RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP) PRAKTIK

Satuan Pendidikan : SMK Negeri 1 Rawajitu Selatan

Kompetensi Keahlian : Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura
Mata Pelajaran Agribisnis Tanaman Pangan dan Palawija
Kelas/Semester : XII/1
Topik Pembelajaran : Pemeliharaan Rutin Tanaman Tanaman Pangan dan Palawija
Tahun Ajaran : 2022/2023
Alokasi Waktu : 15 JP (@45 menit)
Kompetensi Dasar : Melakukan pemeliharaan rutin tanaman pangan
Indikator : 1. Membuat rencana kerja dan rencana kegiatan secara
berkelompok;
2. Melaksanakan pemeliharaan tanaman pangan dan
palawija sesuai prosedur.

A. Tujuan Pembelajaran
Setelah melalui kegiatan penggalian informasi, diskusi, dan praktik peserta didik diharapkan
mampu:
1. Menganalisis pemeliharaan rutin tanaman pangan ;
2. Mengaplikasikan proses pemeliharaan tanaman pangan secara umum pada budidaya tanaman
singkong;
3. Membuat rencana kerja dan rencana kegiatan pemeliharaan tanaman pangan dan palawija
secara berkelompok;
4. Melaksanakan pemeliharaan tanaman pangan dan palawija sesuai prosedur.

B. Materi Pembelajaran
1. Pemeliharaan tanaman pangan
2. Pemupukan
3. Pengendalian gulma
4. Pembumbunan

C. Model dan Metode Pembelajaran

Model Pembelajaran : Project Base Learning
Metode pembelajaran : Praktik
D. Media dan Sumber Belajar
Media Pembelajaan
a. Media : Lahan praktik budidaya singkong
b. Alat dan Bahan : sprayer, herbisida, pupuk organik, ember, selang, sumber pengairan,
golok, cangkul.

Sumber Belajar
1. Bahan ajar
2. Buku “Ubikayu: Budidaya Yang Baik” karya Suwarto dan Iskandar Lubis
3. Buku Agribisnis Tanaman Pangan dan Palawija SMK/MAK Kelas XI Semester 2
4. Buku Teks Bahan Ajar Siswa Agribisnis Tanaman Buah Direkorat Pembinaan Sekolah
Menengah Kejuruan
5. Internet

E. Langkah-Langkah Pembelajaran
Alokasi Waktu
No. Kegiatan Pembelajaran

1. Kegiatan awal:
a. Guru memberi salam dilanjutkan berdoa bersama dan 5 menit
mendata kehadiran siswa.
b. Guru menjelaskan tujuan pembelajaran, memberi
5 menit
motivasi belajar dan apersepsi pada siswa.
2. Kegiatan Inti:
a. Guru memberi penjelasan kepada siswa apa saja alat dan bahan
10 menit
yang diperlukan dalam pekerjaan pemeliharaan tanaman
pangan.
20 menit
b. Menjelaskan cara memelihara tanaman singkong.
c. Siswa melakukan praktik pemeliharaan tanaman singkong. 610 menit
3. Penutup:
a. Guru bersama siswa menyimpulkan dan mengevaluasi materi
20 menit
yang telah disampaikan
b. Guru memberi salam penutup dilanjutkan berdoa
5 menit
bersama.
Jumlah 675 menit
F. Instrumen Penilaian
1. Lampiran 1. Penilaian Afektif
2. Lampiran 2. Penilaian Keterampilan
 INSTRUMEN EVALUASI PRAKTIK

