Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Tugas Pkwu Makanan Khas Daerah

    Diunggah oleh

    Kim Samuel
    51 tayangan4 halaman
    Dokumen tersebut memberikan daftar makanan khas dari daerah Banjar beserta gambar, bahan, dan teknik pembuatannya. Beberapa makanan khas Banjar yang disebutkan antara lain nasi kuning Banjar, sate tulang, ayam cincane, ganggang humbut, sop mutiara, soto Banjar, dan kue-kue tradisional seperti apam Barabai dan kue putri selat.

    Deskripsi Asli:

    ANALILIS SWOT

    Judul Asli

    TUGAS PKWU MAKANAN KHAS DAERAH

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut memberikan daftar makanan khas dari daerah Banjar beserta gambar, bahan, dan teknik pembuatannya. Beberapa makanan khas Banjar yang disebutkan antara lain nasi kuning Banjar, sate tulang, ayam cincane, ganggang humbut, sop mutiara, soto Banjar, dan kue-kue tradisional seperti apam Barabai dan kue putri selat.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    51 tayangan4 halaman

    Tugas Pkwu Makanan Khas Daerah

    Diunggah oleh

    Kim Samuel
    Dokumen tersebut memberikan daftar makanan khas dari daerah Banjar beserta gambar, bahan, dan teknik pembuatannya. Beberapa makanan khas Banjar yang disebutkan antara lain nasi kuning Banjar, sate tulang, ayam cincane, ganggang humbut, sop mutiara, soto Banjar, dan kue-kue tradisional seperti apam Barabai dan kue putri selat.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 4

    MAKANAN KHAS DAERAH

    Nama : Fahmi Fahturrahman


    Kelas : XII MIPA 1
    Asal Daerah :
    a. Ayah : Banjar
    b. Ibu : Banjar
    No. Nama Asal Gambar Bahan Teknik
    Hidangan Daerah
    1 Nasi Banjar Beras Dikukus
    Kuning
    Banjarmain

    2 Nasi Itik Banjar Beras Dikukus


    Gambut

    3 Sate Banjar Sapi Dibakar


    Tulang

    4 Sate Payau Banjar Rusa Dibakar

    5 Ayam Banjar Ayam Digulai


    Cincane
    6 Habang Banjar Ayam Digulai
    Banjar

    7 Iwak Banjar Ikan Diawetkan


    Paksam

    8 Patin Banjar Ikan Dipepes


    Baubar

    9 Ganggang Banjar Rebung Direbus


    Humbut

    10 Manday Banjar Kulit Diawetkan,


    Cempedak dittumis

    11 Sop Banjar Ayam Direbus


    Mutiara

    12 Soto Banjar Ayam ,tel Direbus


    Banjar ur
    13 Amparan Banjar Tepung Dikukus
    Tatak Beras

    14 Apam Banjar Tepung Dikukus


    Barabai Beras,
    santan

    15 Babongko Banjar Tepung Dikukus


    Beras

    16 Kue Putri Banjar Tepung Dikukus


    Selat Beras

    17 Teh Banjar Daun Teh Direbus


    Gunung
    Satria

    18 Kopi Banjar Biji Kopi Direbus


    Hirang
    19 Es Nangka Banjar Nangka, Dicampur
    Selasih Selasih

    20 Es Lidah Banjar Lidah Dicampur


    Buaya Buaya,
    Biji
    Selasih

    Anda mungkin juga menyukai