KLIPING BAHASA JAWA

KEBUDAYAAN PROVINSI SULAWESI TENGAH

Disusun Oleh :
Nama : Gaitsa Mentari Ashia
Kelas : XII APL
No. Absen : 10

YAYASAN PENDIDIKAN ISLAM AULIYA (YPIA)

SMK FARMASI MAJENANG
CILACAP
2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyusun kliping tentang
“Kebudayaan Provinsi Sulawesi Tengah”.

Penyusunan kliping tentang Kebudayaan Provinsi Sulawesi Tengah ini

merupakan kewajiban kami sebagai siswa untuk memenuhi tugas. Kami
memperhatikan materi yang ditugaskan oleh guru pengampu mata pelajaran ini
sebagai isi dari kliping ini.

Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak-pihak yang

membantu penyusunan kliping ini, terutama guru pengampu mata pelajaran,
teman sekelas, dan orang terdekat yang memberi semangat, dengan bantuan
mereka penyusunan kliping ini bisa terselesaikan.

Penulis menyadari bahwa kliping tentang Kebudayaan Provinsi Sulawesi

Tengah ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis sangat
mengharapkan sumbangan pikiran, kritik, dan saran agar dapat meningkatkan
mutu dalam penyajian berikutnya.

Penulis mengharapkan semoga kliping ini dapat memberikan manfaat ilmu

pengetahuan bagi pembaca pada umumnya dan penulis pada khususnya.

Majenang, 03 Oktober 2022

Hormat Kami

Penulis

vi
 DAFTAR ISI

Halaman Judul

Kata Pengantar.....................................................................................................vi

Daftar Isi...............................................................................................................vii

Rumah Adat............................................................................................................1

1. Rumah Adat
Tambi.......................................................................................1
2. Rumah Adat
Lobo.........................................................................................1
3. Rumah Adat
Souraja.....................................................................................1
Pakaian
Adat...........................................................................................................2
1. Pakaian Adat Kaum Pria
Saluan...................................................................2
2. Pakaian Adat Kaum Wanita
Saluan..............................................................2
3. Pakaian Adat Pria Kaili Bernama Baju Koje/Puruka
Pajana.........................2
4. Pakaian Adat Wanita
Kaili............................................................................3
5. Pakaian Adat Kaum Pria
Mori......................................................................3
6. Pakaian Adat Kaum Wanita
Mori.................................................................3
7. Pakaian Adat Kaum Pria Suku Toli-
Toli.......................................................4
8. Pakaian Adat Kaum Wanita Suku Toli-
Toli..................................................4
Tarian Tradisional.................................................................................................4
1. Tari
Baliore...................................................................................................4
2. Tari Raego....................................................................................................5
3. Tari
Lumense................................................................................................5

vii
 4. Tari Peule Cinde...........................................................................................6
5. Tari Balia......................................................................................................6
6. Tari Dopalak.................................................................................................7
7. Tari Moraego................................................................................................7
8. Tari
Pajoge....................................................................................................7
9. Tari Torompio..............................................................................................8
10. Tari Pontanu.................................................................................................8
11. Tari Pamonte................................................................................................9
12. Tari Jepeng...................................................................................................9
13. Tari
Pepoinaya..............................................................................................9
14. Tari Posisani.................................................................................................9
15. Tari Anitu.....................................................................................................9
16. Tari Dero......................................................................................................9
Alat Musik Tradisional........................................................................................10
1. Ganda/Kanda..............................................................................................10
2. Geso-geso...................................................................................................10
3. Gimba.........................................................................................................10
4. Lalove.........................................................................................................11
5. Pare’e..........................................................................................................11
6. Talindo/Popondo........................................................................................11
7. Tatali..........................................................................................................12
8. Tutuba........................................................................................................12
9. Yori............................................................................................................12
Senjata Tradisional..............................................................................................13
1. Parang Panjang
(Guma)..............................................................................13
2. Parang
(Pasatimpo).....................................................................................13
3. Cekalele......................................................................................................14
4. Sumpitan....................................................................................................14
Lagu Daerah.........................................................................................................15
1. Tondok Kadadingku...................................................................................15
2. Tope Tugu..................................................................................................15
3. Palu Ngataku..............................................................................................15
4. Posisiani.....................................................................................................15
Makanan Tradisional...........................................................................................16

