FORMULA EMULSI ORAL

1 (Total Emulgator 2 (Total Emulgator 3 (Total Emulgator 4 (Total Emulgator 20 Fungsi

5%) 10%) 15%) %)
VCO 3% VCO 3% VCO 3% VCO 3%
Olive Oil 10,5% Olive Oil 10,5% Olive Oil 10,5% Olive Oil 10,5%
Tween 80 0,631% Tween 80 1,262% Tween 80 1,893% Tween 80 3.262%
Span 60 4,368% Span 60 8,73% Span 60 13,107 Span 60 16,738%
%
As.Sitrat Hitung As.Sitrat Hitung As.Sitrat Hitung As.Sitrat Hitung
Na.Sitrat Hitung Na.Sitrat Hitung Na.Sitrat Hitung Na.Sitrat Hitung
Na CMC 1% Na CMC 1% Na CMC 1% Na CMC 1%
Sirup 5% Sirup 5% Sirup 5% Sirup 5%
Simpleks Simpleks Simpleks Simpleks
Strawberr q.s Strawberr q.s Strawberry q.s Strawberry q.s
y Essence y Essence Essence Essence
Red Cherry q.s Red Cherry q.s Red Cherry q.s Red Cherry q.s
Air Ad 60 Air Ad 60 Air Ad 60 Air Ad 60
ml ml ml ml

KEGUNAAN BAHAN DALAM FORMULA DAN RANGE KONSENTRASINYA

 CARA KERJA FORMULA

PERHITUNGAN BAHAN EMULSI ORAL

Kelas B Formula Emulsi Oral 1 :

 EVALUASI SEDIAAN EMULSI ORAL

Hasil Uji Organoleptis Emulsi Oral

Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

Uji Rasa
Uji Warna
Uji Bau
Uji Kejernihan

Sistem Poin :
1 = Tidak Enak / Merah Pucat / Sangat Bau / Buram
2 = Agak Enak / Merah Sedikit terang / Agak Bau / Agak Buram
3 = Enak / Merah / Bau / Sedikit Jernih
4 = Sangat Enak / Sangat Merah /Harum / Jernih

Hasil Uji pH Emulsi Oral

Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

pH dengan pH
meter

pH dengan
Indikator
Universal
Garis yang tidak digunakan.

Sistem Poin :
0-6 = Asam
7 = Netral
8-14 = Basah

Hasil Uji Bobot Jenis Emulsi Oral

Persamaan :
(b – a)
Bj = --------------- = g/mL
Volume Pikno
a = Berat Pikno Kosong
b = Berat Pikno Berisi Sampel

Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

Bobot Jenis
(g/mL)
Hasil Uji Viskositas Emulsi Oral

Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

Viskositas
(P) atau (cps)

Hasil Uji Volume Terpindahkan Emulsi Oral

Diukur Menggunakan Gelas Ukur. Diambil 3 sediaan kemudian masing2 sediaan dituang kedalam 3
gelas ukur. Didiamkan 5 menit diamati apakah volume pada etiket sama dengan volume digelas
ukur.

Volume diGelas Ukur

Volume Terpindahkan = x 100 %
Volume Pada Eiket

Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

Volume
Terpindahkan (%)

Syarat Volume rata-rata Emulsi Oral tidak lebih dari satu volume kurang dari 95 % seperti yang
tertera pada etiket.

Hasil Uji Volume Penentuan Tipe Emulsi dan Tinggi Pemisahan

Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

Tipe Emulsi

Tinggi
Pemisahan (cm)
 FORMULA SEDIAAN KRIM

F1 F2 F3 F4 Fungs
i
Ekstrak 5% Ekstrak 5% Ekstrak 5% Ekstrak 5%
Bunga Bunga Bunga Bunga
Telang Telang Telang Telang
VCO 10% VCO 10% VCO 10% VCO 10%
Asam 2,5% Asam 5% Asam 7% Asam 1%
Stearat Stearat Stearat Stearat
Setil Alkohol 7,5% Setil Alkohol 5% Setil Alkohol 3% Setil Alkohol 9%
Tween 80 Hitun Tween 80 Hitun Tween 80 Hitun Tween 80 Hitun
g g g g
Span 80 Hitun Span 80 Hitun Span 80 Hitun Span 80 Hitun
g g g g
Nipagin 0,18% Nipagin 0,18% Nipagin 0,18% Nipagin 0,18%
Nipasol 0,02% Nipasol 0,02% Nipasol 0,02% Nipasol 0,02%
Propilen 10% Propilen 10% Propilen 10% Propilen 10%
Glikol Glikol Glikol Glikol
Alfatokofero 0,01% Alfatokofero 0,01% Alfatokofero 0,01% Alfatokofero 0,01%
l l l l

KEGUNAAN BAHAN DALAM FORMULA DAN RANGE KONSENTRASINYA

 CARA KERJA FORMULA

PERHITUNGAN BAHAN KRIM

 EVALUASI SEDIAAN KRIM

Hasil Uji Organoleptis Krim

Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

Uji Warna
Uji Bau
Uji Konsistensi

Sistem Poin :
1 = Semua kategori buruk
2 = Semua Kategori agak buruk
3 = Semua Kategori Baik
4 = Semua Kategori agak Baik
5 = Semua Kategori Sangat Baik

Hasil Uji pH Krim

Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

pH dengan pH
meter

pH dengan
Indikator
Universal
Garis yang tidak digunakan.

