INFORMED CONSENT

No.Dokumen :
No.Revisi :
SOP
Tanggal Terbit :
Halaman :

A. Pengertian Informed Consent adalah persetujuan tindakan kedokteran yang diberikan oleh
pasien atau keluarga terdekatnya setelah mendapatkan penjelasan secara lengkap
mengenai tindakan kedokteran yang akan dilakukan terhadap pasien tersebut
B.Tujuan Sebagai acuan petugas klinis sebelum melakukan tindakan klinis terhadap pasien dan
sebagai perlindungan bagi petugas klinis bila terjadi sesuatu yang tidak diharapkan
C.Kebijakan SK Kepala UPT Puskesmas Cluwak Nomor 440 / SK / UKP / 2016 tentang Pelayanan
Klinis
D.Referensi 1.Pemenkes Nomor 5 Tahun 2014 Tentang Panduan Praktik Klinis
2.http://www.ilunifk83.com/t143-informed-consent
3.http://riana-rizki.blogspot.com/p/informed-consent_2570.html
E.Prosedur 1.Petugas memanggil keluarga pasien
2.Petugas menjelaskan penyakit atau keadaan atau luka yang di derita pasien
kepadapasien dan keluarga pasien
3.Petugas menjelaskan cara penanganan dan pengobatan penyakit yang diderita
membutuhkan tindakan pembedahan tertentu selain obat
4.Petugas menjelaskan resiko bila dilakukan tindakan pembedahan dan resiko bila
tidak dilalakukan tindakan pembedahan
5.Petugas memberi kesemptan bertanya bila ada yang belum jelas
6.Petugas memberi kesempatan kepada keluarga untuk berundig mengena tindakan
pembedahan yang akan dilakukan.
7.Keluarga pasien menemui petugas untuk menyatakan persetujuan atau
pertidaksetujuan dilakukan tindakan pembedahan.
8.Petugas membimbing pasien/keluarga pasien untuk mengisi formulir persetujuan
tindakan klinis.
9. Pasien/keluarga pasien mengisi dengan lengakap dan menandatangani formulir
persetujuan tindakan.
10.Petugas melakukan tindakan pembedahan jika pasien/keluarga pasien sudah
menandatanganiformulir tersebut.
11.Petugas menyimpan formulir persetujuan tindakan klinis di dokumen RM.
F.Unit Terkait 1.Pelayanan Pemeriksaan Umum
2.Pelayanan Lansia dan Difabel
3.Pelayanan Kesehatan Gigi dan Mulut
4.Pelayanan Kesehatan Anak dan Imunisasi
5.Pelayanan Ibu dan KB
6.Pelayanan Laboratorium
7.Pelayanan farmasi
8.Pelayanan Promosi Kesehatan ( Sanitasi dan Gizi )
9.Pelayanan Mampu Persalinan
10.Pelayanan Rawat Inap
11.Pelayanan Gawat Darurat
INFORMED CONSENT
No.Dokumen :
No.Revisi :
SOP
Tanggal Terbit :
Halaman :

G.Rekaman Historis Perubahan

NO YANG PERUBAHAN ISI PERUBAHAN TANGGAL MULAI

DIBERLAKUKAN
 NADLOM ASMAUL HUSNA

‫ْح ْم ُد لِ َـر بِّـنَا‬

َ ‫ َوال‬ - ‫بِ ْس ِـم اهلل بَ َد ْئـنَا‬
Bismillaahi bada’na - Wal khamdu lirabbina
Dengan nama Allah, kami memulai (membaca). Segala puji bagi Tuhan kami. 

‫لِلنـَّبِ ْي َحبِ ْـيبِـنَا‬ - ‫الم‬

ُ ‫الس‬
َّ ‫الصالَةُ َو‬
َّ ‫َو‬
 Wash sholaatu wassalaam - Linnabii khabiibina
Shalawat dan salam untuk Nabi Kekasih kami.

‫ص ْـو ُدنَا‬
ُ ‫ت َمـ ْق‬
َ ْ‫اَ ن‬ - ‫يَا اَهللُ يَ َار بَّــنَـا‬
Yaa Allah yaa Robbanaa - Anta Maqshuudunaa
Ya Allah ya Tuhan Kami. Engkau Tujuan Kami

‫ ُدنْـيَانَا َواُ ْخـ َـرانَاـ‬ - ‫اك َمطْـلُ ْو بُـنَا‬

َ‫ض‬ َ ‫ِر‬
Ridhooka math luubunaa - Dun yaana wa uhraanaa
RidhaMu yang Kami Cari. Di Dunia dan Akherat Kami

ُ ِ‫يَ َامل‬ - ‫يَا َر ْح َم ُن يَ َار ِح ْي ُـم‬

ُ ‫ـك يَاقُ ُّـد ْو‬
‫س‬
Yaa Rohmaanu ya Rokhiim - Yaa Maliku yaa Qudduus
Wahai Yang Maha Pengasih, Wahai Yang Maha Penyayang.
Wahai Yang Maha Raja, Wahai Yang Yang Maha Suci.