Lampiran 1. Penilaian Afektif

Tabel 1. Penilaian sikap
Aspek penilaian
Jujur Disiplin Tanggung Toleransi Santun
Percaya
No Nama Jawab Skor Predikat
Diri
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Ardiansyah
2 Bayu Ari Sandi
3 Bunga Dahlia
4 Dafid Irawan
5 Dimas Rangga Aditya
6 Dimmas Rianto
7 Dio Maskuri
8 Dwi Agung Prayogi
9 Edi Prabowo
10 Eko Agus Purnomo
11 Gondo Prasetiyo
12 Muhammad Ade T.
13 Muhammad Ali S.
14 Muhammad Rifky S.
15 Nurita Sari
16 Reni Kusuma Dewi
17 Richad Frasiscus S.
18 Rikco Pratama
19 Rizal Muhaimin
20 Rizki Nur Arif
21 Siti Nurlita
22 Vita Ariska
23 Abdi
Tabel 2. Deskripsi Indikator Penilaian Sikap
N
Indikator Deskripsi
o
a. Menyampaikan sesuatu berdasarkan keadaan yang sebenarnya
b. Tidakmenutupikesalahan yang terjadi
  1 Jujur
c. Membuat laporan berdasarkan data
d. Mengakui kesalahan atau kekurangan yang dimiliki
a. Datang tepat waktu
b. Tertib mengikuti instruksi
2 Disiplin
c. Tidak membuat kondisi kelas menjadi tidak kondusif
d. Mengerjakan dan mengumpulkan tugas tepat waktu
a. Mengembalikan barang Lab. yang digunakan pada saat praktikum
b. Mengakui dan meminta maaf atas kesalahan yang dilakukan
3 Tanggung Jawab
c. Tidak menyalahkan orang lain atas tindakan kita sendiri
d. Peran serta aktif dalam kegiatan praktek kelompok
a. Tidak mengganggu teman yang berpendapat
b. Dapat menerima kekurangan orang lain
4 Toleransi
c. Tidak memaksakan pendapat/ keinginan
d. Mampu dan mau bekerjasama dengan siapapun
a. Menghormati orang yang lebih tua
b. Tidak berkata kotor, kasar
6 Santun c. Tidak menyela pembicaraan di waktu yang tidak tepat
d. Meminta ijin ketika hendak melakukan hal-hal diluar kegiatan
praktik
a. Berpendapat atau melakukan kegiatan tanpa ragu
b. Mampu membuat keputusan dengan tepat
7 Percaya Diri
c. Tidak mudah putus asa
d. Berani presentasi di depan kelas
Nilai yang dicapai :
=(Jumlah Skor yang dicapai/Jumlah skor maksimal)x100

Penilaian penskoran:
Skor 4 : Selalu, apabila selalu melakukan sesuai
Skor 3 : Sering, apabila sering melakukan sesuai
Skor 2 : Kadang-kadang, apabila kadang-kadang
Skor 1 : Tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan
Kriteria Nilai:
85-100 : A
70-84 : B
50-69 : C
<50 : D
Lampiran 2. Penilaian Keterampilan
Tabel 3. Penilaian Keterampilan

Aspek penilaian
Langkah Posisi Penggunaan Pemilihan Alat Keselamatan
No Nama Kerja Kerja Alat dan Bahan Skor Predikat
Kerja
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Ardiansyah
2 Bayu Ari Sandi
3 Bunga Dahlia
4 Dafid Irawan
5 Dimas Rangga Aditya
6 Dimmas Rianto
7 Dio Maskuri
8 Dwi Agung Prayogi
9 Edi Prabowo
10 Eko Agus Purnomo
11 Gondo Prasetiyo
12 Muhammad Ade T.
13 Muhammad Ali S.
14 Muhammad Rifky S.
15 Nurita Sari
16 Reni Kusuma Dewi
17 Richad Frasiscus S.
18 Rikco Pratama
19 Rizal Muhaimin
20 Rizki Nur Arif
21 Siti Nurlita
22 Vita Ariska
23 Abdi
Tabel 4. Deskripsi Indikator Penilaian Sikap

