Skema Deklarasi Kesesuaian Produk Public Hearing

RANCANGAN
LAMPIRAN XXXXX
PERATURAN BADAN STANDARDISASI NASIONAL
REPUBLIK INDONESIA
NOMOR ... TAHUN 2022
TENTANG
SKEMA PENILAIAN KESESUAIAN UNTUK PENERAPAN
STANDAR NASIONAL INDONESIA TERHADAP BARANG
TIPE SERTIFIKASI TERHADAP JENIS BARANG
DEKLARASI KESESUAIAN PRODUK PIHAK PERTAMA
A. Ruang lingkup
Dokumen ini berlaku untuk acuan pelaksanaan penilaian terhadap
deklarasi kesuaian terhadap obyek deklarasi kesesuaian yaitu persyaratan
SNI produk (barang).
Bila dinyatakan untuk sekelompok tipe atau model produk yang sejenis,
deklarasi kesesuaian harus mencakup setiap produk dari kelompok
tersebut.
Bila berlaku untuk periode tertentu untuk produk sejenis, harus merinci
setiap jenis produk yang tercakup.
Bila suatu deklarasi kesesuaian ditujukan untuk produk sejenis yang

dikirim selama periode waktu tertentu, deklarasi tersebut harus mencakup
setiap produk yang dikirimkan atau diterima.
Draft Skema DK_public hearing

B. Persyaratan acuan
Persyaratan acuan dalam skema penilaian kesesuaian ini mencakup:
1. SNI (berisi nomor dan judul SNI yang diacu) sesuai Huruf …;
2. SNI dan standar lain yang diacu dalam SNI sebagaimana dimaksud
dalam angka 1;
C. Jenis kegiatan penilaian kesesuaian

Penilaian kesesuaian dilakukan terhadap deklarasi kesesuaian melalui
evaluasi dengan cara pengujian dan/atau inspeksi.
D. Penerbit Deklarasi Kesesuaian

1.1 Penerbit deklarasi kesesuaian adalah pelaku usaha yang masuk
dalam kriteria Pelaku Usaha Mikro Kecil sesuai Peraturan
perundangan yang memiliki risiko usaha rendah dan risiko
produk yang rendah.
Note:
Resiko usaha adalah risiko berdasarkan tingkat bahaya yang terdiri dari
aspek keamanan, keselamatan, Kesehatan dan lingkungan.
Penggolongan resiko usaha rendah berdasarkan peraturan perundangan
yang berlaku
Resiko produk adalah resiko produk berdasarkan tingkat bahaya yang
mempengaruhi kesehatan, keselamatan, keamanan pagi pengguna.
Penggolongan resiko produk sesuai dengan peraturan dan perudangan
yang berlaku
1.2 Penerbit deklarasi harus bertanggungjawab atas deklarasi dan
kesesuaian obyek terhadap persyaratan tertentu.
E. Deklarasi kesesuaian
1 Deklarasi kesesuaian dapat berbentuk cetak fisik, media elektronik, atau
media lain yang sesuai.
2 Penerbit deklarasi kesesuaian harus memastikan bahwa deklarasi
tersebut berisi informasi yang cukup, agar penerima (pengguna)
deklarasi kesesuaian dapat mengidentifikasi penerbit deklarasi, obyek
deklarasi, standar atau persyaratan tertentu lainnya sesuai dengan yang
dideklarasikan, dan orang yang menandatangani untuk dan atas nama
penerbit deklarasi kesesuaian.
3 Deklarasi kesesuaian paling sedikit harus memuat informasi:

a) identifikasi unik deklarasi kesesuaian;
b) nama dan alamat kontak penerbit deklarasi kesesuaian;
c) identifikasi obyek deklarasi kesesuaian;
d) pernyataan kesesuaian;
e) daftar seluruh standar atau persyaratan acuan tertentu lainnya;
f) tanggal dan tempat diterbitkan deklarasi kesesuaian;
g) tanda tangan (atau tanda validasi yang setara), nama dan fungsi dari
pihak berwenang yang bertindak atas nama penerbit deklarasi
kesesuaian
h) setiap pembatasan atas validitas deklarasi kesesuaian.
4 Deklarasi hasil penilaian kesesuaian harus dilengkapi dengan

informasi/dokumentasi pendukung.
4.1 Dokumentasi pendukung harus dibuat, disimpan, dikendalikan
dan dipelihara dalam metode tertentu yang memungkinkan
ketertelusuran dari deklarasi kesesuaian
4.2 Penerbit deklarasi kesesuaian harus menyediakan dokumentasi
pendukung yang diminta pihak berwenang yang relevan untuk
memenuhi persyaratan yang berkaitan dengan peraturan.
4.3 Penerbit deklarasi kesesuaian, jika diminta, dapat menyediakan
dokumentasi pendukung bagi setiap pihak lain yang
berkepentingan.
4.4 Penyimpanan dokumentasi pendukung harus dalam jangka waktu
tertentu, sesuai dengan undang-undang dan peraturan yang
berlaku.
4.5 Dokumentasi pendukung sekurang-kurangnya berisi:
a) deskripsi obyek deklarasi produk (barang);
b) dokumentasi informasi desain produk (misalnya deskripsi
produk, diagram alur produksi, gambar produk, spesifikasi
produk);
c) Hasil penilaian kesesuaian
1. deskripsi metode yang digunakan dan alasan
pemilihannya, misalnya antara lain pengujian (metode
uji yang di gunakan, cara pengambilan contoh),
inspeksi, verifikasi, validasi atau audit

2. hasil penilaian kesesuaian (misalnya antara lain;
laporan hasil uji, laporan inspeksi, rekaman hasil
verifikasi, validasi dan laporan audit); dan
3. tinjauan evaluasi hasil penilaian kesesuaian.
d) nama dan alamat LPK yang di akreditasi oleh KAN atau

menerapkan SNI ISO/IEC 17025 atau SNI ISO/IEC 17020
(misal laboratorium pengujian, lembaga inspeksi).
e) bila relevan, referensi dan deskripsi setiap sistem manajemen
yang terkait obyek deklarasi;
f) Setiap perubahan pada dokumentasi pendukung yang
mempengaruhi validitas deklarasi kesesuaian harus
didokumentasikan.
Catatan: Contoh formulir deklarasi kesesuaian sesuai dengan huruf I

formulir deklarasi kesesuaian
F. Validasi deklarasi kesesuaian

Penerbit deklarasi kesesuaian harus mempunyai prosedur untuk
memastikan objek deklarasi tetap sesuai dengan persyaratan yang
ditetapkan dari deklarasi kesesuaian dan untuk mengevaluasi kembali
validitas apabila terjadi perubahan yang mencakup:
1 Perubahan yang secara signifikan mempengaruhi desain (bila relevan)

dan spesifikasi obyek;
2 Perubahan SNI dan/atau dokumen normatif lain yang menyatakan
kesesuaian obyek;
3 Perubahan kepemilikan atau struktur organisasi UMK, bila relevan; atau
4 Informasi relevan yang menunjukkan bahwa obyek yang dideklarasikan
tidak lagi memenuhi persyaratan tertentu.
G. Informasi publik dan Aksesibilitas

Salinan deklarasi kesesuaian dapat dimasukan pada dokumentasi lain,
seperti pernyataan, katalog, faktur, instruksi pengguna atau situs web, yang
relevan terhadap obyek deklarasi kesesuaian.
H. Penggunaan tanda SNI pada produk (barang)

