Formulasi Perhitungan Angka Kecukupan Gizi

PT BINA SARANA SUKSES

PERIODE : 25 Desember 2022
TAMBANG SIANG
CV. BU MARIE
Diisi Manual dan Kolom Bahan dipilih Jangan Diisi
ENERGI Protein (gr) Lemak Karbo Ca Ph Fe Vit. A Vit. B1 Vit. C Na K Chols
No Menu Bahan Berat
KKal Hewani Nabati (gr) (gr) (mg) (mg) (mg) (SI) (mg) (mg) ( mg ) ( mg ) (mg)
1 Nasi Putih Beras giling masak nasi 240 427.2 0 5.04 0.24 97.44 12 52.8 1.2 0 0.048 0 0 0 0
2 Rica Ayam 78 235.56 14.196 1.638 19.5 0 10.92 156 1.17 631.8 0.0624 0 78 273 46.8
3 Lodeh Nangka biji 11 18.15 0 0.231 0.011 4.037 3.63 22 0.11 0 0.022 1.1 0 0 0
4 Tempe Tempe kedele murni 26 38.74 0 0.546 1.04 3.302 33.54 40.04 2.6 13 0.0442 0 0 0 0
5 Buah Pisang Pisang mas 128 162.56 0 2.688 0.256 43.008 8.96 32 1.024 101.12 0.1152 2.56 0 0 0
6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total 882.21 14.196 10.143 21.047 147.787 69.05 302.84 6.104 745.92 0.2918 3.66 78 273 46.8

Standar
Ringkasan Hasil Penghitungan Deviasi % Deviasi % Pemenuhan Gram Keterangan
kalori
Total Kalori (Energi): 882.21 (318) 74% 100% 1200 Tidak Terpenuhi
Total Protein: 99.79 (20) 8% 10-20% 120-240 30-60 Tidak Terpenuhi
Total Lemak: 189.42 (50.58) 16% 20-30% 240 -360 26-40 Tidak Terpenuhi
Total Karbohidrat: 605.93 6 50% 50-65% 600-780 150-195 Terpenuhi

Dibuat Oleh, Diperiksa Oleh, Diketahui Oleh,

Muhammad Didy S dr Puja Indah A Minnandar Wahyu A

* : Coret yang tidak perlu BSS-FRM-SHE-018