َ َ‫يَ ُام َه ْي ِم ُـن ي‬ - ‫اسالَ ُم يَ ُامـْؤ مـِ ُن‬

‫اعـ ِز ْي ُز‬ َ َ‫ي‬
Yaa Salaamu yaa Mukmin - Yaa Muhaiminu yaa Aziiz
Wahai Yang Maha Sejahtera, Wahai Yang Maha Terpercaya.
Wahai Yang Maha Memelihara, Wahai Yang Maha Perkasa.

‫اخالِ ُـ‬
‫ـق يَا بَـا ِرُئ‬ َ َ‫ي‬ - ‫ار ُمـتَكـَِّب ُر‬
ُ َّ‫اجـب‬
َ َ‫ي‬
Yaa Jabbar yaa Mutakabbir - Yaa Hooliqu yaa Baarik
Wahai Yang Kehendak-Nya Tak Dapat Diingkari, Yang Memiliki Kebesaran.
Wahai Yang Maha Menciptakan, Wahai Yang Mengadakan dari Tiada.

‫َّاب‬
‫َّـار يَ َاوه ُـ‬ ُ ‫ص ِّو ُر يَاغَ َّـف‬
ُ ‫يَا قَـه‬ - ‫ـار‬ َ ‫يَ ُام‬
Yaa Mushowwiru yaa Ghoffaar - Yaa Qohhaaru yaa Wahhaab
Wahai Yang Maha Membentuk, Wahai Yang Maha Pengampun.
Wahai Yang Maha Perkasa, Wahai Yang Maha Pemberi

ِ َ ‫ي‬ - ‫يارزَّا ُق يا فَ ـتَّاح‬

ُ ِ‫اعـل ْي ُم يَا قَابـ‬
‫ض‬ َ ُ َ ََ
Yaa Rozzaaqu yaa Fattaakh - Yaa Aliimu yaa Qobiidh
Wahai Yang Maha Pemberi Rezeki, Wahai Yang Maha Pembuka.
Wahai Yang Maha Mengetahui, Wahai Yang Maha Menyempitkan.

‫يَ َارافِ ُـع يَا ُم ِـع ُّـز‬ - ‫ـض‬ ِ َ ‫طي‬

ُ ‫اخاف‬
ِ
َ ُ ‫يَا بَاس‬
Yaa Baasithu yaa Hofiidh - Yaa Roofi’u ya Mu’izz
Wahai Yang Maha Melapangkan, Wahai Yang Maha Merendahkan.
Wahai Yang Maha Meninggikan, Wahai Yang Maha Memuliakan

ِ ‫ياب‬ - ‫يام ِـذ ُّل ياس ِامـع‬

‫ص ْـي ُر يَا َح َك ُـم‬ ََ ُ َ َ َُ
Yaa Mudzillu yaa Samii’ - Yaa Bashiiru yaa Khakam
Wahai Yang Maha Menghinakan, Yang Maha Mendengar.
Wahai Yang Maha Melihat, Wahai Yang Memutuskan Hukum.

‫احـلِ ْي ُم‬ ُ ‫اع ْد ُل يَا لَ ِط ْـي‬

َ َ‫يَا َخبِ ْـي ُر ي‬ - ‫ف‬ َ َ‫ي‬
Yaa ‘Adlu yaa Lathiif - Yaa Khobiiru yaa Khaliim
Wahai Yang Maha Adil, Wahai Yang Maha Lembut.
Wahai Yang Maha Mengetahui, Wahai Yang Maha Penyantun