1 Penggunaan tanda SNI dapat dibubuhkan pada produk untuk
menunjukkan adanya suatu deklarasi kesesuaian

2 Permohonan persetujuan penggunaan tanda SNI diajukan kepada BSN
disertai dengan dokumen sesuai tabel 01
3 Tanda SNI yang digunakan untuk deklarasi kesesuaian adalah tanda SNI
yang ditambahkan atribut “UMK-DK”, sebagai berikut:
UMK-DK
Dengan ukuran:
UMK-DK
Keterangan:
y = 11x
r = 0,5x
Ukuran penulisan deklarasi kesesuaian tidak
lebih besar dari sepertiga ukuran tanda SNI

Tabel 01 Daftar Dokumen yang perlu dilampirkan
Nomor Nama Dokumen
1 Formulir Deklarasi kesesuaian

2 Dokumen pendukung:
Dokumen terkait penilaian kesesuaian misal:

laporan hasil uji, laporan inspeksi, rekaman hasil verifikasi, validasi atau
laporan audit)
bila relevan, dokumen referensi dan deskripsi setiap sistem manajemen
yang terkait obyek deklarasi;
3 Dokumen NIB
4 Surat Keterangan telah dibina oleh……. (Nama Instansi Pembina)

I. Contoh Formulir Deklarasi Kesesuaian
Logo FORMULIR DEKLARASI KESESUAIAN

perusahaan
Nomor Identifikasi Deklarasi Kesesuaian DK-Nama UMK-Tahun
Detail penerbit
Nama penerbit deklarasi: Alamat Produksi:

CV. ABC Jalan
RT..RW..Desa Kelurahan kecamatan
Telpon/hp: 021-XXX / 08XX-123 Kabupaten/Kota
Propinsi
NIB XXYYY Kode Poas
Alamat email abc@email.com
Menyatakan dengan penuh tanggung jawab bahwa produk berikut:
Rincian produk (nama produk, jenis/tipe, merek/tanda daftar merek, sebagaimana berlaku):
Nama produk mesin perontok padi, jenis produk mesin panen padi, tipe pelemparan Jerami, model PTP
1000, merk MBI
sepenuhnya memenuhi spesifikasi sesuai:
SNI yang diacu, sebagai berikut:

Nomor SNI SNI 7429:2008
Edisi/Status Amandemen -
Judul SNI:
Mesin perontok padi tipe pelemparan jerami (throw-in type power thresher)
syarat mutu dan cara uji
Nama dan alamat Lembaga Penilaian Kesesuain (lembaga pengujian atau lembaga Inspeksi)
Nama: Lab. BB Mektan Serpong Alamat

Serpong, Tangerang
Nama: Ditulis jika menggunakan LPK Alamat

lebih dr satu
Informasi laporan pengujian/inspeksi yang dilakukan
Standar/SNI yang digunakan untuk Penilaian Kesesuaian Nomor laporan pengujian/inspeksi Tanggal laporan pengujian/inspeksi
Sesuai SNI 7429:2008

Laporan Hasil Uji (LHU) terlampir No. LHU 1234 17 Februari 2022
SNI ISO 9001

Referensi ke sistem manajemen, jika relevan atau sistem manajemen lainnya
- Batasan deklarasi
Informasi tambahan

Deklarasi (ditandatangani untuk dan atas nama)
Deklarasi (ditandatangani untuk dan atas nama): Tanda tangan dan cap UMK :
CV. ABC
Materai 10.000
Nama lengkap dan jabatan yang dikuasakan oleh penerbit
Faisal
Direktur CV. ABC Tanggal:
HH/BB/TTTT
Catatan:
1. Setiap nomor pernyataan deklarasi kesesuaian memuat DK-Nama UMK-Tahun.

2. UMK melampirkan seluruh dokumen pendukung yang dipersyaratkan dalam skema
3. Formulir ini dapat diedit untuk menambahkan ukuran kotak teks, untuk menyisipkan lebih banyak detail, jika diperlukan.
4. Formulir yang telah diisi oleh penerbit deklarasi harus disimpan sebagai bukti kepatuhan
KEPALA BADAN STANDARDISASI NASIONAL

REPUBLIK INDONESIA,
KUKUH S. ACHMAD

Lampiran xxxx
Nama Nomor Nama sub Nomor SNI Judul SNI Persyaratan dasar Pengendalian mutu
Sektor sub sektor (proses kritis)
sektor
Bahan dan 18.10 Produk SNI 06-0386-1989 Lilin penerangan, pemilihan bahan baku, formulasi,
produk industri Mutu dan cara uji pencampuran
kimia kimia lainnya
SNI 13-6336-2000 Bentonit untuk Good Manufactory pemilihan bahan baku, formulasi,
pemucat minyak Practices pencampuran, pengeringan,
nabati pengemasan
SNI 15-0927-1989 Tepung gips untuk pemilihan bahan baku,
keramik halus pengayakan
SNI 15-1330-1989 Talek untuk pemilihan bahan baku,
pembuatan pemgayakan
keramik halus
Peralatan 4.1 Alat SNI 02-0332-1989 Belincong, Mutu pengendalian bahan baku,
dan pertanian dan cara uji penempaan, pengasahan, uji
permesinan verifikasi (dimensi), uji kekerasan
SNI 02-0334-1989 Kampak, Mutu dan pengendalian bahan baku,
cara uji penempaan, pengasahan, uji
verifikasi (dimensi), uji kekerasan
SNI 02-0665-1989 Sabit/arit pengendalian bahan baku,
penempaan, pengasahan, uji
SNI 02-1044-1989 Garpu tarik pengendalian bahan baku,
(Cangkrang) penempaan, pengasahan, uji
SNI 02-1456-1989 Sabit bergerigi pengendalian bahan baku,

sektor
SNI 0331:2011 Cangkul - Syarat pengendalian bahan baku,
mutu dan metode penempaan, pengasahan, uji
uji verifikasi (dimensi), uji kekerasan
SNI 0333:2011 Sekop pengendalian bahan baku,
SNI 05-0551-1989 Parang , Mutu dan pengendalian bahan baku,
cara uji penempaan, pengasahan, uji
SNI 05-0572-1989 Gergaji kayu pengendalian bahan baku,
tangan penempaan, pengasahan, uji
4.2 Mesin SNI 05-6706-2002 Mesin penggoreng pengendalian bahan baku,
pertanian sistem bak terbuka machining, bending, assembling,
dengan bahan pengujian unjuk kerja, pengujian
bakar gas verifikasi (dimensi)
SNI 0838.3:2015 Mesin pengolah ubi pengendalian bahan baku,
kayu - Bagian 3 : machining, assembling, pengujian
Mesin pengering unjuk kerja, pengujian verifikasi
ubi kayu - Tipe (dimensi)
kabinet - Syarat
mutu dan metode
uji
SNI 0838.5:2016 Mesin pengolah ubi pengendalian bahan baku,
kayu - Bagian 5: machining, assembling, pengujian
Mesin pengayak unjuk kerja, pengujian verifikasi
tepung ubi kayu - (dimensi)
Syarat mutu dan
metode uji
SNI 0838-1:2014 Mesin pengolah ubi pengendalian bahan baku,
Mesin pengiris ubi

