KERTAS KERJA:

“MAKANAN SELAMAT, KESIHATAN TERJAMIN”

TARIKH:
18 JUN 2022

ANJURAN:
KOKURIKULUM BULAN SABIT MERAH 3 (HBU137) DIPLOMA DENGAN
KERJASAMA UNIT KOKURIKULUM UiTM CAWANGAN PERAK KAMPUS
TAPAH

DIWAKILI OLEH:
NAMA NO. PELAJAR

NURIRDINA FATINI BT MOHD MUZAMIR 2021120887

NURUL FATINI BT NOR HISHAM 2021126981

NURUL FATHIAH BT NOR HISHAM 2021126967

KERTAS KERJA CADANGAN MENGADAKAN PROGRAM SERVICE-LEARNING
MALAYSIA- UNIVERSITY FOR SOCIETY (SULAM)/ E-SULAM
KOKURIKULUM:

“MAKANAN SELAMAT, KESIHATAN TERJAMIN”

PENGENALAN

Bulan Sabit Merah 3 (HBU137) ialah salah satu daripada kursus kokurikulum yang
ditawarkan kepada semua mahasiswa dan mahasiswi semester 3 UiTM Cawangan Perak,
Kampus Tapah. Setiap kursus kokurikulum yang ditawarkan kepada para siswa dan siswi
pada semester 3 ini dikehendaki untuk menjalankan satu program yang dikenali sebagai
Program Service-Learning Malaysia – University for Society (SULAM)

Program Service-Learning Malaysia – University for Society (SULAM) yang

dilakukan oleh unit kokurikulum ini dapat melatih para pelajar untuk berdikari melakukan
sesuatu program sendiri. Hal ini boleh menjadi satu pengalaman kepada para pelajar dan
boleh digunakan pada masa yang akan datang.

LATAR BELAKANG

Aktiviti atau program yang dicadangkan oleh kami ialah satu program khidmat
masyarakat dikenali sebagai “MAKANAN SELAMAT, KESIHATAN TERJAMIN” yang
akan dilakukan melalui atas talian iaitu dengan menggunakan platform Google Meet.
Program ini akan dijalankan pada 18 Jun 2022.

TUJUAN

Program ini bertujuan untuk memberi pendedahan kepada orang ramai mengenai isu
keracunan makanan. Selain daripada itu, program ini juga bertujuan untuk menyemaikan
kesedaran dalam diri orang ramai berkaitan cara-cara pencegahan keracunan makanan yang
 efektif. Program ini juga dilakukan untuk mempamerkan semangat kerjasama diantara para
pelajar dalam melaksanakan program serta dalam masa yang sama telah menjadi
tanggungjawab kami untuk memberikan pendedahan dan ilmu pengetahuan untuk kebaikan
bersama.

OBJEKTIF PROGRAM

Terdapat beberapa objektif yang telah disasarkan oleh para pelajar dalam menjalankan program
ini. Antaranya termasuklah:
1. Mempamerkan semangat kerjasam diantara pelajar dalam melaksanakan program
2. Memberikan pendedahan mengenai isu keracunan makanan kepada orang ramai
3. Menyemaikan kesedaran dalam diri orang ramai berkaitan cara-cara pencegahan
keracunan makanan yang efektif.

ORGANISASI

Pelajar Bulan Sabit Merah 3 (HBU137) Kumpulan 2 dengan kerjasama Unit Kokurikulum
UiTM Cawangan Perak, Kampus Tapah

JENIS PROGRAM

Kesukarelawanan & Khidmat Masyarakat

KPI UNIVERSITI

Kesukarelawan Kerjasama Masyarakat / Kesedaran Kendiri dan Tanggungjawab Sosial

KUMPULAN SASARAN

Program ini terbuka kepada semua golongan masyarakat dan para pelajar yang berminat untuk
menambah ilmu pengetahuan mengenai keracunan makanan.
TARIKH & MASA& TEMPAT

• Tarikh: 18 Jun 2022

• Masa: 10:00 – 11:30 pagi
• Tempat: Google Meet

ANGGARAN KOS
Tidak memerlukan kos.

KAEDAH PERLAKSANAAN PROGRAM

1. Sesi ramah mesra bersama peserta-peserta yang mengikuti program ini.

2. Sesi perkongsian ilmu berkaitan penguasaan “MAKANAN SELAMAT, KESIHATAN
TERJAMIN” dengan lebih baik.
3. Sesi tayangan video berkaitan dengan program “MAKANAN SELAMAT, KESIHATAN
TERJAMIN”.