‫يَا َش ُك ْو ُر يَا َعلِ ُّـي‬ - ‫اع ِـظ ْي ُم يَاغَـ ُف ْو ُر‬

َ َ‫ي‬ 
 Yaa ‘Adhiimu yaa Ghofuur - Yaa Syakuuru yaa ‘Aliyy
Wahai Yang Maha Agung, Wahai Yang Maha Pengampun.
Wahai Yang Maha Menerima Syukur, Wahai Yang Maha Tinggi.
ِ ‫تي‬ ِ ُ ‫اح ِـف ْيـ‬
‫ب‬
ُ ‫احس ْي‬
َ َ ُ ‫يَ ُامق ْي‬ - ‫ظ‬ َ َ‫يَا َكبِْي ُر ي‬
Yaa Kabiiru yaa Khafiidh - Yaa Muqiitu yaa Khasiib
Wahai Yang Maha Besar, Wahai Yang Maha Pemelihara.
Wahai Yang Maha Pemberi Kekuatan, Wahai Yang Maha Mencukupi/Maha Pembuat
Perhitungan

ِ ِ ِ ‫ي‬
‫ب‬ ُ ‫يَ َارق ْـي‬ - ‫ـل يَا َكـ ِريْ ُم‬
ُ ‫ب يَ ُامج ْي‬ ُ ‫اجل ْي‬
ََ
Yaa Jaliilu yaa Kariim - Yaa Roqiibu yaa Mujiib
Wahai Yang Maha Agung, Wahai Yang Maha Mulia.
Wahai Yang Maha Mengawasi, Wahai Yang Maha Memperkenankan.

‫يَ َاو ُد ْو ُد يَ َام ِج ْـي ُد‬ - ‫اح ِك ْـي ُم‬ ِ

َ َ‫يَ َاواس ُع ي‬
Yaa Waasi’u yaa Khakiim - Yaa Waduudu yaa Majiid
Wahai Yang Maha Luas, Wahai Yang Maha Bijaksana.
Wahai Yang Maha Membuat Rasa Kasih Sayang, Wahai Yang Maha Luhur.

‫اح ُّـق يَ َاوكِ ْـي ُل‬ ِ ‫ياب‬

َ َ‫ي‬ - ‫ث يَا َش ِه ْـيـ ُـد‬
ُ ‫اع‬ََ
Yaa Baa’itsu yaa Syahiid - Yaa Khaqqu yaa Wakiil
Wahai Yang Maha Membangkitkan, Wahai Yang Maha Menyaksikan.
Wahai Yang Maha Benar, Wahai Yang Maha Mengurusi.

‫اح ِـم ْـي ُد‬ ِ ِ ُّ ‫ياقَـ ِو‬

َ َ‫يَ َاول ُّي ي‬ - ‫ي يَ َامت ْـي ُن‬ َ
Yaa Qowiyyu yaa Matiin - Yaa Waliyyu yaa Khamiid
Wahai Yang Maha Kuat, Wahai Yang Maha Kokoh.
Wahai Yang Maha Melindungi, Wahai Yang Maha Terpuji

‫يَ ُام ِـع ْي ُد يَ ُام ْحـيِى‬ - ‫صى يَ ُام ْب ِدُئ‬

ِ ‫يام ْح‬
َُ
Yaa Mukhshii yaa Mubdik - Yaa Mu’iidu yaa Mukhyii
Wahai Yang Maha Menghitung, Wahai Yang Maha Memulai.
Wahai Yang Maha Mengembalikan, Wahai Yang Maha Menghidupkan.

ِ ‫ياقَ ُّـيوم ياو‬ - ‫ت ياح ُّي‬

‫اجـ ُـد‬ ََُْ َ َ َ ُ ‫يَ ُامـمـِْي‬
Yaa Mumiitu yaa Khayyu - Yaa Qoyyumu yaa Waajiid
Wahai Yang Maha Mematikan, Wahai Yang Maha Hidup.
Wahai Yang Maha Berdiri Sendiri, Wahai Yang Maha Menemukan

‫اص َمـ ُد‬ ِ ِ

َ َ‫يَااَ َحـ ُـد ي‬ - ‫يَ َاماجـ ُد يَ َاواح ُد‬
Yaa Maajidu yaa Waakhiid - Yaa Akhadu yaa Shomad
Wahai Yang Maha Mermiliki Kemuliaan, Wahai Yang Maha Esa.
Wahai Yang Maha Satu, Wahai Yang Maha Dibutuhkan.
‫ِّـر‬ ِ ِ
ُ ‫ِّم يَ ُامَؤ خ‬
ُ ‫يَ ُامـ َقد‬ - ‫يَاقَـد ْي ُر يَ ُام ْقتَـد ُـر‬
Yaa Qoodir yaa Muqtadir - Yaa Muqoddim yaa Mu-akhir
Wahai Yang Maha Kuasa, Wahai Yang Maha Menentukan.
Wahai Yang Maha Mendahulukan, Wahai Yang Maha Mengakhirkan

