LAPORAN MODUL PROJEK

PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA

TEMA:Kewirausahaan
TOPIKPROJEK : Kuliner Khas daerah Sumsel

KELAS :X. 5 ( )

1.INFORMASIUMUM

A. Identitas
NamaFasilitator :1. Meifilina, S.Kom
2. Sri Mulyati, S.Pd M.Si
3. Devi Fajariani, M.Si
Nama Koordinator : Sri Mulyati, S.Pd M.Si
NamaInstitusi :SMANegeri 9 Palembang
Kelas :X. 5
Hari, tanggal :
AlokasiWaktu : JP

B. SaranadanPrasarana:
 Kertas double folio
 Alat tulis ( Spidol, pena, mistar, penghapus, dll )
 HP Android
 Jaringan Internet
 Lembar LKPD

C. Target Peserta Didik : Peserta didik pada kelas reguler

D. RelevasiTemadanTopikProjek
 Tema :Kearifan lokal
 Topik projek :Kuliner Khas Daerah Sumsel
 Relevasi Tema dan Topik Projek :
Kearifan lokal sudah ada sejak ribuan tahun dan diciptakan untuk beragam tujuan,
di antaranya untuk menjaga sumber daya alam dan sumber daya lokal. Salah satu
kearifan lokal yang ada di Sumsel adalah kuliner khas daerah Palembang. Namun,
generasi yang hidup di masa sekarang umumnya kurang memahami kuliner khas
daerah Palembang, untuk itu pada kegiatan ini perlu untuk mengenalkan dan
melestrikan kembali kuliner khas daerah Palembang.
2.KOMPONENINTI

A. DeskripsiSingkatProjek
Memperkenalkan kegiatan Projek yang akan dilaksanakan selama bulan Oktober .

B. DimensidanSubElemendariProfilPelajar Pancasila
Dimensi : 1. Beriman, Bertakwa Kepada Tuhan YME, dan Berakhlak
Mulia.Elemen :Ahlak kepada alam
Subelemen :Pesertadidikmampumenjagalingkunganalamsekitar

Dimensi : 2. Mandiri
Elemen :Pemahaman diri dan situasi
SubElemen :Peserta didik mampu mengenali kualitas dan minat diri serta
tantangan yang dihadapi.

Dimensi : 3. Bergotong Royong

Elemen : Kolaborasi
SubElemen :Peserta didik mampu berkomunikasi untuk mencapai tujuan
bersama
    

C. TargetPencapaianDiakhirFase
Setelah mengikuti kegiatan projek P3 ( Penguatan Profil Pelajar Pancasila)
pesertadidik mampu mengingat banyaknya manfaat yang bisa didapatkan dari
lele, tak ada salahnya untuk mencoba membudidayakannya. Lele juga termasuk
ikan dengan keuntungan ekonomis tinggi, mudah dipelihara, serta memerlukan
masa panen singkat.

D. AlurKegiatan Projek
1. Pengenalan:
Gurumatapelajaranyangberkolaborasi:
 men-sosialisasikan materi Projek P3( pengertian,tujuan dan
manfaatkegiatanprojek P3)
 memperkenalkantemaprojek
 memperkenalkanelemendansubelemenprojek
2. Kontektualisasi:
Pesertadidik
 menggali informasi terkait nama latin dari ikan lele, jenis-jenis ikan
lele, kandungan dan manfaat yang terdapat dalam ikan lele.
 melakukanpembagian kelompok kerja
 memilihjenis lele yangakandijadikanprojek
 menentukanjenisprodukyangakandikerjakannya

3. Aksi:
 Peserta didik dibawah bimbingan fasilitator menyusun informasi yang
telah di dapat
 Pesertadidikmempersiapkanalatdanbahanyangdibutuhkan untuk
presentasi ( misalnya yel-yel )
 Peserta didik menyampaikan pemahaman yang mereka dapat melalui
presentasi di depan kelas.
 Peserta didik yang lain memberikan umpan balik berupa pertanyaan
yang berhubungan dengan materi yang disampaikan masing-masing
kelompok.

