PERMASALAHAN

Persaingan yang ketat di dunia bisnis menuntut perusahaan untuk meningkatkan

efisiensi dalam menghitung biaya produksi karena harga pokok produksi merupakan dasar

bagi perusahaan untuk menentukan harga jual produknya. Maka, jika pengusaha mampu

menentukan biaya produksi dengan tepat akan diperoleh biaya produksi yang tepat.

Mengendalikan biaya produksi dengan tepat dan akurat menjadi salah satu cara pengusaha

untuk dapat menentukan harga pokok produksi dengan tepat.

Agar UMKM dapat menghitung harga pokok produksi dengan tepat dan akurat,

maka para pengusaha kecil menengah dapat menggunakan dua metode yaitu metode full

costing dan variable costing. Pada metode full costing semua biaya – biaya diperhitungkan

baik yang bersifat tetap maupun variabel. Sedangkan pada metode variabel costing

menghitung harga produksi variabel saja.

Dari dua metode tersebut pengusaha kecil menengah khususnya home industri

“Tempe” dapat membandingkan untuk menjadikan cara pengusaha dalam menentukan harga

pokok produksi agar dapat tepat dan akurat. Home industri “Tempe” merupakan usaha kecil

menengah yang bergerak di bidang produksi tempe dan kegiatan produksinya dilaksanakan

setiap hari. Perhitungan harga pokok produksinya dengan menggunakan metode yang

sederhana sehingga terdapat banyak biaya overhead yang digunakan untuk memproduksi

namun belum dimasukkan dalam perhitungan harga pokok produksi tempe. Hal ini

dikarenakan biaya overhead tidak terinci dengan baik dan benar.

Berdasarkan latar belakang di atas, penulis tertarik untuk melakukan penelitian

dengan judul “Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full

Costing dan Variabel Costing Sebagai Dasar Penentuan Harga Jual”

Rumusan Masalah

1. Bagaimana perhitungan harga pokok produksi menggunakan metode full costing pada

usaha Tempe

2. Bagaimana perhitungan harga pokok produksi menggunakan metode variabel pada

usaha Tempe

3. Bagaimana penetapan harga jual pada usaha Tempe

Jurnal Pendukung :

1. Yolan Suci Nuryanti, 172040056 (2022) Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi

Dengan Menggunakan Metode Full Costing Sebagai Dasar Penentuan Harga Jual

Pada Inses Mx Stuft Bandung

2. Nurul Aulia Rasya, Riskillah Falayati dan Nasrullah Ihsan (2021) Analisis

Perhitungan Harga Pokok Produksi Pada Pengetaman Kayu Pathaya Indah

Menggunakan Sistem Activity Based Costing

3. Melda Novariani Rumpa (2021) Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Pada

Percetakan Sablon “Rumah Sablon” Menggunakan Metode Full Costing