ِ ‫اهـر ياب‬
‫اط ُـن‬ ِ ِ
َ َ ُ َ‫يَاظ‬ - ‫يَااَ َّو ُل يَااَخ ـ ُـر‬
Yaa Awwalu yaa Aakhir - Yaa dhoohiru yaa Baathin
Wahai Yang Maha Awal, Wahai Yang Maha Akhir.
Wahai Yang Maha Nyata, Wahai Yang Maha Tersembunyi.
 ‫اب‬ ِ ِ
ُ ‫يَا بَ ُّـر يَا تَـ َّـو‬ - ‫يَ َاوالى يَ ُامتَ َـعـالى‬
Yaa Waalii Muta’alii - Yaa Barru yaa Tawwaab
Wahai Yang Maha Memerintah, Wahai Yang Maha Tinggi.
Wahai Yang Maha Dermawan, Wahai Yang Penerima Tobat

‫ف يَ َامالِـ ُـ‬
‫ـك‬ َ َ‫يَ ُام ْنتَ ِـق ُـم ي‬
ُ ‫يَ َارُؤ ْو‬ - ‫اعـ ُف ُّـو‬
Yaa Muntaqimu yaa ‘Afuww - Yaa Ro-uufu yaa Maalik
Wahai Yang Maha Pembalas, Wahai Yang Maha Pemaaf.
Wahai Yang Maha Pelimpah Kasih, Wahai Pemilik Kerajaan.

ِ ‫االجـالَ ِل و‬
‫اال ْك َر ِام‬ ِ َ ِ‫َمــل‬
َ َ ْ َ‫ذ‬ - ‫ك ال ُْمـلْك‬
Maalikal Mulki - Dhal jalaali wal Ikroom
Yang Memiliki Kerajaan
Pemilik Keagungan dan Kemuliaan.

‫يَاغَـنِ ُّي يَ ُامـ ْغـنِيـ‬ - ‫اج ِام ُـع‬ ُ ‫يَ ُام ْق ِس‬
َ َ‫ط ي‬
Yaa Muqsitu yaa Jaami’ - Yaa Ghoniyyu yaa Mughnii
Wahai Yang Maha Adil, Wahai Yang Maha Penghimpun.
Wahai Yang Maha Kaya, Wahai Yang Maha Pemberi Kekayaan.

‫يَا نَافِ ُـع يَا نُـ ْـو ُر‬ - ‫ـار‬

ُّ ‫ض‬َ ‫يَ َامانِـ ُـع يَا‬
Yaa Maani’u yaa Dhoor - Yaa Naafi’u yaa Nuur
Wahai Yang Maha Mencegah, Wahai Yang Maha Pemberi Bahaya.
Wahai Yang Maha Pemberi Manfaat, Wahai Yang Maha Menjadikan Cahaya

ُ ‫يَا بَاقِــى يَا َوا ِر‬ - ‫ـادىـ يَابَ ِديْ ُـع‬

‫ث‬ ِ ‫اه‬َ َ‫ي‬
Yaa Hadii yaa Badii’ - Yaa Baaqii yaa Waarits
Wahai Yang Maha Pemberi Petunjuk, Wahai Yang Maha Pencipta.
Wahai Yang Maha Kekal, Wahai Yang Maha Mewarisi.

ُ‫ـل ِذ ْك ُـره‬
َّ ‫ َع َّـز َج‬ - ‫اص ُب ْو ُر‬ ِ
َ َ‫يَ َارش ْـي ُد ي‬
Yaa Rosyiidu yaa Shobuur - Azza Jalla Dzikruhu
Wahai Yang Maha Tepat Tindakan-Nya, Wahai Yang Maha Sabar
Yang Maha Perkasa Maha Mulia Sebutannya

DOA ASMAUL HUSNA

‫اِ ْغ ِـف ْرلَنَا ذُ ُن ْو بَـنَا‬ - ‫ْح ْسنَ ْى‬ ِ
ُ ‫بِاَ ْس َماء َك ال‬
Bi ‘asmaa ‘ikal khusnaa - Ighfir lanaa dhunuubanaa
Dengan Asma Ul Khusna - Ampunilah Dosa Kami

‫ َوذُ ِّر يَّا تِــنَا‬ - ‫َولِـ َـوالِـ ِـدنَـا‬

Waliwalidiinaa - Wa dhurriyaa tinaa
Dan Dosa Kedua Orang Tua Kami - Dan Keturunan Kami

