PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

“Sabun Sereh”

Nama : Nurul Hidayati

Nim : 192531653
Kelas : A

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS SEMBILANBELAS NOVEMBER
KOLAKA
2020
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada allah SWT serta shalawat
dan salam kami sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad
SAW. Diantara sekian banyak nikmat Allah SWT yang membawa kita dari
kegelapan ke dimensi terang yang memberi hikmah dan paling bermanfaat bagi
seluruh umat manusia, sehingga oleh karenanya saya dapat menyelesaikan tugas
kewirausahaan ini dengan baik dan tepat waktu.

Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan makalah ini adalah untuk
memenuhi salah satu tugas yang diberikan oleh doosen pada mata kuliah
kewirausahaan dan sebagai tiket untuk mengikuti praktikum kewirausahaan.

Dalam proses penyusunan tugas ini saya menjumpai hambatan, namun

berkat dukungan material dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat menyelesaikan
tugas ini dengan cukup baik, oleh karena itu melalui kesempatan ini saya
menyampaikan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada semua
pihak terkait yang telah membantu terselesaikannya tugas ini.

Segala sesuatu yang salah datangnya hanya dari manusia dan seluruh hal
yang benar datangnya hanya dari agama berkat adanya nikmat iman dari Allah
SWT, meski begitu tugas ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu segala
saran dan kritik yang membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi
perbaikan pada tugas selanjutnya. Harapan bagi kami dan bagi pembaca lain pada
umumnya.

Kolaka, 22 September 2020

Penyusun
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
B. Visi dan Misi

BAB II KEGIATAN USAHA

A. Tanaman Sereh/Serai

B. Klasifikasi Tanaman Sereh

C. Manfaat Sereh Bagi Kesehatan
D. Kandungan Kimia Tanaman Sereh
E. Sabun Sereh
F. Manfaat Sabun Sereh
BAB III PERENCANAAN KEUANGAN

A. Modal Usaha
B. Biaya Tetap
C. Biaya Variabel
D. Analisis perencanaan Laba/Rugi
BAB IV PENUTUP

A. Kesimpulan
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dalam dunia modern seperti saat ini, kebutuhan manusia akan sebuah hal
terus meningkat. Apa yang dianggap sekunder, saat ini seakan terbalik dan
menjadi sebuah kebutuhan primer. Contohnya handphone (HP) dalam hal
teknologi. Begitu pula dengan hal kebersihan badan, atau segaal sesuatu yang
berhubungan untuk memanjakan tubuh. Hal tersebut dibuktikan dengan
banyaknya produk-produk yang saat ini mulai bermacam-macam dalam hal
memanjakan diri, seperti sabun, shampo, lulur, dsb. Dan semakin lama akan
semakin banyak inovasi-inovasi baru yang dibuat dalam ategori ini.
Sabun adalah salah satu benda atau kebutuhan yang pasti akan selalu
digunakan oleh manusia. Banyak kegunaan yang disebabkan sabun, selalu bisa
membersihkan diri dari kotoran-kotoran, sabun juga dapat membuat tubuh
menjadi wangi atau harum industri sabun di Indonesia juga sangat
berkembang pesat, banyak inovasi yang dibuat dalam industri ini. selain dari
bentuk dan baunya, dari segi harta juga berbeda-beda. Tergantung dari khasiat
dan bagaimana kualitas sabun yang telah dibuat.
Karena dasar itulah, maka saya membuat proposal ini sebagai produk yang
akan saya buat sebagai tugas kewirausahaan guna untuk memenuhi nilai agar
bisa lulus dari mata kuliah ini. kami percaya bahwa saun adalah salah satu
produk yang akan terus berkembang atau akan terus dibutuhkan seseorang
dalam kebutuhan sehari-harinya.
1.2 Visi dan Misi
1. Visi
- Menciptakan lapangan pekerjaan dan mengembangkan ide kreativitas
dalam usaha pengolahan sabun dari bahan alam.
2. Misi
- Meningkatkan mutu penggunaan sabun herbal
- Mempertahankan eksistensi usaha produksi sabun herbal
- Memilih tenaga kerja yang berkualitas
- Menjunjung tinggi disiplin kerja
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Tanaman Sereh / Serai

