KEBUTUHAN NUTRISI USIA PRASEKOLAH

A. Definisi

Anak prasekolah adalah anak yang berumur antara 3-6 tahun, pada masa ini anak-anak senang
berimajinasi dan percaya bahwa mereka memiliki kekuatan. Pada usia prasekolah, anak
membangun kontrol sistem tubuh seperti kemampuan ke toilet, berpakaian, dan makan sendiri
(Potts & Mandeleco, 2012).
Menurut Montessori (dalam Noorlaila 2010), bawa usia 3-6 tahun anak-anak dapat diajari
menulis, membaca, dan belajar mengetik. Usia prasekolah merupakan kehidupan tahun-tahun
awal yang kreatif dan produktif bagi anak-anak.
Usia Prasekolah merupakan usia anak sedang mengalami proses pertumbuhan yang relatif pesat
dan membutuhkan asupan gizi yang relatif besar. Untuk itu, pada usia ini nutrisi memiliki peranan
penting bagi tumbuh kembang anak, karena nutrisi didapatkan dari makanan yang mereka makan
(Fitriani, 2009). Anak usia prasekolah sedang mengalami proses tumbuh kembang dan
digolongkan dalam konsumen pasif (Santoso, 2009). Pada anak prasekolah ditemukan masalah
kesulitan makan sebesar lebih dari 20 %. Hal ini disebabkan karena anak sudah dapat memilih-
milih makanan yang disukainya dan hanya mau makan makanan tertentu saja (Fitriani, 2009).

B. Tujuan Pemberian Nutrisi Pada Prasekolah

-Pertumbuhan dan perkembangan optimal
-Energi untuk melakukan aktivitas
-Mengatur proses tubuh

C. Faktor yang mempengaruhi nutrisi pada prasekolah

Ada 4 faktor yang mempengaruhi nutrisi pada prasekolah, diantaranya
-Faktor Perilaku : Cara berfikir, Pandangan terhadap makanan
-Faktor Lingkungan Sosial : Kependudukan
-Faktor Ekonomi : Daya beli
-Lingkungan Ekologi : Kondisi tanah, Iklim, lingkungan biologi, sistem usaha tani, sistem pasar, dsb