ْ ‫ َو‬ - ‫َك ِّفـِْر َع ْن َسيَِّئاتِنَاـ‬

‫اس ُـت ْر َعلَى عُُي ْوبِنَا‬
Kaffir ‘an sayyi’a tinaa - Waastur ‘alaa ‘uyuu binaa
Hapuskanlah Kejelekan Kami - Dan Tutuplah Cacat Kami

‫ َو ْارفَ ْـع َد َر َجاتِـنَا‬ - ‫صانِنَا‬

َ ‫اج ُب ْر َعلَى ُن ْق‬
ْ ‫َو‬
Waajbur ‘alaa nuq shoo ninaa - Waarfa’ darojaa tinaa
Tambahlah Kekurangan Kami - Naikkanlah Derajat Kami
 ِ ‫و ِر ْز قاً َّو‬ - ‫و ِز ْد نَا ِعلْما نَافِـعا‬
‫اسـ ًـعا‬ َ ً ً َ
Wa zidnaa ‘ilmaannaa fi’aan - Warizqon Waasi’aan
Dan Tambahilah Kami Ilmu Yang Bermanfaat - Dan Rezki Yang Luas

‫صالِ ًحا‬
َ ً‫ َو َع َـمـال‬ - ‫َحـالَالً طَـيِّــبًا‬
Khalaalan thoyyiban - Wa’amalan sholikhaan
Yang Halal dan Bagus - Dan Amalan Yang Sholeh

‫ـس ْـر اُُم ْـو َرنَا‬

ِّ َ‫ َوي‬ - ‫َونَ ِّـو ْر ُقلُ ْـو بَـنَا‬
Wanawwir quluu banaa - Wayassir umuu ronaa
Dan Terangkanlah Hati Kami - Dan Mudahkanlah Urusan Kami

‫ َداِئ َـم َحـيَاتِــنَا‬ - ‫ادناَـ‬

َ‫س‬ َ ‫ـح اَ ْج‬
ْ ‫ص ِّح‬
َ ‫َو‬
Wa shokhi’ ajsaa danaa - Daaa’ima khayaatinaa
Dan Sehatkanlah Badan Kami - Selama Hidup Kami

ِ ‫الش ِّـر ب‬ ِ
‫اعـ ْدنَا‬َ َّ ‫ َع ِن‬ - ‫الَى الْ َخ ْـي ِرقَ ِربْـنَا‬
Selama Hidup Kami - ‘Anisy syarri baa’idnaa
Ke Kebaikan Dekatkanlah Kami - Dari Kejelekan Jauhkanlah Kami

‫اَ ِخ ًـراـ نِلْنَا ال ُْمـنَى‬ - ‫َوقُ ْـربَى َر َجـاُئنَا‬

Waalqurbaa rojaaa ‘una - Akhiiroon nilnalmunaa
Dan Dekat Pada Allah Harapan Kami - Akhirnya Kami Memperoleh Kenikmatan

‫ـض َح َواِئ َجـنَا‬ ِ ‫بلِـ ْغ مـ َق‬

ِ ْ‫ َواق‬ - ‫اصـ َدنَاـ‬ َ َ
Balligh maqooshidanaa - Waqdhi khawaa ‘ijanaa
Sampaikanlah Maksud-maksud Kami - Dan Penuhilah Hajat-Hajat Kebutuhan Kami

‫اَلَّ ِـذى َه ـ َدا نَا‬ - ‫ْح ْمـ ُد ِال ِلَ ِهـنَا‬

َ ‫َوال‬
Walkhamdu li’ilaahinaa - Alladhii hadaanaa
Segala Puji Untuk Tuhan Kami - Yang Telah Menunjukkan Kepada Kami

َّ ‫طَهَ َخلِ ْي ِل‬ - ‫ص ِّل َو َسلِّ ْم َعـلَى‬

‫الر ْح َم ْن‬ َ
Sholli wasalim ‘alaa - Thoohaa kholiilir rokhmaan
Semoga Allah Memberikan Rahmat dan Keselamatan - Atas Thoha/Nabi Muhammad menjadi
Kekasih
َّ ‫اِلَى اَ ِخ ِر‬ - ‫ـحبِ ِـه‬
‫الز َمـا ْن‬ ْ‫ص‬
ِِ
َ ‫َواَلـه َو‬
Wa ‘aa lihii washokhbihii - ’Ilaa aakhirizzamaan
Dan Keluarganya dan Sahabatnya - Sampai Akhir Masa
Panduan Menjalani Diet Rendah Garam
untuk Tekanan Darah Tinggi
Oleh Arinda Veratamala Data medis direview oleh dr. Yusra Firdaus.

 Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)

 Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
 Klik untuk berbagi pada Tumblr(Membuka di jendela yang baru)
 Klik untuk berbagi via Google+(Membuka di jendela yang baru)
 Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
 Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)


Jika Anda menderita tekanan darah tinggi, seringnya Anda disarankan untuk mengurangi
konsumsi garam Anda. Namun, apakah Anda tahu apa hubungan antara garam dan tekanan
darah?

Asupan garam yang tinggi dapat mengganggu keseimbangan natrium alami yang ada dalam
tubuh Anda. Kadar natrium dalam tubuh bisa meningkat, sehingga menyebabkan retensi natrium,
kemudian hal ini dapat meningkatkan tekanan yang diberikan oleh aliran darah terhadap dinding
pembuluh darah. Akhirnya, terjadilah tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Oleh karena itu, penderita hipertensi disarankan untuk mengurangi asupan garamnya, walaupun
ia sudah mengonsumsi obat untuk menurunkan tekanan darahnya. Mengurangi asupan garam
dapat membantu Anda mengontrol tekanan darah. Pengurangan asupan garam dari 10 gram
menjadi 6 gram saja per hari dapat mengurangi tekanan darah. Pada akhirnya, dapat menurunkan
14% kematian akibat stroke dan 9% kematian akibat penyakit jantung koroner pada penderita
hipertensi, seperti yang ditunjukkan pada penelitian dalam Journal of Human Hypertension tahun
2002.

Bagaimana cara menjalani diet rendah garam?

Diet rendah garam terbukti dapat membantu para penderita tekanan darah tinggi untuk
mengontrol tekanan darahnya. Bahkan, minum obat saja tidak cukup untuk dapat mengontrol
tekanan darah, harus dibarengi dengan diet ini. Jika Anda penderita hipertensi, Anda disarankan
untuk mengonsumsi garam hanya 6 gram saja dalam sehari atau sekitar 2300 mg natrium per
hari. Garam yang dimaksud adalah garam meja yang ditambahkan dalam masakan dan juga
garam yang tersembunyi dalam makanan, seperti dalam makanan kemasan.

Dalam menjalankan diet rendah garam, bukan berarti Anda hanya mengurangi asupan garam
Anda, tetapi juga makanan lain yang mengandung garam tersembunyi. Sekitar 80% garam yang
masuk ke tubuh kita biasanya kita dapatkan dari makanan olahan, seperti roti, biskuit, sereal,
makanan siap saji, dan lainnya. Sisanya, yaitu 20%, barulah berasal dari garam yang
ditambahkan saat memasak atau garam meja.

Berikut ini merupakan tips bagi Anda dalam menjalankan diet rendah garam:

1. Kurangi garam pada masakan

Sebaiknya jangan tambahkan masakan Anda dengan garam, termasuk garam meja, MSG,
pelunak daging, berbagai macam kecap dan saus, acar, dan lainnya. Anda bisa menambahkan
bahan-bahan lain, seperti rempah-rempah/ bumbu dapur, herbal, lemon, bawang putih, jahe,
cuka, merica, dan lada hitam untuk memperkaya rasa masakan Anda. Anda juga bisa
menambahkan jeruk, lemon, jeruk nipis, nanas, atau cuka sebagai bumbu untuk masakan daging.

Buatlah masakan khusus untuk Anda sendiri, jika anggota keluarga Anda yang lain tidak suka
dengan masakan tersebut. Anda juga bisa mencoba untuk lebih memilih memasak dengan cara
dipanggang atau direbus daripada digoreng yang lebih mengandung banyak minyak.

2. Hati-hati dengan makanan dan minuman yang mengandung garam

tersembunyi

Jangan lupa untuk menambahkan sayuran dan buah-buahan segar pada menu Anda setiap hari.
Selain itu, batasi makanan olahan atau makanan dalam kemasan, termasuk makanan kalengan
dan makanan instan. Bagaimana dengan minuman? Sebaiknya Anda juga membatasi minum
minuman ringan karena minuman ini juga mengandung garam tambahan. Jika Anda ingin
membeli makanan beku, pilihlah yang mengandung natrium sekitar 600 mg atau kurang. Oleh
karena itu, mudahnya, Anda lebih baik makan makanan yang dimasak sendiri di rumah.

3. Baca label makanan saat membeli makanan kemasan

Bukannya Anda sama sekali tidak diizinkan untuk mengonsumsi makanan kemasan. Namun,
biasanya makanan kemasan mengandung garam tinggi. Atau, biasanya jika Anda baca informasi
nilai gizi, Anda akan menemukan kandungan natrium yang tinggi pada produk makanan
kemasan tersebut. Kadar natrium yang tinggi ini dapat meningkatkan kadar natrium dalam tubuh
Anda, sehingga tekanan darah Anda ikut meningkat.

