BUKU MANUAL

APLIKASI PELAPORAN INDUSTRI RUMAH TANGGA PANGAN

 MODUL INDUSTRI RUMAH TANGGA PANGAN (IRTP)
Modul Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) hanya dapat diakses oleh Dinas
Kesehatan di masing-masing daerah. Pada modul ini tersedia delapan sub modul yang terdiri
dari :

1. Permohonan SPP-IRT
2. Pelaksanaan PKP
3. Peserta PKP
4. Pemeriksaaan Sarana Produksi P-IRT
5. Penerbitan Setifikat P-IRT
6. Perpanjangan Sertifikat P-IRT
7. Perubahan Data
8. Pencabutan P-IRT

Agar dapat mengakses modul ini, terlebih dahulu ketikkan alamat

http://bppom.melsa.net.id/cii/ (alamat sementara) di browser, kemudian akan tampil Halaman
Login seperti pada Gambar 1.

Pilihan Login
dan Peraturan

Gambar 1. Halaman Login

Setelah tampil Halaman Login, penguna dapat meng-klik kata Login yang kemudian akan
tampil Form Login seperti pada Gambar 2. Kemudian isi username dan password yang sama
yaitu dinkes pada masing-masing form.

Isikan
Username : dinkes

Isikan
Password : dinkes

Tombol
Login

Gambar 2. Form Login

1. Sub Modul Permohonan SPP-IRT

Setelah pengguna berhasil login, maka akan tampil Halaman Pilihan Permohonan SPP-
IRT seperti pada Gambar 3.

Pilihan Permohonan
SPP-IRT

Gambar 3. Halaman Pilihan Permohonan SPP-IRT

Pada Gambar 3, pengguna harus memilih salah satu dari pilihan yang ada, yaitu
Pengajuan SPP IRT Baru dan Perpanjangan SPP IRT. Pilihan Pengajuan SPP IRT
Baru berfungsi mengajukan Sertifikat P-IRT untuk IRTP Lama ataupun IRTP Baru. IRTP
Lama adalah IRTP yang sudah pernah mendapatkan Sertifikat P-IRT untuk usahanya,
sedangkan IRTP Baru adalah IRTP yang baru pertama kali mengajukan penerbitan Sertifikat
P-IRT untuk usahanya. Pilihan Jenis IRTP (IRTP Lama atau IRTP Baru) seperti pada
Gambar 4.

Pilihan
Jenis IRTP

Gambar 4. Pilihan Jenis IRTP

Jika pengguna memilih Jenis IRTP Baru seperti yang terlihat pada Gambar 5,
kemudian akan tampil Halaman Pengisian Form IRTP Baru seperti pada Gambar 6.
 Memilih Jenis
IRTP Baru

Klik Tombol Next untuk ke Halaman

Pengisian Form IRTP Baru

Gambar 5. Memilih Jenis IRTP Baru

Petunjuk pengisian data

yang dimasukkan

Klik untuk memilih

Provinsi

Klik Submit untuk

menyimpan data
IRTP Baru

Gambar 6. Halaman Pengisian Form IRTP Baru

 Jika pengguna memilih Jenis IRTP Lama seperti yang terlihat pada Gambar 7,
kemudian akan tampil Halaman Pengisian Form Pengajuan SPP-IRT seperti Gambar 9.

Memilih Jenis
IRTP Lama

Klik Tombol Next untuk ke Halaman

Pengisian Form Pengajuan SPP-IRT

Gambar 7. Memilih Jenis IRTP Lama

Jika pengguna akan memperpanjang Sertifikat P-IRT, maka pilih Perpanjangan

SPP-IRT seperti pada Gambar 8, kemudian akan tampil Form Perpanjangan Sertifikat P-IRT
seperti pada Gambar 20.

Memilih Jenis
IRTP Baru

Klik Tombol Next untuk ke Halaman

Pengisian Form Pengajuan SPP-IRT

Gambar 8. Memilih Perpanjangan SPP-IRT

 Catatan penting saat
menggunakan menu-
menu yang ada

Petunjuk pengisian data

yang dimasukkan

Klik untuk
menambahkan
Komposisi Bahan
Tambahan

Klik untuk memilih

Proses Produksi

Klik Submit untuk

menyimpan data
Pengajuan SPP-IRT

Gambar 9. Halaman Pengisian Form Pengajuan SPP-IRT

 Pada sub modul Pengajuan SPP-IRT terdapat Halaman Laporan Permohonan IRTP
seperti pada Gambar 10 yang berfungsi untuk memberikan informasi IRTP yang mengajukan
Permohonan IRTP.