sektor
kayu - Syarat mutu unjuk kerja, pengujian verifikasi
dan metode uji (dimensi)
SNI 0838-4:2014 Mesin pengolah ubi pengendalian bahan baku,
Mesin penepung unjuk kerja, pengujian verifikasi
ubi kayu - Tipe (dimensi)
hammer mill -
Syarat mutu dan
metode uji
SNI 1183:2011 Mesin pembubuk pengendalian bahan baku,
kopi tipe piringan machining, assembling, pengujian
(burr mill) unjuk kerja, pengujian verifikasi
(dimensi)
SNI 141:2020 Pompa air pengendalian bahan baku,
sentrifugal untuk pencetakan, tungku pemanas,
irigasi - Unjuk tempa, machining, assembling,
kerja dan metode pengujian unjuk kerja, pengujian
uji verifikasi (dimensi)
SNI 3705:2008 Mesin penyawut pengendalian bahan baku,
ubi kayu machining, assembling, pengujian
unjuk kerja, pengujian verifikasi
(dimensi)
SNI 4511:2011 Mesin penggiling pengendalian bahan baku,
padi sekali umpan machining, assembling, pengujian
tipe rol karet unjuk kerja, pengujian verifikasi
(dimensi)
SNI 7412:2008 Mesin pencacah pengendalian bahan baku,
hijau pakan machining, bending, assembling,
(chopper) - Unjuk pengujian unjuk kerja, pengujian
kerja verifikasi (dimensi)

sektor
SNI 7414 : 2008 Mesin penggiling pengendalian bahan baku,
jagung - Prosedur machining, assembling, pengujian
dan cara uji unjuk kerja, pengujian verifikasi
(dimensi)
SNI 7428:2008 Mesin pemipil pengendalian bahan baku,
jagung - Unjuk machining, assembling, pengujian
kerja dan cara uji unjuk kerja, pengujian verifikasi
(dimensi)
SNI 7429:2008 Mesin perontok pengendalian bahan baku,
padi tipe machining, assembling, pengujian
pelemparan jerami unjuk kerja, pengujian verifikasi
- Syarat mutu dan (dimensi)
cara uji
SNI 7465:2008 Mesin sangrai kopi pengendalian bahan baku,
dan kakao tipe machining, assembling, pengujian
silinder datar unjuk kerja, pengujian verifikasi
berputar, Syarat (dimensi)
mutu dan cara uji
SNI 7468:2008 Mesin pemotong pengendalian bahan baku,
rumput jinjing, machining, assembling, pengujian
Persyaratan unjuk kerja, pengujian verifikasi
keselamatan dan
pengujian
SNI 7543:2009 Mesin pembentuk pengendalian bahan baku,
pelet pakan ternak machining, bending, assembling,
proses basah pengujian unjuk kerja, pengujian
(pellettizer) - Unjuk verifikasi (dimensi)
kerja dan cara uji
SNI 7544:2009 Mesin penetas telur pengendalian bahan baku,
(egg incubator) - machining, bending, assembling,
Unjuk kerja dan pengujian unjuk kerja, pengujian
cara uji verifikasi (dimensi)

sektor
SNI 7580:2010 Mesin pencacah pengendalian bahan baku,
(chopper) bahan machining, bending, assembling,
pupuk organik - pengujian unjuk kerja, pengujian
Syarat mutu dan verifikasi (dimensi)
metode uji
SNI 7591:2011 Mesin pengupas pengendalian bahan baku,
kulit kopi kering machining, assembling, pengujian
tipe silinder unjuk kerja, pengujian verifikasi
horisontal
SNI 7597:2018 Mesin pengering pengendalian bahan baku,
biji-bijian - tipe machining, assembling, pengujian
sirkulasi - Syarat unjuk kerja, pengujian verifikasi
mutu dan metode
uji
SNI 7603:2010 Mesin sortasi biji pengendalian bahan baku,
kopi tipe meja getar machining, assembling, pengujian
- Unjuk kerja dan unjuk kerja, pengujian verifikasi
metode uji
SNI 7608:2010 Mesin pemanen pengendalian bahan baku,
padi tipe sisir - machining, assembling, pengujian
Syarat mutu dan unjuk kerja, pengujian verifikasi
metode uji (dimensi)
SNI 7653:2011 Mesin penepung pengendalian bahan baku,
pakan ternak tipe machining, bending, assembling,
piringan (diskmill) - pengujian unjuk kerja, pengujian
Unjuk kerja dan verifikasi (dimensi)
metode uji
SNI 7654:2011 Mesin pencampur pengendalian bahan baku,
(mixer) pakan machining, bending, assembling,
ternak horizontal pengujian unjuk kerja, pengujian
tipe pedal - Unjuk verifikasi (dimensi)

sektor
kerja dan metode
uji
SNI 7695:2011 Mesin pemipih pengendalian bahan baku,
jagung tipe rol - machining, assembling, pengujian
SNI 7698:2011 Mesin pembuat pengendalian bahan baku,
granul pupuk machining, bending, assembling,
organik - Syarat pengujian unjuk kerja, pengujian
mutu dan metode verifikasi (dimensi)
uji
SNI 7714:2011 Mesin pencetak pengendalian bahan baku,
pelet pakan ternak machining, bending, assembling,
(pelletizer) tipe pengujian unjuk kerja, pengujian
vertikal - Syarat verifikasi (dimensi)
mutu dan metode
uji
SNI 7726:2012 Mesin pengurai pengendalian bahan baku,
sabut kelapa - machining, assembling, pengujian
SNI 7785.1:2013 Mesin pencacah pengendalian bahan baku,
hijauan pakan machining, bending, assembling,
ternak Tipe vertikal pengujian unjuk kerja, pengujian
verifikasi (dimensi)
SNI 7865:2013 Alat dan mesin pengendalian bahan baku,
persemaian padi machining, assembling, pengujian
sistem kotak unjuk kerja, pengujian verifikasi
(dapok) - Bagian 1: (dimensi)
Kotak persemaian
bibit padi (dapok) -

sektor
Syarat mutu dan
metode uji
SNI 8029:2014 Mesin perajang pengendalian bahan baku,
tembakau - Syarat machining, assembling, pengujian
mutu dan metode unjuk kerja, pengujian verifikasi
uji
SNI 8030:2014 Mesin pemarut pengendalian bahan baku,
multi komoditi machining, assembling, pengujian
hasil pertanian - unjuk kerja, pengujian verifikasi
Syarat mutu dan
metode uji - Tipe
rol
SNI 8031:2014 Mini tiller – Mesin pengendalian bahan baku,
pengolahan tanah machining, assembling, pengujian
sekunder – Syarat unjuk kerja, pengujian verifikasi
mutu dan metode
uji
SNI 8226.1:2016 Mesin pengolahan pengendalian bahan baku,
gabah - Bagian 1: machining, assembling, pengujian
Mesin pembersih unjuk kerja, pengujian verifikasi
gabah - Syarat
mutu dan metode
uji
SNI 8226.3:2015 Mesin pengolahan pengendalian bahan baku,
gabah - Bagian 3: machining, assembling, pengujian
Mesin pemisah unjuk kerja, pengujian verifikasi
beras pecah kulit -
Syarat mutu dan
metode uji
SNI 8627:2018 Mesin Pemotong pengendalian bahan baku,
Rumput - Tipe machining, assembling, pengujian
Gendong - Syarat unjuk kerja, pengujian verifikasi