viii
 1. Duo Sale.....................................................................................................16
2. Uta Kelo atau Uta Daun
Kelor....................................................................16
3. Nasi Jagung................................................................................................16
4. Palumara.....................................................................................................16
5. Lalampa......................................................................................................17
6. Labia
Dange................................................................................................17
7. Milu
Siram..................................................................................................18
8. Onyop.........................................................................................................18
9. Kaledo........................................................................................................18
10. Kapurung....................................................................................................19
Daftar Pustaka......................................................................................................20

ix
 KEBUDAYAAN SULAWESI TENGAH

Rumah Adat
1. Rumah Adat Tambi

Rumah adat tambi ini berbentuk segi empat dengan atap berbentuk
piramida dan terbuat dari daun rumbia atau ijuk. Rumah ini didirikan dengan
tiang yang terbuat dari kayu bonati. Ruangan utama disebut lobona dan
rumah ini tidak ada kamar-kamar. Pintunya berbentuk empat persegi yang
menghadap ke depan.
2. Rumah Adat Lobo

Rumah adat yang satu ini berasal dari Desa Toro, kecamatan Kulawi,
Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah. Di tengah desa kita akan melihat bangunan
adat berukuran kurang lebih sekitar 5×4 meter dan dindingnya hanya setinggi
1 meter. Rumah adat Lobo ini khusus untuk tempat pengadilan. Atau bisa
juga sebagai balai rapat tetua adat, sidang adat, upacara, perayaan panen, dan
rapat penentuan kapan membuka ladang.
3. Rumah Adat Souraja

1
 Kata Souraja artinya rumah besar, rumah ini menjadi kediaman tidak
resmi dari manggan atau raja beserta keluarga. Rumah ini berbentuk rumah
panggung yang ditopang dengan beberapa tiang dari kayu yang keras, seperti
kayu ulin, bayan, dan sejenisnya. Atap rumah ini berbentuk piramida segitiga.
Pada bagian depan dan belakangnya ditutup dengan panapiri. Rumah Souraja
ini terkenal dengan keunikan dan keindahannya, tak heran jika rumah ini
disebut rumahnya para bangsawan. Berbagai hiasan yang terdapat pada
bangunan ini diantaranya ada hiasan kaligrafi dari huruf Arab di jeruji pintu
atau jendela, dan ada pula ukiran indah pada dinding, loteng, di bagian lonta-
karavana.
Pakaian Adat
1. Pakaian Adat Kaum Pria Saluan

Pakaian adat ini berupa kemeja pria yang dikenal dengan nama Pakean
Nu’moane. Biasanya kemeja ini dipadukan dengan celana panjang yang
disebut Koja dalam bahasa suku Saluan. Selain itu, ditambahkan pula
penggunaan Sungkup Nu’ubak untuk menutupi bagian kepala, dan sarung
yang disebut lipa untuk pelengkap celana panjang.
2. Pakaian Adat Kaum Wanita Saluan
Pakaian adat ini dipakai oleh wanita dalam upacara adat Tumpe yakni
berupa baju Sungkup Nu’ubak. Baju ini biasanya berwarna merah jambu dan
dipadukan dengan ikat pinggang warna hitam. Selain itu, baju ini dipadukan
juga dengan rok Mahantam berwarna merah jambu bercorak belang-belang.
Ditambahkan pula aksesoris seperti: kalung atau kalong, gelang atau potto,
anting atau sunting, jaling, dan selempang atau salandoeng.
3. Pakaian Adat Pria Kaili Bernama Baju Koje/Puruka Pajana

2
 Arti dari baju Koje atau Puruka Pajana yaitu merupakan sebutan untuk
pakaian adat yang dikenakan oleh kaum pria dari suku kaili. Jenis pakaian ini
sendiri terdiri dari dua bagian, yakni: Baju Koje dan Celana Pajama. Baju
Koje disebut juga baju Ceki yaitu kemeja berlengan panjang dengan kerah
tegak dan pas dileher, dipadukan dengan bawahan berupa celana yang disebut
Puruka Pajana.
4. Pakaian Adat Wanita Kaili
Untuk para kaum wanita memakai baju yang disebut baju Nggembe.
Baju Nggembe ini adalah busana atasan berbentuk segi empat dengan
panjang blus sampai pinggang, berkerah bulat, dan lengannya lebar, dan juga
menggunakan kain yang dilengkapi dengan penutup dada dengan hiasan
payet untuk pemanis busana yang dipadukan dengan bawahan sarung tenun
Dongala.
5. Pakaian Adat Kaum Pria Mori

