Dihind
Dibolehkan - Makanan mengandung tinggi purin
- Sumber Karbohidrat : Nasi, bubur, - Makanan yang dikonsumsi beserta
roti gandum, makaroni, jagung, tulangnya (teri, sarden, bandeng
kentang, ubi, talas, sereal. presto, ayam presto).
- Sumber Protein Hewani : Telur, - Minyak kelapa, santan kental,
susu, es krim. mayonaise.
- Sayuran yang mengandung sedikit - Emping Melinjo.
protein : Oyong, kangkung, kol, - Minuman Keras : arak, bir, brendi.
ketimun, tomat, selada, sawi, lobak.
Diketahui!
Perlu
- Semua macam buah-buahan.
Dibatasi
- Sumber Karbohidrat : Oatmeal.
Purin adalah Protein termasuk Diet Untuk
Asam Urat
- Sumber Protein Nabati : Tempe,
tahu, oncom (max 50 gr/hari atau mikroprotein, hasil akhir adalah
1 potong sedang perhari) dan asam urat, apabila kadar asam
kacang-kacangan max 25 mg/hari.
urat dalam darah meningkat,
- Sumber Protein Hewani : Daging,
ayam, tongkol, tenggiri, bandeng, dapat terjadi penimbunan asam Tuan/Nyonya :
kerang, udang (max 50 gr/hr). urat pada sendi sendi tangan
- Sayuran yang tinggi purin. atau kaki, sehingga menyebabkan
- Makanan berlemak, digoreng, dan
mengandung santan kental. rasa sakit. Dapat juga menumpuk
Poli Gizi
- Minuman yang mengandung soda pada Ginjal yang menyebabkan Upt. Puskesmas Wates
dan alkohol : Kopi, teh, tape, durian. batu ginjal.
Kabupaten Blitar
Apa Itu Asam Urat?
Contoh Makanan Cara Mengatur Diet!
Penyakit asam urat atau gout adalah
sejenis penyakit sendi yang terjadi Tinggi Purin Memasak dengan Cara :
Mengukus, Mengungkep,
akibat kadar asam urat yang terlalu Menumis, Memanggang, Pepes
tinggi dalam darah. Pada kondisi Sayur - Sayuran Banyak makan buah-buahan
normal, asam urat larut dalam darah Buncis, Kembang Kol, Kangkung, yang mengandung banyak
dan keluar melalui urine. Tetapi Daun Bayam, Daun Singkong, air untuk memperlancar
dalam kondisi tertentu, tubuh dapat Asparagus. pengeluaran asam urat
menghasilkan asam urat dalam
jumlah berlebih atau mengalami Buah - Buahan Perlu Diperhatikan!!!
gangguan dalam membuang kelebihan Nanas, Durian, Alpukat, Air Kelapa.
asam urat, sehingga asam urat Olahraga secara teratur untuk
menumpuk dalam tubuh. Kacang - Kacangan mencegah sendi kaku
Apa Gejalanya? Kacang Hijau, Tauge, Kacang Tanah, Bila disertai darah tinggi atau
Emping Melinjo, Kedelai dan bahan penyakit jantung, diberikan
Rasa nyeri pada malam olahannya, seperti Tempe, Oncom, pula diet rendah garam
atau pagi hari Susu Kedelai, Tauco. Hati-hati dengan minuman
Linu dan rasa kesemutan atau suplemen berenergi
Sendi terlihat bengkak Seafood (lebih baik konsultasi ke
kemerahan serta terasa panas Kepiting, Udang, Kerang, Cumi. dokter terlebih dahulu)