sektor
mutu dan Metode
Uji
4.8 Peralatan SNI 04-1693-1989 Pendingin mesin pengendalian bahan baku,
permesinan sinkron machining, bending, assembling,
lainnya pengujian unjuk kerja, pengujian
verifikasi
SNI 05-0379-1989 Pahat untuk kayu, pengendalian bahan baku,
Mutu dan cara uji assembling, pengujian unjuk
kerja, pengujian verifikasi
(dimensi)
SNI 05-2277-1991 Mesin perkakas - pengendalian bahan baku,
Ketirusan machining, bending, assembling,
swapegang untuk pengujian unjuk kerja, pengujian
tangkai perkakas verifikasi (dimensi)
SNI 05-3341-1994 Pahat bubut pengendalian bahan baku,
dengan mata pisau assembling, pengujian unjuk
karbida - Pahat kerja, pengujian verifikasi
bubut luar (dimensi)
SNI 05-4553-1998 Tang jepit geser pengendalian bahan baku,
bending, assembling, pengujian
unjuk kerja, pengujian verifikasi
(dimensi)
SNI 08-3326-1994 Gunting kawat pengendalian bahan baku,
rangkap untuk bending, assembling, pengujian
ATM jaguard unjuk kerja, pengujian verifikasi
(dimensi)
SNI 8331:2016 Alat penangkap pengendalian bahan baku,
ikan - Jaring assembling, pengujian unjuk
lingkar bertali kerja, pengujian verifikasi
kerut (purse seine) (dimensi)
bawal hitam

sektor
SNI 8334:2016 Kapal perikanan - pengendalian bahan baku,
mesin kapstan machining, bending, assembling,
penarik tali kerut pengujian unjuk kerja, pengujian
pada jaring lingkar verifikasi (dimensi)
bertali kerut
ukuran kecil (mini
purse seine)
Pertanian 12.1 Benih SNI 01-7153-2006 Benih jahe Good Handling Asal benih, tingkat kemurnian
dan tanaman (Zingiber officinale Practice, genetik, pengolahan benih,
perkebunan L.) pengemasan, penyimpanan
SNI 01-7154-2006 Benih jambu mete Good Handling Asal benih, tingkat kemurnian
(Anacardium Practice, genetik, pengolahan benih,
occidentale L.) pengemasan, penyimpanan
SNI 01-7156-2006 Benih panili Good Handling Asal benih, tingkat kemurnian
(Vanilla planifolia Practice, genetik, pengolahan benih,
Andrews) pengemasan, penyimpanan
12.2 Hasil SNI 0006:2015 Pala Good Handling proses pengeringan, residu
pertanian Practice, pestisida
dan
perkebunan
(biji kopi,
beras)
SNI 01-0010-2002 Panili Good Handling proses pengeringan, residu
Practice pestisida
SNI 01-1672-1989 Biji kenari Good Handling proses pengeringan, residu
Practice pestisida
SNI 01-1677-1989 Biji jarak Good Handling proses pengeringan, residu
Practice pestisida
SNI 01-1684-1998 Kemiri Good Handling proses pengeringan, residu
Practice pestisida

sektor
SNI 01-3161-1992 Petsai segar Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
Practice (jika proses yang dilakukan mulai
dari budidaya)
SNI 01-3162-1992 Tomat segar Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 01-3174-1998 Kubis segar Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 01-3175-1992 Kentang segar Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 01-3177-1992 Kapuk Good Handling Penjemuran, penguraian,
Practice penghembusan
SNI 01-3209-1992 Asparagus segar Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 01-3391-2000 Gambir Good Handling kadar catechin
Practice
SNI 01-3392-1994 Cengkeh bukan Good Handling kadar minyak atsiri
untuk obat Practice
SNI 01-3704-1995 Srikaya Good Handling Air, kontaminasi silang, proses
Practice pengeringan, penggunaan
pestisida, persyaratan mutu SNI
SNI 01-3946-1995 Kopra Good Handling kadar minyak , kadar asam lemak
Practice
SNI 01-4232-1996 Bunga potong Good Handling Pemotongan
Anthurium Practice
SNI 01-4479-1998 Bunga gladiol Good Handling Pemotongan
potong Practice
SNI 01-6152-1999 Anyelir bunga Good Handling Pemotongan
potong Practice

sektor
SNI 01-6994-2004 Kencur Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
(Kaempferia Practice (jika proses yang dilakukan mulai
galanga L.) segar dari budidaya)
SNI 01-6995-2004 Lobak segar Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 01-6996-2004 Bawang daun segar Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 01-7086-2005 Kencur untuk Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
bahan baku obat Practice (jika proses yang dilakukan mulai
dari budidaya)
SNI 01-7087-2005 Jahe untuk bahan Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
baku obat Practice (jika proses yang dilakukan mulai
dari budidaya)
SNI 12-1830-1990 Pandan mentah Good Handling Pengeringan
(grey) sebagai Practice
bahan baku
kerajinan
SNI 1671:2010 Getah jernang Good Handling ekstraksi
Practice
SNI 2323:2008 Biji kakao Good Handling proses pengeringan, residu
Practice pestisida
SNI Biji kakao Good Handling proses pengeringan, residu
2323:2008/Amd1:20 AMANDEMEN 1 Practice pestisida
10
SNI 2907:2008 Biji kopi Good Handling proses pengeringan, residu
Practice pestisida
SNI 3159:2013 Bawang merah Good Agricultural pemilihan benih, residu pestisida,
(Allium cepa var. Practices (jika proses penanganan pascapanen
ascalonicum) mulai dari budidaya) (pengeringan dan penyimpanan)

sektor
Good Handling (jika proses yang dilakukan mulai
Practice dari budidaya)
SNI 3160:2013 Bawang putih Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
(Allium sativum L.) Practice (jika proses yang dilakukan mulai
dari budidaya)
SNI 3163:2014 Wortel Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 3164:2009 Mangga Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 3165:2009 Jeruk keprok Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 3166:2009 Nenas Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 3167:2009 Salak Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 3171:2014 Anggrek potong Good Handling Pemotongan
Practice
SNI 3179:2013 Jahe putih besar Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 3210:2009 Rambutan Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 3920:2013 Jagung Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)

sektor
SNI 4230:2009 Pepaya Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 4478: 2014 Krisan potong Good Handling Pemotongan
Practice
SNI 4480:2016 Cabai Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 4482:2013 Durian Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 4491:2009 Belimbing Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 4492:2016 Mawar potong Good Handling Pemotongan
Practice
SNI 6128:2020 Beras GAP (jika proses dari Air, kontaminasi silang, proses
budidaya) Good drying (pengeringan), penggunaan
Handling Practice pestisida, persyaratan mutu SNI
SNI 6151:2009 Duku Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 6945:2013 Jamur merang Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
segar Practice (jika proses yang dilakukan mulai
dari budidaya)
SNI 6947:2009 Markisa Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 7418:2009 Jambu biji Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)

sektor
SNI 7420:2009 Semangka Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 7422:2009 Pisang Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 7737:2011 Tanaman hias air Good agriculture Pemilihan benih
kabomba Practices
(Cabomba spp) -
Syarat mutu dan
penanganan
SNI 7783:2013 Melon Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 7784:2013 Mentimun Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 7837:2016 Getah pinus Good Handling Pemilihan bahan baku,,
Practice pelarutan/pembersihan
Anubias (Anubias Practices
spp.) – Syarat
mutu dan
penanganan
SNI 7940:2013 Kemenyan Good Handling Pemilihan bahan baku,
Practice Pembersihan
SNI 7942:2013 Getah jelutung Good Handling Pemilihan bahan baku,
Practice pelarutan/pembersihan
kriptokorin Practices
(Cryptocoryne spp)

sektor
- Syarat mutu dan
penanganan
SNI 7953:2014 Kunyit Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 7990.1:2014 Anggrek pot - Good agriculture Pemilihan benih
Dendrobium Practices
hibrida
SNI 7990.2:2014 Anggrek pot - Good agriculture Pemilihan benih
Phalaenopsis Practices
hibrida
SNI 7990.3:2015 Anggrek pot- Good agriculture Pemilihan benih
Vandaceous Practices
Hibrida
SNI 8023:2014 Anggur Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 8024:2014 Apel Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 8025:2014 Lengkeng Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 8026:2014 Stroberi Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
ekinodorus Practices
bucephalandra Practices