Serai atau sereh adalah tumbuhan anggota suku rumput-rumputan
yang dimanfaatkan sebagai bumbu dapur sebagai penyedap makanan.
Minyak atsiri yang diperoleh dari tanaman serai dengan jalan menyuling
bagian atas dari tumbuhan serai tersebut. Minyak atsiri dari serai dapat
digunakan untuk pengusir nyamuk. Kandungan serai diantaranya adalah
sitronela, Nyamuk sangat tidak suka dengan sitronela. Maka dari itu, serai
dapat dibuat menjadi obat Nyamuk dan serangga lainnya.
Secara umum, serai dibagi menjadi dua jenis yaitu, serai dapur dan
serai wangi. Serai dapur terbagi menjadi dua varitas yaitu, serai flexuosus
dan serai citratus. Dua jenis serai ini dapat tumbuh subur di Indonesia
meskipun yang terbanyak adalah jenis West Indian. Sifat minyak atsiri
yang dihasilkan dari keduanya merupakan perbedaan yang sangat jelas
dari keduanya. Minyak serai Indian Timur lebih mempunyai nilai jual dari
pada India Barat, karena kandungan sitralnya yang lebih tinggi.
B. Klasifikasi Tanaman Sereh
- Akar serai memiliki akar yang cukup besar, berimpang pendek dan
merupakan jenis akar serabut.
- Batang, batang bergerombol dan mempunyai umbi, sedikit lunak dan
berongga. Batang berupa pelepah umbi, berwarna putih kekuningan.
Namun terkadang putih keunguan atau putih kemerahan. Bersifat kaku
dan gampang patah. Tumbuh tegak lurus di atas tanah.
- Daun, daun tanaman serai berwarna hijau dan tidak mempunyai
tangkai, kesat, panjang, dan agak runcing, mirip dengan daun ilalang.
Selain itu, berbentuk pita yang meruncing dan ketika diremas akan
mengeluarkan bau citrus bertepi kasar dan tajam. Tulang daun tersusun
sejajar. Letak daun tersebar. Panjang daun +/- 50 – 100 cm, lebarnya
+/- 2 cm, tipis dan berbulu halus dibagian bawah daun.
 - Bunga, serai tidak berbunga, kalaupun ada umumnya berbunga tanpa
mahkota serta mengandung bulir.
- Buah dan biji, untuk serai jenis Cymbopogon citratus tidak berbuah
dan sangat jarang berbiji.
C. Manfaat Sereh Bagi Kesehatan
Batang serai berbentuk berbuku-buku. Bagian serai yang dimanfaatkan
sebagai bahan penyedap makanan adalah bagian batang serai. Selain
sebagai  bahan penyedap rasa dan bahan anti serangga" serai juga
digunakan dalam dunia kesehatan. Banyak kandungan yang terdapat di
dalam serai sehingga serai sering digunakan untuk bahan obat-obatan
herbal. Berikut manfaat serai dalam dunia kesehatan:
- Meringankan kram pada perut saat menstruasi
Meminum sari rebusan air serai dapat meringankan kram pada saat
menstruasi. Air serai juga bisa menghilangkan rasa mual yang kadang
terjadi pada saat wanita datang bulan. Minum air serai ini saat memulai
aktifitas yang dimulai sejak pagi hari.
- Sebagai antioksidan dan pencegah kanker
Serai dapat digunakan sebagai sumber antioksidan yang berfungsi
sebagai pembasmi sel-sel penyebab kanker. Serai dapat mematikan sel-
sel kanker tanpa merusak sel-sel baik di dalam tubuh lainnya. Caranya
dengan meminum air rebusan atau sari serai secara teratur. Minimal 2x
sehari.
- Dapat memutihkan gigi menguning
Caranya tumbuk serai sampai keluar sarinya, campur dengan
sedikit arang dapur. Gosokan pada gigi. Lakukan hal ini minimal
seminggu 3x rasakan perubahan yang terjadi pada gigi anda.
- Menyembuhkan perut kembung
Teh serai terbukti dapat meringankan perut kembung. Kandungan yang
ada di dalam serai dapat mengurangi angin yang ada di dalam usus
termasuk di dalam perut. Serai mencegah bertambahnya gas dalam
usus yang menyebabkan perut kembung. Selain into kita bisa
 mengoleskan sari serai ke perut kita. Caranya dengan menumbuk serai
sampai mengeluarkan sarinya, campur dengan minyak angin. Lalu
oleskan pada perut kembung.
D. Kandungan Kimia pada Sereh
Daun : daun sereh daput mengandung 0,4% minyak atsiri dengan
komponen yang terdiri dari sitral, sitronelol (66-85%), a-pinen, kamfen,
sabinen, mirsen, B-felanderen, p-simen, limonen, cis-osimen, terpinol,
sitronelal, borneol, terpinen-4-ol, a-terpineol, geraniol, farnesol, metil
heptanon, n-desialdehida, dipenten, bornilasetat, geranilformat, terpinil
asetat, sitronelil asetat, geranil asetat, B-elemen, B-kariofilen, B-
bergamoten, trans-metilisoeugenol, B-kadinen, elemon, kariofilen oksida.
E. Sabun Sereh
Sabun sereh adalah sabun herbal yang dibuat dengan menggunakan
bahan alami seperti minyak sereh, minyak zaitun dan ramuan lain untuk
kecantikan wajah dan tubuh. Selama ini kalau kita mengenal sabun kimia,
amat disayangkan karena sebetulnya Indonesia kaya akan keanekaragaman
hayati. Nah, dari berbagai campuran minyak tersebut, disuling kemudian
dijadikan sabun herbal yang mengandung unsur aromaterapi dan dikenal
sebagai deodoran alamin.
Minyak sereh juga bersifat anti serangga sehingga mampu
mengurangi gatal akibat serangga pada kulit. Dapat digunakan sebagai
sabun antiseptik. Sabun sereh bisa digunakan untuk wajah dan tubuh. Jadi
sabun ini bisa dijadikan sabun wajah.
F. Manfaat Sabun Sereh
- Mencegah dan mengobati jerawat baik di punggung maupun kulit
wajah
- Mencegah dan menghilangkan flek hitam dan atau bekas jerawat
- Membantu menghilangkan bau badan
- Memutihkan kulit
- Mengurangi bau kaki
- Aromanya juga bisa membantu sebagai anti depresi
- Mencegah gigitan serangga dan gangguan nyamuk
- Menyembuhkan pecah di kaki
- Menghilangkan gatal-gatal dikulit
- Menghilangkan ketombe
 BAB III