Oleh karena itu, jangan lupa untuk selalu membaca informasi nilai gizi jika ingin membeli
makanan kemasan. Pilihlah makanan yang mengandung natrium rendah (140 mg atau kurang per
sajian) atau bebas natrium (kurang dari 5 mg per sajian). Ingat, per sajian! Biasanya dalam satu
bungkus makanan kemasan tersaji lebih dari satu sajian. Untuk mengetahuinya, Anda bisa lihat
jumlah sajian per kemasan. Dari sini, kemudian Anda dapat membagi berapa jumlah natrium
yang terkandung dalam setiap satu sajian makanan tersebut.
Apa makanan yang sebaiknya dimakan saat menjalani diet
rendah garam?
Makanan segar dan yang mengandung garam rendah adalah makanan yang sebaiknya Anda
makan saat menjalani diet ini. Beberapa makanan yang mengandung garam rendah adalah:

 Sayuran dan buah-buahan segar

 Daging, ayam, dan ikan segar
 Telur
 Kacang-kacangan, tetapi bukan kacang-kacangan dalam kaleng
 Susu, yogurt, dan es krim
 Keju yang mengandung natrium rendah, seperti krim keju dan mozzarella

Sedangkan, makanan yang mengandung garam tinggi (sebaiknya Anda hindari) adalah:

 Kacang asin atau kacang dalam kaleng

 Daging, ayam, atau ikan olahan atau kalengan, seperti sosis, sarden, kornet
 Makanan yang diawetkan, seperti abon, ikan asin, telur asin, ikan pindang, dendeng, selai
kacang, dan lainnya
 Sayuran atau buah-buahan kalengan
 Sayuran acar, sauerkraut
 Mentega dan keju dengan natrium tinggi, seperti cottage cheese
 Bumbu jadi, seperti kecap asin, berbagai saus, terasi, petis, tauco, dan bumbu penyedap
lainnya

Panduan Menjalani Diet Rendah Garam

untuk Tekanan Darah Tinggi
Oleh Arinda Veratamala Data medis direview oleh dr. Yusra Firdaus.

 Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)

 Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
 Klik untuk berbagi pada Tumblr(Membuka di jendela yang baru)
 Klik untuk berbagi via Google+(Membuka di jendela yang baru)
 Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
 Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)

Jika Anda menderita tekanan darah tinggi, seringnya Anda disarankan untuk mengurangi
konsumsi garam Anda. Namun, apakah Anda tahu apa hubungan antara garam dan tekanan
darah?

Asupan garam yang tinggi dapat mengganggu keseimbangan natrium alami yang ada dalam
tubuh Anda. Kadar natrium dalam tubuh bisa meningkat, sehingga menyebabkan retensi natrium,
kemudian hal ini dapat meningkatkan tekanan yang diberikan oleh aliran darah terhadap dinding
pembuluh darah. Akhirnya, terjadilah tekanan darah tinggi atau hipertensi.

Oleh karena itu, penderita hipertensi disarankan untuk mengurangi asupan garamnya, walaupun
ia sudah mengonsumsi obat untuk menurunkan tekanan darahnya. Mengurangi asupan garam
dapat membantu Anda mengontrol tekanan darah. Pengurangan asupan garam dari 10 gram
menjadi 6 gram saja per hari dapat mengurangi tekanan darah. Pada akhirnya, dapat menurunkan
14% kematian akibat stroke dan 9% kematian akibat penyakit jantung koroner pada penderita
hipertensi, seperti yang ditunjukkan pada penelitian dalam Journal of Human Hypertension tahun
2002.

Bagaimana cara menjalani diet rendah garam?

Diet rendah garam terbukti dapat membantu para penderita tekanan darah tinggi untuk
mengontrol tekanan darahnya. Bahkan, minum obat saja tidak cukup untuk dapat mengontrol
tekanan darah, harus dibarengi dengan diet ini. Jika Anda penderita hipertensi, Anda disarankan
untuk mengonsumsi garam hanya 6 gram saja dalam sehari atau sekitar 2300 mg natrium per
hari. Garam yang dimaksud adalah garam meja yang ditambahkan dalam masakan dan juga
garam yang tersembunyi dalam makanan, seperti dalam makanan kemasan.