sektor
SNI 8171:2015 Temulawak segar Good Handling pemilihan benih, residu pestisida
dari budidaya)
SNI 8366:2017 Rebung sebagai Good Handling Perendaman
bahan baku Practice
pangan
Alternanthera spp. Practices
– Syarat mutu dan
penanganan
12.4 Produk SNI 01-4239-1996 Mutu dan cara uji Pengayakan, penggumpalan,
pertanian tepung tempurung pengeringan
dan kelapa untuk
perkebunan pengisi perekat
lainnya kayu lapis
SNI 01-6095-1999 Serat sabut kelapa Pemilihan bahan baku,
pengeringan
SNI 4435:2017 Garam bahan baku Good Handling Air, kontaminasi silang, proses
untuk garam Practice drying (pengeringan), persyaratan
konsumsi mutu SNI
beriodium
SNI 7944:2014 Bambu lamina Good Handling Pemotongan, perekatan, dan
penggunaan umum Practice pengukuran
SNI 8207:2016 Garam industri Good Handling Air, kontaminasi silang, proses
aneka pangan Practice drying (pengeringan), persyaratan
mutu SNI
SNI 8208:2016 Garam diet Good Handling Air, kontaminasi silang, proses
Practice drying (pengeringan), persyaratan
mutu SNI
SNI 8209:2016 Garam konsumsi Good Handling Air, kontaminasi silang, proses
cair beriodium Practice drying (pengeringan), persyaratan
mutu SNI

sektor
20.6 Produk SNI 12-0676-1989 Bahan baku rotan Sortasi secara visual
berbahan lompit
kayu lainnya
SNI 12-0677-2002 Lampit rotan Sortasi secara visual
SNI 12-4928-1998 Mutu dan ukuran Sortasi secara visual
saburina rotan
Peternakan 13.1 Bibit ternak SNI 2735:2014 Bibit sapi perah Surat Kesehatan Bobot, lingkar dada, tinggi
holstein Indonesia Ternak, Surat Asal pundak, panjang badan pada
Ternak, Silsilah, GBP umur tertentu, lingkar scrotum
(Good Breeding pada pejantan.
Practice)
SNI 7352.1:2015 Bibit kambing - Surat Kesehatan Bobot, lingkar dada, tinggi
Bagian 1 : Ternak, Surat Asal pundak, panjang badan pada
Peranakan Etawah Ternak, Silsilah, GBP umur tertentu, lingkar scrotum
Practice), Dokumen
Sistem Produksi
SNI 7352-2:2018 Bibit kambing – Surat Kesehatan Bobot, lingkar dada, tinggi
Bagian 2 : Kacang Ternak, Surat Asal pundak, panjang badan pada
Practice), Dokumen
Sistem Produksi
SNI 7352-3:2018 Bibit kambing – Surat Kesehatan Bobot, lingkar dada, tinggi
Bagian 3 : Senduro Ternak, Surat Asal pundak, panjang badan pada
Practice), Dokumen
Sistem Produksi

sektor
SNI 7357:2008 Bibit niaga (final Good Hatchery kondisi fisik dan bobot
stock) itik Mojoseri Practice, Good
meri umur sehari Breeding Practice,
Dokumen Sistem
Produksi
SNI 7357:2020 Itik komersial Good Hatchery kondisi fisik dan bobot
mojosari meri Practice, Good
umur sehari/muri Breeding Practice,
Dokumen Sistem
Produksi
SNI 7358:2020 Itik komersial Good Hatchery kondisi fisik dan bobot
alabio meri umur Practice, Good
sehari/muri Breeding Practice,
Dokumen Sistem
Produksi
SNI 7359:2008 Bibit niaga (final Good Breeding kondisi fisik dan bobot
stock) itik Mojoseri Practice, Dokumen
dara Sistem Produksi
SNI 7360:2008 Bibit niaga (final Good Breeding kondisi fisik dan bobot
stock) itik Alabio Practice, Dokumen
dara Sistem Produksi
SNI 7532.1:2015 Bibit Domba - Good Breeding Bobot, lingkar dada, tinggi
Bagian 1 : Garut Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
Sistem Produksi umur tertentu, lingkar scrotum
pada pejantan.
SNI 7532-2:2018 Bibit domba - Good Breeding Bobot, lingkar dada, tinggi
Bagian 2 : Sapudi Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
pada pejantan.
SNI 7556:2009 Bibit induk (parent Good Breeding kondisi fisik dan bobot
stock) itik Alabio Practice, Dokumen
muda Sistem Produksi

sektor
SNI 7557:2009 Bibit induk (parent Good Hatchery kondisi fisik dan bobot
stock) itik Alabio Practice, Good
meri Breeding Practice,
Dokumen Sistem
Produksi
SNI 7557:2020 Bibit itik alabio Good Hatchery kondisi fisik dan bobot
meri umur Practice, Good
Dokumen Sistem
Produksi
SNI 7558:2009 Bibit induk (parent Good Hatchery kondisi fisik dan bobot
stock) itik Mojosari Practice, Good
meri Breeding Practice,
Dokumen Sistem
Produksi
SNI 7558:2020 Bibit itik mojosari Good Hatchery kondisi fisik dan bobot
meri umur Practice, Good
Dokumen Sistem
Produksi
SNI 7559:2009 Bibit induk (parent Good Breeding kondisi fisik dan bobot
stock) itik Mojosari Practice, Dokumen
muda Sistem Produksi
SNI 7651-1:2020 Bibit sapi potong - Good Breeding Bobot, lingkar dada, tinggi
Bagian 1: Brahman Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
indonesia Sistem Produksi umur tertentu, lingkar scrotum
pada pejantan.
SNI 7651-10:2020 Bibit sapi potong – Good Breeding Bobot, lingkar dada, tinggi
Bagian 10: Jabres Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
pada pejantan.

sektor
Bagian 2: Madura Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
pada pejantan.
SNI 7651-3:2020 Bibit sapi potong : Good Breeding Bobot, lingkar dada, tinggi
Bagian - 3: Aceh Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
pada pejantan.
Bagian 4: Bali Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
pada pejantan.
Bagian 5: Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
Peranakan ongole Sistem Produksi umur tertentu, lingkar scrotum
pada pejantan.
Bagian 6: Pesisir Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
pada pejantan.
SNI 7651-7:2020 Bibit sapi potong – Good Breeding Bobot, lingkar dada, tinggi
Bagian 7: Sumba Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
ongole Sistem Produksi umur tertentu, lingkar scrotum
pada pejantan.
Bagian 8: Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
Simmental Sistem Produksi umur tertentu, lingkar scrotum
indonesia pada pejantan.
Bagian 9: Limousin Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
indonesia Sistem Produksi umur tertentu, lingkar scrotum
pada pejantan.