Sistem Poin :
0-6 = Asam
7 = Netral
8-14 = Basa

Hasil Uji Bobot Jenis Krim

Persamaan :
(b – a)
Bj = --------------- = g/mL
Volume Pikno
a = Berat Pikno Kosong
b = Berat Pikno Berisi Sampel

Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

Bobot Jenis
(g/mL)
Hasil Uji Viskositas Krim

Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

Viskositas
(P) atau (cps)

Atau menggunakan Viscometer Bola Jatuh

Tabel Hasil Pengamatan bola jatuh sampel ..........

Sampel Sampel
BJ Kelereng BJ Sampel B T
Cairan Padatan
Krim
Bunga
Kelereng .......gr/cm3 ...... gr/cm3 ...... .......s
Telang
(F1)
Krim
Bunga
Kelereng
Telang
(F2)
Krim
Bunga
Kelereng
Telang
(F3)

Perhitungan Viskometer Hopler (Formula Krim 1)

 a) Menentukan rata-rata kecepatan bola jatuh
Perlakuan 1 =

Perlakuan 2 =

Perlakuan 3 =

Ʃ kecepatan bola jatuh = .....+ ..... + ...... = .......

b) Menentukan bola jatuh minyak

Dik :B = ......(Tetapan Bola)

BJ1 = ......(BJkelereng)

BJ2 = ......(BJ sampel)

t = .......( waktu rata-rata)

Dit : η….?

Penye : η = B (p1-p2) t

= ....... ( ...... gr/cm3 – ..... gr/cm3) .......s

= ........ (...... gr/cm3) ......s

= ......Poise

Perhitungan Viskometer Hopler (Formula Krim 2)

a) Menentukan rata-rata kecepatan bola jatuh

Perlakuan 1 =

Perlakuan 2 =

Perlakuan 3 =

Ʃ kecepatan bola jatuh = .....+ ..... + ...... = .......

b) Menentukan bola jatuh minyak

Dik :B = ......(Tetapan Bola)

BJ1 = ......(BJkelereng)
 BJ2 = ......(BJ sampel)

t = .......( waktu rata-rata)

Dit : η….?

Penye : η = B (p1-p2) t

= ....... ( ...... gr/cm3 – ..... gr/cm3) .......s

= ........ (...... gr/cm3) ......s

= ......Poise

Perhitungan Viskometer Hopler (Formula Krim 3)

a) Menentukan rata-rata kecepatan bola jatuh

Perlakuan 1 =

Perlakuan 2 =

Perlakuan 3 =

Ʃ kecepatan bola jatuh = .....+ ..... + ...... = .......

b) Menentukan bola jatuh minyak

Dik :B = ......(Tetapan Bola)

BJ1 = ......(BJkelereng)

BJ2 = ......(BJ sampel)

t = .......( waktu rata-rata)

Dit : η….?

Penye : η = B (p1-p2) t

= ....... ( ...... gr/cm3 – ..... gr/cm3) .......s

= ........ (...... gr/cm3) ......s

= ......Poise
 Hasil Uji Volume Penentuan Tipe Emulsi dan Tinggi Pemisahan

Pengujian tipe emulsi dengan metode warna menggunakan pewarna larut air (M/A) metylen
blue. Pengujian tersebut didasarkan pada kenyataan bahwa fase luar emulsi minyak dalam
air (M/A) dapat diencerkan. Penambahan metylen blue pada emulsi tipe M/A menyebabkan
emulsi tersebut berwarna biru secara merata. Atau dapat dengan metode pengenceran
(mengencerkan dengan air atau minyak)

Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

Tipe Emulsi

Tinggi
Pemisahan (cm)

Hasil Uji Homogenitas

Krim sebanyak 0,1 gram dioles rata tipis di kaca objek, tidak boleh terlihat butir kasar
Parameter Uji Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

Homogenitas

Ket :
Homogen : Jika sediaan tidak ada butiran/warna merata/tidak terjadi pemisahan/bahan bercampur
dengan baik
Tidak Homogen : Jika sediaan ada butiran/warna tidak merata/terjadi pemisahan/bahan tidak
bercampur dengan baik

Hasil Uji Daya Sebar

Krim sebanyak 0,5 gram diletakkan di atas kaca transparan yang beralaskan kertas grafik
ditutup dengan kaca transparan, dan diberi beban 50 g, 100 g, 150 g, 200 g, dan 250 g.
Diukur diameter sebarannya sebanyak 4 kali.
Parameter Uji Beban (g) Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4
50 1................ 1................ 1................ 1................
Sebaran 2................ 2................ 2................ 2................
sediaan 3................ 3................ 3................ 3................
4................ 4................ 4................ 4................
∑ : ................ ∑ : ................ ∑ : ................ ∑ : ................
100 1................ 1................ 1................ 1................
2................ 2................ 2................ 2................
3................ 3................ 3................ 3................
 4................ 4................ 4................ 4................
∑: ................ ∑: ................ ∑: ................ ∑: ................
150 1................ 1................ 1................ 1................
2................ 2................ 2................ 2................
3................ 3................ 3................ 3................
4................ 4................ 4................ 4................
∑: ................ ∑: ................ ∑: ................ ∑: ................
200 1................ 1................ 1................ 1................
2................ 2................ 2................ 2................
3................ 3................ 3................ 3................
4................ 4................ 4................ 4................
∑: ................ ∑: ................ ∑: ................ ∑: ................
250 1................ 1................ 1................ 1................
2................ 2................ 2................ 2................
3................ 3................ 3................ 3................
4................ 4................ 4................ 4................
∑: ................ ∑: ................ ∑: ................ ∑: ................
Total rata-rata