Pakaian adat ini untuk pria dari suku Mori dikenal dengan sebutan
Lambu, pakaian ini berbentuk blus yang warnanya merah dan dihiasi motif
rantai berwama kuning dan dipadukan dengan celana panjang warna merah
yang disebut dengan saluara.
6. Pakaian Adat Kaum Wanita Mori

3
 Pakaian adat ini dari suku Mori, pakaian ini berupa Lambu atau blus
lengan panjang yang berwarna merah dengan variasi hiasan dan motif rantai
berwarna kuning, kemudian dipadukan dengan rok panjang yang berwarna
merah dan dihiasi dengan motif rantai berwarna kuning.

7. Pakaian Adat Kaum Pria Suku Toli-Toli

Pakaian adat tradisional Sulawesi Tengah dari kaum pria suku Toli-Toli
ini berupa blus lengan panjang dengan leher tegak dengan dihiasi pita emas
serta manik-manik warna kuning. Kemudian pakaian ini dipadukan dengan
bawahan berupa puyuka atau celana panjang. Dan ditambahkan juga
penggunaan sarung sampai lutut dan Sanggo untuk menutup kepala.
8. Pakaian Adat Kaum Wanita Suku Toli-Toli

Pakaian adat tradisional wanita dari suku Toli-Toli ini berupa Badu atau
blus lengan pendek dan dilipat kecil dengan hiasan manik-manik dan pita
emas. Umumnya, blus ini dipadukan dengan bawahan Puyuka atau celana
panjang lalu dihiasi pita emas serta manik-manik, ban pinggang berwarna
kuning, dan lipa atau sarung sampai lutut.

4
Tarian Tradisional
1. Tarian Baliore

Tarian adat Baliore menceritakan tentang kelincahan gadis – gadis

Sulawesi Tengah yang bergembira saat pesta panen tiba. Dalam
pertunjukkannya, mereka menari-nari dengan lincahnya. Hentakan ritmis
tetabuhan, terutama gendang semakin menambah dinamisnya tarian ini. Tari
ini merupakan tari kreasi yang diangkat dari Dingkula. Selain gerakannya,
tarian ini mempunyai keunikan pada pakaian dan aksesorisnya. Pada pakaian
penari Baliore terdiri atas blus lengan pendek berwarna hijau modifikasi baju
poko’ yang dihiasi dengan benang kuning. Pada bagian bawah memakai
celana yang panjangnya 3/4 yang dalam bahasa Kaili disebut Puruka Pajana,
berwarna hitam dihiasi benang emas. Sebagai pelapis pinggul digunakan rok
pendek yang dalam bahasa Kaili disebut Ro’mbuku, warnanya merah dan
kuning serta memakai ban pinggang yang dalam bahasa Kaili disebut Pende,
berwarna hitam yang bersulamkan benang emas.
2. Tari Raego

Kesenia tari Raego merupakan sejenis tarian untuk menyambut

kepulangan para pahlawan dari medan perang. Para pahlawan yang pulang
sudah dipastikan membawa kemenangan atas musuhnya. Beberapa syarat
dalam melakukan tarian ini, yaitu para penari diantaranya meminta restu
kepada pemangku adat, setelah itu mencari wanita pasangan menari yang
belum menikah.
3. Tari Lumense

5
 Tari adat Lumense merupakan sebuah tarian yang asalnya dari daerah
Tokotu’a. Lumense memiliki arti sebagai terbang tinggi. Kabarnya, tari
Lumense sudah ada pada jaman pra sejarah. Tetapi gerakan tari Lumense
jaman sekarang, sudah tidak sama dengan Tari Lumense jaman dahulu,
karena pada setiap era pasti ada perubahan, baik pada gerakan atau pada
kustom yang dikenakan. Pada umumnya, Tari Lumense dilaksakan atau
digelar untuk menyambut tamu pada pesta pesta rakyat. Jumlah penari yang
berperan biasanya penari perempuan yang berjumlah 12 orang, 6 orang
berperan sebagai laki-laki dan 6 lainnya berperan sebagai perempuan. Meski
semua penari adalah kaum hawa, namun Tari Lumense merupakan tarian
yang melambangkan pasangan antara pria dan wanita.
4. Tari Peule Cinde

