PROFIL INDIKATOR MUTU GIZI

RUMAH SAKIT SIDO WARAS

TAHUN 2022

RUMAH SAKIT SIDO WARAS

Jalan Raya Pasar Sawahan Km 10
Kec. Bangsal, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur
Telp. 0321 598621, 598623,
email : rssidowaras@gmail.com

i
 DAFTAR ISI
DAFTAR ISI.................................................................................................................................. i

i
A. INDIKATOR MUTU PROGRAM GIZI
Judul Indikator Persentase balita stunting (pendek & sangat pendek) pada balita
Dasar Pemikiran Masih ditemukannya balita underweight
Dimensi Mutu *) 1. Efisien 
2. Efektif 
3. Tepat Waktu 
4. Aman 
5. Adil 
6. Berorientasi Pasien 
7. Integrasi 
Tujuan 1. Untuk mencegah dan menurunkan angka kejadian Stunting pada Bayi dan
Balita
2. Evaluasi perkembangan status gizi balita
Definisi Operasional Stunting adalah konddisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi
kronis terutama pada 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), dengan dasar
pengukuran indeks panjang badan menurut umur (PB/U) atau tinggi badan
badan menurut umur (TB/U) yang mempunyai nilai Z-score dibawah -2SD dan
menjadi buruk apabila berada dibawah -3SD.
Jenis Indikator *) Struktur 
Proses 
Outcome 
Proses & Outcome 
Satuan Pengukuran Persen (%)
Numerator Balita Stunting
(Pembilang)
Denominator Seluruh balita yang dilakukan pemantauan tumbuh kembang
(Penyebut)
Target Pencapaian 100 %
Kriteri
Inklusi Jumlah balita yang dilakukan pengukuran
Eksklusi Jumlah balita yang tidak dilakukan pengukuran
Formula Jumlah balita stunting
X100
Jumlah balita dilakukan pemantauan tumbuh kembang
Metode Observasi, pengukuran secara langsung
Pengumpulan Data
Sumber Data Rekam medis, register penimbangan
Instrumen 1. Form skrining gizi
Pengambilan Data 2. Form pengumpulan data harian
Besar Sampel Total populasi
Cara Pengambilan Non Probability Sampling
Sampel
Periode 1 bulan
Pengumpulan Data
Penyajian Data  Tabel
 Runchart

1
 Periode Analisis dan Triwulan
Pelaporan Data
Penanggung Jawab a. dr. Rizka Arifani
b. Fifi Sari, Amd.Kep
Ket :
*) Berikan tanda (√) pada kotak yang sesuai
B. ERSENTASE BALITA UNDERWEIGHT
Judul Indikator Persentase balita underweight
Dasar Pemikiran Masih ditemukannya balita underweight
Dimensi Mutu *) 8. Efisien 
9. Efektif 
10. Tepat Waktu 
11. Aman 
12. Adil 
13. Berorientasi Pasien 
14. Integrasi 
Tujuan Untuk mengurangi cakupan balita underweight
Definisi Operasional Balita underweight adalah denngan kategori status gizi berdasarkan indeks
berat badan menurut umur (BB/U) dengan Z-score kurang dari -2SD.

Prevalensi balita underweight adalah balita dengan kategori status gizi

underweight terhadap seluruh balita yang di ukur x 100%
Jenis Indikator *)
Struktur 
Proses 
Outcome 
Proses & Outcome 
Satuan Pengukuran Persen (%)
Numerator Balita yang diukur dan ditimbang
(Pembilang)
Denominator Seluruh balita
(Penyebut)
Target Pencapaian 17 %
Kriteri
Inklusi Jumlah balita yang diukur
Eksklusi Jumlah balita yang tidak diukur
Formula Jumlah balita yang diukur
X100
Jumlah balita yang tidak diukur
Metode Concurent
Pengumpulan Data
Sumber Data Rekam medis, register penimbangan
Instrumen 3. Form skrining gizi
Pengambilan Data 4. Form pengumpulan data harian
Besar Sampel Total populasi
Cara Pengambilan Non Probability Sampling
Sampel

2
 Periode 1 bulan
Pengumpulan Data
Penyajian Data  Tabel
 Runchart
Periode Analisis dan Triwulan
Pelaporan Data
Penanggung Jawab c. dr. Rizka Arifani
d. Fifi Sari, Amd.Kep
Ket :
*) Berikan tanda (√) pada kotak yang sesuai