Klik untuk filtering Klik Submit untuk

berdasarkan Provinsi filtering sesuai keinginan

Klik untuk filtering Klik Download untuk

berdasarkan Tanggal men-download laporan

Resume Jumlah IRTP Tabel detail data IRTP

berdasarkan Jenis Pangan yang mengajukan
dan Jenis Kemasan Permohonan IRTP

Gambar 10. Halaman Laporan Permohonan IRTP

2. Sub Modul Penyelenggaraan Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP)

Sub modul Penyelenggaraan PKP berfungsi untuk pengisian daftar PKP yang
diselenggarakan oleh dinas kesehatan di masing-masing wilayah. Form Penyelenggaran PKP
seperti pada Gambar 11. Pada sub modul ini terdapat Halaman Laporan Penyelenggaraan
PKP seperti pada Gambar 12 yang berfungsi untuk memberikan informasi IRTP yang
mengikuti Penyelenggaraan PKP.
 Klik tanda check (√)
untuk memilih me-
nonaktifkan Materi
Penyuluhan

Catatan penting saat

menggunakan menu-
menu yang ada

Klik untuk memilih

Nama Narasumber

Petunjuk pengisian data

yang dimasukkan

Klik Submit untuk

menyimpan data
Penyelenggaraan PKP

Gambar 11. Form Penyelenggaraan PKP

Klik Submit untuk Klik untuk filtering Klik Download untuk

filtering sesuai keinginan berdasarkan Provinsi men-download laporan

Tabel detail data yang

mengikuti
Penyelenggaraan PKP

Resume Jumlah Peserta

yang Lulus dan Tidak Lulus

Gambar 12. Halaman Laporan Penyelenggaraan PKP

3. Sub Modul Peserta Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP)

Sub modul Peserta PKP berfungsi untuk pengisian daftar Peserta PKP yang
diselenggarakan oleh dinas kesehatan di masing-masing wilayah. Form Peserta PKP seperti
pada Gambar 13. Pada sub modul ini terdapat Halaman Laporan Peserta PKP seperti pada
Gambar 14 yang berfungsi untuk memberikan informasi Peserta yang mengikuti PKP.

Klik untuk memilih

Nomor Permohonan
Penyuluhan

Catatan penting saat

menggunakan menu-
menu yang ada

Petunjuk pengisian data

yang dimasukkan

Klik Submit untuk

menyimpan data
Peserta PKP

Gambar 13. Form Peserta PKP

Klik Submit untuk Klik untuk filtering Klik Download untuk

filtering sesuai keinginan berdasarkan Provinsi men-download laporan

Tabel detail data yang

mengikuti
Penyelenggaraan PKP

Resume Jumlah Peserta

yang Lulus dan Tidak Lulus

Gambar 14. Halaman Laporan Peserta PKP

4. Sub Modul Pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT

Sub modul Pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT berfungsi untuk pengisian daftar
Pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT oleh dinas kesehatan di masing-masing wilayah. Form
Pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT seperti pada Gambar 15 dan 16. Pada sub modul ini
terdapat Halaman Laporan Pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT seperti pada Gambar 19 yang
berfungsi untuk memberikan informasi Pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT.

Klik untuk memilih

Nomor Sertifikat PKP

Catatan penting saat

menggunakan menu-
menu yang ada

Data akan terisi setelah

memilih Nomor
Sertifikat PKP

Klik untuk memilih

Nama Pengawas
Pangan

Klik kotak check (√)

untuk memberikan
penilaian Pemeriksaan

Gambar 15. Form Pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT (Bagian 1.1)

 Klik kotak check (√)
untuk memberikan
penilaian Pemeriksaan

Jumlah Ketidaksesuaian
Penilaian berdasarkan
Kritis, Serius, Mayor
dan Minor

Klik Selanjutnya untuk

menuju ke Bagian 2

Gambar 16. Form Pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT (Bagian 1.2)

 Sub modul ini terdiri dari 3 bagian untuk pengisian form-nya, dikarenakan data yang
akan diperiksa cukup banyak. Form pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT (Bagian 2) seperti
pada Gambar 17 dan Form pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT (Bagian 3) seperti pada
Gambar 18.