4. Refleksi:
 Pendidik dan peserta didik melakukan evaluasi terhadap hasil diskusi
kelompok

5. Tindaklanjut:
 Berdasarkan hasil refleksi,pendidik dan peserta didik merencanakan
tindaklanjut terhadap projekyangakan dilaksanakan selanjutnya.
Asesmen

Rubrik Asesmen Projek Penguatan Profil Pelajar

Pancasila( Kewirausahaan )

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA

Nama : Tema : Kewirausahaan

Kelas : Topik : Budidaya Lele
Kelompok :

Petunjuk :
Jawablah pertanyaan berikut ini sesuai dengan kondisi yang kamu ketahui/ pelajari

1. Apakah dilingkungan sekolahmu terdapat lahan yang bisa digunakan untuk budidaya
lele?
2. Jenis-jenis budidaya lele apa saja yang kamu ketahui?
3. Melihat keadaan alam SMA Negeri 12 Palembang, budidaya lele tipe apa yang dapat
dilakukan
4. Bagaimana langkah-langkah membudidayakan ikan lele bagi pemula?
5. Bagaimana memberi pakan ikan lele?
6. Bagaimana memelihara kolam ikan lele?
7. Bagaimana memilih benih lele yang baik?
8. Bagaimana mengatasi kendala penyakit pada lele ?
9. Bagaimana panen lele yang efektif ?
10. Bagaimana pemasaran produksinya ?
 ASESMEN PRESENTASI PROJEK
PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PENCASILA
( DILAKSANAKAN OLEH FASILITATOR )
Tema : Kewirausahaan
Topik : Budidaya Lele
Kelas : X….
Kelompok :
Hari, Tanggal :

Tabel Asesmen Presentasi Projek

N Nama Kriteria Asesmen skor Nilai

o A B C D E F
1
2
3
4
5
6
7
8

Keterangan
1. Kriteria Asesmen Projek
A. Penampilan
B. Cara Penyampaian isi projek
C. Penguasaan isi projek
D. Kemampuan menangani/menjawab pertanyaan
E. Kerjasama antar anggota kelompok
F. Penggunaan alat bantu / peraga / media

2. Kriteria penskoran
4 : Sangat baik
3 : Baik
2 : Cukup
1 : Kurang

3. Perhitungan nilai

jumlah skor
nilai= x 100
24
3.LAMPIRAN

PenjelasanTentangIkan Lele
Ikan dengan nama latin Clarias ini adalah ikan nokturnal atau aktif mencari
makan saat malam hari. Selain itu, lele juga memiliki beberapa kelebihan lain,
mulai dari kemampuan tumbuh dengan sangat cepat, kemampuan beradaptasi
terhadap lingkungan buruk, bergizi tinggi, dan rasa dagingnya sangat lezat
setelahdiolah.
Keunikan lain yang dimiliki ikan lele adalah insang tambahan yang digunakan
untuk mengambil oksigen saat bernapas di luar air. Inilah yang menjadi alasan
mengapa ikan lele mampu bertahan hidup di lingkungan perairan dengan
kadar oksigen rendah.

Menariknya lagi, ikan lele juga tahan terhadap berbagai macam zat tercemar air.
Jadi jangan heran, jika kita dapat menemukan ikan lele hidup di comberan
yang airnya jauh dari kata bersih atau bahkan septic tank.

Link. Materi Ikan Lele – Taksonomi, Morfologi, Habitat, Manfaat & Budidaya
https://rimbakita.com/ikan-lele

Dokumentasi

Gambar 1. Fasilitator menjelaskan Langkah-langkah kegiatan

Gambar 2. Fasilitator menjelaskan materi projek

 Gambar 3. Setiap kelompok mendiskusikan materi projek

Gambar 4. Kelompok mencari materi di internet

Hasil presentasi dan absensi ( terlampir )