PLAN MARKETING

“QUENA BAKERY” Target Market Tahun 2022

Visi : Produsen roti halal, thayyib, dan enak serta terjangkau untuk semua
kalangan
Misi : Memproduksi roti dengan bahan halal dan thayyib, serta pengolahan
dengan cara yang tepat agar menghasilkan cita rasa yang lembut dan
enak.
A. SWOT Analysis
1. Strength
• Roti dan Snack Box Quena Bakery memiliki rasa yang enak.
• Quena Bakery menggunakan bahan yang halal, baik, dan aman serta higienis.
• Produk Quena Bakery memiliki izin PIRT. 2063404011547-22
• Sudah dengan kemasan dan logo
• Lokasi toko strategis
• Pelayanan di toko yang ramah
2. Weakness
• Produk belum banyak dikenal masyarakat
• Harga termasuk kalangan menengah ke atas
• Belum ada sertifikasi dan logo halal pada kemasan
• Masih ada produk yang belum bisa diproduksi dan kualitas yang kurang
• Belum optimal dalam digital marketing
3. Opportunity
• Permintaan kebutuhan akan roti dan snack box cukup tinggi di instansi
• Peluang membuka stand/menitipkan roti kepada instansi
4. Threat
• Persaingan dengan toko lainnya cukup banyak
• Ada yang meminta nota kosong dari instansi
• Pajak yag tinggi dari instansi
• Instansi mempunyai produksi snack sendiri
• Adanya trauma yang terjadi pada instansi karena kurangnya komitmen dari produsen lainnya, missal : kualitas produk yang kurang, kemasan yang kurang baik, dan keterlambatan dalam
pengiriman (contoh dari produsen lainnya)
Target Marketing Quena Bakery
1. Geografis : Provinsi D.I.Y, Khususnya Kab. Sleman dan Kota
Yogyakarta
2. Demografi :
• Jenis Kelamin : Wanita (Ibu-Ibu)
• Umur dan SH : 30-60 Tahun
• Status : Kawin
• Jumlah Keluarga :4
• Pendapatan : ± 1,5 Juta
• Jabatan : Koordinator Konsumsi
• Mobilitas : Bekerja 8 Jam
• Pendidikan : S1
• Agama : Islam
3. Psikografi
• Kepribadian : Ekstrovert/Introvert
• Gaya Hidup : Efisien, Praktis, dan Menengah ke Atas, Memiliki Mobil
4. Perilaku
• Pengetahuan : Wawasan Luas
• Sikap : Mudah Bergaul dan Memberi
• Penggunaan & Respons : Produk Enak
Initratives
Tahapan Channel Strategy Title Pic
Penyebaran Brosur/ Banner
Brosur/Banner, Komunitas
Video Perkenalan Produk,
Kuliner (FB Marketplace,
Aware Bergabung dengan
Group WA UMKM), Tiktok,
Komunitas Kuliner, Live
Reels, Live Instagram
Instagram

Appeal Instagram DM, Komen, Q n A Sticker,

Respons Cepat Melayani

Ask WA Business
Calon Pembeli
Mengunjungi Toko, GoFood,
Pelayanan Terbaik, Respon
Act Pemesanan/Pembelian via
Cepat dalam Melayani
WA Business
Advocate
Referral Code, Reseller,
(Merekome
Social Media (WA, IG) Diskon Khusus bagi yang
ndasikan ke
Merekomendasikan
orang lain)
 Key Performance Indikator
-Mengukur strategy pemasaran itu berhasil atau
tidak

Qty Expexcted Result (Taget

Metric Period
(Berapa Kali Posting Ads,dll) Pencapaian Berapa %)
Ig Followers Montly 60 Posting-˃500 Followers 50%
Whatsapp Lead Montly 60 30%
Sale/Subscription Montly 20 10%
Annual Marketing Budget

COST ITEM PERIOD QTY PRICE TOTAL

Freelancer Fee Montly 60 30.000 1.200.000
(Desain/Jasa
Fix Cost
Pembuatan
Konten)
IG Post Montly 60 10.000 600.000
Variable Cost IG Ads Montly 8 50.000 40.0000
Endorsement Annualy 1 2.000.000 2.000.000