sektor
SNI 7706.1:2011 Bibit kerbau - Good Breeding Bobot, lingkar dada, tinggi
Bagian 1: Lumpur Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
pada pejantan.
Bagian 1 : Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
Kalimantan Sistem Produksi umur tertentu, lingkar scrotum
pada pejantan.
Pampangan Sistem Produksi umur tertentu, lingkar scrotum
pada pejantan.
Sumbawa Sistem Produksi umur tertentu, lingkar scrotum
pada pejantan.
Bagian 4 : Toraya Practice, Dokumen pundak, panjang badan pada
pada pejantan.
13.4 Hasil SNI 06-3808-1995 Mutu dan ukuran Pemilihan bahan baku dan
peternakan kulit kelinci pengeringan
mentah kering
SNI 3926:2008 Telur ayam Pemilihan telur, penyimpanan,
konsumsi dan pengemasan
13.5 Pakan ternak SNI 01-3905-2006 Pakan anak puyuh Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
(quail starter) pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
formulasi, dan pencampuran
SNI 01-3913-2006 Pakan babi Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
pembesaran (pig pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
grower) formulasi, dan pencampuran

sektor
SNI 01-3914-2006 Pakan babi Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
penggemukan (pig pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
finisher) formulasi, dan pencampuran
SNI 01-3927-2006 Pakan anak ayam Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
ras petelur (layer pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
starter) formulasi, dan pencampuran
SNI 01-3928-2006 Pakan ayam ras Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
petelur dara (layer pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
grower) formulasi, dan pencampuran
petelur (layer) pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
SNI 01-3930-2006 Pakan anak ayam Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
ras pedaging pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
(broiler starter) formulasi, dan pencampuran
pedaging masa pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
akhir (broiler formulasi, dan pencampuran
finisher)
SNI 02-2724-2002 Pakan buatan Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
untuk udang pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
windu (Penaeus formulasi, dan pencampuran
monodon)
SNI 2904:2014 Bungkil kelapa Good Handling Pemilihan baku
(coconut meal) - Practice
Bahan pakan
ternak
SNI 3148.3:2016 Pakan konsentrat - Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
Bagian 3 : Ayam pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
ras petelur masa formulasi, dan pencampuran
produksi (Layer
concentrate)

sektor
ras petelur dara formulasi, dan pencampuran
(Layer grower
concentrate)
ras pedaging formulasi, dan pencampuran
(Broiler
concentrate)
SNI 3148-1:2017 Pakan konsentrat - Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
Bagian 1: Sapi pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
perah formulasi, dan pencampuran
SNI 3148-2:2017 Pakan konsentrat - Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
Bagian 2 : Sapi pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
potong formulasi, dan pencampuran
SNI 7553:2009 Bungkil kakao Good Handling Pemilihan bahan baku, proses
Practice pengolahan/pemisahan lemak
SNI 7652.1:2011 Pakan bibit induk Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
(parent stock) ayam pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
ras tipe pedaging - formulasi, dan pencampuran
Bagian 1: Starter 1
Bagian 2: Starter 2
Bagian 3: Grower

sektor
Bagian 4: Pre layer
Bagian 5: Layer
Bagian 6: Jantan
ras tipe petelur - formulasi, dan pencampuran
Bagian 1: Starter
Bagian 2: Grower
Bagian 3: Pullet
Bagian 4: Pre layer
Bagian 5: Layer

sektor
Bagian 6: Jantan
SNI 7782:2013 Pakan konsentrat Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
itik petelur pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
SNI 7783.1:2013 Pakan ayam buras Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
- Bagian 1: Starter pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
- Bagian 2: Grower pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
- Bagian 3: Layer pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
SNI 8173.1:2015 Pakan ayam ras Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
pedaging (broiler) pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
Bagian 1: sebelum formulasi, dan pencampuran
masa awal (pre
starter)
Bagian 2: masa formulasi, dan pencampuran
awal (starter)
Bagian 3: masa formulasi, dan pencampuran
akhir (finisher)
petelur - Bagian 1: pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
Sebelum masa formulasi, dan pencampuran

sektor
awal (layer pre
starter)
Masa awal (layer formulasi, dan pencampuran
starter)
Dara (layer grower) formulasi, dan pencampuran
Sebelum produksi formulasi, dan pencampuran
(pre layer)
Masa produksi formulasi, dan pencampuran
(layer)
Setelah puncak formulasi, dan pencampuran
produksi (layer
post peak)
SNI 8507:2018 Pakan itik pedaging Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
starter pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
SNI 8508:2018 Pakan itik pedaging Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
penggemukan pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
SNI 8509:2018 Pakan kelinci Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
pertumbuhan atau pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
muda formulasi, dan pencampuran

sektor
SNI 8512:2018 Pakan burung Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
berkicau pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
kambing perah pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
domba pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
penggemukan formulasi, dan pencampuran
SNI 8820:2019 Pakan bibit induk Cara pembuatan Pemilihan bahan baku, bahan
itik pedaging pakan yang baik imbuhan dan pelengkap pakan,
13.6 Produk SNI 01-4226-1996 Kuda pacu Sertifikat pedigri Pemilihan kuda untuk pemuliaan,
peternakan Indonesia Pemberian pakan, perawatan, dan
lainnya pembesaran
Produk 16.2 Daging, SNI 01-4280-1996 Keripik paru sapi GMP Pemilihan baku, penggorengan,
hewan dan produk pengemasan
turunannya daging,
produk ikan
dan produk
hewani lain
dan
turunannya
(Meat, meat
products and
others
animal
produce)
SNI 01-4308-1996 Kerupuk kulit GMP Pemilihan baku, penggorengan,
pengemasan

sektor
SNI 7687.1:2013 Keripik belut - SKP Pemilihan baku, penggorengan,
Bagian 1: pengemasan
Spesifikasi
SNI 7690.1:2013 Abon ikan - Bagian SKP Pemilihan baku, penggorengan,
1: Spesifikasi pengemasan
2: Persyaratan pengemasan
bahan baku
3: Penanganan dan pengemasan
pengolahan
SNI 7760:2013 Ikan renyah Pemilihan baku, penggorengan,
pengemasan
SNI 8272:2016 Kerupuk ikan, SKP Pemilihan baku, penggorengan,
udang dan pengemasan
moluska
SNI 8644:2018 Keripik ikan SKP Pemilihan baku, pengeringan,
pengemasan
SNI 8646:2018 Kerupuk Ikan, SKP Pemilihan baku, penggorengan,
Udang dan pengemasan
Moluska Siap
Makan
16.3 Produk SNI 8664:2018 Madu GMP, GHP
hewan dan
turunan
lainnya
Produk 23.1 Karet/SIR SNI 06-2047-2002 Bahan olah karet Tanda daftar produsen pengumpulan lateks kebun,
karet dan pengolahan sit angin, pengolahan
plastik slab
23.7 Produk karet SNI 02-4504-1998 Baskom plastik pemilihan bahan baku, formulasi,
dan plastik pencetakan
lainnya

sektor
SNI 06-6312-2000 Tas plastik high pemilihan bahan baku, formulasi
density polietilena zat aditif
(HDPE)
SNI 06-6322-2000 Silika aktif sebagai pemilihan bahan baku,komposisi,
bahan pengisi pemanasan, pengayakan
penguat karet
SNI 06-7176-2006 Palet plastik pemilihan bahan baku, formulasi,
proses injeksi
SNI 12-1000-1989 Karpet karet pemilihan bahan baku, formulasi
zat aditif, ekstrusi/kalendering
SNI 12-1297-1989 Botol lapangan Perka BPOM No. 20 pemilihan bahan baku, formulasi,
(Veldfles) plastik Tahun 2019 proses blow molding
SNI 12-1300-1998 Ember plastik pemilihan bahan baku, formulasi,
pencetakan
SNI 19-4059-1996 Kantong plastik pemilihan bahan baku,
untuk pembibitan pencampuran, peniupan dan
tanaman penggulungan, pemotongan
SNI 19-6014-1999 Botol plastik untuk pemilihan bahan baku, formulasi,
minyak pelumas proses pencetakan
SNI 7582:2010 Terpal plastik pemilihan bahan baku, formulasi,
untuk biji-bijian proses pencetakan
produk pertanian
SNI 7818:2014 Kantong plastik pemilihan bahan baku,
mudah terurai pencampuran, pencetakan