Klik untuk memilih

Jumlah Ketidaksesuaian

Klik untuk memilih

Nomor Ketidaksesuaian

Klik Sebeumnya untuk Klik Selanjutnya untuk

kembali ke Bagian 2 menuju ke Bagian 2

Gambar 16. Form Pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT (Bagian 2)

Klik untuk memilih

Jumlah Ketidaksesuaian

Klik untuk memilih

Ketidaksesuaian

Klik Submit untuk menyimpan data Klik Sebelumnya untuk

Pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT kembali ke Bagian 2

Gambar 18. Form Pemeriksaan Sarana Produksi P-IRT (Bagian 3)

5. Sub Modul Penerbitan Sertifikat P-IRT

Sub modul Penerbitan Sertifikat P-IRT berfungsi untuk pengisian daftar Penerbitan
Sertifikat P-IRT oleh dinas kesehatan di masing-masing wilayah. Form Penerbitan Sertifikat
P-IRT seperti pada Gambar 20. Pada sub modul ini terdapat Halaman Laporan Penerbitan
Sertifikat P-IRT seperti pada Gambar 21 yang berfungsi untuk memberikan informasi
Penerbitan Sertifikat P-IRT.

Klik untuk memilih

Kabupaten/Kota

Catatan penting saat

menggunakan menu-
menu yang ada

Petunjuk pengisian data

yang dimasukkan

Klik Submit untuk

menyimpan data
Penerbitan Sertifikat P-
IRT

Gambar 20. Form Penerbitan Sertifikat P-IRT

Klik untuk filtering Klik Submit untuk

berdasarkan Provinsi filtering sesuai keinginan

Klik untuk filtering Klik Download untuk

berdasarkan Tanggal men-download laporan

Resume Jumlah IRTP

berdasarkan Jenis Pangan Tabel detail data IRTP yang
dan Jenis Kemasan mengajukan Penerbitan Sertifikat IRTP

Gambar 21. Halaman Laporan Penerbitan Sertifikat P-IRT

6. Sub Modul Perpanjangan Sertifikat P-IRT

Sub modul Perpanjangan Sertifikat P-IRT berfungsi untuk pengisian daftar

Perpanjangan Sertifikat P-IRT oleh dinas kesehatan di masing-masing wilayah. Form
Perpanjangan Sertifikat P-IRT seperti pada Gambar 22. Pada sub modul ini terdapat Halaman
Laporan Perpanjangan Sertifikat P-IRT seperti pada Gambar 23 yang berfungsi untuk
memberikan informasi Perpanjangan Sertifikat P-IRT.

Klik untuk memilih

Nomor P-IRT Lama

Catatan penting saat

menggunakan menu-
menu yang ada

Petunjuk pengisian data

yang dimasukkan

Klik Submit untuk

menyimpan data
Perpanjangan Sertifikat
P-IRT

Gambar 20. Form Perpanjangan Sertifikat P-IRT

Klik Submit untuk Klik untuk filtering Klik Download untuk

filtering sesuai keinginan berdasarkan Provinsi men-download laporan

Tabel detail data yang

mengajukan
Perpanjangan
Sertifikat P-IRT

Resume Jumlah Perpanjangan

Sertifikat IRTP

Gambar 23. Halaman Laporan Perpanjangan Sertifikat P-IRT

7. Sub Modul Perubahan Detail Data

Sub modul Perubahan Detail Data berfungsi untuk pengisian daftar Perubahan Detail
Data oleh dinas kesehatan di masing-masing wilayah. Form Perubahan Detail Data seperti
pada Gambar 24. Pada sub modul ini terdapat Halaman Laporan Perubahan Detail Data
seperti pada Gambar 25 yang berfungsi untuk memberikan informasi Perubahan Detail Data.

Klik Submit untuk Klik untuk filtering Klik Download untuk

filtering sesuai keinginan berdasarkan Provinsi men-download laporan

Tabel detail data yang

mengajukan
Perubahan Detail Data

Gambar 25. Halaman Laporan Perubahan Detail Data

8. Sub Modul Pencabutan SPP-IRT

Sub modul Pencabutan SPP-IRT berfungsi untuk pengisian daftar Pencabutan SPP-
IRT oleh dinas kesehatan di masing-masing wilayah. Form Pencabutan SPP-IRT seperti pada
Gambar 26. Pada sub modul ini terdapat Halaman Laporan Pencabutan SPP-IRT seperti pada
Gambar 27 yang berfungsi untuk memberikan informasi Pencabutan SPP-IRT.

Klik Submit untuk Klik untuk filtering Klik Download untuk

filtering sesuai keinginan berdasarkan Provinsi men-download laporan

Tabel detail data

Pencabutan SPP-IRT

Resume berdasarkan Alasan

Pencabutan dan Jenis
Pangan

Gambar 27. Halaman Laporan Pencabutan SPP-IRT