PERENCANAAN KEUANGAN

A. Modal Usaha
Modal awal untuk mendirikan usaha sabun sereh ini adalah
Rp.1.500.000,00
B. Biaya Variabel
No Nama Bahan Banyak Quantity Harga satuan Jumlah
1 Minyak kelapa 5 Rp. 26.600 Rp. 133.000
2 Minyak sawit 1 Rp. 16.000 Rp. 16.000
3 Minyak 1 Rp. 85.470 Rp. 85.470
kedelai
4 Minyak zaitun 1 Rp.32.850 Rp. 32.850
5 Soda api 1 Rp. 10.000 Rp. 10.000
6. Air 10-20cc - -
7. Minyak sereh - - -
Total: Rp. 267.320

C. Biaya Tetap
No Nama Barang Banyak Quantity Harga satuan Jumlah
1 Mixer 1 Rp. 159.000 Rp. 159.000
2 mangkok 1 Rp. 28.000 Rp. 28.000
3 Panci 1 Rp. 88.000 Rp. 88.000
4 kompor 1 Rp. 271.000 Rp. 271.000
5 Pengaduk 1 Rp. 6.000 Rp. 6.000
6. gelas 1 Rp. 4.000 Rp. 4.000
7. Cetakan sabun 2 Rp. 30.000 Rp. 60.000
8. Kertas roti 1 Rp. 2.000 Rp. 2.000
Total: Rp. 618.000
D. Analisis perencanaan Laba/rugi
Keteranga Debit Kredit
Modal Usaha Rp. 1.500.000
Penjualan (20x Rp.50.000) Rp. 1.000.000
Hpp (Biaya Tetap) Rp. 618.000
(Biaya Variabel) Rp. 267.320
Laba Total Rp. 3.385.320
 BAB IV

PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Berdasarkan perhitungan yang telah saya lakukan mendirikan usaha

“Sabun Sereh” dengan modal awal Rp.1.500.000, dengan estimasi Jumlah
biaya tetap Rp. 618.000 dan jumlah biaya variabel sebesar Rp.267.320, maka
pada hari pertama saya membuka usaha ini jika saya berhasil menjual 20 biji
“sabun sereh” seharga Rp.50.000 per biji, maka dapat diperkirakan saya
mendapatkan total laba yaitu sebesar Rp. 3.385.320.