Tari adat Peule Cinde ada beberapa versi sejarah pada masanya sendiri.
Sebenarnya, Tari adat ini persis dengan tarian yang lainnya, ada kemungkinan
besar bila Tari Peule Cinde bisa berkembang di setiap era, karena
penggunannya yang khusus untu penyambutan tamu (terutama tamu tamu
yang dianggap agung). Puncak pementasan Tari Peule Cinde adalah dengan
menaburkan bunga bunga kepada para tetamunya. Untuk era kekinian, tari
Paule Cinde dapat difungsikan untuk menyambut tamu seperti bupati,
walikota atau gubernur dari daerah lain yang ada di pulau Sulawesi atau luar
Sulawesi.
5. Tari Balia

6
 Tari adat Balia merupakan sejenis tarian yang erat dengan kepercayaan
animism, yakni pemujaan terhadap benda keramat, khususnya yang
berhubungan dengan pengobatan tradisional terhadap seseorang yang terkena
pengaruh roh jahat dari alam gaib. Arti dari Balia ialah tantang dia (Bali =
tantang, ia = dia), yang artinya melawan setan yang telah membawa penyakit
dalam tubuh manusia. Balia sendiri dinilai sebagai prajurit kesehatan yang
mampu untuk memberantas atau menyembuhkan penyakit. Masuk atau
tidaknya makhluk-makhluk tersebut ditentukan oleh irama pukulan alat musik
tradisional Gimba (gendang), Lalove (seruling) yang mengiringi jalannya
upacara adat ini.

6. Tari Dopalak

Tari adat Doplak ini ditarikan sebanyak 7 orang penari wanita yang
terdiri dari seorang yang berperan sebagai palima yaitu kepala penari. Sedang
keenam penari lainnya disebut dayang-dayang. Sekilas, pesan yang
disampaikan pada tari Dopalak yaitu menggambarkan bagaimana ketujuh
orang tersebut datang membawa dulang, usai itu palima maju terlebih dahulu
untuk menyelidiki tempat yang mengandung emas, kemudian diikuti oleh
penari lainnya. Kemudian, mereka semua mulai mengambil pasir yang
bercampur emas, lalu pekerjaan mendulang dimulai dengan memakai
selendang sebagai penyaring. Hasil saringan berupa emas dimasukkan ke
dalam dulang untuk dibawa pulang.

7
7. Tari Moraego

Tari adat Moraego yang berasal dari Sulawesi Tengah ini merupakan
tarian yang masih udentik dengan peperangan. Penari tampil dengan tema
yang mirip dengan suasan perang. Suasana heroik dipertontonkan oleh
mereka kepada para penonton yang hadir.
8. Tari Pajoge

Tari adat Pajoge adalah tarian tradisional yang berasal dari lingkungan
istana kerajaan dimasa lalu. Tari ini ditarikan ketika hendak pelantikan sang
raja. Para penari terdiri atas tujuh orang penari wanita dan penari pria. Bisa
disimpulkan, bahwa fungsi tari adat Pajoge adalah: sebagai sarana hiburan,
sarana penghubung antara raja & rakyat, dam sarana dekatkan diri raja
kepada rakyat.
9. Tari Torompio

Tari adat Torompio mempunyai arti “angin berputar”. Tari ini

menggambarkan seorang yang sedang jatuh cinta. Ini terlihat dengan gerakan
tarian yang dinamis dengan gerakan berputar-putar. Ini juga kenapa tarian ini
disebut juga Torompio. Cinta yang dimaksdukan ialah gelora cinta kasih
untuk semua kehidupan, seperti: cinta tanah air, cinta sesama umat, cinta
kepada tamu-tamu (menghargai tamu-tamu) dsb. Hanya saja, yang lebih

8
 menonjol ialah cinta kasih antar sesama remaja atau muda-mudi, sehingga
tarian ini lebih dikenal sebagai tarian muda-mudi. Pada pertunjukkannya,
tarian Torompio sangat ditentukan oleh syair lagu pengiring yang
dinyanyikan oleh penari dan pengiring tari. Pada zaman dahulu kala, gerakan
tarian ini secara spontan oleh para remaja dengan jumlah yang tidak terbatas.
Tempat yang dipakai ialah halaman terbuka, seperti halaman rumah atau
tempat tertentu yang agak luas. Dan undangan yang hadir, para penontonnya
muda-mudi yang berdiri dan membentuk lingkaran, karena tari ini didominasi
oleh komposisi lingkaran dan berbaris.
10. Tari Pontanu

