“ ALUR PEMOTONGAN HEWAN DI RUMAH POTONG HEWAN “

TERNAK DATANG

DIPERIKSA
DOKUMEN DAN ANTEMORTEM
(SKKH DAN HEWAN TIDAK BERASAL
DARI DAERAH TERTULAR)

ADA GEJALA SAKIT : TIDAK ADA GEJALA

SAKIT
 Kepincangan yang bersifat
akut pada beberapa hewan;
 Air liur berlebihan dan
terlihat menggantung;
 Lepuh dan luka mengelupas DAPAT LANGSUNG
di sekitar mulut, lidah, gusi, DIPOTONG
nostril, kulit sekitar teracak
dan puting;
 Demam tinggi mencapai
41°C dan hewan dalam PEMERIKSAAN
kondisi sakit; POSTMORTEM
JIKA TERDAPAT
pemeriksaan otot TIGER HEART
jantung
(myocardium) berupa Bagian jeroan,
PENGAMBILAN
garis-garis loreng, tulang dan kepala
DAN
ISOLASI DI KANDANG putih, abu-abu atau dimusnahkan
PENGIRIMAN
PENAMPUNGAN kekuningan (tiger
SPESIMEN KE
LABORATORIUM heart).

DAGING DAPAT
PENGOBATAN DIKONSUMSI
SECARA SUPPORTIF JIKA TIDAK
TERDAPAT TIGER
HEART

TIDAK SEMBUH SEMBUH

DAPAT
LANGSUNG
DIPASARKAN
PENGOBATAN BOLEH DIPOTONG
SECARA (dengan catatan tulang,
SUPPORTIF jeroan, kepala dan
limfonodus
dimusnahkan). Kulit
diberi garam dan
Natrium Carbonat 2%
dan didiamkan selama
28 hari.

DINAS PERTANIAN,
KETAHANAN PANGAN
DAN PERIKANAN