PEMERINTAH KABUPATEN BANJARNEGARA

DINAS KESEHATAN
UPTD PUSKESMAS PUNGGELAN 1
Jln. Raya Pasar Manis Punggelan, Banjarnegara, 53462
RENCANA PELAKSANAAN KEGIATAN ( RPK ) 2022
UPAYA GIZI
UPTD PUSKESMAS PUNGGELAN 1

NO KEGIATAN TUJUAN SASARAN TARGET

Belanja bahan dan melengkapi peralatan

1 peralaatan dapur dapur Dapur 100%

Meningkatkan
2 Pelatihan dengan petugas pengetahuan petugas Pet. Dapur 100%
dapur
dapur
3 Melaksanakan permintaan menyediakan makanan Semua pasien
menu rawat inap pasien dapat terlaksana rawat inap
dengan cepat dan tepat
sesuai dengan terapi diet 100%
yang ditentukan

Memberikan konseling Pasien rawat

Melayani konsultasi rawat
4 inap gizi sesuai dengan kondisi inap yang 100%
pasien dirujuk

Memberikan konsultasi
gizi ibu nifas dan
pendampingan saat Semua pasien
Melayani konsultasi di proses menyusui
5 ibu 100%
poned melahirkan

Pasien rawat
jalan yang
Memberikan konseling dirujuk
6 Melayani konsultasi rawat gizi sesuai dengan kondisi 100%
jalan
pasien

7 Survei kepuasan pelayanan Mengetahui kepuasan Pasien rawat 85%

gizi pasien terhadap menu inap
yang disajikan

Mengetahui kepuasan
pasien terhadap layanan
gizi (petugas gizi dan
petugas distribusi
makanan)

8 Monitoring evaluasi dan Mengevaluasi kegiatan Pet.Gizi 100%

pelaporan

Penanggung Jawab
UKP Puskesmas Punggelan 1

dr Riana Wulansari
NIP. 19930325 201902 2 008
TAH KABUPATEN BANJARNEGARA
DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS PUNGGELAN 1
sar Manis Punggelan, Banjarnegara, 53462
ELAKSANAAN KEGIATAN ( RPK ) 2022
UPAYA GIZI
D PUSKESMAS PUNGGELAN 1

KEBUTUHAN SUMBER DANA INDIKATOR SUMBER

DANA ALAT TENAGA KEBERHASILAN PEMBIYAAN
OP/RBA
10 dusin × 25.000= 250.000 Sendok Sendok tersedia

Tutup gelas OP/RBA

5 dusin × 20.000 = 100.000 Tutup gelas
tersedia
OP/RBA
36 buah × 200.000 = Plastik wrap
7.200.000 Plastik wrap tersedia

12 dusin × 30.000 = 360.000 Gelas Gelas tersedia OP/RBA

OP/RBA
12 dusin × 50.000 = 600.000 Piring Piring tersedia
6 dusin × 40.000 = 240.000 Mangkok kecil Mangkok kecil OP/RBA
tersedia
OP/RBA
Lap makan
6 buah × 10.000 = 60.000 Lap makan tersedia
OP/RBA
1 buah x 1.000.000= 1.000.000 Rak Piring Rak Piring
tersedia
OP/RBA
2 buah x60.000= 60.000 Wajan Wajan tersedia

Pisau Set OP/RBA

1 buah x 350.000= 350.000 Pisau Set tersedia
OP/RBA
2 buah x 25.000= 50.000 Talenan Talenan tersedia

Petugas dapur
Pet. Gizi sudah
mendapatkan
pelatihan

Pet. Dapur
jumlah OH× stanadar makan Peralatan Semua pesanan OP/RBA
×3= 3587×10.000×3= makan terpenuhi sesuai
107.610.000 dengan terapi
Pet. Gizi diet yang
ditentukan

Buku
pemesanan Pet. Dapur
menu
Semua pasien
rawat inap yang
Leaflet Pet. Gizi dirujuk OP/RBA
mendapatkan
konseling

Semua pasien
ibu melahirkan
Leaflet Pet. Gizi di poned OP/RBA
mendapatkan
konseling

Semua pasien
rawat inap yang
Leaflet Pet. Gizi dirujuk OP/RBA
mendapatkan
konseling

food model
Form survei Pet.Gizi Survei kepuasan
kepuasan menu pasien
pelayanan gizi terlaksana

Survei kepuasan
Pet.Dapur layanan gizi
terlaksana

Monitoring
Pet.Gizi evaluasi dan
pelaporan
terlaksana

Punggelan, 4 Januari 2022

Petugas Gizi Puskesmas Punggelan 1

Riza Rifananda Akti, S.Gz

 Mengetahui
Plt.Kepala Puskesmas Punggelan 1

Agus Sapta Eka Waluya. SKM

NIP. 19710818 199603 1 003
 PEMER
D
UPTD PUSK
Jl. Raya Pasar
Emai
RENC
UPAY
UPTD

UAPAYA TARGET
NO KEGIATAN TUJUAN SASARAN
KESEHATAN SASARAN

1 2 3 4 5 6

1 Upaya Gizi a. Pemenuhan sarana Melengkapi sarana prasarana Dapur 100%

prasarana dan meningkatkan pelayanan
pasien rawat inap

b. Pelatihan dengan Meningkatkan pengetahuan Pet. Dapur 100%

petugas dapur petugas dapur

c. Pembinaan petugas Meningkatkan ketrampilan dan Pet. Dapur 100%

dapur secara berkala kepatuhan petugas dapur
dengan sop dan jadwal yang
ada yang ada
d. Pengingkatan Meningkatkan kualitas SDM Pet. Gizi 100%
kualitas SDM petugas gizi dengan mengikuti
pelatihan/ seminar/ workshop