Tari adat Pontanu ini menceritakan tentang cara menenun yang dilakukan
oleh gadis-gadis Kaili. Bahan yang ditenun adalah kain sarung Donggala atau
yang lebih dikenal dengan Buye Sabe. Dunia mengakuinya, bahwa sarung
Donggala mempunyai motif warna yang indah diperkaya dengan sulaman
benang emas membuat sarung Donggala dikenal dimana-mana sebagai
tenunan khas Sulawesi Tengah. Keindahan itu tidak lengkap jika hanya
dilihat saja, maka pada zaman dulu dibuatlah tarian yang bernama tarian
Pontanu guna mengabadikannya..
11. Tari Pamonte

Pamonte memiliki arti menuai padi. Tari adat Pamonte ini

menggambarkan kegiatan para petani pada saat musim panen padi tiba.
Tampak mereka memetik dan menuai padi secara bergotong-royong. Gerakan
tari Pamonte sendiri mengikuti syair lagu yang dinyanyikan oleh seorang
yang ditugaskan. Persis seorang petani, para penari memakai topi caping

9
 dalam tarian. Pakaian tari Pamonte pada umumnya terdiri dari kebaya
berwarna Merah dan dihiasi dengan benang emas, serta dilengkapi dengan
kerudung warna merah.
12. Tari Jepeng : adalah tarian yang berasal dari Sulaweisi Tengah. Jenis tarian
ini kental dengan Islam.
13. Tari Pepoinaya : yaitu tarian berbentuk pengucapan syukur atas segala berkah
dan karunia yang diberikan oleh Tuhan Yang Maha Esa.
14. Tari Posisani : yaitu tarian pergaulan yang menggambarkan kegembiraan
muda-mudi ketika pesta.
15. Tari Anitu : yaitu anitu berarti halus. Jumlah penari pada tari Anitu sebanyak
6 orang wanita.
16. Tari Dero

Tari Dero merupakan tari persahabatan yang biasa dilakukan banyak

orang dengan formasi melingkar. Masyarakat sekitar menyebut dengan tarian
perdamaian.
Alat Musik Tradisional
1. Ganda atau Kanda

Ganda dimainkan dengan cara ditabuh seperti gendang. Bentuk alat

musik Ganda lebih mirip dengan alat musik Tifa, namun dengan ukuran yang
lebih kecil dan ramping. Alat musik ini dilapisi dengan kulit binatang di
bagian kedua sisinya.
2. Geso-Geso

10
 Geso Geso sebenarnya nama aslinya pa’ geso-geso, namun orang-orang
lebih mudah menyebutnya dengan Geso-geso. Alat musik ini cukup terkenal
di daerah Saluputti. Geso-geso umumnya terbuat dari kayu khusus yang
sifatnya kuat dan keras, ditambah dengan tempurung yang dilapisi dengan
kulit binatang yang berfungsi sebagai pengeras bunyi. Cara memainkannya
dengan digesek menggunakan alat penggesek yang terbuat dari serat kayu,
atau bisa juga dengan ijuk. Berbeda dengan biola, Geso-geso hanya memiliki
satu dawai saja.
3. Gimba

Gimba biasa difungsikan sebagai media untuk mengumumkan berbagai

kegiatan atau kejadian tertentu, seperti berita duka, bencana alam, dsb.
Dengan begitu, masyarakat dapat dengan segera mengetahui kabar-kabar
darurat. Dengan menggunakan simbol suara yang dibedakan dengan banyak
sedikitnya jumlah pukulan yang memiliki arti yang berbeda-beda. Selain
fungsi komunikasi, Gimba juga biasa digunakan sebagai alat musik pengiring
tari-tarian, terutama saat Upacara Balia. Apalagi ketika digelar suatu
pertandingan seperti pencak silat, Gimba seringkali hadir sebagai pembuka
bersama dengan alat musik tradisional lainnya, seperti Lalove.
4. Lalove

Lalove biasa digunakan untuk mengiringi kesenian tari daerah atau adat
lokal. Alat musik ini berupa suling panjang yang biasanya juga dipadukan
dengan alat musik lain, seperti Kadode, Yori, Mbasi-Mbasi atau kentongan.

