Kisi-kisi PAS PKWU Kelas XII

1. Bahan makanan hewani dan nabati

 Hewani: daging, telur, susu, ikan, keju,
 Nabati: Buah, sayur, kacang, umbi, rempah
2. Makanan khas daerah Indonesia
3. Makanan internasional
4. Analisis peluang usaha
 Definisi: analisis yang dilakukan untuk mengetahui apakah suatu usaha dapat
dikerjakan, dilaksanakan, dan menghasilkan keuntungan
5. Analisis 5W+1H
 What, where, when, who, why, How
6. Analisis SWOT
Strenght (kekuatan), Weakness (kelemahan), Oppurtunities (peluang), threats (tantangan)
7. Studi kelayakan usaha
 Gagasan usaha, tujuan (visi/misi), Analisi/evaluasi, Keputusan
8. Kreasi dan inovasi
 Kreasi (menciptakan), Inovasi (ATM (amati, tiru, modifikasi))
9. Pengertian promosi

 Menurut Tjiptono, promosi merupakan elemen bauran pemasaran yang berfokus

pada upaya menginformasikan, membujuk, dan mengingatkan kembali konsumen
akan merek dan produk perusahaan.
 Basu Swastha berpendapat bahwa promosi adalah suatu kegiatan yang
dilakukan secara satu arah yang dibuat guna mempengaruhi pihak lain agar bisa
menciptakan pertukaran di dalam pemasaran.
 Jadi, promosi adalah berbagai kegiatan perusahaan untuk mengomunikasikan dan
memperkenalkan produk kepada masyarakat.

10. Bauran pemasaran (4P)

 Produk, Price, Place, Promotion
11. Tujuan promosi
 Informing (menginformasikan), Persuade (meyakinkan), Reminding
(mengingatkan)
12. Kerangka AIDA
 Attention (Perhatian)
 Interest (ketertarikan)
 Desire (keinginan)
 Action (tindakan)
13. Periklanan
 Menurut Kotler, periklanan didefinikan sebagai bentuk penyajian dan promosi ide, barang,
atau jasa secara nonpersonal oleh suatu sponsor tertentu yang memerlukan pembayaran.
14. Penjualan tatap muka
 Personal selling yaitu bentuk promosi secara personal dengan presentasi lisan dalam suatu
percakapan kepada calon pembeli.
15. Promosi penjualan
 Sales promotion yaitu kegiatan pemasaran yang bertujuan untuk memancing orang agar
segera membeli produk.
16. Hubungan masyarakat
 Public relation adalah kegiatan yang bertujuan untuk membina hubungan yang baik
dengan masyarakat dan membangun image positif perusahaan.
17. Promosi online
 Medsos, Marketplace, search engine, email
18. Biaya produksi
 dana atau modal yang wajib dikeluarkan oleh perusahaan untuk mengolah bahan baku
dalam menghasilkan suatu produk yang nantinya akan dipasarkan atau dijual.
19. Biaya variabel dan biaya tetap
 Variabel cost: Biaya yang dikeluarkan tidak tetap / berubah-ubah
Contoh biaya variabel adalah biaya pengepakan, pengiriman, material yang
dikonsumsi, upah, dll.
 Fixed cost: Biaya yang dikeluarkan secara tetap
Contoh biaya tetap adalah sewa, pajak, gaji, depresiasi, biaya, bea, asuransi, dll.
20. Perhitungan HPP, harga jual, penerimaan kotor, pendapatan bersih, dan BEP
total biaya produksi
 HPP =
jumlah yang dihasilkan
 Harga Jual = HPP x Keuntungan
 Penerimaan Kotor = Harga Jual x Jumlah Produksi
 Pendapatan Bersih = Penerimaan Kotor – Biaya Produksi
Biaya Produksi
 BEP =
Harga Jual
21. Wirausaha: seseorang yang melakukan pengelolaan, mengorganisasikan, dan berani
menanggung segala risiko dalam menciptakan peluang usaha dan usaha yang baru.
22. Wira: pahlawa, berbudi luhur, pejuang, manusia unggul, pahlawan, berwatak agung,
teladan, gagah dan berani