Skala
No. Aspek Yang Dinilai Kriteria
Penilaian
4 Semua urutan langkah kerja sesuai job sheet
Terdapat 1 kesalahan urutan langkah kerja tidak
3
sesuai job sheet
1. Langkah Kerja Terdapat 2 kesalahan urutan langkah kerja tidak
2
sesuai job sheet
Terdapat lebih dari 2 kesalahan urutan langkah
1
kerja tidak sesuai job sheet
4 Semua posisi kerja sesuai job sheet
Terdapat 1 kesalahan posisi kerja tidak sesuai job
3
sheet
2. Posisi Kerja Terdapat 2 kesalahan posisi kerja tidak sesuai job
2
sheet
Terdapat lebih dari 2 kesalahan posisi kerja tidak
1
sesuai job sheet
4 Semua penggunaan alat sesuai dengan fungsinya
Terdapat 1 kesalahan penggunaan alat tidak sesuai
3
fungsinya
3. Penggunaan Alat Terdapat 2 kesalahan penggunaan alat tidak sesuai
2
fungsinya
Terdapat lebih dari 2 kesalahan penggunaan alat
1
tidak sesuai fungsinya
4 Semua pemilihan alat dan bahan sesuai kebutuhan
Terdapat 1 kesalahan pemilihan alat dan bahan
3
tidak sesuai kebutuhan
Pemilihan Alat dan
4. Terdapat 2 kesalahan pemilihan alat dan bahan
Bahan 2
tidak sesuai kebutuhan
Terdapat lebih dari 2 kesalahan pemilihan alat dan
1
bahan tidak sesuai kebutuhan
4 Keselamatan kerja dilakukan dengan sangat baik
3 Keselamatan kerja dilakukan dengan baik
5. Keselamatan Kerja
2 Keselamatan kerja dilakukan dengan cukup baik
1 Keselamatan kerja dilakukan dengan kurang baik
Tabel 5. Penghitungan nilai akhir dalam skala 0—100

No Aspek Persentase Nilai Akhir (%)

1 Tugas Praktek 10 %
2 Tugas Harian 10 %
3 Ujian Tengah Semester 30 %
4 Ujian Akhir Semester 40 %
5 Presensi 10 %
PEROLEHAN SKOR
SKOR MAKSIMUM 100 %

Perolehan Skor
Nilai akhir = ------------------------ X Skor Ideal (100) = . . ...
Skor Maksimum (100)

Mengetahui, Rawajitu Selatan, 20 Juli 2022

Kepala SMK N 1 Rawajitu Selatan Guru Mata Pelajaran

Ristiana, S.Pd., M.M. Aulia Shaffna Ramadhani, S.P.

NIP. 19740925 200902 2 001
 JOBSHEET 4
PEMELIHARAAN RUTIN TANAMAN PANGAN (SINGKONG)

I. Acara : Pemeliharaan Rutin Tanaman Pangan (Singkong)

II. Tujuan : Melaksanakan pemeliharaan tanaman pangan dan palawija sesuai
prosedur.
III. Alat dan Bahan : Meteran, tugal, golok, cangkul, bak/ember, air
IV. Dasar Teori
Pemeliharaan merupakan kegiatan penting dalam budidaya tanaman. Pemeliharaan
tanaman yang dilakukan pada budidaya tanaman singkong antara lain
penyiraman/pengairan, penyiangan gulma, pembumbunan, dan pemupukan. Pengairan
mengandung arti memanfaatkan dan menambah sumber air dalam tingkat tersedia bagi
kehidupan tanaman. Apabila air terdapat berlebihan dalam tanah maka perlu dilakukan
pembuangan (drainase), agar tidak mengganggu kehidupan tanaman. Air yang di butuhkan
oleh tanaman adalah air yang berada di dalam tanah yang di tahan oleh butir-butir tanah. air
ini berasal dari cadangan dalam tanah yang telah ada sebelum tanaman di tanam dan curah
hujan yang turun senbelumnya.

Peranan air bagi tumbuhan guna menjamin kelangsungan proses fisiologis dan biologi
pertumbuhannya yaitu:
1. Merupakan 90 – 95% penyusun tubuh tanaman
2. Aktivator enzim
3. Pereaksi dalam reaksi hidrolisis
4. Sumber H dalam fotosintesis
5. Penghasil O2 dalam fotosintesis
6. Pelarut dan pembawa berbagai senyawa
7. Menjaga sel yang penting untuk pembelahan, pembesaran, pemanjangan sel, mengatur
bukaan stomata, gerakan daun dan bunga (misal epinasti)
8. Pemacu respirasi
9. Mengatur keluar masuknya zat terlarut ke dan dari sel
10. Mendukung tegaknya tanaman, terutama pada tanaman herbaceus
11. Agensia penyebaran benih tanaman
12. Mempertahankan suhu tanaman tetap konstan pada saat cahaya penuh