11
 Selain sebagai pengiring kegiatan seni daerah, Lalove juga berperan dalam
upacara adat lokal, seperti Upacara Balia. Meskipun upacara ini sudah jarang
dilakukan, namun ada beberapa daerah di pesisir Palu yang masih
melangsungkan upacara ini dengan menggunakan alat musik Lalove.
5. Pare’e

Pare’e adalah semacam alat musik pukul yang terbuat dari bambu yang
dibelah, dan salah satu ujungnya dibuat runcing seperti bentuk paruh burung.
Cara memainkannya dengan dipukul menggunakan tangan. Biasanya, Pare’e
dimainkan oleh para petani untuk merayakan panen mereka, sebagai ekspresi
rasa gembira mereka. Ada juga pemuda yang masih memainkan alat musik
ini sekadar sebagai hiburan. Di daerah tertentu seperti Suku Kulawi, Pare’e
diyakini memiliki kekuatan magis ketika dimainkan pada saat acara tertentu.
6. Talindo/Popondo

Alat musik Popondo juga dikenal dengan nama Talindo atau Popondi di
Sulawesi Selatan. Istilah Popondo berasal dari Makassar, sedangkan Talindo
merupakan sebutan dari Suku Bugis. Popondo merupakan alat musik jenis
sitar berdawai satu (stringed stick zilher). Alat musik Popondo terbuat dari
tiga bahan utama: kayu, tempurung kelapa, dan senar. Bentuknya seperti
busur atau menyerupai tanduk kerbau yang bertumpu pada sebuah tempurung
kelapa, pada bagian ujung tanduk tersebut dipasang satu senar sebagai
petikan. Sedangkan tempurung kelapa berfungsi sebagai resonator. Biasanya,
alat musik ini dimainkan secara tunggal oleh para petani untuk merayakan
pesta panen. Selain itu juga digunakan oleh para remaja untuk menghibur diri
di waktu senggang.
7. Tatali

12
 Tatali bentuknya menyerupai suling. Alat musik khas suku To Wana ini
memiliki ukuran panjang hingga 50 cm dengan diameter 2 cm. Tatali
memiliki 3 lubang yang berfungsi tempat keluarnya udara dan tempat kita
mengatur nada.
8. Tutuba

Tutuba yaitu alat musik tradisional dari Sulawesi Tengah yang digunakan
dengan cara dipetik pada bagian dawainya.
9. Yori

Yori merupakan alat musik yang terbuat kulit pelepah enau dan tali yang
terbuat dari kulit kayu. Fungsi alat musik ini adalah untuk menghibur diri
karena suara yang dihasilkan tidak terlalu keras, tapi setidaknya tidak terlalu
sunyi. Pembuatan Yori memakan waktu, setelah memilih bahan yang cocok,
pelepah dikeluarkan bagian gadingnya namun jangan sampai hancur / rusak.
Suara yang dihasilkan dari Yori biasanya dapat didengar sebatas 3 – 6 meter
saja. Untuk memainkannya, kita harus mengangkat alat musik tersebut dan
ditiup seperti memainkan harmonika.
Senjata Tradisional
1. Parang Panjang (Guma)

13
 Senjata guma sangatlah unik, karena senjata itu mata bilahnya tidak
terbuat dari logam besi, baja, atau semacamnya, melainkan terbuat dari batu
keras. Pada bagian pangkal parang ini diberi ukiran berbentuk kepala
manusia. Sehingga menambah nilai keindahan bagi senjata ini. Selain
menambah nilai estetik, ukiran kepala manusia itu dipercaya mampu
menambah unsur magis senjata tajam itu. Guma memiliki hubungan kuat
dengan sang pemilik. Ketika akan datang mara bahaya, senjata berjenis
parang ini akan memberikan sinyal sebagai tanda kepada sang pemilik parang
Guma. Sehingga parang Guma dapat dipercaya mampu melindungi tuan
pemiliknya.
2. Parang (Pasatimpo)

Salah satu ciri khas senjata Pasatimpo adalah memiliki gagang keris yang
bengkok ke arah bawah. Pasatimpo memiliki ukuran panjang mencapai 30 cm
dan terdapat tali pada sarung senjata tersebut. Pasatimpo digunakan pada
upacara adat, seperti pada acara ritual penyembuh. Pasatimpo juga digunakan
sebagai alat perlindungan diri, alat memotong hewan, dan memotong kayu
bakar.
3. Cakalele