Dalam menjalankan diet rendah garam, bukan berarti Anda hanya mengurangi asupan garam
Anda, tetapi juga makanan lain yang mengandung garam tersembunyi. Sekitar 80% garam yang
masuk ke tubuh kita biasanya kita dapatkan dari makanan olahan, seperti roti, biskuit, sereal,
makanan siap saji, dan lainnya. Sisanya, yaitu 20%, barulah berasal dari garam yang
ditambahkan saat memasak atau garam meja.

Berikut ini merupakan tips bagi Anda dalam menjalankan diet rendah garam:

1. Kurangi garam pada masakan

Sebaiknya jangan tambahkan masakan Anda dengan garam, termasuk garam meja, MSG,
pelunak daging, berbagai macam kecap dan saus, acar, dan lainnya. Anda bisa menambahkan
bahan-bahan lain, seperti rempah-rempah/ bumbu dapur, herbal, lemon, bawang putih, jahe,
cuka, merica, dan lada hitam untuk memperkaya rasa masakan Anda. Anda juga bisa
menambahkan jeruk, lemon, jeruk nipis, nanas, atau cuka sebagai bumbu untuk masakan daging.

Buatlah masakan khusus untuk Anda sendiri, jika anggota keluarga Anda yang lain tidak suka
dengan masakan tersebut. Anda juga bisa mencoba untuk lebih memilih memasak dengan cara
dipanggang atau direbus daripada digoreng yang lebih mengandung banyak minyak.

2. Hati-hati dengan makanan dan minuman yang mengandung garam

tersembunyi

Jangan lupa untuk menambahkan sayuran dan buah-buahan segar pada menu Anda setiap hari.
Selain itu, batasi makanan olahan atau makanan dalam kemasan, termasuk makanan kalengan
dan makanan instan. Bagaimana dengan minuman? Sebaiknya Anda juga membatasi minum
minuman ringan karena minuman ini juga mengandung garam tambahan. Jika Anda ingin
membeli makanan beku, pilihlah yang mengandung natrium sekitar 600 mg atau kurang. Oleh
karena itu, mudahnya, Anda lebih baik makan makanan yang dimasak sendiri di rumah.

3. Baca label makanan saat membeli makanan kemasan

Bukannya Anda sama sekali tidak diizinkan untuk mengonsumsi makanan kemasan. Namun,
biasanya makanan kemasan mengandung garam tinggi. Atau, biasanya jika Anda baca informasi
nilai gizi, Anda akan menemukan kandungan natrium yang tinggi pada produk makanan
kemasan tersebut. Kadar natrium yang tinggi ini dapat meningkatkan kadar natrium dalam tubuh
Anda, sehingga tekanan darah Anda ikut meningkat.

Oleh karena itu, jangan lupa untuk selalu membaca informasi nilai gizi jika ingin membeli
makanan kemasan. Pilihlah makanan yang mengandung natrium rendah (140 mg atau kurang per
sajian) atau bebas natrium (kurang dari 5 mg per sajian). Ingat, per sajian! Biasanya dalam satu
bungkus makanan kemasan tersaji lebih dari satu sajian. Untuk mengetahuinya, Anda bisa lihat
jumlah sajian per kemasan. Dari sini, kemudian Anda dapat membagi berapa jumlah natrium
yang terkandung dalam setiap satu sajian makanan tersebut.

Apa makanan yang sebaiknya dimakan saat menjalani diet

rendah garam?
Makanan segar dan yang mengandung garam rendah adalah makanan yang sebaiknya Anda
makan saat menjalani diet ini. Beberapa makanan yang mengandung garam rendah adalah:

 Sayuran dan buah-buahan segar

 Daging, ayam, dan ikan segar
 Telur
 Kacang-kacangan, tetapi bukan kacang-kacangan dalam kaleng
 Susu, yogurt, dan es krim
 Keju yang mengandung natrium rendah, seperti krim keju dan mozzarella
Sedangkan, makanan yang mengandung garam tinggi (sebaiknya Anda hindari) adalah:

 Kacang asin atau kacang dalam kaleng

 Daging, ayam, atau ikan olahan atau kalengan, seperti sosis, sarden, kornet
 Makanan yang diawetkan, seperti abon, ikan asin, telur asin, ikan pindang, dendeng, selai
kacang, dan lainnya
 Sayuran atau buah-buahan kalengan
 Sayuran acar, sauerkraut
 Mentega dan keju dengan natrium tinggi, seperti cottage cheese
 Bumbu jadi, seperti kecap asin, berbagai saus, terasi, petis, tauco, dan bumbu penyedap
lainnya