Unsur-unsur hara yang diperlukan tanaman meliputi unsur hara mikro maupun makro.
Pemenuhan unsur hara dari jenis pupuk terdiri dari:
 Nitrogen (N): Urea (CO(NH2)2) dan ZA ((NH4)2SO4)) serta pupuk daun
 Fosfor (P): TSP (Ca(H2PO4)2) dan pupuk daun
 Kalium (K): KCl, ZK (K2SO4), KNO3, serta pupuk daun majemuk
 Kalsium (Ca): Kalsit, Dolomit dan Klorida
 Sulfur: ZA, Pupuk kandang dan pupuk daun.
 Magnesium (Mg): Kieserit MgSO4.H2O dan pupuk daun
 Besi/ferrum (Fe): Pupuk kandang dan Multimicro
 Boron (B): Pupuk kandang, pupuk borate/borax, asam borat (H 3BO3) dan pupuk mikro
seperti Multimicro.
 Tembaga/cuprum (Cu): Pupuk kandang dan pupuk daun.

Setiap unsur hara mempunyai fungsi tersendiri dan mempengaruhi proses-proses tertentu
dalam perkembangna dan pertumbuhan tanaman. Jadi jika terjadi kekurangan salah satu
unsur, maka funsi dan proses tersebut akan terganggu pula. Gejala kekurangan ini cepat
atau lambat akan terlihat pada tanam tergantung pada jenis dan sifat tanaman.

Gulma akan berkompetisi dengan tanaman singkong dalam mendapatkan air dan hara dari
tanah. Oleh karena itu harus dikendalikan keberadaannya selama pertumbuhan singkong.
Dari saat tanam sampai umur 8 minggu setelah tanam (fase pertumbuhan pertama), lahan
pertanaman singkong harus dalam kondisi bersih dari gulma. Pengendalian gulma dapat
dilakukan sebelum tanam stek (setelah tanah diolah dengan rotavator) dengan
menyemprotkan herbisida pre emergence dan pada 4 minggu setelah tanam dengan herbisia
kontak/sistemik yang bersifat selektif secara mekanis. Pembumbunan dilakukan untuk
menggemburkan tanah. Pembumbunan dilakukan pada umur 2-4 bulan (De Silva,
 2007). Pada umur ini tanaman ubi kayu mulai melakukan pembentukan umbi, sehingga
dibutuhkan tekstur tanah yang gembur untuk untuk perkembangan umbinya.

V. Keselamatan Kerja
1. Pakailah pakaian praktik lapangan/wearpack;
2. Gunakanlah sarung tangan dan sepatu/boot;
3. Gunakanlah peralatan sesuai fungsi dengan hati-hati agar tidak terjadi kerusakan alat;
4. Minta bantuan kepada guru praktik/teknisi apabila kesulitan menggunakan alat.

VI. Prosedur Kegiatan

1. Berdo’a sebelum memulai kegiatan praktik sesuai agama masing-masing;
2. Setiap kelompok menyiapkan dan menghitung alat yang dibutuhkan untuk
pemeliharaan tanaman singkong;
3. Penyiraman dilakukan maksimal 2 hari sekali;
4. Pemupukan dilakukan sesuai waktu dan dosis yang telah ditentukan;
5. Saat memasuki masa produksi/pertumbuhan umbi, dilakukan pembumbunan.
6. Setelah selesai melakukan pemeliharaan, alat dikumpulkan, dihitung dan dibersihkan;
7. Berdo’a untuk mengakhiri kegiatan praktik;
8. Peralatan dikembalikan ke gudang penyimpanan dalam kondisi bersih;
9. Lakukan langkah 1-8 dengan teliti, cermat, disiplin, dan kerja sama.
VII. Laporan Kegiatan
1. Laporan ketik dengan format Cover (Judul Laporan, Logo Sekolah, Nama Kelompok,
Program Keahlian, Nama Sekolah, Kabupaten, Provinsi, Tahun), Pendahuluan (teori
pada point 2), Isi (point 3), Lampiran (point 4 dan 5)
2. Penjelasan mengenai pemeliharaan tanaman singkong berdasarkan literatur
3. Tabel yang berisi foto kegiatan dan keterangan berdasarkan rencana kegiatan yang telah
dibuat
4. Lembar kerja yang telah diacc oleh guru
5. Lembar kegiatan yang telah diacc oleh guru

Mengetahui, Rawajitu Selatan, 20 Juli 2022

Kepala SMK N 1 Rawajitu Selatan Guru Mata Pelajaran

Ristiana, S.Pd., M.M. Aulia Shaffna Ramadhani, S.P.

NIP. 19740925 200902 2 001