14
 Senjata ini merupakan senjata yang berbentuk menyerupai perisai.
Cakalele biasanya dibuat dari bahan kayu yang dilapisi dengan sekeping besi
tipis. Cakalele berfungsi sebagai alat yang digunakan untuk melindungi diri
dari serangan lawan pada saat perang berlangsung. Cara menggunakan
senjata ini adalah dengan menggerakkan kerah lawan untuk menangkis
serangan dari musuh.
4. Sumpitan

Sumpitan merupakan salah satu senjata tradisional yang berasal dari desa
Porelea, Sulawesi Tengah. Sumpit biasanya dibuat dari bahan bambu yang
pipih dengan ukuran panjang sekitar 3 meter dengan diameter lingkarannya
sekitar 2 sampai 3 cm. Bambu yang biasa digunakan sebagai bahan senjata
adalah jenis bambu yang bernama ‘wolowulu’. Sedangkan, anak sumpit
(damek) terbuat dari bambu atau kayu pelawi yang berbentuk silinder
panjang, dan salah satu ujung anak sumpit dibuat runcing dan diberi racun
yang mematikan sasaran. Menurut masyarakat etnis Dayak Lundayeh, racun
yang diberikan pada ujung sumpit disebut dengan parir. Racun tersebut
berasal dari tumbuh-tumbuhan hutan tertentu atau dapat juga dari serpihan
karat besi tua, getah pohon ipo, lemon, abu tembakau kering, serta bisa ular.
Cara menggunakan sumpitan adalah dengan cara ditiup dan bisa mencapai
200 meter. Senjata ini terkenal bagi masyarakat dayak, karena dahulu
digunakan berperang untuk melawan bangsa kolonial Belanda yang datang ke
Sulawesi Tengah. Saat ini senjata sumpitan lebih banyak digunakan sebagai

15
 cabang olahraga dan diperlombakan. Olahraga Sumpitan termasuk ke dalam
jenis cabang memanah dan menembak. Perlombaan ini tidak hanya akrab
dimainkan di tanah air, bahkan sampai ke Jepang dengan dinaungi oleh
Internasional Fukiyado Association (IFA).
Lagu Daerah
1. Tondok kadadingku

2. Tope Tugu

3. Palu Ngataku

4. Posisiani

Makanan Tradisional

16
1. Duo Sale

Duo sale merupakan makanan yang berasal dari Kota Palu. Makanan ini
terbuat dari ikan teri yang sudah dikeringkan kemudian dimasak dengan cabai
merah, tomat, dan bawang merah. Rasa yang ditawarkan adalah pedas yang
luar biasa terasa.
2. Uta Kelo atau Sayur Daun Kelor

Uta kelo atau yang memiliki arti sayur daun kelor atau merunggai dibuat
dengan cara disantan lalu masukan beberapa potongan ikan, dan potongan
pisang kepok sebagai pelengkapnya.
3. Nasi Jagung

Nasi jagung merupakan makanan pokok pengganti nasi yang berasal dari
suku kaili. Nasi jagung biasanya dimakan dengan uta kelo. Cara
pembuatannya dengan merendam jagung, beras, dan garam di dalam air.
Kemudian masukan campuran tersebut kedalam panci yang berisi air yang
sudah dipanaskan. Tinggal tunggu nasi tersebut matang dan siap di santap.
4. Palumara

17
 Palumara merupakan salah satu makanan khas dari Kota Palu. Dari
namanya sendiri diambil dari ekspresi orang yang setelah makan makanan ini.
Dimana mereka akan terlihat seperti orang yang sedang marah. Hal ini
dikarenakan rasa pedas yang disajikan oleh palumara yang tergolong sangat
pedas. Selain rasa pedas palumara juga mengambil rasa asam untuk
berpaduan dengan rasa pedas. Palumara dibuat menggunakan bahan dasar
ikan yang menjadi khasnya Kota Palu yaitu ikan duo atau penja. Hal ini yang
membuat ada nama palu di depan nama masakan yang satu ini.
5. Lalampa

