Kelompok 1

ALKOHOL
Kimia
 Anggota

Naufal Saparudin Bani Aderi

yang kita bahas!
•Apa itu alkohol?
•Bagaimana

alkohol bisa terbentuk?
•Reaksi yang terjadi pada alkohol?
•Reaksi pada tubuh
Apa itu alkohol???
Alkohol merupakan suatu istilah yang umum untuk
senyawa organik apapun yang memiliki gugus
fungsional yang disebut dengan gugus hidroksil
(−OH) yang terikat pada atom karbon.
 Bagaimana alkohol
bisa terbentuk???
Alkohol terbentuk oleh hasil fermentasi gula dalam
berbagai makanan yang berbeda; misalnya anggur terbuat
dari gula dalam buah anggur, bir dari gula dalam barley malt
(sejenis gandum), cider dari gula dalam apel, dan vodka dari
gula dalam kentang, bit atau tanaman lainnya.
Ingin tau? reaksi yang
terjadi pada alkohol
Alkohol bisa bereaksi dengan halogen (X2)melalui
reaksi substitusi radikal. Alkohol bisa mengalami
eliminasi menghasilkan alkena pada suhu 180o
atau eter pada suhu 130o. Alkohol bisa mengalami
reaksi oksidasi berupa pembakaran. Reaksi
oksidasi menghasilkan aldehid dan keton.
Adapun reaksi
pada tubuh......
Tubuh memproses alkohol dengan melakukan
oksidasi etanol dari senyawa asetaldehida menjadi
asam asetat, kemudian asam asetat diubah menjadi
karbon dioksida dan air. Sekitar 5 persen alkohol yang
Anda minum nanti akan dikeluarkan oleh tubuh
melalui keringat, napas, urine, feses, maupun air liur.
Sesi tanya jawab
di persilahkan!!!
terima kasih
sampai jumpa!