BAB IV

Tabel Evaluasi

1. Uji Organoleptis

No Uji Parameter Hasil Uji Oraganoleptis Syarat

Rep 1 Rep 2 Rep 3
1 Tekstur Semi solid Semi solid Semi solid Semi solid
2 Bau Tidak berbau Tidak berbau Tidak berbau Tidak berbau
3 Warna Jingga Jingga Jingga Jingga

2. Uji pH

No Hasil Uji pH Rata-rata Syarat

Rep 1 Rep 2 Rep 3
1 5 5 5 5 4,5 - 8

3. Uji Homogenitas

No Hasil Uji Homogenitas Syarat

Rep 1 Rep 2 Rep 3
1 Homoge Homogen Homogen Tidak adanya
n partikel kasar

4. Uji Tipe Emulsi

No Hasil Uji Homogenitas Syarat

Rep 1 Rep 2 Rep 3
1 M/A M/A M/A M/A

5. Uji Daya Sebar

No Beban Hasil Uji Daya Sebar Rata-rata Syarat

(gram) Sisi 1 Sisi 2 Sisi 3 Sisi 4
1 50 g 5 cm 5 cm 5 cm 5,2 cm 5,05 cm 5-7 cm
2 100 g 5,3 cm 5,8cm 5,7 cm 5,7 cm 5,62 cm 5-7 cm
3 150 g 5,5 cm 6 cm 5,8 cm 6,1 cm 5,85 cm 5-7 cm
Tabel Rekapan Hasil