Lalampa memiliki bentuk seperti lemper. Namun, isi dari lalampa

berbeda jauh dari lemper. Lalampa adalah makanan yang berisi beras ketan,
santan, beberapa bumbu khas, dan ikan cakalang yang menjadi bahan utama
dari makanan ini. Semua bahan tersebut dibungkus kedalam daun pisang
hingga berbentuk lonjong lalu dibakar. Cara masak lalampa adalah dengan
dibakar. Setelah dibungkus menggunakan daun pisang kemudian akan
dibakar. Makanan ini memiliki aroma khas dari ikan cakalang yang menjadi
salah satu bahannya. Rasa yang dihasilkan pun berbeda dengan makanan
yang dimasak dengan cara dikukus.
6. Labia Dange

18
 Labia dange atau bisa dikenal juga dengan nama sagu dange. Hal ini
karena bahan dasar dari makanan ini dibuat menggunakan sagu. Cara
pembuatan labia dange atau sagu dange adalah dengan memasak sagu
menggunakan wajan yang dipanaskan dengan tungku dari tanah liat. Biasanya
labia dange atau sagu dange dimakan bersama ikan atau gula merah.
7. Milu Siram

Milu siram merupakan makanan berjenis kuah dari jagung. Makanan ini
terbuat dari jagung muda yang oleh masyarakat setempat disebut binte
biluhuta. Tidak hanya jagung namun ada toping ikan atau udang. Rasa yang
disajikan adalah pedas, manis, dan asin.
8. Onyop

Onyop merupakan makanan yang berbentuk bubuk dari sagu yang

disajikan bersama belimbing asam dan lemon jeruk. Biasanya onyop akan
disantap menggunakan kuah asam ikan sehingga menghasilkan rasa yang
bercampur antara asam dan pedas. Untuk cara masaknya dimulai dari sagu
yang diuleni kemudian dikukus.
9. Kaledo

Kaledo merupakan makanan khas yang berasal dari Kota Palu. Makanan
ini berupa sup kaldu yang dibuat menggunakan daging sapi dan tulang

19
 sumsum. Dengan cara pengolahan yang direbus dalam waktu yang lama
sehingga menghasilkan daging yang lembut dengan kaldu yang kental.
10. Kapurung

Makanan yang bernama kapurung ini memiliki cita rasa yang gurih. Sagu
yang dipadukan dengan kaldu ikan, sayuran, buah mangga, dan daging udang
ini akan menciptakan berbagai rasa di lidah. Tidak hanya gurih namun rasa
pedas dari kaldu ikan dan asam dari mangga akan membuat banyak rasa di
lidah.
Awalnya sagu akan dimasak terlebih dahulu. Kemudian akan disiram
kaldu ikan, dan memasukan sayuran, buah mangga, dan terakhir adalah
daging udang. Tambahkan cabai untuk kamu yang menyukai makanan pedas.

20
 DAFTAR PUSTAKA

Gasbanter.com. 2021. Mengenal 10 Alat Tradisional Sulawesi Tengah, Khas!.

Diakses pada 5 Oktober 2022 Pukul 22.21, dari: https://gasbanter.com/alat-
musik-tradisional-sulawesi-tengah/

Imujio.com. 2022. Kebudayaan Sulawesi Tengah. Diakses pada 5 Oktober 2022

Pukul 21.24, dari: https://imujio.com/kebudayaan-sulawesi-tengah/

Lavlia, Novianti. 2022. 6 Lagu Daerah Yang Berasal Dari Sulawesi Tengah.
Diakses pada 5 Oktober 2022 Pukul 22.37, dari: https://seringjalan.com/6-
lagu-daerah-yang-berasal-dari-sulawesi-tengah/

Muththalib. 2022. 15 Makanan Khas Sulawesi Tengah yang Unik & Terkenal
Lezat. Sulawesi Tengah. Diakses pada 5 Oktober 2022 Pukul 21.29, dari:
https://www.celebes.co/makanan-khas-sulawesi-tengah

Rahmad, Yogi. (26/7/2019), 17 Tarian Adat Daerah Sulawesi Tengah, Gambar

dan Penjelasannya. Diakses pada 5 Oktober 2022 Pukul 22.43, dari:
https://www.mantabz.com/tarian-adat-daerah-sulawesi-tengah/

Romadecade.org. (26/9/2022). 5+ Senjata Tradisional Sulawesi Tengah : Nama,

Gambar, Penjelasan. Diakses pada 5 Oktober 2022 Pukul 21.43, dari:
https://www.romadecade.org/senjata-tradisional-sulawesi-tengah/#!

21