e. Melaksanakan Menyediakan makanan pasien Pasien rawat inap 100%

permintaan menu dapat terlaksana dengan cepat
rawat inap dan tepat sesuai dengan jadwal
dan terapi diet yang ditentukan

f. Konsultasi rawat Memberikan konsultasi gizi Pasien rawat inap 100%

inap sesuai dengan kondisi pasien yang dirujuk
rawat inap dengan penyakit
penyerta
(Malnutrisi, DM,
Gout, HT,
Komplikasi Bumil)

g. Konsultasi Poned Memberikan konsultasi gizi ibu Semua pasien ibu 100%
nifas dan pendampingan saat melahirkan di
proses menyusui poned

h. Konsultasi rawat Memberikan konsultasi gizi Pasien rawat jalan 100%

jalan sesuai dengan kondisi pasien yang dirujuk
rawat jalan dengan penyakit
penyerta
(Malnutrisi, DM,
Gout, HT)

Bumil (ANC 100%

Terintegrasi)

Calon Pengantin 100%

(Catin)
i. Survei kepuasan Mengetahui kepuasan pasien Pasien rawat inap 85%
pelayanan gizi terhadap menu yang disajikan
dan kapuasan pasien terhadap
layanan gizi (putugas gizi dan
petugas distribusi makan )

j. Monitoring evaluasi Mengevaluasi kegiatan Pet. Gizi 100%

dan pelaporan

Penanggung Jawab
UKP UPTD Puskesmas Punggelan I

dr Riana Wulansari
NIP. 19930325 201902 2 008
 PEMERINTAH KABUPATEN BANJARNEGARA
DINAS KESEHATAN
UPTD PUSKESMAS PUNGGELAN 1
Jl. Raya Pasar Manis, Punggelan, Banjarnegara 53462
Email: punggelan.pusk@gmail.com
RENCANA USULAN KEGIATAN (RUK) TAHUN 2022
UPAYA KESEHATAN PERORANGAN
UPTD PUSKESMAS PUNGGELAN 1

PENANGGUNG WAKTU MITRA

KEBUTUHAN SUMBERDAYA
JAWAB PELAKSANAAN KERJA

7 8 9 10
MAN METHOD MATERIAL MESIN

Bendahara Jan-Des
pengadaan

Pet. Gizi Jan-Des Pet. Sosialisasi, Buku, alat Pet. Gizi,

Dapur, diskusi dan tulis, Pet
Pet. Gizi praktek peralatan Dapur
masak

Pet. Gizi Jan-Des Pet. Sosialisasi, Buku, alat Pet. Gizi,

Dapur, pengarahan, tulis, Pet
Pet. Gizi diskusi dan peralatan Dapur
praktek masak
Pet.Gizi Jan-Des Pet. Gizi Mengikuti seminar kit motor/
pelatihan/ mobil
seminar/
workshop

Pet. Gizi Jan-Des Pet. Peralatan Pet.

Dapur, makan dan Dapur,
Pet. Gizi buku Pet. Gizi
pemesanan
menu pasien

Pet. Gizi Jan-Des Pet. Gizi Konseling Form Pet. Gizi,

konsultasi gizi Perawat
dan
Dokter

Pet. Gizi Jan-Des Pet. Gizi Konseling Form Pet. Gizi,

konsultasi Bidan,
gizi, konselor Konselor
kid ASI dan
Dokter

Pet. Gizi Jan-Des Pet.Gizi Konseling Leaflet Pet. Gizi

Pet. Gizi Jan-Des Pet.Gizi Konseling Leaflet Pet. Gizi

Pet. Gizi Jan-Des Pet.Gizi Konseling Leaflet Pet. Gizi

Pet. Gizi Jan-Des Pet.Gizi Form survei Pet.Gizi
kepuasan

Pet. Gizi Jan-Des Pet. Gizi Pet. Gizi

 RINCIAN
INDIKATOR SUMBER
PELAKSANAAA TOTAL DANA
KINERJA DANA
N
11 12 13

Rak khusus Rak khusus OP 3,000,000

bahan bahan makanan
makanan kering tersedia
kering

Jendela tralis Jendela tralis OP 3,000,000

350 × 3 terpasang

Cooker Hood Cooker Hood OP

terpasang
2,000,000
Food processor Food processor OP
tersedia
1,000,000
Pelatihan
dengan petugas
dapur terlaksana

Pembinaan
petugas dapur
secara berkala (3
bulan sekali )
terlaksana sesuai
jadwal
Biaya semina : Petugas gizi OP 1,500,000
2 ptgs × 3 kali x mengikuti
250.000 pelatihan/
seminar/
workshop

Jumlah OH Semua pesanan OP 132,000,000

4000 × Standar terpenuhi sesuai
makan 10.000 dengan jadwal
× 3 kali makan dan terapi diet
+ 10 % yang ditentukan

450 lembar × Semua pasien OP 270,000

600 rawat inap yang
dirujuk
mendapat
konseling gizi

Semua pasien OP
poned mendapat
konseling gizi dan
pendampiingan

450 lembar × Semua pasien OP 270,000

600 rawat jalan yang
dirujuk
mendapat
konseling gizi

Semua bumil
yang dirujuk
mendapat
konseling gizi

Semua calon
pengantin
mendapat
konseling gizi
500 lembar × Survei kepuasan OP 150,000
300 pasien terlaksana

Monitoring
evaluasi dan
pelaporan
terlaksana

Punggelan, 4 Januari 2020

Pelaksana Program

Riza Rifananda Akti, S.Gz