SKOP TUGASAN KERJA

Rujuk lampiran 1

AHLI JAWATANKUASA PROGRAM

Rujuk Lampiran 2

TENTATIF PROGRAM
Rujuk lampiran 3

PENUTUP

Diharapkan kertas kerja ini akan diberikan perhatian dan kelulusan dari pihak tuan agar segala
perancangan program yang disasarkan dapat dicapai.
 JAWATANKUASA INDUK

PENAUNG
Prof. Madya Sr. Dr. Md. Yusof Hamid,
Rektor UiTM Cawangan Perak

PENASIHAT 1
Sr. Dr Mohd Azian Zaidi
Timbalan Rektor HEP UiTM Cawangan Perak

PENASIHAT 2
Prof Madya Dr. Ahmad Saiful Azlin Puteh Salin
Penolong Rektor UiTM Cawangan Perak Kampus Tapah

PENGERUSI
Sir Muhammad nor Anis Bin Ramli
Pegawai Kokurikulum Kanan UiTM Cawangan Perak Kampus Tapah

PENGARAH PROGRAM
Nurirdina Fatini Bt Mohd Muzamir
Lampiran 1

SKOP TUGASAN KERJA

Bil Tugasan Bidang tugasan

1 MULTIMEDIA ● Menyediakan poster program
(AJK POSTER) ● Menyediakan kamera dan memastikan pautan
Google Meet boleh diakses oleh para peserta
yang terlibat.
● Menyediakan slide pembentangan.
2 PUBLISITI ● Menyebarkan poster program.
(AJK POSTER) ● Menyebarkan pautan Google Meet untuk
diakses oleh para peserta.
● Mengawal slide ketika sesi pembentangan
3 TEKNIKAL Menguruskan bahagian teknikal siaran
(PENGANJUR) langsung.
● Memastikan program berjalan dengan lancar
dengan memastikan semua peserta berjaya
mengakses laman Google Meet program.
4 PROTOKOL ● Membentuk satu jawatankuasa kecil untuk
(PENGANJUR) merancang tentatif pelancaran program.
● Memastikan program berjalan dengan lancar
mengikut waktu yang ditetapkan.

6 PENDAFTARAN • Menyediakan link pendaftaran untuk peserta

program
• Menyebarkan link pendaftaran kepada
public/pelajar
• Menjawab pertanyaan pelajar tentang
penganjuran program
 • Membuat link pendaftaran berbentuk online
(Google form)

7 KERTAS KERJA • Menyediakan kertas kerja

• Membahagikan tugas kepada
kumpulan
• Menghantar kertas kerja
• Memastikan kertas kerja
mengandungi maklumat
terperinci
8
PENSIJILAN DAN • Menyediakan sijil digital kepada
HADIAH peserta
• Meng-emelkan sijil kepada
peserta program
• Memberikan hadiah kepada
peserta (jika ada)
Lampiran 2

“MAKANAN SELAMAT, KESIHATAN TERJAMIN”

SENARAI AHLI JAWATANKUASA PELAKSANAAN

BIL. NAMA JAWATANKUASA

1. 1. NURUL SYUHADA BINTI ISNARUL

(2021111137) PENGANJUR
2. FATIN NUR HANNAH BINTI MUHAMMAD ASHRAF PROGRAM/
TEKNIKAL
(2020873524)
3. IZZAH HANNAH BT MOHD NOOR
(2021131359)
4. MOHAMMAD KHAIR IZZAT BIN MOHD ALI
(2020876942)
5. SYAMIMI NABILA BT ALIAS
(2021109231)
6. DAVID GILBERT
(2021125047)

2. 7. NURUL FATINI BT NOR HISHAM

(2021126981) AJK KERTAS
8. NURUL FATHIAH BT NOR HISHAM KERJA

(2021126967)
9. NURIRDINA FATINI BT MOHD MUZAMIR
(2021120887)

3. 10. NORSHAHIDATUL SHAHIRAH BINTI GHAZALI

(2021105173) AJK POSTER
11. NUR ARIFAH SYAHIRAH BINTI SAMED
(2021127173)
12. NUR SYAHIDATUL PUTERI BINTI ALIAS
 (2021109445)
13. SITI NURFARISHA BINTI ABD RAZAK
(2021123573)

4. 14. NOR SYUHADA BINTI NOR DIN

(2021105119) AJK
15. NORFATIN ERINA BINTI AHMAD TERMIJI PENDAFTARAN

(2021108719)
16. WAN NUR AISYAH BINTI WAN MOHD NOR
(2021121067)
17. NOR ERNA NABILAH BT ZAILAN
(2021122881)
18. ZALIKHA BINTI ZULFIKRI
(2021108731)

6. 19. MUHAMMAD FIRDAUS BIN HALIM PAIRUS

(2021110185)
20. AMIRUL AIDIL BIN ITHNIN AJK SIJIL DAN
(2021115541) HADIAH

21. NUR SABRINA BINTI ROHAIME

(2021790865)
22. NUR FATIN SYUHADA BINTI MOHD
HASRULNIZAM
(2021110103)
23. NUR ANIS ZULAIKHA BINTI MOHD JAMEL ZABIDI
(2021131609)
Lampiran 3

TENTATIF PROGRAM

Tarikh: 18 JUN 2022 Masa: 10:00am – 11:30am

MASA PERKARA

10:00am – 10:05am PEMBUKAAN MAJLIS

10:06am – 11:24am SESI TALK “MAKANAN SELAMAT, KESIHATAN

TERJAMIN”

11:25am – 11:30am BICARA PENUTUP & HADIRIN BERSURAI