pati,
Kabupaten Pati. Journal of
Nutririon College, 1(1), 30–37.
Faradevi, Reny. 2017. Perbedaan
Besar Pengeluaran Keluarga,
Jumlah Anak Serta Asupan Energi
dan Protein Balita Kurus dan
Normal. FK UNDIP. Semarang.
eprints.undip.ac.id/32558/1/382_Re
ny_Faradevi.
George, 2014. “Nutritional Status of
Children in Rural setting”. IOSR
Journal of Dental and Medical
Sciences (IOSR-JDMS. 13(1):46
Handono, N.P, 2010. Hubungan
Tingkat Pengetahuan pada Nutrisi,
Pola Makan, dan Tingkat Konsumsi
Energi dengan Status Gizi Anak
Usia Lima Tahun di Wilayah Kerja
Puskesmas Selogiri, Wonogiri.
Jurnal Keperawatan 1(1).Juli 2010.
Khasanah, N.A & Sulistyawati, W.
2018. Karakteristik Ibu dengan
Kejadian Gizi Kurang pada Balita
6-24 Bulan di Kecamatan Selat ,
Kapuas Tahun 2016. Strada Jurnal
Ilmiah Kesehatan. 7 No. 1.
Marimbi, Hanum, 2010. Tumbuh
Kembang, Status Gizi & Imunisasi
Dasar Pada Kesehatan.Balita.
Yogyakarta: Nuha Offset.
Maseta, E., Makau K.W., & Omwega
A.M., (2008). Childcare practice
and nutritional status of children
 aged 6-36 months among short ang WHO, 2016. General Assembly the
long term beneficiaries of the child Decade of Action Nutrition
survival protection and http://www.who.int/nutrion/GA_De
development programmes (the case cade_action/en/.
Morogoro, Tanzania). South Africa Wulandari, S. R., & Handayani, S.
Journal of Clinical Nutrition. 21(1), 2011. Asuhan Kebidanan Ibu Masa
2008. Nifas. Yogyakarta: Gosyen
Mufida, 2015. Prinsip Dasar MPASI Publishing
Untuk Bayi Usia 6-24 Bulan. Jurnal
Pangan dan Agroindustri Vol. 3 No
4 p.1646-1651 : Jurusan Teknologi
Hasil Pertanian, FTP Universitas
Brawijaya Malang.
Nazir. 2010. Analisis Determinan
Pendapatan Pedagang Kaki Lima di
Kabupaten Aceh Utara. Medan:
Tesis Universitas Sumatera Utara.
Parivindaraj Sundaraj, 2014.
Gambaran Karakteristik Ibu dan
Anak Terhadap Kejadian Gizi
Kurang pada Anak Balita di Desa
Sukawati Gianyar Tahun 2014
http://intisarisainsmedis.weebly.co
m/
Proverawati, A. 2011. Ilmu Gizi untuk
Keperawatan & Gizi Kesehatan.
Yogyakarta: Nuha Medika.
Putri, R.F., Sulastri, D., & Lestari, Y.
2015. Penelitian Faktor-Faktor yang
Berhubungan dengan Status Gizi
Anak Balita di Wilayah Kerja
Puskesmas Nanggalo Padang.
Septikasari, M. 2018. Status Gizi Anak
dan Faktor yang Mempengaruhi.
Yogyakarta:UNY Press.
Septikasari, M. 2018. Status Gizi Anak
dan Faktor yang Mempengaruhi.
Yogyakarta:UNY Press.
UNICEF, 2013. (United Nations
Children’s Fund) Improving child
nutrition: the achievable imperative
for global progress, UNICEF, New
York, 2013.