sektor
SNI 8176: 2015 Sarana Peraturan Menteri bahan, alat, prosedur pengemasan
pengemasan Kelautan dan
abalon (Haliotis Perikanan No.
spp. PER.01/MEN/2007
Linnaeus,1758) tentang Pengendalian
Sistem Jaminan Mutu
dan Keamanan Hasil
Perikanan;
Keputusan Menteri
Kelautan dan
Perikanan
No.KEP.03/MEN/2007
tentang Cara
Pembenihan Ikan yang
Baik.
Produk 17.2 Rempah dan SNI 0004:2013/Amd Lada putih Good Manufactory Pemilihan bahan baku,
pangan bumbu, 1:2015 Practices pengeringan, pengemasan
lainnya (Spices and
condiments)
SNI 0005:2013 Lada hitam Good Manufactory Pemilihan bahan baku,
Practices pengeringan, pengemasan
SNI 01-3393-1994 Jahe kering Good Manufactory Pemilihan bahan baku,
Practices pengeringan, pengemasan
SNI 01-3709-1995 Rempah-rempah Good Manufactory Pemilihan bahan baku,
bubuk Practices pengeringan, penghalusan,
pengemasan
SNI 01-3714-1995 Kayu manis bubuk Good Manufactory Pemilihan bahan baku,
Practices pengeringan, penghalusan,
pengemasan

sektor
SNI 01-3716-1995 Lada hitam bubuk Good Manufactory Pemilihan bahan baku,
pengemasan
SNI 01-3717-1995 Lada putih bubuk Good Manufactory Pemilihan bahan baku,
pengemasan
17.3 bahan SNI 01-2982-1992 Ragi roti kering Good Manufactory Pemilihan bahan baku,
tambahan Practices pembiakan, pengeringan,
makanan pengemasan
dan produk
biokimia
(Food
additives and
biochem
product)
SNI 01-3711-1995 Cuka makan Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
Practices tambahan pangan,
pencampuran/pengolahan,
pengemasan
SNI 01-4218-1996 Kaldu dan Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
konsome Practices tambahan pangan,
pengolahan/pemasakan
SNI 01-4273-1996 Bumbu rasa sapi Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pengolahan/pemasakan,
pengeringan, pengemasan
SNI 01-4281-1996 Bumbu rasa ayam Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan

sektor
SNI 01-4371-1996 Cuka fermentasi Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
Practices tambahan pangan, pencampuran,
fermentasi, pengemasan
17.4 Produk SNI 01-2976-2006 Saus cabe Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pangan Practices tambahan pangan,
lainnya pengolahan/pemasakan,
pengemasan
SNI 01-3546-2004 Saus tomat Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pengemasan
SNI 01-4272-1996 Wajik Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pendinginan
SNI 01-4275-1996 Saus tiram Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
Practices tambahan pangan, pengolahan,
pengemasan
SNI 01-4277-1996 Telur asin Good Manufactory Pemilihan baku dan bahan
Practices tambahan pangan, formulasi,
pengolahan/pemeraman
SNI 01-4289-1996 Asinan jahe Good Manufactory Pemilihan baku dan bahan
pengolahan/pengupasan,
pencampuran, pemasakan,
pengemasan
SNI 01-4295-1996 Dodol nangka Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pendinginan, pengemasan
SNI 01-4296-1996 Dodol nanas Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan

sektor
SNI 01-4297-1996 Dodol sirsak Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
SNI 01-4309-1996 Kue lapis Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pemasakan/pemanggangan,
pengemasan
SNI 01-4310-1996 Kue serut sagu Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pemasakan/pengolahan,
pengemasan
SNI 01-4311-1996 Kue wingko Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pengemasan
SNI 01-4320-1996 Serbuk minuman Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
tradisional Practices tambahan pangan,
pengolahan/granulasi,
pengemasan
SNI 01-4371-1996 Cuka fermentasi Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pengolahan/fermentasi,
pengemasan
SNI 01-4460-1998 Roti kenari Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pengemasan
SNI 01-4473-1998 Mayones Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan

sektor
pemasakan/pencampuran,
pengemasan
SNI 01-4475-1998 Kue kelapa Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pengemasan
SNI 01-4865.1-1998 Sambal terasi Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
Practices tambahan pangan, pencampuran,
pemasakan, pengemasan
SNI 2716:2016 Terasi udang Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
Practices tambahan pangan, fermentasi,
pencetakan, pengemasan
SNI 2886:2015 Makanan ringan Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
ekstrudat Practices tambahan pangan,
pengolahan/pencampuran,ektrusi
, pemasakan, pendinginan,
pengemasan
SNI 3746:2008 Selai buah Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pencampuran/pemasakan,
pengemasan
SNI 7761:2013 Dodol rumput laut Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pendinginan/pengeringan,
pengemasan
SNI 8371:2018 Roti Tawar Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pemanggangan, pengemasan
SNI 8372:2018 Roti Manis Good Manufactory Pemilihan bahan baku dan bahan
pemanggangan, pengemasan

sektor
Produk 15.1 Serealia, SNI 01-1680-1989 Iles-iles CPPOB Pemilihan bahan baku,
tanaman umbi-umbian pengeringan
dan dan produk
turunannya turunannya
SNI 3451:2011 Tapioka CPPOB Pemilihan bahan baku,
pengeringan, pengendalian benda
asing
SNI 8523:2018 Pati jagung CPPOB Pemilihan bahan baku,
asing
15.2 Kacang- SNI 01-4301-1996 Kacang garing CPPOB pemilihan bahan baku,
kacangan pengeringan, penyimpanan bahan
dan produk baku
turunannya
SNI 01-4465-1998 Kacang goyang CPPOB pemilihan bahan baku,
pengeringan, penyimpanan bahan
baku
15.3 Gula, produk SNI 01-2997-1996 Tepung singkong CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
gula, pati tambahan pangan, pengeringan,
(Sugar, sugar pengayakan, penyimpanan bahan
products, baku dan produk jadi
starch)
SNI 01-3724-1995 Tepung aren CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan, pengeringan,
pengayakan, penyimpanan bahan
baku dan produk jadi
SNI 01-3728-1995 Tepung kacang CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
hijau tambahan pangan, pengeringan,
SNI 01-3821-1995 Tepung gula CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan

sektor
SNI 01-4086-1996 Gula pasir CPPOB Pemilihan bahan baku dan bahan
berstevia tambahan pangan, pengeringan,
pengendalian benda asing
SNI 01-4459-1998 Sagu tumbuk CPPOB Pemilihan bahan baku,
asing
SNI 01-6057-1999 Tepung garut CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
penyimpanan bahan baku dan
produk jadi
SNI 01-6237-2000 Gula merah tebu CPPOB Pemilihan bahan baku dan bahan
SNI 3547.1:2008 Kembang gula - CPPOB Pemilihan bahan baku dan bahan
Bagian 1: Keras tambahan pangan, pengeringan,
penyimpanan produk jadi
SNI 3547.2:2008 Kembang gula - CPPOB Pemilihan bahan baku dan bahan
Bagian 2: Lunak tambahan pangan, pengeringan,
SNI 3549:2009 Tepung beras CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
SNI 3727:2020 Tepung jagung CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
SNI 3729:2008 Tepung Sagu CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan

sektor
SNI 7622:2011 Tepung mokaf CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
SNI 8779:2019 Gula sukrosa cair CPPOB pemilihan bahan baku,
pemasakan, pemurnian,
15.5 Produk SNI 01-3552-1994 Jelly agar CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
rumput laut tambahan pangan, pemasakan
dan (untuk menghilangkan mikroba)
turunannya
15.6 Kopi, teh, SNI 01-1898-2002 Teh wangi CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
kakao, tambahan pangan, pengeringan,
cokelat pencampuran
(Coffee, tea,
cocoa)
SNI 01-3542-2004 Kopi bubuk CPPOB pemilihan bahan baku,
penyangraian
SNI 01-4282-1996 Kopi celup CPPOB pemilihan bahan baku,
penyangraian, pengemasan
SNI 01-4453-1998 Teh hijau bubuk CPPOB pemilihan bahan baku,
pengeringan, pengayakan
SNI 1902:2016 Teh hitam CPPOB pemilihan bahan baku,
pengeringan, pengayakan
SNI 3753-2014 Teh Hitam Celup CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan, fermentasi
(oksidasi enzimatis), pengeringan,
pengemasan

sektor
SNI 3836:2013 Teh kering dalam CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
kemasan tambahan pangan, pengeringan,
pengemasan
SNI 3945:2016 Teh hijau CPPOB pemilihan bahan baku,
pengeringan, pemeriksaan
kenampakan keringan teh hijau
SNI 4324:2014 Teh hijau celup CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
pengemasan
SNI 7707:2011 Teh instan CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan, ekstraksi,
SNI 8773:2019 Kopi premiks CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan, pencampuran
SNI 8898:2020 Bubuk minuman CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
berbasis kakao tambahan pangan, pengeringan,
pengemasan
15.7 Minyak SNI 01-1904-1990 Minyak biji jarak Good Handling proses penyulingan
nabati, Practice
lemak,
minyak biji-
bijian (Edible
oils, fats,
oilseeds)
SNI 06-0009-1987 Minyak cendana Good Handling proses penyulingan
Practice
SNI 06-1312-1998 Minyak jahe Good Handling proses penyulingan
Practice
SNI 06-3734-2006 Minyak kulit kayu Good Handling proses penyulingan
manis Practice
SNI 06-4267-1996 Minyak bunga Good Handling proses penyulingan
cengkeh Practice

sektor
SNI 2385:2019 Minyak atsiri nilam Good Handling proses penyulingan
[Pogostemon cablin Practice
(Blanco) Benth.]
SNI 2386:2019 Minyak atsiri akar Good Handling proses penyulingan
wangi Practice
[Chrysopogon
zizanioides (L.)
Roberty, syn.
Vetiveria
zizanioides (L.)
Nash.] (ISO
4716:2013, MOD)
SNI 2387:2019 Minyak atsiri daun Good Handling proses penyulingan
cengkih [Syzygium Practice
aromaticum (L.)
Merr. et Perry, syn.
Eugenia
caryophyllus
(Sprengel) Bullock
et S. Harrison] (ISO
3141:1997, MOD)
SNI 2388:2019 Minyak atsiri pala Good Handling proses penyulingan
(Myristica fragrans Practice
Houtt.), Tipe
Indonesia (ISO
3215:1998, MOD)
SNI 2902:2011 Minyak kelapa Good Handling proses penyulingan
mentah Practice
SNI 3953:2019 Minyak atsiri Good Handling proses penyulingan
seraiwangi, tipe Practice
Jawa

sektor
SNI 3954:2014 Minyak kayu putih Good Handling proses penyulingan, pengemasan
Practice
SNI 8834:2019 Minyak atsiri Good Handling proses penyulingan, pengemasan
eucaliptus Practice
(Eucalyptus
globulus Labill.)
hasil rektifikasi
(ISO 770:2002,
MOD)
SNI 8835:2019 Minyak atsiri serai Good Handling proses penyulingan
dapur Practice
[Cymbopogon
flexuosus (Nees ex
Steudel) J.F
Watson]
15.8 Produk SNI 01-3712-1995 Emping melinjo CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tanaman dan tambahan pangan, pengeringan
turunan
lainnya
SNI 01-4302-1996 Keripik gadung CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan, pengeringan
atau penggorengan, pengendalian
benda asing
SNI 01-4303-1996 Keripik jamur CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
kancing tambahan pangan, pengeringan
SNI 01-4306-1996 Keripik ubi jalar CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan, penggorengan
SNI 01-4307-1996 Kerupuk beras CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
atau penggorengan
SNI 01-4313-1996 Lempok durian CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan, pencampuran

sektor
SNI 01-4470-1998 Keripik tahu CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan, penggorengan
SNI 01-4862-1998 Kismis CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan,
SNI 01-6236-2000 Manisan rumput SKP pemilihan bahan baku, komposisi,
laut dalam pemasakan, pengemasan
kemasan
SNI 01-7084-2005 Simplisia jahe CPPOB Pemilihan bahan baku,
pengeringan
SNI 01-7085-2005 Simplisia kencur CPPOB Pemilihan bahan baku,
pengeringan
SNI 2602:2018 Keripik tempe CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan, penggorengan,
pengemasan
SNI 2690:2018 Rumput Laut SKP pemilihan bahan baku,
Kering pengeringan, pembersihan
SNI 3710:2018 Buah kering CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan, pencampuran,
SNI 4031:2018 Keripik kentang CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan,
penggorengan/pemanggangan,
pengemasan
SNI 4305:2018 Keripik singkong CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
tambahan pangan,
penggorengan/pemanggangan,
pengemasan
SNI 8370:2018 Keripik buah CPPOB pemilihan bahan baku dan bahan
SNI 8394:2017 Sargassum spp. Pemilihan bahan baku,
sebagai bahan pengeringan, pengepresan,
baku alginat untuk pengemasan

sektor
pengikat warna
dalam tekstil -
Syarat mutu dan
penanganan


Skema Deklarasi Kesesuaian Produk Public Hearing

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Skema Deklarasi Kesesuaian Produk Public Hearing

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

RANCANGAN

TIPE SERTIFIKASI TERHADAP JENIS BARANG

DEKLARASI KESESUAIAN PRODUK PIHAK PERTAMA

Bila suatu deklarasi kesesuaian ditujukan untuk produk sejenis yang

Draft Skema DK_public hearing

C. Jenis kegiatan penilaian kesesuaian

D. Penerbit Deklarasi Kesesuaian

Draft Skema DK_public hearing

4 Deklarasi hasil penilaian kesesuaian harus dilengkapi dengan

Draft Skema DK_public hearing

d) nama dan alamat LPK yang di akreditasi oleh KAN atau

Catatan: Contoh formulir deklarasi kesesuaian sesuai dengan huruf I

F. Validasi deklarasi kesesuaian

1 Perubahan yang secara signifikan mempengaruhi desain (bila relevan)

G. Informasi publik dan Aksesibilitas

H. Penggunaan tanda SNI pada produk (barang)

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Nomor Nama Dokumen

1 Formulir Deklarasi kesesuaian

Dokumen terkait penilaian kesesuaian misal:

Draft Skema DK_public hearing

Logo FORMULIR DEKLARASI KESESUAIAN

Nomor Identifikasi Deklarasi Kesesuaian DK-Nama UMK-Tahun

Nama penerbit deklarasi: Alamat Produksi:

Menyatakan dengan penuh tanggung jawab bahwa produk berikut:

SNI yang diacu, sebagai berikut:

Nama: Lab. BB Mektan Serpong Alamat

Nama: Ditulis jika menggunakan LPK Alamat

Informasi laporan pengujian/inspeksi yang dilakukan

Sesuai SNI 7429:2008

SNI ISO 9001

Draft Skema DK_public hearing

1. Setiap nomor pernyataan deklarasi kesesuaian memuat DK-Nama UMK-Tahun.

KEPALA BADAN STANDARDISASI NASIONAL

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing

Draft Skema DK_public hearing