Manfaat Daun Shiso Merah untuk Kesehatan

Foto: Shutterstock

Daun perilla (Perilla frutescens) adalah tanaman herbal dalam marga Lamiaceae (daun mint)
yang memiliki banyak manfaat. Daun ini memiliki banyak nama, salah satunya yang paling
terkenal adalah daun shiso merah.
Daun shiso merah dianggap memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Selain dimanfaatkan
sebagai bahan pengobatan tradisional dan makanan, daun ini kerap digunakan dalam industri
manufaktur. DI Indonesia, daun shiso merah juga sering disebut sebagai daun zen merah.

Manfaat daun shiso merah bagi kesehatan

Tanaman shiso merah telah dibudidayakan selama berabad-abad di Asia. Orang Jepang dan
Korea bahkan mengolah daun perilla ke dalam makanan dan minuman yang biasa mereka
konsumsi. Daun shiso merah dapat dikonsumsi langsung, dijadikan ramuan minuman herbal,
atau penghias makanan. Di samping itu, daun perilla juga dapat digunakan sebagai pewarna
makanan alami. Berikut adalah sejumlah manfaat daun shiso merah bagi kesehatan.

1. Kaya nutrisi

Daun shiso merah memiliki sifat antioksidan dan antivirus yang sangat kuat karena kaya
kandungan antosianin-nya. Selain itu, daun perilla dalam bentuk suplemen juga mengandung
sejumlah nutrisi berikut:

 Asam lemak omega 3, 6, dan 9

 Kalsium
 Kalium
 Zat besi
 Vitamin A, B2, dan C
Daun shiso merah juga mengandung karoten hingga sepuluh kali lebih banyak dari buah labu.
Kandungan senyawa alami ini dipercaya dapat menangkal radikal bebas dan mencegah
berbagai infeksi serta peradangan yang menyebabkan berbagai gangguan kesehatan.

2. Menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung

Biji tanaman shiso merah yang diolah menjadi minyak merupakan salah satu tanaman sumber
omega 3 dan 6. Kandungan asam lemak ini dikenal bermanfaat untuk kesehatan jantung dan
pembuluh darah.Asam lemak omega 3 dan 6 dapat membantu mencegah terjadinya penyakit
jantung koroner dan penyumbatan pembuluh darah yang bisa mengancam jiwa.

3. Bersifat antiradang dan meringankan nyeri rematik

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa omega 3 yang dikandung daun shiso merah
bermanfaat menurunkan produksi senyawa yang bisa menyebabkan peradangan.Selain itu,
mengonsumsi tanaman shiso merah dalam bentuk minyak juga membantu mengurangi
penggunaan obat antiradang nonsteroid (NSAID) pada penderita rematik, sekaligus
mengurangi risiko terjadinya perdarahan saluran cerna bagian atas.

4. Melindungi dari kanker

Kandungan asam lemak omega 3 dan berbagai senyawa antioksidan, seperti antosianin, beta
karoten, hingga vitamin A dan C, dapat membantu mengurangi risiko penyakit
kanker.Senyawa antioksidan dapat menghalau radikal bebas yang berpotensi menjadi
penyebab kanker dan  penyakit degeneratif lainnya.

5. Mencegah alergi

Daun perilla telah lama dimanfaatkan dalam menangani alergi, khususnya yang berkaitan
dengan pernapasan.Kandungan yang dimiliki daun zen merah ini dianggap dapat mengurangi
sensitivitas yang menyebabkan tubuh bereaksi saat terpapar alergen dan memiliki potensi
dalam mengatasi penyakit asma.

Potensi manfaat lainnya dari daun shiso merah

Kandungan nutrisi yang dimiliki daun shiso merah juga dikaitkan dengan berbagai manfaat
kesehatan lainnya, seperti:

 Menjaga kesehatan otak

 Mengobati eksim
 Meningkatkan imun tubuh
 Menyehatkan kulit
 Mengatasi gangguan pencernaan
 Mencegah dan mengatasi keracunan makanan.

Masih banyak klaim manfaat daun shiso merah lainnya, seperti mengatasi depresi, demam,
pilek, batuk, heat stroke, dan sebagainya. Meskipun demikian, sebagian besar klaim tersebut
masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.Untuk mendapatkan manfaat dari
daun perilla, Anda bisa menggunakannya sebagai salad atau lalapan, dijadikan tonik,
tambahan minuman, diolah menjadi sup, atau sebagai bahan masakan lainnya.
Langkah Penerapan Gaya Hidup Bersih dan Sehat

Untuk menjaga kebersihan diri dan kesehatan, pastikan Anda melakukan beberapa hal berikut
ini:

1. Mandi secara rutin

Seperti telah disebutkan sebelumnya, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah
mandi secara rutin setidaknya dua kali sehari. Setelah melakukan aktivitas berat seperti
berolahraga, Anda juga disarankan untuk mandi. Hal ini agar keringat dan kotoran yang
menempel di tubuh terangkat.

2. Sikat gigi secara teratur

Sama halnya dengan mandi, Anda juga disarankan untuk menyikat gigi setidaknya dua kali
sehari. Kebiasaan ini dapat mengangkat sisa-sisa makanan yang menempel di gigi. Dengan
begitu, risiko terjadinya kerusakan gigi dan penyakit gusi pun dapat diminimalkan.

Selain kebiasaan menyikat gigi secara rutin, disarankan pula untuk menggunakan benang
gigi. Penggunaan benang gigi bermanfaat dalam membersihkan sisa-sisa makanan yang
masih menempel di sela-sela gigi yang tidak tergapai oleh bulu sikat gigi.

3. Potong kuku dengan rutin

Untuk menerapkan gaya hidup bersih dan sehat, Anda juga harus menjaga kebersihan kuku
dengan baik. Hal ini karena kuku yang panjang bisa menjadi tempat bersarangnya kuman dan
kotoran yang bisa menjadi sumber penyakit.

Caranya mudah, yaitu dengan memotong kuku tangan dan kaki secara rutin, terutama saat
kuku telah panjang. Waktu yang disarankan untuk memotong kuku adalah setelah mandi.

4. Cuci tangan

Mencuci tangan sebelum makan, setelah menggunakan toilet, setelah batuk, setelah
mengganti popok, atau setelah membersihkan sampah perlu dilakukan untuk menjaga
kebersihan dan kesehatan.

Referensi :
Noya, A. B. I. (no date) Daun Shiso Merah untuk Menjaga Kebersihan Tubuh - Alodokter.
Available at: https://www.alodokter.com/daun-shiso-merah-untuk-menjaga-kebersihan-tubuh
(Accessed: 3 July 2021).
Resna, N. (2021) Punya Kandungan Omega 3, Manfaat Daun Shiso Merah Tidak Boleh
Diremehkan. Available at: https://www.sehatq.com/artikel/potensi-manfaat-daun-shiso-
merah-bagi-kesehatan-yang-menjanjikan (Accessed: 3 July 2021).