Manfaat kunyit bagi kesehatan

Manfaat kunyit bagi kesehatan. Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma
domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia
Tenggara.

Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan
Afrika.
Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi
tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga
kesehatan dan kecantikan. Dalam bahasa Banjar kunyit atau kunir ini dinamakan Janar.

Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai daerah
dengan beberapa nama lokal, seperti turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia
dan Malaysia), kunir (Jawa), koneng (Sunda), konyet (Madura).

Kunyit atau Kunir adalah tanaman rempah-rempah yang banyak ditemukan di Asia tenggara dan
tentu saja Indonesia. Tanaman ini banyak digunakan sebagai bumbu masakan dalam kehidupan
sehari-hari. Selain itu, kunyit juga digunakan sebagai pewarna kuning pada makanan. Karena
merupakan bahan alami maka tidak menimbulkan efek samping. Namun demikian, kunyit tidak
hanay dapat dimanfaatkan sebagai bumbu masakan atau pewarna alami makanan. Kunyit juga
banyak dimanfaatkan dalam bidang kesehatan. Tanaman kunyit banyak di budidayakan di
Indonesia, karena merupakan tanaman obat yang dapat menyembuhkan berbagai macam
penyakit.

Kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari
kurkumin, desmetoksikumin dan bisdesmetoksikurkumin dan zat- zat manfaat lainnya
Kandungan Zat : Kurkumin : R1 = R2 = OCH3 10 % Demetoksikurkumin : R1 = OCH3, R2 = H
1 - 5 % Bisdemetoksikurkumin: R1 = R2 = H sisanya Minyak asiri / Volatil oil (Keton
sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25%, felandren, sabinen, borneol dan sineil )
Lemak 1 -3 %, Karbohidrat 3 %, Protein 30%, Pati 8%, Vitamin C 45-55%, Garam-garam
Mineral (Zat besi, fosfor, dan kalsium) sisanya.

Jenis - jenis kunyit yang ada di Indoensia adalah :

1. Kunyit putih
2. Kunyit merah
3. Kunyit hitam
4. Kunyit kuning
Dari sebuah penelitian medis menyebutkan bahwa negara yang menambahkan kunyit pada
bumbu masakannya mempunyai resiko lebih kecil terkena kanker, termasuk kanker prostat. Lalu
apa saja sih Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan dan Kecantikan ? Berikut ini beberapa manfaat
kunyit untuk kesehatan dan kecantikan.

Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan antara lain :

1. Kunyit mengandung antioksidan dan antiperadangan.

2. Kunyit dapat memperlambat penyebaran dan pertumbuhan tumor.
3. Kunyit dapat memperlancar sistem pencernaan.
4. Meringankan gejala rematik.
5. Membantu menyembuhkan luka.
6. Membantu menyembuhkan penyakit kulit seperti koreng dan gatal-gatal.
7. Diabetes melitus, Tifus, Usus buntu, Disentri, Sakit keputihan; Haid tidak lancar, Perut mulas
saat haid, Memperlancar ASI; Amandel, Berak lendir, Morbili, Cangkrang (Waterproken);

Selain itu, juga bermanfaat untuk kecantikan anda. Manfaat Kunyit Bagi Kecantikan antara lain :

Dapat mencegah keputihan.

Memperlancar dan mengurangi rasa nyeri saat haid.
Menghaluskan kulit