Anda di halaman 1dari 2

MEMBERSIHKAN TROLY MAKANAN

RUMAH SAKIT TK.IV No. Dokumen : No.Revisi : Halaman :


SAMARINDA
Jl. Jend. Sudirman No. 1/2
52 Samarinda
Telp.(0541) 74168
Fax. (0542) 415677
Ditetapkan
STANDAR Tanggal Kepala RS Tk. IV Samarinda
PROSEDUR Terbit :
OPERASIONAL
Dr. Isriyanto Sp.PD.M.kes
( SPO )
Kapten Ckm NRP 11050020811077

Suatu proses membersihkan trolley makanan menggunakan


PENGERTIAN bahan tertentu secara berkala agar tempat distribusi
makanan terjamin higienis sampai ke pasien.
Agar pasien mendapatkan jaminan kulaitas makanan di
TUJUAN
tempat pelayanan.
Dalam upaya meningkatkan mutu pelayanan, maka
diperlukan penyelenggaraan pelayanan pencegahan
KEBIJAKAN pengendalian infeksi yang bermutu tinggi.
(berdasarkan SK No: ………. )
1. Pembersihan dilakukan dengan kain basah kemudian
dilap dengan kain kering untuk bagian dalam dan luar
kereta.
2. Bersihkan roda dari bahan-bahan yang dapat
menggangu kelancaran roda serta pemberian minyak
pelumas.
3. Pencucian trolley dilakukan 1 Kali seminggu untuk
troli makanan untuk pengantaran dan troli
pengambilan tempat makanan.
4. Lakukan pemeriksaan menyeluruh pada saat
PROSEDUR melakukan pembersihan rutin.
5. Troli makanan yang dalam keadaan basah dan kotor
tidak boleh dipakai.
6. Pembersihan dapat dilakukan oleh petugas gizi atau
cleaning service.
MEMBERSIHKAN TROLY MAKANAN

RUMAH SAKIT TK.IV No. Dokumen : No.Revisi : Halaman :


SAMARINDA
Jl. Jend. Sudirman No. 2/2
52 Samarinda
Telp.(0541) 74168
Fax. (0542) 415677
Ditetapkan
STANDAR Tanggal Kepala RS Tk. IV Samarinda
PROSEDUR Terbit :
OPERASIONAL
Dr. Isriyanto Sp.PD.M.kes
( SPO )
Kapten Ckm NRP 11050020811077

1. Setelah diberi label, alat di masukan ke dalam mesin


sterilisasi dengan menyesuaikan waktu sterilisasi.
2. Selesai sterilisasi, di cek kembali indicator yang ada
pada kemasan untuk melihat ke efektifan proses
sterilisasi.
3. Untuk alat yang sudah disterilisasi akan di simpan di
lemari penyimpanan.
4. Untuk alat yang sudah kadaluarsa dan indicator steril
tidak layak, akan dilakukan proses sterilisasi ulang.

1. GIZI
UNIT TERKAIT 2. RAWAT INAP
3. UGD/ HCU

Anda mungkin juga menyukai